Comida típica

La Gastronomía de Camerún es una de las más variadas de África debido a que Camerún es un
cruce de caminos entre el norte, el oeste y el centro del continente. Se encuentra influenciada
por la cocina francesa debido a la época colonial.

El plato nacional del Camerún es el ndolé, un estofado que consiste en hojas amargas, nueces
y pescado o carne de cabra. Entre los cameruneses existen las brochetas (generalmente de
pollo, cordero o cabra), sangah (una mezcla de maíz, hojas de cassava) y ndolé (un estofado
especiado de verduras marisco, carne de cerdo y pasta de cacahuete).

Le plat national du Cameroun est le ndolé, un ragoût à base de feuilles amères, de noix et de
viande de poisson ou de chèvre. Parmi les Camerounais, on trouve des brochettes
(généralement du poulet, de l'agneau ou de la chèvre), de la sangah (mélange de maïs, de
feuilles de manioc) et du ndolé (un ragoût épicé de légumes, de crustacés, de porc et de pâte
d'arachide).

Religión
Camerún tiene un alto grado de libertad religiosa.

Le Cameroun a un degré élevé de liberté religieuse.

Toponimia

Los portugueses le pusieron el nombre de Rio dos Camarões (Río de los camarones), tras
constatar la abundancia de gambas y cangrejos de ríos de la zona; a través del inglés
(Cameroon) se deriva la actual denominación del país.

Les Portugais l'ont appelé Rio dos Camarões (Rio de los Camarones), après avoir noté
l'abondance de crevettes et de crabes de rivière dans la région; par l’anglais (Cameroun), la
dénomination actuelle du pays est dérivée.

Culturas y Costumbres

Cada uno de los grupos étnicos de Camerún tiene sus propias formas culturales que son
únicas. Las celebraciones típicas incluyen nacimientos, defunciones, plantaciones, cosechas y
rituales religiosos.

Chacun des groupes ethniques du Cameroun a ses propres formes culturelles. Les célébrations
typiques comprennent les naissances, les décès, les plantations, les récoltes et les rituels
religieux.

Días festivos
Fecha Nombre
1 de enero Año nuevo y la independencia de Francia y el Reino Unido
11 de febrero Día Nacional de la juventud
1 de mayo Día del Trabajador
20 de mayo Día Nacional
15 de agosto Asunción de María
1 de octubre Día de la unificación
25 de diciembre Navidad