LA TRANSFORMACIÓN QUÍMICA. LEYES GENERALES. TEORÍA DE DALTON. LEY DE GAY LUSSAC. HIPÓTESIS DE AVOGADRO.

Enrique Moles (1883-1953), natural de Barcelona, donde se

licenció en Farmacia en 1905. Fue, sin discusión, la figura clave
de la Química en España antes de la Guerra Civil.
Catedrático de Química Inorgánica de la Universidad de
Madrid. En 1907 es pensionado en Alemania por la Junta de
Ampliación de Estudios. Fue alumno de Ostwald en Leipzig
Al final de la Guerra Civil se exilió en Francia y, a su regreso
a España en 1941, fue encarcelado y liberado en 1945. Nunca
se reintegró a la Universidad.

Figura 1. Método de las densidades límites.

1.11. CONCEPTO DE MOL.

La mol es un concepto químico único; tan fundamental en química como los con-
ceptos de átomo y molécula.
“Definimos una mol como la cantidad de sustancia, expresada en gramos,
que contiene el mismo número de unidades químicas (átomos, moléculas, iones)
que átomos de carbono existen en 12 gramos del isótopo 12C del carbono”
La mol no es un número, es una cantidad de sustancia.
Definimos el NUMERO DE AVOGADRO como el número de unidades químicas
que contiene una mol:
NA = 6,023·1023 partículas/mol

Definimos la unidad de masa atómica (uma) como 1/12 de la masa de un átomo

de carbono 12C.
Las diferentes masas atómicas se determinan con relación al isótopo de 12C que
se toma como patrón.
Una mol de 12C pesa 12 gramos
Una mol de 12C contiene 6,023·1023 átomos.

Como una uma pesa 1/12 de lo que pesa un átomo de carbono:

1 uma = 1/6,023·1023 gramos
Un átomo de 12C pesa 12 uma
Un átomo de carbono pesa 12/6,023·1023 gramos
Cuando decimos que la masa atómica de Na es 23, indicamos que las masas
atómicas de los átomos de sodio y carbono se encuentran en la relación de 23:12.

O lo que es lo mismo:

13
CAPITULO I

Ejercicios
De la misma manera que decimos que una mol de átomos de carbono pesa 12
40. Calcular los moles de sulfuro de g, diremos que una mol de átomos de sodio pesa 23 g.
hidrógeno contenidos en: a) 12 g. b) Ésta es la razón de que: átomo-gramo, mol de átomos y masa atómica expresa-
6 L en C.N. c) 6 L medidos a 100 °C da en gramos, sean términos sinónimos. Igualmente serán sinónimos los términos:
y 769 mm de Hg.
R: 0,353 moles; 0,268 moles y 0,1985 molécula-gramo, mol de moléculas y peso molecular expresado en gramos.
moles.
41. Calcular los moles de ión bario, Ejemplo: ácido sulfúrico H2SO4
moles de átomos de oxígeno, moles masas atómicas: H=1 ; O=16 ; S=32
de ión clorato y moles de agua con- masa molecular: 32 + 4x16 + 2x1 = 98
tenidos en 314 g de clorato de bario
monohidrato.
Un mol de moléculas de ácido sulfúrico pesa 98 g.
R: 0,974 ; 6,818 ; 1,948 y 0,974 moles Una molécula de ácido sulfúrico pesa 98 uma
42. Se tienen 25,5 g de amoníaco y
Una molécula de ácido sulfúrico pesa 98/6,023·1023 g.
eliminamos 1,506·1023 moléculas. En una molécula de ácido sulfúrico hay: 1 átomo de S, 4 átomos de O y 2
Calcular: a) gramos, moles y molécu- átomos de H.
las de amoníaco que quedan. b) gra-
En una mol de moléculas de ácido sulfúrico hay: un mol de átomos de S
mos, átomos y moles de átomos de
H y N que quedan. (6,023·1023 átomos), cuatro moles de átomos de O (4·6,023·1023 átomos) y dos
R: 21,25 g; 1,25 moles; 1,25·NA molé- moles de átomos de H (2·6,023·1023 átomos)
culas. 17,5 g de N; 3,75 g de H; 1,25 En un mol de ácido sulfúrico hay 32 g de S, 64 g de O y 2 g de H
moles de átomos de N; 3,75 moles
de átomos de H; 1,25·NA átomos de
N y 3,75· NA átomos de hidrógeno.
1.12 CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
43. ¿Cuántos gramos de fosfamina
(PH3) pesan 0,6 moles? ¿Cuántas
moles de átomos de H y P hay en
I) Se disuelven cuatro gramos de cobre puro en un exceso de ácido nítrico. Calcular:
0,15 moles de fosfamina? ¿Cuántos a) gramos de ácido nítrico consumidos.
gramos de H y P hay en 0,15 moles
de fosfamina? ¿Cuántas moléculas de
b) peso de nitrato de cobre formado en la reacción.
fosfamina hay en 0,5 moles?. c) volumen de dióxido de nitrógeno obtenido, medido en condiciones normales.
¿Cuántos átomos de H y P hay en
0,5 moles de fosfamina?. d) volumen de dióxido de nitrógeno medido a 34 ºC y 740 mm de Hg.
R: 20,4 g; 0,45 y 0,15 moles de áto-
mos de H y P; 0,45 y 4,65 g de H y
e) Si el ácido nítrico disponible tiene una densidad de 1,38 g/mL y una pureza
P; 0,5.NA moléculas; 1,5·NA átomos del 60% en peso, calcular el volumen de este ácido, teóricamente necesario,
de H y 0,5·NA átomos de P. para disolver todo el cobre.
44. La masa atómica del hierro es de Cu + 4 HNO3 → Cu(NO3)2 + 2 NO2 + 2 H2O
55,8 y su densidad es 7,9 g/mL.
Calcular:
a) volumen ocupado por un mol de a) masa atómica del cobre: 63,5; 1 mol de átomos de cobre pesa 63,5 g.
átomos de hierro.
b) volumen ocupado por un átomo
de hierro.
c) diámetro de un átomo de hierro,
considerado como esférico.
R:7,06 mL/mol; 1,17·10-23 mL/átomo; Según la reacción, se consumen 4 moles de ácido nítrico por cada mol de Cu que
2,82 ·10-8 cm reacciona:

masa molecular del ácido nítrico: 1+14 + 3x16 = 63; 1 mol de ácido nítrico
pesa 63g.
0,252 moles de ácido x 63 g/mol = 15,87 g de ácido nítrico consumidos

b) Según la reacción se obtiene 1 mol de Cu(NO3)2 por mol de Cu que reac-

ciona.

masa molecular del nitrato de cobre: 63,5 + 2(14 + 3x16) =187,5

1 mol de nitrato de cobre pesa 187,5 gramos.
0,063 moles de Cu(NO3)2 x 187,5 g/mol = 11,81 g de Cu(NO3)2 producidos.

14
 LA TRANSFORMACIÓN QUÍMICA. LEYES GENERALES. TEORÍA DE DALTON. LEY DE GAY LUSSAC. HIPÓTESIS DE AVOGADRO.

c) En la reacción se producen 2 moles de NO2 por cada mol de cobre que

reacciona:

Como un mol de cualquier gas ocupa, en condiciones normales 22,4 litros

(CN: 0°C y 1 atm. de presión; 1 atm = 760 mm Hg).
0,126 moles x 22,4 L/mol = 2,82 litros de NO2 obtenidos, medidos en CN

d) Para calcular el volumen de cualquier gas, en unas determinadas condiciones

de presión y temperatura, tenemos que utilizar la ecuación de estado de los gases
perfectos:

V=3,26 litros de NO2 medidos a 34 ºC y 740 mm de Hg

e) Necesitamos 15,87 g de ácido, que los tomaremos de la disolución concen-

trada.

Como d = m/V; 1,38 = 26,45/V ; V = 26,45/1,38 = 19,17 mL de ácido impuro

II) Se quema en el aire una tonelada de pirita que contiene el 75% en peso de FeS2.
Calcular: a) peso de disulfuro de hierro que se quema. b) volumen de oxígeno consumido,
medido en condiciones normales. c) Volumen de aire en CN necesario para la combustión.
d) volumen de dióxido de azufre, medido en CN, formado en la combustión. e) peso de
Fe2O3 obtenido. f) Repetir los apartados d) y e) suponiendo que el rendimiento de la reac-
ción es del 60 %.
2 FeS2+ 11/2 O2 → 4 SO2 + Fe2O3

a) 1 tonelada = 1000 kg =106 g de pirita

masa molecular del FeS2: 2x32 + 55,65 = 119,85 ; 1 mol de FeS2 pesa 119,85 g

b)

17259,41 moles de O2 x 22,4 L/mol = 386610,84 L de O2 consumido

c) Composición aproximada del aire: 80% de N2 y 20% de O2 en volumen.

d) En la reacción se forman 4 moles de SO2 por cada dos moles de FeS2 que se
queman:

12552,3 mol SO2 x22,4 L/mol = 281171,52 L de SO2 en CN.

15
CAPITULO I

e)

masa molecular Fe2O3= 2x55,85 + 3x16 = 159,7; 1 mol de Fe2O3 pesa 159,7 g
3138,1 moles x 159,7 g/mol = 501154,57 g de Fe2O3

f) Si el rendimiento es del 60%, sólo se obtendrá el 60% de las cantidades teóricas:

60/100 x 281171,52 = 168702,91 L de SO2 en CN
60/100 x 501154,57 = 300692,72 g de Fe2O3

Robert Boyle.
1.13. LEYES DE LOS GASES

El irlandés Robert Boyle (1627-1691) es el verdadero creador del concepto mo-

derno de elemento químico, adelantándose en más de 100 años a las ideas de la
época (hay que tener en cuenta que la teoría atómica de Dalton se formula en 1803
y se publica en 1808 en la obra "A New System of Chemical Philosophy").
Se deben a Boyle los primeros estudios sobre compresibilidad de los gases y la
formulación matemática de la ley al francés Abate Edme Mariotte (1620-1684) en
1676.
La ley de Boyle-Mariotte se enuncia de la forma siguiente:
"A temperatura constante, el volumen de una determinada masa de
gas seco es inversamente proporcional a la presión, o lo que es lo
mismo, el producto de la presión por el volumen es constante"
V α 1/P V = K·1/P P · V = cte.
La representación gráfica de V = f(P) a temperatura constante (isoterma), es
una rama de hipérbola equilátera (fig 2.A). La representación gráfica de V=f(1/P) es
una recta (fig 2.B).
Los gases reales sólo cumplen la ley de Boyle-Mariotte de forma aproximada.
Los gases ideales o perfectos son los que cumplen de forma exacta esta ley. El helio
gas, a presiones muy bajas, es el que más se aproxima al comportamiento ideal.
En 1787, el físico francés Jacques Alexandre César Charles (1746-1823) estudió
la dilatación de los gases, y el físico y químico francés Joseph Louis Gay-Lussac
(1778-1850) demostró, en 1802, que todos los gases se dilatan igualmente y que, a
presión constante, el volumen de un gas es directamente proporcional a la
temperatura. Por cada grado centígrado que aumenta la temperatura, el volumen de

A B

Figura 2. Ley de Boyle

16