MÁQUINARIA

Molino de malta eléctrico:

Molino con dos rodillos especiales de acero templado, transmisión por correa con rodamientos

de bolas y distancia entre rodillos ajustable en paralelo.

Equipo de macerado, cocción, filtrado y depósito para la acumulación y preparación del agua

caliente:

Monobloc hecho de acero inoxidable AISI 304, calentamiento mediante gas natural, agitador

con dos palas en el fondo del tanque, pared con doble aislante térmico, indicador de nivel

externo, salida tangencial (Whirlpool), escotilla lateral con conducto para descargar bagazo,

dispositivo de lavado interno, intercambiador de calor multitubular de dos etapas, regulador

automático del proceso de producción, tanque de almacenamiento de agua caliente, bomba

centrífuga para el trasvase del mosto y del agua caliente y tubos de goma alimentaria para su

trasvase a los fermentadores.

Tanques de fermentación y maduración (3 unidades):

Depósitos tipo Unitank en acero inoxidable AISI 304, boca de descarga doble, dispositivo de

lavado interno, camisa de refrigeración con sonda de doble pared de aislamiento externo y

válvula reguladora de presión de trabajo.

Llenadora de botellas:

Bastidor en acero inoxidable AISI 304, con flotador mecánico de nivel y cartucho de

microfiltración y saturador.

Taponadora en caballete (2 unidades):

Soporte para tapón tipo corona de alta resistencia, ajustable en altura. Medidas para tapones:

Ø 26, Ø 29 y Ø 31 mm.
Para la etapa de llenado y taponado de las botellas se emplearan dos operarios para realizar

con mayor fluidez el proceso, ayudándose de más si fuese necesario.

Precio 200 € / unidad