Implementación de herramientas de calidad a un negocio

de tubérculos y verduras “sofi”

Docente:
 OSCAR FRANCISCO ALVARADO RODRIGUEZ

Integrantes:
 Diego Anthony Cusicahua Jimenez código 1421658
 Anthony zurita trabaj código 1412507

Lima, Perú
2020

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 Resumen

El presente trabajo pretende visualizar y verificar el proceso que ocurre en

un negocio de ventas de verduras. Utilizando las herramientas de calidad,
mediante tablas y gráficos también a la vez ver los posibles problemas que
tenga el proceso y actuar en su debido momento para evitar estos
inconvenientes

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 Índice
 Caratula …………………………………………………………………...1
 Resumen……………………………………………………………….….2
 Índice……………………………………………………………………....3
 Introducción…………………………………………………………….....4
 Problema………………………………………………………………..…5
 Revisión de literatura………………………………………………….....6
 Propósito………………………………………………………………..…7
 Metodología……………………………………………………………….8
 Resultados………………………………………………………………...9
 Discusión…………………………………………………………………10
 Referencias………………………………………………………………11
 Apéndices………………………………………………………………..12

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 Introducción

El presente trabajo se lleva a cabo a través de una toma de datos, el cual nos
proporciona la información para su desarrollo.

hoy en día la venta de productos ya sean verduras como apio, poro, espinaca, etc. Y
los tubérculos como las papas, yucas, zanahoria, etc. No se sabe bien si un
comerciante tiene grandes ganancias o pérdidas debido a que no manejan un método
de proceso de calidad ni los factores que pueden ocasionar la perdida de sus
productos.
Con la ayuda de las herramientas de calidad sabremos cómo se puede saber si un
comerciante puede estar ganando o teniendo grandes pérdidas en los productos que
no salen.
Como conclusión mediante gráficos y diagramas averiguaremos los posibles factores
que ocasionen estas pérdidas o ganancias en los vendedores de verduras

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 Problemática

La duración o descomposición en la venta de los productos se deben a

los clientes o a la calidad del producto que se venda por parte de los
vendedores ya que esto depende de que si el producto tendrá una mejor
acogida o caso contrario generara una perdida potencial y el también
como hará el vendedor para evitar toda esta posible pérdida del producto.
Qué medidas tomara el comerciante para poder vender así su producto
y evitar la menor cantidad de perdida.