Moises HINOJOSA

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Urb. Ttio MZ 1 LT 2 Wanchaq
Tel : 977802049 -
084773888
Email : guevaramyc@gmail.com

ESTUDIOS

Año 2008 Título técnico en Informática y Programación Web

Lima - Perú IDAT

Año 2010 Título Técnico en Bar y Comedor

Lima - Perú Le Cordón Blue

Año en curso Título Administración de Empresas

Lima - Perú Universidad Tecnológica del Perú – Modalidad a Distancia

Programas manejados: Word, Excel, Power Poinnt, Accent, Diseño Gráfico, Edición de Videos,
Programación Web, Instalación de Redes.

EXPERIENCIA LABORAL
Set. 2011 – Nov. 2012 SODEXO PERU SAC, Sector Minería
Lima, Perú Cargo ocupado Asistente de Comedor

Tareas realizadas:
Realizar actividades como control de comensales, verificación de procedimientos
de las funciones designadas, realizar reportes de la cantidad de comensales
atendidos diariamente.

Oct. 2013- Dic. 2017 NEWREST PERU, Sector Mineria

Cusco, Perú Cargo ocupado Encargado de Catering y Servicios

Tareas realizadas:
Brindar apoyo al supervisor de servicios en la organización de un equipo de
trabajo, realizar requerimientos de comedor, designar funciones al personal a
cargo, realizar y monitorear los procedimientos de cada actividad en campo,
reportar al supervisor en campo diariamente las actividades realizadas por el
personal a cargo.

Oct. 2018- A Jul. 2019 APC Corporación, Sector Minería

Cusco, Perú Cargo ocupado Supervisor de Servicios

Tareas realizadas:
Realizar la supervisión de servicios, organización de personal a cargo, realizar
tareos, verificación de personal que efectué sus funciones designadas conforme al
(RIT) de la empresa.
 Ago. 2019- A Ene. 2020 TABLON FOOD CENTER
Cusco, Perú Cargo ocupado Supervisor de Restaurantes
Tareas realizadas:
Realizar la supervisión de servicios, organización de personal a cargo, realizar
tareos, verificación de personal que efectué sus funciones designadas conforme al
(RIT) de la empresa.

REFERENCIAS LABORALES

Carlos LOPEZ
APC Corporación (cusco – Perú)
Gerente de Contrato
Teléfono: 993531116

Oscar VARGAS
MMG Las Bambas (Cusco - Perú)
Coordinador de Servicios Generales
Teléfono: 987000087

Luis MUNDACA
Multiservicios Joares (Cusco - Peru)
Administrador de Campametos
Teléfono :963381399

REFERENCIAS PERSONALES

Carlos HINOJOSA
Hermano (Cusco –
Perú) Administrador
Teléfono: 084773888

Jonatán GUEVARA
Primo (Lima - Perú)
Ingeniero
Teléfono: 986855259
FORMACIONES ADICIONALES E INTERESES

 Sensibilización e interpretación de los requisitos de la Norma ISO 9001:2008

 Formación de auditores internos en sistema de la gestión de calidad ISO 9001:2008
 Riesgos laborales en la oficina
 Prevención frente al ruido
 Manipulación manual de cargas
 Trabajos de soldadura oxiacetilénica
 Inventor nivel avanzado 2009
 Semana de la seguridad y medio ambiente
 III foro nacional de energía en el Perú
 Legislación y relaciones laborales
 Coaching ejecutivo
 Investigación de accidentes e incidentes de trabajo
 Pautas para incorporar la gestión prospectiva y correctiva del riesgo de desastres en el
reglamento de organización y funciones (ROF) en los gobiernos regionales y locales
 Workshop reportabilidad
 IPERC
– Identificación de peligros, evaluación de riesgos y controles
 Inspecciones de seguridad – anexo 14B
 Normativa y Sistema de Gestión en seguridad en el trabajo
 Operador de computadoras
 Seminario de novedades de adobe creative suite 4
 Sistema contable CONCAR
 Ensamblaje y mantenimiento de computadoras
Especialista de despacho aduanero especializado
 Gestión de la calidad y atención al cliente
 Bartender en el área de atención al cliente y método de ventas estratégicas en nuevos
productos
 Programa de actualización académica en comercio exterior y finanzas
 Redes sociales y herramientas web en el aula
 SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD, NORMA ISO 9001:2015
 SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL EN EL
TRABAJO, NORMA OHSAS 18001:2007
 SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA, NORMA ISO 22000
 LEY DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO – 29783 Y DS-005-2012-TR