PROCEDIMIENTO PARA EL MONITOREO DE ACTIVIDADES PRODUCTIVAS REALIZAD

AREA RESPONSABLE DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO

Inicio

1. Selección de
materiales y EPP

2. Inspección de las
S prácticas de disposición
i del personal
f
o
n
e
s

p
l 3. Inspección del estado
a de las rejillas sifones y
n lavaplatos
t
a

y
calidad 4. Inspección y limpieza
z del estado de las canales
o de agua.
n
a

d
e

m
e 5. Inspección de los
z puntos de muestreo o
c cajas de descarga.
l
a
d
o
.

Fin
O DE ACTIVIDADES PRODUCTIVAS REALIZADAS EN PLANTA
ACTIVIDAD DOCUMENTO REGISTRO

1. Disponer de guantes, tapabocas, lista

de verificación

2. Verificar en cada área de la

empresa las buenas prácticas de
separación de residuos en la fuente
y la ausencia de disposición de
restos de comida por los sifones o
lavabos.

3. Debe inspeccionar la presencia

del total de las rejillas de sifones y
lavaplatos así como su estado
físico.

Lista de verificación
Manual de residuos residuos líquidos /
liquidos Registro preparación
de sustancias

4.Debe verificar el estado de los

canales de agua en la zona exterior.
Limpiar y eliminar los residuos en
caso de ser necesario.

5. Mensualmente realizar
inspección de las cajas de
descargue de agua del proceso al
momento de realizar cambio de
cebos rodentidicidas.