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Libro Resumenes - Evento Peru PDF
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LIBRO DE RESÚMENES
III Congreso Peruano de Ficología
06 al 10 de Septiembre
Piura – Perú
2010
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III Congreso Peruano de Ficología - 06 al 10 de septiembre 2010 – Piura - Perú
PRESENTACIÓN
COMISIONES DE APOYO
Comisión de Auspiciadores
Blgo. Humberto Rivera Calle
Dr. Wilmer Carbajal Villalta
Ing. Pesq. Eddy Reyes Leiva
Comisión de Logística
Blgo. Manuel Charcape Ravelo, Dr.
Blgo. Pesq. Santiago Coronel Chávez, M.Sc.
Blgo. Pesq. Juan Martínez Mendoza, M.Sc.
Comisión de Impresos
Blgo. María del Rosario Montes Torres, M.Sc.
Mcblgo. Jaime Fernández Ponce
Mcblga. Rosa Patricia Gálvez Carrillo, Dra.
Comisión de Difusión
Blgo. Pesq. Luis Ipanaqué Torres
Ing. Pesq. Juan Tume Ruiz
Comisión Científica
Blgo. César Acleto Osorio, Dr.
Blgo. Manuel Fernández Honores, Dr.
Blgo. Manuel Gálvez Paredes, Dr.
Mcblga. Dorothy Torres Gallo, M.Sc.
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CONFERENCIAS
USOS ACTUALES DE LAS ALGAS MARINAS EN EL PERU
César Acleto Osorio
Museo de Historia Natural, Apartado 14-0434, Lima 14, Perú
Entre los recursos naturales renovables de la costa peruana que tuvieron gran
significado en la subsistencia de los habitantes precolombinos de esta región,
destacan los recursos marinos y entre estos las algas usadas en la alimentación.
Desde aquellas épocas, este uso tradicional aún persiste, agregándose
actualmente otros usos como los que se señala a continuación.
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Las investigaciones las emprendimos en la década del 70, sobre algas de agua
dulce y la necesidad de aprovechar todo lo que la naturaleza nos ofrece de
comestible. Cito cinco especies de Nostoc de lagos, lagunas, puquios,
manantiales, ríos, etc. De la región altoandina Nostoc sphaericum, N.
pruniforme, N. parmeliodes, N. commune y N. verrucosum, cuyo contenido
químico- bromatológico revela 30% de proteínas. Estas algas son conocidas
comumente como “cushuro”, “llulluccha”, “murmunta”. De los ríos altoandinos,
menciono a Monostroma quaternaria “lechuguita de río”, “mayo lacco”, con
30% de proteínas.
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En 1978, Trainor propuso la definición para el término “alga”: las algas son
plantas fotosintéticas no vasculares que contienen clorofila “a” y tienen
estructuras reproductoras simples.
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Capa-Robles Willian
Departamento de Biología, Microbiología y Biotecnología, Universidad Nacional del
Santa. Av. Universitaria S/N, Bellamar. Chimbote PERU.
williancapa@yahoo.es.
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PONENCIAS
EVALUACIÓN DE LAS DIATOMEAS FOSILES CONTINENTALES PROCEDENTES DE
POLABAYA (AREQUIPA)
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Se consideró una estación fija (UTM 17L 0721390, 9090328), se evaluó cada 15
días, usando una red de fitoplancton de 30 um. Se registró la temperatura.
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Daniel E. Flores C.1, Donayre S. Susan J.1, José A. Zavala H.2, Jorge A. Zeballos F.1
1 Instituto del Mar del Perú. Laboratorio Costero de Pisco
2 Instituto del Mar del Perú. Unidad de Investigaciones en Biodiversidad
dflores@imarpe.gob.pe
Las algas son uno de los principales productores primarios en la zona marino
costera, y por consiguiente son la base de numerosas tramas tróficas,
constituyendo además lugares de refugio, asentamiento larval y/o hábitat para
una gran diversidad de peces e invertebrados. Lessonia trabeculata “Aracanto“,
es una especie de alga parda que vive en ambientes submareales, formando
extensas praderas en las zonas marinos costeras de la región sur de nuestro
litoral, es considerada un recurso potencial debido a su reciente importancia
comercial. Se determinó la estructura población, biomasa y principales
características biológicas de L. trabeculata entre San Fernando Fernando
(15,1487º LS; 75,3735º LW) y bahía San Nicolás (15,1759º LS; 75,2748º LW), en
Marcona, después de un periodo de extracción ejercido por pescadores
artesanales de la zona. Se estimó una población de 9,8 millones de individuos
de L. trabeculata en toda el área de estudio, de las cuales el 65,3% correspondió
a San Fernando. El 7,9% de la biomasa total estimada (41 349 t), se localizó en
San Nicolás; además, en esta zona, las dos terceras partes de la población
presentó tamaños menores a 20 cm de diámetro mayor del rizoide,
evidenciando que se trataría de una pradera con individuos principalmente
juveniles. Esta significativa diferencia encontrada en ambas localidades, se debe
a la mayor presión extractiva de la flota pesquera artesanal ejercida sobre la
pradera de San Nicolás, durante el periodo de extracción.
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chio_ho@hotmail.com
El mar del Perú es una de las regiones de mayor producción en el mundo debido a la
frialdad de sus aguas, su ubicación tropical, y al fenómeno de afloramiento, lo que le
da características muy especiales, que determinan su gran abundancia y diversidad
de especies. Estos factores en conjunto determinan que en nuestro mar exista una
alta capacidad fotosintética del fitoplancton, productor de materia orgánica y en
consecuencia una alta disponibilidad de alimentos para los organismos de mayor
jerarquía trófica. Además la ecología del fitoplancton, es muy importante, por ser el
productor primario de ecosistemas acuáticos marinos (Balech y Ferrando, 1964).
RESUMEN
Actualmente la producción de microalgas se ha convertido en un campo muy
atractivo para la investigación en biotecnología y acuicultura, posibilitando el
desarrollo de sistemas de cultivo de bajo costo recurriendo al uso de medios de
cultivo alternativos, existiendo interés en utilizar los residuos orgánicos e
inorgánicos mariculturales en el cultivo de microalgas.
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Es a partir del problema de disposición final de la Ulva lactuca que el estudio se plantea
con el propósito de otorgar un destino útil y adecuado a estos volúmenes de macroalgas
con la elaboración de un bioabono líquido (ensilado) a través del proceso de ensilaje.
Los niveles altos de N, K y Fe en los ensilados elaborados están relacionados con las altas
concentraciones de estos nutrientes en Ulva lactuca (2.52%, 2.49% y 3072 ppm
respectivamente). Los análisis obtenidos de metales pesados (Co, Mn, Fe, Zn y B) son
bajos y no generan problemas de toxicidad a las plantas y al suelo.
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Pedro M. Tapia1,2,3, Federico Velazco2, Abdel Sifeddine4, Luc Ortlieb4, & Dimitri
Gutiérrez1,2
1
Universidad Peruana Cayetano Heredia, Facultad de Ciencias y Filosofía, Programa Maestría en
Ciencias del Mar pedro.tapiao.o@upch.pe; 2 IMARPE, Instituto del Mar del Peru, Esquina Gral
Gamarra y Valle s/n, Chucuito, Callao, PERU; 3 Universidad de Tarapacá, Convenio de Desempeño
UTA-MINEDUC, Antofagasta 1530, Arica, CHILE; 4 UMR LOCEAN (CNRS-IRD-MNHN-Univ.Paris6),
Centre IRD-France Nord, Bondy, FRANCE; 5 Departamento de Geoquimica-Universidade Federale
Fluminense, BRAZIL, and LMI "PALEOTRACES" (Paleoclimatologie Tropicale: Traceurs et Variabiliés)
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La Cuenca del Río Locumba está sujeta al impacto ambiental producido por la actividad
agrícola e industrial. Por lo que se hace necesaria su evaluación mediante análisis
fisicoquímicos y biológicos (diatomeas). El objetivo es establecer si las diatomeas son
organismos sensibles para determinar la calidad orgánica del agua en la cuenca del río
Locumba. Se realizó el muestreo en 10 zonas, teniendo en cuenta dos referenciales
(Chaullapujo como agua muy limpia y el Desagüe Leche Gloria como muy alterado)
durante 6 veces en un año. Las especies de microalgas presentes en la Cuenca del Río
Locumba fueron 15 Cyanophyceae, 21 Chlorophyceae y 1 Chrysophyceae (no se
considera a las especies de diatomeas). La abundancia y el cambio en la composición de
especies varía drásticamente conforme el gradiente altitudinal y de perturbación
antrópica observable. Es importante el desarrollo de Cladophora glomerata como
indicador de ambientes fuertemente alterados, como los de Ylabaya, Puente Locumba,
Desagüe Locumba, Puente Panamericana y Desagüe Leche Gloria. Se determinaron 71
especies de diatomeas en la cuenca del Río Locumba. Su abundancia relativa, el
ensamblaje y la diversidad de las comunidades cambiaron drasticamente conforme a la
gradiente altitudinal y a la perturbación. Los valores físico-químicos y microbiológicos
aumentan conforme a la gradiente altitudinal y de perturbación antrópica (valores
mayores a la norma vigente de calidad de agua tipo III). La relación DBO5/DQO, indica
mayores cantidades de materia no biodegradable en los últimos 5 puntos de muestreo.
El análisis de componentes principales indica que son 3 los componentes que explican el
68.7% de la variación. El análisis de correspondencia canónica demuestra claramente la
relación de las diatomeas y los parámetros fisicoquímicos haciendo un porcentaje de
varianza acumulada de 25.9%. Además indica la relación existente entre cada parámetro
con las diatomeas, según la zona de muestreo. El costo efectividad es evidente, debido a
que según el costo obtenido por sustentación legal y técnica de procedimientos
administrativos de calidad de agua del MINSA es de 56.12 nuevos soles por zona
evaluada evaluado (muestras por triplicado), y efectivo debido a que resume el
comportamiento del ecosistema acuático en zonas de buena, media y alta perturbación.
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P A N E L E S (P O S T E R S)
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Corona Martínez, R.; Quincoces Suárez, M.; Gil Fiallo, A.; Loy Acosta, S.;
Cordovés Torres, D.
Facultad de Química y Farmacia. Universidad Central de Las Villas. Santa Clara. Cuba
corona@uclv.edu.cu
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Un elemento básico para el uso industrial de las algas esta dado en definir un
procedimiento estándar que permita caracterizar de manera estable y confiable
los lotes cosechados dirigidos con este fin.
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Palabras clave: Agar agar, evaluación del agar agar, aplicaciones biotecnológicas
del agar, agar para medios de cultivo.
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Esta especie fue reportada por primera vez para nuestra flora marina por HOWE
(1914), de la Isla Lobos de Afuera, TAYLOR (1947), menciona la misma especie
para la zona de Isla Lobos de Afuera, sobre zona rocosa. DAWSON (1964),
reporta la especie para las islas Lobos de Afuera. ACLETO (1973), hace una
transferencia taxonómica y reporta la especie para la zona de Paita,
Matacaballo, en el departamento de Piura. Los autores de este trabajo amplían
su distribución en la caleta de Parachique, Yacila, Tortugas, en temperaturas de
21 - 22ºC. Desde el año 2006 y 2010, la especie ha sido reportada en la Bahía de
Tortugas, Casma, departamento de Ancash en temperaturas de 16 – 17°C, lo
que indica la ampliación de su distribución después de cien años de haber sido
colectada en la zona norte del Perú.
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Susan J. Donayre S.1, Daniel E. Flores C.1, José A. Zavala H.2 & Jorge A. Zeballos F1
1 Instituto del Mar del Perú. Laboratorio Costero de Pisco
2 Instituto del Mar del Perú. Unidad de Investigaciones en Biodiversidad
sdonayre@imarpe.gob.pe
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