PRIMERA ACTIVIDAD DE PROFUNDIZACIÓN FITOPATOLOGIA

DENOMINADO FASE 1

PRESENTADO POR:

ANA

Grupo: 30165_4

PRESENTADO A:

MARIA DEL CARMEN GARCES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA ECAPMA, AGRONOMIA

PITALITO HUILA

MARZO 2017
 INTRODUCCION

La presente actividad tiene como finalidad la identificación de una zona

específica en la que se investiga acerca de la región donde se realiza el
diagnostico fitopatológico como lo es clima, altitud, precipitaciones además de
los principales productos agrícolas de la región, para ello se hace una breve
reseña de las generalidades de los principales cultivares presentes en las
zonas y se selecciona una que en este sentido es el café, de esta manera se
describe y se caracteriza 5 enfermedades que pueden afectar la producción y
rentabilidad al cultivo.
 1. Actividad teórica

Teniendo en cuenta los temas revisados en el entorno de conocimiento y las

demás lecturas pertinentes, que se presentan para el desarrollo, cada uno de
los estudiantes deberá:

Identificar una zona o una finca específica en donde se va a realizar el

diagnóstico.

-Investigar acerca de la región donde se va a realizar el diagnóstico

fitopatológico: clima, altitud, precipitaciones, principales productos
agrícolas de la región.

De acuerdo a lo expuesto en la guía de trabajo en esta fase, la región en la

voy a hacer el diagnostico fitopatológico es en la Vereda Versalles
Corregimiento de Criollo Municipio de Pitalito Huila.

Altitud: 1.310 m.s.n.m

Precipitación: 1300 mm/año.
Temperatura: 19°C.
Textura del suelo: franco- arcillosa

Principales productos de la región.

 Café
 Plátano
 Frijol
 Maíz
 Variedad de frutales
 Aguacate
 Banano
 Guanábana
 Naranja
 Mandarina
 Lulo

-Hacer una breve reseña de las generalidades de los principales cultivares

presentes en la zona seleccionada, y escoger uno de ellos.

El municipio de Pitalito con su variedad de climas tiene una oferta agrícola con
diversos productos y más exactamente en la vereda Versalles se resalta el
valor y la importancia del clima y los suelos que son fértiles y aptos para una
gran variedad de cultivos permanentes transitorios de gran importancia en la
economía de la región y de la nación permitiendo el desarrollo y crecimiento de
la región ya que fortalece gran parte de la economía del municipio y del
departamento ya que muchos de los productos antes mencionados son de
exportación como lo es el café, aguacate, guanábana.
De esta manera la variedad de cultivos que se cultivan es importante ya que
generan empleos de una manera directa e indirecta logrando que gran parte
de los habitantes de la región crezcan económicamente y tengan una
seguridad alimentaria para el fortalecimiento de sus familias.

El cultivo que escojo es la Producción de Café

Uno de los principales sectores productivos que interviene en la producción
agropecuaria a nivel nacional y sobre todo en departamento del Huila es el
sector cafetero. Según información de la Secretaria de Agricultura y Minería del
Huila para el año 2015 el sector cafetero tiene una participación en el PIB
agropecuario del 29.2%, con un valor de 471.245 millones de pesos.

El municipio con mayor participación en la producción de café a nivel

departamental como se esperaba es Pitalito con el 13% (11.302 toneladas),
esto es debido al gran desarrollo de esta actividad productiva, especializándose
en la producción de café especiales y logrando así la constitución de una zona
franca unipersonal que permita generar mayor valor agregado.

-Describa y caracterice 5 enfermedades que pueden afectar la producción

y rentabilidad al cultivo seleccionado, y de su opinión acerca de estas.

Descripción Caracterización Opinión

Roya Según el grado de El productor juega un

El agente causal de la severidad puede papel importante en la
roya del cafeto es el provocar una intensa aparición y desarrollo de
hongo Hemileia caída de hojas y la enfermedad cuando
vastatrix, de la familia pérdidas en la ejecuta de manera
de los uredinales, que producción. En los años inapropiada o inoportuna
se especializan en 2010 y 2011 se actividades propias del
parasitar células observaron repuntes de manejo del cultivo.
vegetales vivas, lo que roya en diferentes Como lo es:
implica unos regiones del país, Permitir el crecimiento
requerimientos notándose que no existe desordenado de
nutricionales muy un patrón definido en su arvenses, que además
especiales, que hacen comportamiento, aún de competir con el café
de este hongo un para la misma finca, y por los nutrientes del
parasito obligado, que de un año para otro. suelo.
no puede sobrevivir en
suelo o en material
vegetal inerte. Los
primeros síntomas de la
enfermedad aparecen
en el envés o cara
inferior de las hojas,
donde se observan
inicialmente manchitas
pálidas que con el
tiempo aumentan de
tamaño y se unen
formando las
características manchas
o lesiones amarillo-
anaranjado, con
apariencia de un “polvo”
fino
La broca del café.
(Hypothenemus hampei)
es la plaga de mayor
importancia económica
para la caficultura, El
daño provocado por este
diminuto insecto cuyas
hembras adultas miden
en promedio 1.8 mm
(como un “gorgojo"),
ocurre cuando estas
barrenan frutos de café
para reproducirse,
alojándose
primeramente en uno de
los granos en formación
(endospermos), para
construir una galería
donde acondicionara
sus huevecillos, los que
al eclosionar se
alimentan de los tejidos
del grano provocando su
deterioro, pérdida de
peso y deterioro.
Además del uso La fertilización es
preventivo de fungicidas, escasa o nula que
el manejo debe incluir afecta principalmente a
monitoreo de la los cafetales bajo plena
enfermedad exposición solar.
(muestreos), y buenas Sombra excesiva que
prácticas de cultivo, con mantiene rangos de
énfasis en una temperatura máxima y
fertilización balanceada. mínima muy estrecho,
Las parcelas con una además de la aplicación
alta producción (carga) de fungicidas de manera
son más susceptibles a tardia por fuera de la
la enfermedad. epidemia subdosificadas
o sobredosificadas con
equipos inadecuados o
sin calibrar.
Muestreo: Permite
establecer los niveles de Es importante el control
infestación y la cultural esto permite el
distribución de la broca. equilibrio con el medio
Los resultados del ambiente además que
muestreo orientarán el son prácticas propias del
plan de acción para su cultivo del cafeto, que de
control y el uso racional manera indirecta
de los recursos. El favorecen el control de
método de muestreo la plaga, al modificar el
recomendado es el de ambiente en forma
"muestreo por sitios’, adversa para el insecto,
donde 20 sitios de entre estas figuran el
muestreo son manejo de tejido
distribuidos productivo, manejo de
sistemáticamente en sombra y el control de
áreas no mayores de 5 malezas.
manzanas. Control
biológico
Se realiza con el uso de
enemigos naturales con
el fin de regular las
poblaciones de la broca.
El control biológico
comprende el uso de los
parasitoides de origen
africano Cephalonomia
stephanoderis y
Phymas-tíchus coffea.
Minador de la hoja del
café: Leucoptera
coffeella el minador
de las hojas del cafeto,
es una especie
monófaga adaptada al
género Coffea y de
amplia distribución en
las regiónes, donde se
encuentra atacando el
cultivo de café se
reporta que esta especie
esta distribuida en las
tres cordilleras, en
cafetales situados por
debajo de los 1.300
m.s.n.m., en zonas con
humedades relativas
entre 75% y 85% y
temperaturas entre 22
y 25°C, afectando
plantaciones de café de
todas las edades, a
plena exposición solar y
bajo sombrío regulado
(4, 5, 6). Sin embargo,
durante los últimos años
se han venido
presentando ataques de
esta plaga en
localidades entre 1.500
y 1.700 m de altitud, en
algunos municipios de
Caldas, Cauca, Tolima
y Valle del Cauca, lo que
sugiere que las
poblaciones de minador
se han venido
adaptando por encima
del rango térmico
promedio altitudinal
Reportado para esta
especie.
Mancha de Hierro. Es un hongo que está La
Cercospora coffeicola. diseminado en todas las hongo es directa en las
Enfermedad de regiones cafetaleras del hojas más jóvenes, El
El minador del cafeto es El control del minador
una especie estacional del cafeto se debe
que prevalece en enmarcar dentro de una
períodos de verano y estrategia de manejo
durante eventos integrado, debido a que
climáticos El Niño. El el uso indiscriminado de
factor determinante en insecticidas químicos de
este aumento amplio espectro eliminan
poblacional ha sido la la fauna benéfica e
temperatura, ya que por incrementan los niveles
cada grado que se de la plaga y además
Aumente, se obtiene promueve la selección
una generación de poblaciones
adicional al año. Si la resistentes, como ha
temperatura sido reportado
promedio es de 18°C es recientemente en Brasil.
posible obtener seis es indispensable hacer
generaciones al año, un monitoreo y
mientras que con 22°C seguimiento poblacional
se obtienen diez. Por lo del insecto a partir del
tanto, el aumento de la momento en que
temperatura incrementa aparezcan las primeras
los niveles de la plaga y minas en el follaje, para
el daño en el cafetal decidir el manejo
(15, 20) basados en un
diagnóstico para tomar
una decisión de control
sobre criterios como
umbral de daño,
porcentaje de
parasitismo natural y las
variables del clima.
penetración del
importancia que ataca al mundo, provocando sus periodo de incubación
cultivo del Café, es mayores daños en áreas del hongo está
causada por un hongo bajas y en cafetales con inversamente
que afecta a la planta en poca sombra. Los relacionado con la
diversas etapas, fuertes ataques pueden temperatura. Es
iniciando desde el afectar el proceso de característico que con
vivero. Los daños más despulpe de los granos pocas manchas se
graves ocurren en el al endurecer su produzca la caída
fruto, pero también exocarpo. Tiene como prematura de las hojas,
afecta a las hojas. Es único hospedante al provocando de esta
conocida científicamente cafeto. forma defoliaciones
como. especialmente
peligrosas en los
semilleros o viveros y en
plantaciones jóvenes.
Palomillas de la raíz. Cuando las cochinillas Su control es preventivo.
Son insectos que se harinosas atacan las Una vez establecida en
localizan en las raíces raíces de las plantas, las los lotes es muy costoso
de los árboles de café y debilitan y las hacen y dispendioso manejarla,
se alimentan de la savia, más propensas a ser y en muchos casos es
causando su infectadas por mejor sustituir los
debilitamiento general. enfermedades árboles atacados. Se
A esta plaga se le fungosas como la pueden hacer
conoce también con los mancha de hierro. aplicaciones con
nombres de En el campo, las plantas mezclas de un
“piojillo de la raíz”, o atacadas por cochinillas insecticida de contacto
"bichos harinosos”. Las presentan diferentes de baja toxicidad, al
hembras son las que síntomas, aunque en 0.2%, con aceite
ocasionan los daños en ocasiones parecen agrícola al 1%, y
la raíces, tienen forma sanas. En forma aplicarlo sobre el cuello
ovalada con tendencia a general, se observa de la raíz.
redondeada y aplanada, amarillamiento, necrosis
además su cuerpo es y caída de hojas.
blando y está cubierto Durante la cosecha hay
con una capa blanca una caída prematura de
cerosa que las protege. los frutos y con
frecuencia se observa la
muerte de plantas, tanto
en crecimiento como en
producción.
 CONCLUSION

Con el desarrollo de la presente actividad se resalta el valor y la importancia ya

que permitió investigar en la región donde se habita el diagnostico
fitopatológico como lo es clima, altitud, precipitaciones además de los
principales productos agrícolas de la región así mismo se realizó una breve
reseña de las generalidades de los principales cultivares en la vereda Versalles
corregimiento de criollo municipio de Pitalito Huila de esta manera se describe
y se caracteriza 5 enfermedades que afectan la producción de café un cultivo
de gran valor e importancia en la economía de la región y del departamento.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CÁRDENAS M., R.; BENAVIDES G., M. La palomilla del cafeto.

Chinchina: Cenicafé, 1973. 2 p. (Avances Técnicos No. 29)

LEGUIZAMON C., J. E.; OROZCO G., L.; GOMEZ G., L. Periodos de incubación
(PI) de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix Berk. Y Br) en Colombia. Cenicafé
49(4), 1999.

www.anacafe.org/glifos/index.php?
title=Manejo_integrado_broca_enfermedad

www.ecured.cu/Mancha_de_hierro