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PRACTICA Nº1
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: DENSIDAD Y VISCOSIDAD
PRESENTADO A:
DIEGO FERNANDO VELASCO GUTIERREZ
PRESENTADO POR:
MARIA FERNANDA CORREDOR SANTOS – 2162912
JAIME ANDRÉS GUTIERREZ PRADA – 2160220
NICOLÁS BUSTAMANTE LIZCANO – 2170242
BUCARAMANGA
2019
1. RESUMEN
Luego de esto mediante los datos que copiamos y videos, con los cálculos y el
análisis de resultados podremos obtener valores no exactos pero cercanos a la
viscosidad y densidad de estas sustancias luego procederemos a analizarlos y a
llegar a ciertas conclusiones de lo que vimos en el laboratorio con la teoría que ya
sabemos.
2. INTRODUCCIÓN
Para llevar a cabo esta práctica es importante que primero se conozcan los
conceptos a estudiar, como lo es la densidad, ya que es una de las principales
propiedades de los fluidos, y nos ayudará a entender el comportamiento de estos
en el espacio. Se busca comprender el funcionamiento de algunos instrumentos
para medir dichas propiedades, como el termómetro, barómetro, hidrómetro y
viscosímetro; para esto se realizarán diferentes procedimientos, entre ellos, analizar
el comportamiento en diferentes fluidos, tales como el glicerol y el aceite.
3. OBJETIVOS
4. MARCO TEÓRICO
4.1 DENSIDAD
4.3 HIDRÓMETRO
Figura 1. Hidrómetro.
4.4 PICNÓMETRO
Instrumento que está hecho normalmente de vidrio, compuesto por una vasija y un
tapón en su parte superior. Es utilizado para medir la densidad o el volumen de un
elemento según el estado en el que se encuentre. Además de que nos ayuda a
medir la temperatura de este cuerpo. Es uno de los instrumentos más precisos para
la medición de estas propiedades.
Figura 2. Picnómetro.
Figura 3. Viscosímetro.
5. EQUIPOS
• Líquidos de prueba.
• Balanza.
• Cronómetro.
• Termómetro de alcohol.
• Probetas para el hidrómetro
• Barómetro
• Tubos capilares
• Hidrómetro
• Placas capilares
• Vaso de precipitados
• Recipiente de desplazamiento para Arquímedes
• Cilindro de medición
• Viscosímetros de esfera descendente
• Nivel de burbuja
• Cubo y cilindro de Arquímedes
6. PROCEDIMIENTO
6.1 Primero se nivela el soporte con el nivel de burbuja o ojo de pescado, ubicado
en la base.
6.2 Llenar el hidrómetro con agua limpia y la otra con glicerol. Se debe tener en
cuenta que la profundidad debe ser la apropiada para que el hidrómetro flote.
6.3 Ya cuando el hidrómetro flota en el agua, se debe registrar el valor en la escala
de este.
6.4 Medir la temperatura del agua usando el termómetro y registrarlo en la tabla de
datos.
6.5 Se reemplaza el agua con aceite de cocina.
6.6 Se registra cada lectura de gravedad específica para cada fluido (Aceite,
Glicerol)
6.7 Se registra la temperatura para cada liquido usando el termómetro de alcohol.
6.8 Después de esto registraos el peso del picnómetro en seco, luego registramos
el peso del aceite, y el peso del glicerol. Debemos tener en cuenta que la
balanza debe estar calibrada para poder tomar estas medidas.
6.9 Luego seleccionamos cada una de las esferas, y las lanzamos por cada uno de
los tubos, uno lleno de glicerol y el otro con aceite de cocina, registramos las
velocidades en nuestra tabla de datos.
7. ANALISIS Y RESULTADOS
GRAVEDAD TEMPERATURA
LIQUIDO
ESPECÍFICA [ºC]
Agua 1,0 27.5
TEMPERATURA
DENSIDAD [KG/ M3]
[ºC]
4 999.97
10 999.7
20 998.2
25 997.05
30 995.65
40 992.2
60 983.2
Entonces:
𝑥1=25[°𝐶] 𝑦1=997,05[𝑘𝑔/𝑚3]
𝑥2=30[°𝐶] 𝑦2=995,65[𝑘𝑔/𝑚3]
𝑥 − 𝑥1
𝜌𝐻20 27.5°𝐶 = 𝑦1 + [( ) ∗ (𝑦2 − 𝑦1)]
𝑥2 − 𝑥1
27.5 − 25
𝜌𝐻20 27.5°𝐶 = 997,05 + [( ) ∗ (995,65 − 997,05)]
30 − 25
𝜌𝐻20 27.5°𝐶 = 996,35 [𝑘𝑔/𝑚3]
4.1.2 Calcule la densidad del aceite de cocina y del glicerol a partir de los datos
obtenidos en la práctica. Encuentre el error entre las densidades experimentales y
las densidades teóricas de los líquidos en el mercado, usando la expresión:
𝑃𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎 − 𝑃𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = [ ] ∗ 100
𝑃𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎
El hidrómetro está calibrado con la densidad del agua a 4°C, por lo tanto, se hallan
las densidades de los líquidos según la siguiente ecuación:
Donde,
920 − 906,678
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = [ ] ∗ 100 = 1,44 %
920
1260 − 1215,547
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = [ ] ∗ 100 = 3,53 %
1260
Los errores para ambos casos están relacionados con la toma de medidas en el
laboratorio y con diferentes medidas de densidad teóricas utilizadas en el error.
𝑚 𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑜𝑙=90−31=59[𝑔]
𝑚 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒=74 −31=43[𝑔]
Usando la relación 𝜌=𝑚/𝑣 , se puede expresar la densidad (Usando el S.I de
medidas) de los fluidos experimentalmente como:
𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑘𝑔)
𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛(𝑚3)
0.043(𝑘𝑔)
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 =
5𝑥10−5 (𝑚3)
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒=860[𝐾𝑔𝑚3]
|891 − 860|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
891
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟=3.47%
0.059(𝑘𝑔)
𝜌𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑜𝑙 =
5𝑥10−5 (𝑚3)
𝜌glicerol =1180[𝐾𝑔𝑚3]
|1261 − 1180|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
1261
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟=6.42%
x = Distancia recorrida
t = Tiempo requerido (promedio)
Se consignaron los valores de tiempo promedio que tardaron los 3 tipos de esferas
en recorrer una distancia de 7,5 cm en los dos tipos de líquidos y adicionalmente
con su respectiva velocidad calculada.
VELOCIDAD VELOCIDAD
ESFERA ESFERA ESFERA VELOCIDAD
ESFERA ESFERA
LIQUIDO PEQUEÑA MEDIANA GRANDE ESFERA
PEQUEÑA MEDIANA
(TPROM) (TPROM) (TPROM) GRANDE (M/S)
(M/S) (M/S)
Aceite de
0,513 0,310 0,240 0,146 0,242 0,313
cocina
Glicerol 5,497 2,553 1,530 0,014 0,029 0,049
Tabla 3. Datos de tiempo requerido para recorrer 0.075m y sus velocidades para cada tipo
de esfera y fluido usados.
Donde:
PROMEDIO DE
VISCOSIDAD
COEFICIENTE DE VISCOSIDAD COEFICIENTE DE
LIQUIDO CINEMÁTICA Μ
[KG/(M/S^2)] VISCOSIDAD
[M^2/S]
[KG/(M/S^2)]
Esfera pequeña 0,065
Aceite de
Esfera mediana 0,089 0,092218 1,0350E-04
cocina
Esfera grande 0,122
Esfera pequeña 0,663 0,698317
Glicerol Esfera mediana 0,693 5,53780E-04
Esfera grande 0,738
Tabla 4. Viscosidad para diferentes fluidos.
2 (7850 − 891)
𝜇 = (0,79375𝑥10−3 )2 ∗ 9.81 = 0,065 [Kg/(m/s^2)]
9 0,146
𝜇
𝜇𝒄𝒊𝒏𝒆 =
𝜌𝑙
0,092218
𝜇𝒄𝒊𝒏𝒆,𝒂𝒄𝒆𝒊𝒕𝒆 = = 1,0350E − 04
891
8.1 PARTE A
8.2 PARTE B
8.3 PARTE C
Al hacer el diagrama de cuerpo libre de la esfera se nota que hay tres fuerzas
actuando sobre ella: el peso, la fuerza de empuje y una fuerza de rozamiento.
El peso se define como el producto de masa y la aceleración de la gravedad,
de lo cual se puede definir la masa como el producto entre la densidad
específica del material y el volumen.
𝑃𝑒𝑠𝑜 = 𝜌𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 ∗ 4 3 ∗ 𝜋 ∗ 𝑟 3 ∗ 𝑔
𝐸 = 𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 ∗ 4 3 ∗ 𝜋 ∗ 𝑟 3 ∗ 𝑔
𝐹ϒ = 6 ∗ 𝜋 ∗ 𝑟 ∗ 𝜇 ∗ 𝑢
La ecuación de movimiento:
𝑚 ∗ 𝑎 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 − 𝐸 – 𝐹ϒ
La velocidad límite, se alcanza cuando la aceleración sea cero, es decir,
cuando la resultante de las fuerzas que actúan sobre la esfera es cero.
𝐹ϒ = 𝑃𝑒𝑠𝑜 – 𝐸
9 CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES
9.1 Podemos observar que el porcentaje de error fue bastante alto, y esto es llevado
a cabo por la dificultad con la que fueron medidos los datos, ya sea por la mala
toma del video, o por la imprecisión del cronometro.
9.2 En la tabla 2 podemos apreciar que, a mayor temperatura, el agua tendrá menor
densidad.
9.3 Mayor velocidad de las esferas en el aceite, ya que este es menos denso que el
glicerol.
9.4 La primera conclusión a la que se llega es que por medio de los elementos
utilizados en el laboratorio pudimos hallar la viscosidad y la densidad de las
sustancias, no se quedó en solo teoría, sino que se pudo hallar
experimentalmente.
10 BIBLIOGRAFIA
ESTUDIANTE PARTICIPACION