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Actividad Individual - Yurley Parada
Actividad Individual - Yurley Parada
SÓLIDOS Y FLUIDOS
-UNAD-
INGENIERIA ALIMENTOS
OCTUBRE DE 2019
CUCUTA
ACTIVIDAD INDIVIVDUAL
1. Por una tubería, cuyo diámetro interno es de 200 mm, fluye glicerina a 35°C.
Determine si el flujo es laminar o turbulento. Considere que la velocidad promedio
del flujo es de 3,2 m/s
𝑝𝑣𝑑
𝑅𝑒 =
μ
𝑘𝑔
ρ = 1255
𝑚3
𝑚
𝑣 = 3.2
𝑠
Diámetro convertir mm a m
0.001𝑚
2000𝑚𝑚 = = 0.2𝑚
1𝑚𝑚
𝑘
μ = 0.4347 ∗ 𝑠 = 0.4347 𝑝𝑎 ∗ 𝑠
𝑔
entonces:
𝑘𝑔 𝑚
1255 3 ∗ 3.2 𝑠 ∗ 0.2𝑚
𝑅𝑒 = 𝑚 = 1547.71
0.4347pa ∗ s
En los casos en los que las presiones de entrada y de salida sean iguales y la velocidad de
entrada al sistema sea mucho menor que la velocidad de salida (𝑣1 << 𝑣2 ), la ecuación de
Bernoulli definida, puede utilizarse para determinar la velocidad del flujo de salida, pero
solo en función de la altura del depósito.
Tenemos.
𝑝1 𝑣12 𝑝2 𝑣22
+ 𝑧1 + = + 𝑧2 +
𝑦 2𝑔 2𝑔 2𝑔
Sin embargo, como las dos presiones son iguales y la velocidad 1 es nula, se tiene:
𝑝1 𝑣12 𝑝2 𝑣22
+ 𝑧1 + = + 𝑧2 +
𝑦 2𝑔 2𝑔 2𝑔
Al despejar la 𝑣2
𝑣2 = √2𝑔ℎ
Quedadando la ecuación de Torricelli:
ℎ = (𝑧1 − 𝑧2 )
4. Considerando el ejercicio anterior determine, ¿por qué en el teorema de Torricelli
se desprecia la velocidad en el punto 1.
Los tres términos de la ecuación son conocidos como: carga de presión, carga de elevación
y carga de velocidad, respectivamente.
6. Si una bomba retira 3,45 gal/min de agua de un tanque, ¿cuánto tiempo le llevará
al tanque vaciarse si éste contiene 9500 lb de agua?
𝑔𝑎𝑙 𝑚3
Convertimos el 𝑚𝑖𝑛 a 𝑠
𝑚3
𝑔𝑎𝑙 0.000063
𝑠 𝑚3
3.45 𝑚𝑖𝑛 = 𝑔𝑎𝑙 = 0.000217 z
1 𝑠
𝑚𝑖𝑛
1 𝑘𝑔
99500 𝑙𝑏 ∗ = 4309.17 𝑘𝑔
2.2046𝑙𝑏
calculamos el volumen:
𝑚 4309.17𝑘𝑔
𝑣= =𝑉= = 4.30𝑚3
𝐷 100𝑘𝑔/𝑚3
7. A través del diagrama del tubo Venturi que aparece a continuación, demuestre la
ecuación de la Continuidad.
Dado que el caudal es el producto de la superficie de una sección del conducto por la que
fluye el fluido tendremos que en dos puntos de una misma tubería se debe cumplir que:
𝑄1 = 𝑄2 → 𝑠1 ∗ 𝑣1 = 𝑠2 ∗ 𝑣2
Se puede concluir que, puesto que el caudal debe mantenerse constante a lo largo de todo el
conducto, cuando la sección disminuye, la velocidad del flujo aumenta en la misma
proporción y viceversa
Despejando 𝑉2
𝐴1
𝑉2 = 𝑉1
𝐴2
Es decir, la velocidad en el estrechamiento aumenta de forma proporcional a lo que se
reduce la sección.
8. Determinar el flujo volumétrico a través del sifón que conduce agua desde un
tanque como el que aparece en la figura. Supóngase que a través de la tubería no
hay pérdida de energía.
Solución:
Para determinar el volumétrico Q por medio de la ecuación Bernoulli se ultilizan los puntos
A y del sistema:
Punto F: (Corriente libre del agua que sale del sifón, debido a que el flujo se encuentra
expuesto a presión atmosférica)
𝑃𝑓 = 𝑂 𝑝𝑎
𝑃𝑓 = 7.6 𝑚
Entonces:
𝑃𝐴 𝑣 2 𝐴 𝑃𝐹 𝑣2𝐹
+ 𝑧𝐴 + = + 𝑧𝐹+
𝑌 2𝑔 𝑌 2𝑔
𝑣𝐹 = √2𝑔(𝑧𝐴 − 𝑧𝐹 )
𝑚 𝑚
𝑣𝐹 = √2(9.807 2
)(7.6𝑚) = 12.20
𝑠 𝑠
𝜋(272 )
Área de la tobera 𝐴𝐹 = = 572.55𝑚𝑚2
4
1𝑚2 𝑚 𝑚3
𝑄 = 572.55𝑚𝑚2 ∗ 12.20 = 6.98511𝑥10 −3
1000𝑚𝑚2 𝑠 𝑠
Santiago, A.Z., González-López, J., Granados-Manzo, A., Mota-Lugo, A. (2017).
Mecánica de fluidos. Teoría con aplicaciones y modelado. México: Grupo Editorial
Patria. Pp. 12 – 25, 36 – 70, 74 – 96. Recuperado de:
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?docID=5213536
9. Un jardinero llena con agua una cubeta de 20 galones, para lo cual tarda 3 minuto
(véase Figura 3). Determinar: a) el flujo volumétrico y el flujo másico que pasa a
través de la manguera y b) la velocidad con la que sale el agua por la boquilla de la
manguera. Considérese que la manguera utilizada por el jardinero tiene un
diámetro interior de 4,5 pulg y se reduce hasta 1/3 de pulgada en la salida, debido
a la boquilla. Represente el problema (dibujo).
Flujo volumétrico:
𝑉 20 𝑔𝑎𝑙 𝑔𝑎𝑙
𝑄= = = 0.1
∆𝑇 180 𝑠 𝑠
Flujo másico:
20 𝑔𝑎𝑙 𝑔𝑎𝑙
𝑚 = 𝑝𝑄 = = 0.1
180 𝑠 𝑠
1 2
𝜋𝐷 2π (3) 𝑝𝑢𝑙
𝐴= = = 0.08 𝑝𝑢𝑙 2
4 4
Entonces:
Velocidad del agua de salida es:
𝑔𝑎𝑙
𝑄 0.1 𝑠 231𝑝𝑢𝑙𝑔2 𝑝𝑢𝑙
𝑉= =( 2
) ∗ ( ) ∗= 288.75
𝐴 0.08 𝑝𝑢𝑙 1 𝑔𝑎𝑙 𝑠
10. Analice si es posible obtener el diámetro de una tubería con cada uno de los
métodos que se presentan a continuación, considerando las ventajas y desventajas
para cada uno.
Esta es una ecuación empírica de extendido uso en el Campo de la Ingeniería Civil para el
cálculo de las Pérdidas por Fricción en Conducciones a presión. Surge, a principios del
siglo XX, como una tendencia de, precisamente, solventar lo complejo que resultaba el
cálculo de estas pérdidas con la Ecuación de Darcy-Weisbach. Siendo la Ecuación de
Hazen-Williams una de las de uso más extendido
(Calcular el número de Reynolds. Flujo laminar y Flujo Turbulento. Viscosidad de un
fluido., 2013)
(TEMA 3: FUNDAMENTOS DE MECÁNICA DE FLUIDOS)