0.40 0.62 4.07 0.64 4.77 0.

54

0.33
0.36

0.33
0.50

0.98 0.98 SACO DE

5 AZUCAR 7 MANTECA
9
LAVADERO
10 CAMARA
REFRIGERIA
0.60

CORTADORA MEZCLADORA 6 7

11 8
5

1.43
8 3 6 8
1.14

SAL
ZONA B 4 2
1
2

0.20
LEVADURA AREA DE
REJILLA
PESAJE ZONA A ARINA
5.31 1
12

0.10
ALMACENAMIENTO

0.62

2.08
4.89

1.20

INGRESO
1.50

FERMENTADO PASADIZO

PRODUCTO TERMINADO

0.10
ZONA C

0.90
ZONA F

1.20
ALMACENAMIENTO

1.43
PRODUCTO
15 TERMINADO
14
0.66

ENFRIADORA

0.64
0.28
0.19

0.19
0.31
0.34

0.74
ZONA E
PASADIZO

0.33 0.31 4.78 0.61

0.17
12
0.38 TRANSPORTE
1.70

HORNO
ZONA D

ALMACEN
1.20

COCHES

1
VIERTE ARINA

TRABSPORTE A LA
BALANZA
0.76
1.60 2 PASAR HARINA
4.92

4.96

TRABSPORTE A SAL

2 3 VIERTE SAL

ZONA E
12 TRABSPORTE A AZUCAR
2.27

4 VIERTE AZUCAR
1.30

SS.HH.

0.77
1.18

HORNEADO

0.80
0.48
0.13

0.25

0.19

0.39 0.98 3.62 0.35