Universidad: UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

Carrera: Ingeniería Mecánica

Materia: Laboratorio de refrigeración

Numero de informe: 1

Tema del Informe: Cámara frigorifica

Nombre: Moreira Sossa Hector Guioassif

Fecha de entrega: 8/10/19

Cochabamba-Bolivia

Cámara frigorífica
Objetivos:

 Conocer el funcionamiento y la estructura de una cámara frigorífica.

 Conocer las partes que componen una cámara frigorífica.
 Conocer los criterios de diseño de una cámara frigorífica.
 Calcular el coeficiente de performance

Marco teórico:

Una cámara frigorífica está compuesta por una serie de componentes los cuales son: compresor,
evaporador, válvula de expansión y condensador.

Componentes

Compresor

Comprime el refrigerante para que este tenga las condiciones de uso en el circuito de
refrigeración.

Condensador

Transfiere calor y cambia el estado del refrigerante.

Evaporador

El refrigerante cambia nuevamente a gaseoso, el gas ya está frio y no tiene presión.

Acumulador de succión

Es un intercambiador de calor.

Visor

Nos muestra el estado del equipo según el color o burbujas que se muestren mostrando
falta de refrigerante o de agua.

Válvula solenoide

Mecanismo de protección en caso de parar el equipo

Materiales
  Termómetro
 Manómetro
 Cámara frigorífica
 Frutas
 cronometro

Procedimiento experimental

1. Se procede a encender la cámara frigorífica

2. Se programa dicha cámara con una temperatura de -10°C
3. Se procede con la medición de los datos de temperatura en un intervalo de 5
minutos
4. Se procede con la medición del manómetro en alta y baja
5. Registrar los datos

Registro y análisis de datos

Presión alta 98 psi → 6.76 bar+0,76 bar=7,52 bar → 0.752 Mpa

Presión baja 25 psi → 1.72 bar+0,76 bar=2.48 bar → 0,284 Mpa

Temperatura alta 30,2

Temperatura baja 17,9

Tiempo
𝒕𝒆𝒎𝒑 𝒄𝒂𝒎𝒂𝒓𝒂 𝒕𝒆𝒎𝒑 𝒎𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒂
5 min
0 10 23
5 7 22
10 5 21,8
15 4 18,3
20 3 18,6
25 2 18,8
 Tiempo vs manzana
25

20

15

10

0
0 5 10 15 20 25 30

Donde la ecuación es:

𝒍𝒊𝒏𝒆𝒂𝒍

La ecuación de ajuste es:

𝒀 = 𝑨 + 𝑩𝑿

𝑨 = 𝟐𝟐, 𝟖𝟗

𝑩 = −𝟎, 𝟏𝟗

𝒀 = 𝟐𝟐, 𝟖𝟗 − 𝟎, 𝟏𝟗𝑿

𝒓 = −𝟎, 𝟖𝟗

Tiempo
𝒕𝒆𝒎𝒑 𝒄𝒂𝒎𝒂𝒓𝒂 𝒕𝒆𝒎𝒑 𝒏𝒂𝒓𝒂𝒏𝒋𝒂
5 min
0 10 21,4
5 7 21
10 5 20,4
15 4 18,5
20 3 19,5
25 2 17,4
 Tiempo vs naranja
25

20

15

10

0
0 5 10 15 20 25 30

Donde la ecuación es:

𝒍𝒊𝒏𝒆𝒂𝒍

La ecuación de ajuste es:

𝒀 = 𝑨 + 𝑩𝑿

𝑨 = 𝟐𝟏, 𝟒𝟗

𝑩 = −𝟎, 𝟏𝟒

𝒀 = 𝟐𝟏, 𝟒𝟗 − 𝟎, 𝟏𝟒𝑿

𝒓 = −𝟎, 𝟗𝟏
Cálculo del COP

Donde COP es igual a

𝑸
𝑪𝑶𝑷 =
𝑾
̇ 𝒉𝟔 − 𝒉𝟒 )
𝑸 = 𝒎(

̇ 𝒉𝟐𝒕 − 𝒉𝟏 )
𝑾 = 𝒎(

𝒉𝟔 = 𝟓𝟕𝟓 𝒌𝑱/𝒌𝒈 𝒉𝟐𝒕 = 𝟔𝟒𝟎 𝒌𝑱/𝒌𝒈 𝒉𝟏 = 𝟓𝟗𝟎 𝒌𝑱/𝒌𝒈 𝒉𝟒 = 𝟐𝟔𝟎 𝒌𝑱/𝒌𝒈

̇ 𝟓𝟕𝟓 − 𝟐𝟔𝟎)
𝒎(
𝑪𝑶𝑷 =
𝒎(̇ 𝟔𝟒𝟎 − 𝟓𝟗𝟎)

𝑪𝑶𝑷 = 𝟔, 𝟑

Conclusiones

 Se pudo conocer la cámara

 Se pudo hallar el COP
 Se pudo conocer las partes de la camara