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Objetivos:
Generalización de las reglas de seguridad .
Caracterización a la acción fisiológica de los reactivos.
Prevención de accidente.
Aplicación de primeros auxilios en caso ce accidentes.
Conocimiento del uso y clasificación de los diferentes materiales existentes en
laboratorio.
2. Fundamento Teórico:
Instrucciones para el laboratorio:
En el laboratorio de química es absolutamente necesario establecer ciertas reglas
de conducta, de cuyo cumplimiento dependen del orden en el trabajo, y de los
participantes.
Reglas generales:
1) Prepárese siempre para cualquier experimento, leyendo las instrucciones
directrices del manual antes de ir a laboratorio. Tenga presente todas las
precauciones indicadas en las guías.
2) no toque nunca los compuestos químicos con las manos a menos que se le
autorice. Para manipular use espátula, cucharillas, pinzas, etc. Lávese las
manos antes de salir de laboratorio.
3) deje pasar bastante tiempo para que se enfríen el vidrio y los objetos calientes.
4) todos los sólidos y papeles que sean desechados se debe arrojar a un
recipiente adecuado para los desechos. No arroje al sifón cerillas, papel de
filtro o sólidos poco solubles.
5) compruebe cuidadosamente los rótulos de los frascos de reactivos antes de
usarlos.
6) no devuelva nunca a los frascos de origen los sobrantes los sobrantes de
compuestos utilizados.
7) la mesa y el equipo utilizados en laboratorio deben quedar limpios antes de
salir de laboratorio- los equipos se deben colocar nuevamente en sus armarios
correspondientes. Cerciórese de que las llaves del gas y del agua queden
perfectamente cerradas.
Normas de seguridad y prevención de accidentes:
1) Si se produce un accidente, avise inmediatamente a su profesor.
2) si algina sustancia química le salpica o cae en la piel o en los ojos. Lávelos
inmediatamente con abundante agua y avise a su profesor.
3) no pruebe o saboree un producto químico o solución, sin la autorización del
profesor.
4) si se derrama un reactivo o mezcla, límpielo inmediatamente.
5) cuando se calienta una sustancia en un tubo de ensayo, dirija el extremo
abierto del tubo hacia un lugar que no pueda ocasionar daño a usted ni a sus
compañeros.
6) no sitúe una llama cerca de un recipiente que contenga un material volátil o
inflamable.
7) si sus vestidos alzan llama por cualquier razón, no corra; cúbrase con una
manta y pida el extinguidor de co2.
8) los incendios pequeños se apagan con una toalla
9) si hay un principio de incendio, actúe con calma. Aplique el extintor y evite
manifestaciones alarmistas innecesarias.
10) evite las bromas y juegos en el laboratorio, así como comer y fumar.
11) no inhale los vapores de ninguna sustancia; si es necesario hacerlo, ventile
suavemente hacia su nariz los vapores de la sustancia.
12) para preparar una solución acuosa de un acido (especialmente acido sulfúrico),
vierta siempre lentamente el acido concentrado sobre agua. Nunca vierta agua
sobre el acido. Pues puede producirse un accidente.
13) cuando trabaje con equipos de vidrio, como tubos y termómetros, preste mucha
atención pues el vidrio es frágil y se rompe fácilmente; este es un accidente
que, con frecuencia, produce lesiones.
14) cuando se manejen compuestos químicos peligrosos, utilice anteojos de
protección para proteger los ojos contra accidentes debido a explosiones.
Primeros auxilios:
.- Cortes y heridas.
Lavar la parte del cuerpo afectada con agua y jabón. No importa dejar sangrar, algo
la herida, pues ello contribuye a evitar la infección. Aplicar después agua oxigenada y
cubrir con gasa grasa (linitul), tapar después con gasa esterilizada, algodón y sujetar
con esparadrapo o venda. Si persiste la hemorragia o han quedado restos de objetos
extraños (trozos de vidrio, etc...), se acudirá a un centro sanitario.
- Por fuego u objetos calientes. No lavar la lesión con agua. Tratarla con disolución
acuosa o alcohólica muy diluida de ácido pícrico (al 1 %) o pomada especial para
quemaduras y vendar.
- Por ácidos, en la piel. Cortar lo más rápidamente posible la ropa empapada por el
ácido. Echar abundante agua a la parte afectada. Neutralizar la acidez de la piel con
disolución de hidrógenocarbonato sódico al 1%. (si se trata de ácido nítrico, utilizar
disolución de bórax al 2%). Después vendar.
- Por álcalis, en la piel. Aplicar agua abundante y aclarar con ácido bórico, disolución al
2 % o ácido acético al 1 %. Después secar, cubrir la parte afectada con pomada y
vendar.
- Por otros productos químicos. En general, lavar bien con agua y jabón.
3.- Salpicaduras en los ojos.
- Por ácidos. Inmediatamente después del accidente irrigar los dos ojos con grandes
cantidades de agua templada a ser posible. Mantener los ojos abiertos, de tal modo
que el agua penetre debajo de los párpados. Continuar con la irrigación por lo menos
durante 15 minutos. A continuación lavar los ojos con disolución de
hidrogenocarbonato sódico al 1 % con ayuda de la bañera ocular, renovando la
disolución dos o tres veces, dejando por último en contacto durante 5 minutos.
- Por álcalis. Inmediatamente después del accidente irrigar los dos ojos con grandes
cantidades de agua, templada a ser posible. Mantener los ojos abiertos, de tal modo
que el agua penetre debajo de los párpados. Continuar con la irrigación por lo menos
durante 15 minutos. A continuación lavar los ojos con disolución de ácido bórico al 1 %
con ayuda de la bañera ocular, renovando la disolución dos o tres veces, dejando por
último en contacto durante 5 minutos.
- Plomo y sus compuestos. Administrar 1 vaso de agua templada con dos cucharadas
soperas (no más de 30 g ) de MgSO4· 7 H2O ó 2 cucharadas soperas de lechada de
magnesia (óxido de magnesio en agua). Administrar de 2 a 4 vasos de agua
inmediatamente. Provocar el vómito introduciendo los dedos en la boca del paciente
hasta tocarle la campanilla. Administrar 15 g de ANTÍDOTO UNIVERSAL en medio
vaso de agua templada.
Clasificación:Sustancias y preparaciones
que reaccionan exotérmicamente también
C
sin oxígeno y que detonan según
Corrosivo
condiciones de ensayo fijadas, pueden
explotar al calentar bajo inclusión parcial.
Precaución: Evitar el choque, Percusión,
Fricción, formación de chispas, fuego y
acción del calor.
Clasificación: Sin ser corrosivas, pueden
producir inflamaciones en caso de contacto
Xi
breve, prolongado o repetido con la pielo en
Irritante
mucosas. Peligro de sensibilización en
caso de contacto con la piel. Clasificación
con R43.
Precaución: Evitar el contacto con ojos y
piel; no inhalar vapores.
Reacciones Químicas
Una reacción química ocurre cuando una o varias sustancias se transforman en otras
nuevas, con propiedades físicas y químicas diferentes. Generalmente están
acompañadas de algún cambio observable como cambio de color, olor, producciónde
gases, formación de precipitado, variación de la temperatura, etc.
En las reacciones químicas podemos reconocer dos tipos de sustancias, los reactivos
y los productos. Los reactivos son las sustancias que se ponen en contacto para que
ocurra la reacción química. Los productos son las sustancias obtenidas luego de que
ocurre la reacción química.
Al ocurrir un cambio químico ocurre la ruptura de enlaces o la formación de enlaces
nuevos, por lo que se requiere un aporte de energía o un desprendimiento de energía.
Una reacción química se considera endergónica cuando se absorbe energía, o
requiere de energía para llevarse a cabo (endotérmica si se trata de energía térmica).
Una reacción química se considera exergónica cuando la reacción desprende energía
(exotérmica si se trata de energía térmica).
Una reacción química también se clasifica según el tipo de sustancia en reacciones de
combinación (se produce un solo compuesto a partir de dos o más sustancias),
descomposición (el reactivo se separa en varias sustancias), desplazamiento (un
elemento toma el lugar de otro en un compuesto) o doble desplazamiento
(desplazamiento de aniones por aniones y de cationes por cationes).
MATERIALES Matraz de
DE USO reaccion Es un recipiente que permite contener
GENERAL sustancias.
MATERIALES Matraz de
DE USO destilación Es un recipiente que se utiliza para
GENERAL contener sustancias es una variación del
matraz balón.
MATERIALES
DE Mechero Un encendedor, también llamado mechero
CALENTAMIE de alcohol o yesquero, es un dispositivo pirotécnico
NTO portátil usado para generar una llama.
MATERIALES
DE Mechero Es un utensilio metálico que permite
CALENTAMIE de bunsen calentar sustancias. Este mechero de
NTO gasque debe su nombre al químico alemán
ROBERT W. BUNSEN. Puede proporciona
una llama caliente (de hasta 1500 grados
centígrados), constante y sin humo, por lo
que se utiliza mucho en los laboratorios.
Está formado por un tubo vertical metálico,
con una base, cerca de la cual tiene la
entrada de gas, el tubo también presenta un
orificio para la entrada de aire que se regula
mediante un anillo que gira. Al encender el
mechero hay que mantener la entrada del
aire cerrada; después se va abriendo poco
a poco. Para apagar el mechero se cierra el
gas. Con ayuda del collarín se regula la
entrada de aire. Para lograr calentamientos
adecuados hay que regular la flama del
mechero a modo tal que ésta se observe
bien oxigenada (flama azul).
MATERIALES
DE Hornilla Aquel en que se produce calorpor medio de
CALENTAMIE Electrica la energía eléctrica. Puede ser de
NTO resistencia, de arco y de inducción.Horno
manualde barro refractario o metal, que
toma gralte. el nombre del combustible que
se consume
MATERIALES
DE Cápsula Este utensilio está constituido por porcelana
CALENTAMIE de y permite calentar algunas sustancias o
NTO porcelana carbonizar elementos químicos, es un
utensilio que soporta elevadas
temperaturas.
Al usar la capsula de porcelana se debe
tener en cuenta que esta no puede estar
vencida, pues de lo contrario, podría llegar
a estallar.
MATERIALES
DE Crisoles Este utensilio permite carbonizar
CALENTAMIE sustancias, se utiliza junto con la muflacon
NTO ayuda de este utensilio se hace la
determinación de nitrógeno.
MATERIALES
DE Rejilla
CALENTAMIE
Sirve para filtrar
NTO
MATERIALES
DE Pinzas Permiten sujetar crisoles
CALENTAMIE para crisol
NTO
MATERIALES
DE Pinza de Una pinza o pinzas es una herramienta
CALENTAMIE madera cuyos extremos se aproximan para sujetar
NTO algo. Funciona con el mecanismo de
palancas simples
MATERIALES
DE Aro Sirve como soporte
CALENTAMIE Metalico
NTO
MATERIALES
DE Tenazas Sirve para sujetar
CALENTAMIE
NTO
MATERIALES
DE Tubos de Son tubos terminados en un embudo en
CALENTAMIE seguridad uno de sus extremos; los hay de varias
NTO formas, rectos, de rosario, en ese, en
trompeta, etc.; sirven para evitar re
absorciones o para prevenir
desprendimientos grandes de gas, y por
tanto explosiones en los aparatos.
MATERIALES Sirve para separar por destilación líquidos
DE Balon de mezclados
CALENTAMIE destilacion
NTO
MATERIALES
DE Termómetr Es un utensilio que permite observar la
CALENTAMIE o temperatura que van alcanzando algunas
NTO sustancias que se están calentando. Si la
temperatura es un factor que afecte a la
reacción permite controlar el incremento o
decremento de la temperatura.
MATERIALES Matraz
VOLUMETRIC Aforado En química, un matraz volumétrico o
OS aforado es un recipiente con forma de pera,
fondo plano y un cuello largo y delgado.
Suelen fabricarse en materiales como
vidrio, vidrio borosilicatado o polipropileno.
Algunos tienen una marcagrabada
alrededor del cuello que indica cierto
volumen de líquido que es el contenido a
una
temperatura concreta (usualmente 20ºC),
MATERIALES
VOLUMETRIC Normal a) Pipetas graduada:Es un elemento de
OS vidrio que sirve para dar volúmenes
exactos, con esta pipeta, se pueden medir
distintos volúmenes de líquido, ya que lleva
una escala graduada.
MATERIALES Pipetas
VOLUMETRIC Volumetric b) Pipeta volumétrica: Es un elemento de
OS a vidrio, que posee un único valor de medida,
por lo que sólo puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir
volúmenes intermedios, pues están
graduadas, mientras que las pipetas
vulumétricas sólo miden el volúmen que
viene indicado en ellas.
MATERIALES
VOLUMETRIC Probeta Es un utensilio que permite medir
OS Normal y volúmenes están hechas normalmente de
Graduada vidrio pero también las hay de plástico. Así
mismo las hay de diferentes tamaños
(volúmenes).
MATERIALES
VOLUMETRIC Es un utensilio que permite medir
OS volúmenes, es muy útil cuando se realizan
Bureta
neutralizaciones.
MATERIALES
VOLUMETRIC Vasos de Son utensilios que permiten calentar
OS precipitado sustancias hasta obtener precipitados.
MATERIALES
VOLUMETRIC Gotero Un cuentagotas o gotero es un tubo hueco
OS terminado en su parte inferior en forma
cónica y cerrado por la parte superior por
una perilla o dedal de goma.
MATERIALES
DE PESADA Balanza Es un aparato basado en métodos
normal mecánicos tiene una sensibilidad de una
décima de gramo.
MATERIALES
DE PESADA Balanza Es un aparato que está basado en métodos
analítica mecánicos tiene una sensibilidad de hasta
una diezmilésima de gramo.
MATERIALES
DE PESADA Juego de Distintos tipos para pesar.
pesas
MATERIALES
DE PESADA Espátula Es un utensilio que permite tomar
sustancias químicas con ayuda de este
utensilio evitamos que los reactivos se
contaminen.
MATERIALES
DE PESADA Cucharilla Es un utensilio que tiene una varilla de 50
cm de largo. Se utiliza para realizar
pequeñas combustiones de sustancias,
para observar:por ejemplo el tipo de flama.
MATERIALES
DE PESADA Pesafiltro Contenedor de pesada
MATERIALES
DE Embudo El embudo es un instrumento empleado
SEPARACION corriente para canalizar los líquidos en recipientes
con bocas estrechas usado principalmente
en cocina y laboratorio, también se puede
usar en autospara llenar tanques de
gasolina o meter el aceite en el motor sin
derramar una gota.
MATERIALES
DE Embudo En su parte cónica se coloca la
SEPARACION Analitico materiafiltrante, papel de filtro, algodón,
carbón vegetal, arena, etc., según la mezcla
que se vaya a filtrar.
MATERIALES
DE Embudo Es un embudo tiene la forma de un globo,
SEPARACION de existen en diferentes capacidades como:
separación 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar
líquidos inmiscibles.
MATERIALES
DE Kitasato Un kitasato es un matraz comprendido
SEPARACION dentro del material de vidrio de un
laboratorio de química. Podría definírselo
como un matraz de Erlenmeyer con una
tubuladura lateral.
MATERIALES
DE Tubo Su nombre indica su funcion
SEPARACION Generador
de Gas
MATERIALES
DE Refrigerant Consisten en un tubo interior de vidrio o de
SEPARACION e de Licbig metal rodeado por otro, a través del cual
circula continuamente agua que entra por
un tubo lateral en un extremo y sale por otro
en el extremo opuesto. Por el tubo interior
circulan gases o vapores provenientes de
un matraz o balón y que han de
condensarse o licuarse ; si el tubo interior
es recto el condensador es de Hoffman o
de Liebig, si en forma de espiral, se llama
de serpentín, si en forma de bolas,
refrigerante de rosario .
MATERIALES
DE Aparato de Sirve para reacciones
SEPARACION kipp
MATERIALES
DE Tubo El tubo capilar es el caso más sencillo de
SEPARACION Capilar dispositivo de expansión, pues consiste
únicamente en un tubo de pequeño
diámetro, que se actúa reteniendo el flujo
de líquido refrigerante, la expansión se
realiza a su salida al conectarlo al tubo que
va hacia el evaporador.
MATERIALES
DE Capsula
SEPARACION de petri
MATERIALES
DE Papel de El papel de filtro es un papel que se corta
SEPARACION Filtro en forma redondeada y se introduce en un
embudo, con el fin de ser filtro para las
impurezas insolubles y permitir el paso a la
solución a través de sus poros.
MATERIALES
DE Probeta de Son tubos piriformes o cónicos terminados
SEPARACION Decantació en su parte inferior en un tubo corto con
n llave, a veces llevan en su parte superior un
tapón esmerilado. Sirven para separar por
reposo líquidos no miscibles.
MATERIALES
DE Embudo Un embudo Büchner es una pieza del
SEPARACION de material de laboratorio de química utilizado
Buchner para realizar filtraciones. Tradicionalmente
se produce en porcelana, por lo que se lo
categoriza en el material de porcelana. Pero
también hay disponibles en plástico, a
causa de su bajo costo y menor fragilidad,
utilizados principalmente en escuelas
secundarias.
MATERIALES
DE Matraz Son matraces de vidrio que se utilizan
SEPARACION volumétric cuando se preparan soluciones valoradas,
o los hay de diversas medidas como: de 50
ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml,1 L. étc.
MATERIALES
DE Frasco Permite contener sustancias. Posee un
SEPARACION gotero gotero y por esa razón permite dosificar las
sustancias en pequeñas cantidades.
MATERIALES
DE Frascos Permiten guardar sustancias para
SEPARACION reactivos almacenarlas, los hay de colorámbar y
transparentes, los primeros se utilizan para
guardar sustancias que son afectadas por
los rayos del sol, los segundos se utilizan
para contener sustancias que no son
afectadas por la acción de los rayos del sol.
MATERIALES
DE Piseta Es un recipiente que se utiliza para
SEPARACION contener agua destilada, este recipiente
permite enguajar electródos.
7. Preguntas de Control:
a) Definir los siguientes términos:
Observación: La observación es una actividad realizada por un ser vivo (como
un ser humano), que detecta y asimila la información de un hecho, o el registro
de los datos utilizando los sentidos como instrumentos principales. El término
también puede referirse a cualquier dato recogido durante esta actividad.
Caracterización: determinar los atributos peculiares de alguien o de algo, de
modo que claramente se distinga de los demás.
Laboratorio: Un laboratorio es un lugar equipado con diversos instrumentos de
medida o equipos donde se realizan experimentos o investigaciones diversas,
según la rama de la ciencia a la que se dedique. ...
Conocimiento: Resultado de la acción de conocer; Comprensión,
entendimiento, inteligencia, razón; Es el documento en el que se listan las
mercancías embarcadas en un buque mercante, y que que serán entregadas
en el puerto de destino; Documento o firma que un pagador exige para
identificar a la persona del que ...
Ciencia: La ciencia (del latín scientia 'conocimiento') es el conjunto de
conocimientos obtenidos mediante la observación y el razonamiento,
sistemáticamente estructurados y de los que se deducen principios y leyes
generales.
Prevención: La prevención contra los daños causados por fenómenos naturales
extremos es posible y mucho más eficiente que la atención de una emergencia
causada por la ocurrencia de estos fenómenos, y más económica que la
reconstrucción de los daños.
Seguridad: El término seguridad proviene de la palabra securitas del latín.
Cotidianamente se puede referir a la seguridad como la ausencia de riesgo o
también a la confianza en algo o alguien. Sin embargo, el término puede tomar
diversos sentidos según el área o campo a la que haga referencia.
Accidente: Se define como accidente cualquier suceso que es provocado por
una acción violenta y repentina ocasionada por un agente externo involuntario,
da lugar a una lesión corporal. ...
Riesgo: Proximidad o posibilidad de que alguien o algo sufra un perjuicio o
daño; Situación en que puede darse esa posibilidad; "Era un amante del
riesgo"; Cada una de las contingencias contra las que puede contratarse un
seguro; "Un vehículo asegurado a todo riesgo."
Veneno: Un veneno es cualquier sustancia tóxica, ya sea sólida, líquida o
gaseosa, que puede producir una enfermedad, lesión, o que altera las
funciones del organismo cuando entra en contacto con un ser vivo, incluso
provocando la muerte. ..
Corrosivo: La corrosión se define como el deterioro de un material a
consecuencia de un ataque electroquímico por su entorno. De manera más
general, puede entenderse como la tendencia general que tienen los materiales
a buscar su forma más estable o de menor energía interna. ...
Antídoto: Un antídoto es una sustancia química cuya función es contrarrestar
los efectos de un veneno, toxina o químico.
b) Investigar y definir el método científico
Así queda definido el método científico tal y como es normalmente entendido, es decir,
la representación social dominante del mismo. Esta definición se corresponde sin
embargo únicamente a la visión de la ciencia denominada positivismo en su versión
más primitiva. Empero, es evidente que la exigencia de la experimentación es
imposible de aplicar a áreas de conocimiento como la vulcanología, la astronomía, la
física teórica, etcétera. En tales casos, es suficiente la observación de los fenómenos
producidos naturalmente, en los que el método científico se utiliza en el estudio
(directos o indirectos) a partir de modelos más pequeños, o a partes de éste.
Por otra parte, existen ciencias no incluidas en las ciencias naturales, especialmente
en el caso de las ciencias humanas y sociales, donde los fenómenos no sólo no se
pueden repetir controlada y artificialmente (que es en lo que consiste un experimento),
sino que son, por su esencia, irrepetibles, por ejemplo la historia. De forma que el
concepto de método científico ha de ser repensado, acercándose más a una definición
como la siguiente: "proceso de conocimiento caracterizado por el uso constante e
irrestricto de la capacidad crítica de la razón, que busca establecer la explicación de
un fenómeno ateniéndose a lo previamente conocido, resultando una explicación
plenamente congruente con los datos de la observación".
Si es verdad que un efecto tiene una sola causa primaria y que entre la
causa y el efecto hay una conexión firme y constante, debe entonces
concluirse necesariamente que allí donde se perciba una alteración firme
y constante en el efecto habrá una alteración firme y constante en la
causa
Galileo Galilei
Poincaré
Materiales de laboratorio
a) Material volumétrico
b) Material de soporte o sustentación
c) Material de porcelana
2.- ¿Cuál es el uso asignado al papel filtro? ¿Cuales las características del mismo?
3.- con que materiales puede determinarse los niveles de acidez y basicidad’
tornasol
Filtro.-
8. Recomendaciones:
El laboratorio aun no tiene terminada todas sus conexiones, faltan instalación de
mangueras de gas, oxigeno y unas cuantas sillas.
De todas formas es sofisticado y cuenta con los requisitos de seguridad.
Cuenta con una gran ventilación es amplio y limpio.
9. Bibliografía:
Garzon g. Guillermo/Química General (con manual de laboratorio)/McGRAW-
HILL/Segunda Edición/375;376;377;378;379
http://www.quimica.com/instrumentos-laboratorio- quimica/instrumentos-laboratorio.