Formato: Plan de auditoría de seguridad (parte 2)

Datos de identificación

Nombre: María Concepción Terrones Robledo

Matrícula: 19001372

Nombre del Módulo: Seguridad Industrial

Nombre de la Evidencia de Plan de auditoría de seguridad (parte 2)

Aprendizaje:
Fecha de elaboración: 03/02/2020

Instrucciones generales

1. Revisa el caso Procesadora Industrial de Pieles S.A. de C.V. (parte 2) y construye una
matriz de riesgos de las 6 áreas de trabajo, correspondiente a cada proceso (archivo
de Excel).
Importante
Tu matriz de riesgos debe evidenciar
los siguientes aspectos:
 La información está
fundamentada en el caso.
 La información es clara y precisa.
 Llena todos los datos que se
solicitan en el formato.

2. En este formato realiza lo que se te pide a continuación:

a) Introducción. Describe con tus propias palabras y de forma breve el caso Procesadora
Industrial de Pieles S.A. de C.V., e incorpora los resultados obtenidos (parte 1, 2 y 3) de
la EA2. Plan de auditoría de seguridad (parte 1), así como el enfoque que se le da en
esta Evidencia de Aprendizaje 5, es decir, ¿qué realizarás en esta EA?

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de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se
trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 Desarrolla aquí la introducción, considerando los puntos que se mencionan en las instrucciones.

En la primera parte del Plan de auditoria de seguridad pudimos observar que la mayoría de
accidentes son en la área de Pelambre y curtición donde la gravedad es Alta ya que incluso ha
habido muertes. Comparando la lectura de la pate 2 de este caso podemos observar el como
estos accidentes se dan por no seguir las normas de seguridad, algunas porque no se
conocen y otras porque los trabajadores a pesar de conocerlas no las llevan a cabo.
Después del recorrido que dieron los jefes de área por la empresa pudieron notar el como
algunas conductas de descuido por parte de los operadores son los que propician los
accidentes mencionados antes en la parte 1 del caso.

b) Desarrollo. Corresponde a la realización de la matriz de esta EA (archivo de Excel), por lo

que se deberá enviar el archivo Excel, junto con este archivo Word en una carpeta .zip.
Aun así, coloca en esta sección una impresión de pantalla de tu matriz de riesgo
debidamente llenada.

Desarrollo
Pega aquí la impresión de pantalla de la matriz de riesgos.

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trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 Matriz de Riesgos
Identificación de peligros y evaluación de riesgos

Empresa: Procesadora
Industrial de Pieles S.A. de C.V Elaborado por: Jefes de area Fecha de recolección:

Revisado por: Consejo de

Giro del negocio: Curtidora de pieles administracion
Fecha de evaluación:

Área o proceso a evaluar: Todas las areas de

produccion

Riesgo Probabilidad Controles operativos

Tipo de Índice de
Detalle del Evento Índice de Índice de Índice de Índice de
Puesto de trabajo Actividad actividad Peligro Tipo de peligro número de Índice de Índice de Nivel de riesgo Requisitos legales
peligro peligroso o Daño exposición al probabilidad severidad riesgo Eliminar Sustituir EPP
(R-NR-E) personas procedimientos capacitaciones
explosión riesgo
expuestas

Lesion de
Descarga de las pieles frescas del Lesi on de es pal da por
espalda no us ar te cni cas
vehículo procedente de mataderos c orrec tas de c arg a y no
Caida por us ar faj a c orrec ta me nte
industriales Fajas de
correr Ca ida p or
Físico NOM-004-STPS-1999
Carga de las pieles frescas en co rrer m i entras s e seguridad
Recepción Rutinaria Resbalon de s carga Ergonómico Frecuente Grave 2 2 2 2 8 2.5 20 Moderado NOM-006-STPS-2014 NO NO
cajones especiales Resb alon p or no us ar Calzado de
Choque o z apa to s a dec u ados Mecánico NOM-017-STPS-2008
Transporte de cajones por medio Ch oque o seguridad
atropellamiento
de un montacargas para ser atropel lam i ento con
con montac argas por
pesados por medio de una balanza m an ejarl o des c ui dado
montacargas

Remojo de las pieles frescas en los

tambos giratorios para eliminar
Golpe por
impurezas Eliminación del
tambos
pelo y epidermis de las pieles por
giratorios Fajas de
medio de procesos químicos- NOM-027-STPS-2008
Cortaduras al seguridad
mecánicos en los tambos giratorios Golpe Fisico NOM-017-STPS-2008
manejar las Lentes
Pelambre (pelambre) Rutinaria Cortaduras Ergonomico Frecuente Mortal 3 2 2 2 9 10 90 Alto NOM-010-STPS-1999 SI NO
pieles Calzado de
Descarne de las pieles (eliminación Muerte Mecanico NOM-004-STPS-
Muerte por seguridad
de restos de carne y grasa 1999NOM-018-STPS-2000
golpe en Guantes.
adheridos a la piel) por medio de
cabeza con
una máquina especializada
tambo giratorio
Eliminación de las orillas de las
pieles por medio de cuchillos

Irritacion leve
Proceso llevado a cabo en los
en lapiel por los
tambos giratorios:
quimicos
Lavado de la piel por medio de
utilizados
productos químicos
Intoxicacion NOM-027-STPS-2008
Eliminación de la cal de la piel por
leve por NOM-017-STPS-2008 Fajas de
medio de productos químicos Irritacion Fisico
inhalacion de NOM-010-STPS-1999 seguridad
Aflojamiento y peptización Intoxicacion Ergonomico
gases NOM-004-STPS- Lentes
Curtición de la estructura fibrosa de la piel, Rutinario Caidas Mecanico Frecuente Leve 2 2 2 2 8 1 8 Moderado SI NO
Caidas por 1999 NOM- Calzado de
eliminando el hinchamiento alcalino Quimico
derrame de 018-STPS-2000 seguridad
Acidulación de Cortocircuitos Electrico
agua NOM-029- Guantes.
la piel usando productos químicos
Cortocircuito STPS-2011
Curtición de la piel a
por cables en
través de productos químicos
contacto con
Basificación de la piel usando
agua
productos químicos
derramada

Extracción de exceso de agua por

medio de máquina escurridora
Fajas de
División de la piel
Fractura por Fisico seguridad
en parte flor y carnaza usando una NOM-004-STPS-1999
Escurrido-dividido y aplastamiento Ergonomico Lentes
máquina de corte Rutinario Fractura Ocasional Grave 2 2 2 2 8 2.5 20 Moderado NOM-027-STPS-2008 SI NO
rebajado del wetblue de maquina Calzado de
Rebaje y corte de la NOM-017-STPS-2008
escurridora Mecanico seguridad
piel usando máquina de rebaje con
Guantes.
la finalidad de obtener el calibre
deseado y definitivo

Irritacion leve
en lapiel por los
quimicos
utilizados
Lavado químico de la piel para la Intoxicacion
NOM-027-STPS-2008
eliminación de residuos de cromo y leve por Fajas de
Irritacion Fisico NOM-017-STPS-2008
virutas del proceso de rebajado inhalacion de seguridad
Intoxicacion Ergonomico NOM-010-STPS-1999
Neutralización de la piel para la gases Lentes
Recurtición y teñido Rutinario Caidas Mecanico Frecuente Leve 2 2 2 2 8 1 8 Moderado NOM-004-STPS- SI NO
eliminación de los residuos de Caidas por Calzado de
Quimico 1999 NOM-
ácidos derrame de seguridad
Cortocircuitos Electrico 018-STPS-2000
Recurtición de la piel a través de agua Guantes.
NOM-029-STPS-2011
productos químicos. Cortocircuito
por cables en
contacto con
agua
derramada

Secado del cuero a través de la

cadena aérea
Humectación del cuero por medio
de productos químicos
Ablandado del cuero por medio de
una máquina ablandadora
NOM-017-STPS-2008
Estirado del cuero por medio de
NOM-011-STPS-
máquina Cepillado Fisico
2001
del cuero por medio de máquina Lesionespor Ergonomico
NOM-029-STPS-2011
Acondicionado y acabado Lijado del Rutinario Lesiones cargar mal las Frecuente Leve 4 2 2 2 10 1 10 Moderado
NOM-033-
cuero por medio de máquina pieles Mecanico
STPS-2015
Pigmentación del cuero por Electrico
NOM-004-STPS-1999
procesos químicos
Aplicación de aceite por medio de
máquina
Pulido del cuero con el uso de una
máquina
Selección final del cuero de
acuerdo a los calidades

c) Conclusión. En tus propias palabras realiza una conclusión sobre el caso, en la

que abordes los siguientes puntos:
 Factores físicos y químicos que afectan la salud en el trabajo
 Seguridad de los procesos
 Accidentes e incidentes
 Uso de EPP
 Prevención de accidentes laborales
 Relevancia de la matriz de riesgos
 Importancia del plan de acción de seguridad interior

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de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se
trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 Importante
Tu conclusión debe estar relacionada en
todo momento al caso revisado y debe
evidenciar los siguientes aspectos:
a. Es clara y precisa.
b. Está fundamentada en el caso y
contenidos revisados.
c. Incorpora de forma amplia y
correcta el lenguaje técnico
especializado de la seguridad
industrial.

Conclusión

La matriz de riesgo es una herramienta que nos permitió resumir los datos recabados durante el
recorrido que dieron los jefes de área, pero no solo es un resumen si no también una manera mostrar
los datos de una manera ordenada y entendible. Los casos mas importantes de los accidentes fueron
ocasionados por el mal manejo de la maquinaria y mal uso de sustancias químicas siendo estos los
factores físicos y químicos que afectan la salud en el trabajo. Los procesos de seguridad son
conocidos pero no llevados a cabo ya que a pesar de que se les proporciona el EPP correspondiente
al área de trabajo los operadores no siguen dichos proceso y poniendo en riesgo su salud, ya que a
partir de eso surgen los incidentes y accidentes dentro den la empresa que lamentablemente han
cobrado la muerte de un operador. Para la prevención de los accidentes laborales se sugiere un
nuevo plan de acción de seguridad el cual contenga actualización de las normas de seguridad y
capacitaciones regulares.

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