Actividades propuestas para un ayudante técnico de Calidad

1. Verificaciones de transporte de acuerdo a CAL-FT-04. (Instructivo de trabajo CAL-AN-11).

2. Acompañamiento de las contratistas para cumplimiento del programa de control de plagas en todas las
actividades agendadas mensualmente (inspección de estaciones para control de roedores, aplicación de gel para control
de insectos rastreros, refuerzos de fumigación, fumigaciones generales).
3. Inspección de recepción de materia prima y material de empaque. Incluida toma de muestras de acuerdo a CAL-
PD-02.
4. Análisis de material de empaque en recepción de acuerdo a CAL-FT-06. (Instructivo de trabajo CAL-AN-13 y
métodos de ensayo por desarrollar).
5. Redacción de reclamos y rechazos de insumos de acuerdo a CAL-FT-07 (Instructivo de trabajo CAL-AN-19).
6. Mantener actualizado el historial de producto en recepción de acuerdo a CAL-FT-15 (Instructivo de trabajo CAL-
AN-25).
7. Monitoreo de los procesos de aireación de cajas quibor de acuerdo al formato CAL-FT-13 (Instructivo de trabajo
CAL-AN-23).
8. Inspecciones diarias a la planta de producción y almacenes de materia prima y producto terminado de acuerdo a
CAL-FT-24. Redacción y divulgación del reporte diario.
9. Estudio de la trazabilidad de lotes que reciban reclamos, mediante la recaudación de la información requerida de
acuerdo a FCH-FT-ASC-011 (CAL-FT-12) (Instructivo por desarrollar, así mismo se requiere modificación de esta planilla).
10. Preparación de muestras para aplicación de diferentes métodos de ensayo de acuerdo a previo diseño
experimental (el diseño de experimento debe ser desarrollado por un analista de calidad, así mismo la aplicación de la
prueba).
11. Creación, modificación y actualización de formatos e instructivos de trabajo según requerimiento. Incluye
mantener actualizada la lista maestra de documentos (CAL-LT-01) y el Drive del Departamento de Aseguramiento de la
Calidad. –Actualmente se requiere actualización de CAL-AN-18 de acuerdo a la última revisión de CAL-FT-20, así como la
actualización de varios formatos con su respectivo instructivo-
12. Reestructuración y organización del laboratorio de evaluación de muestras y del cuarto de muestras testigo
cuando así se requiera (incluye elaboración de inventario – desarrollo de formato para inventarios).
13. Mantener todos los registros del sistema de gestión de calidad actualizados y organizados (Creación y armado de
carpetas con su respectiva identificación).
14. Redactar los requerimientos de compra al Dpto de Abastecimiento de acuerdo a solicitud del analista de calidad.
(Incluye buscar opciones de compra cuando sea necesario).
15. Redactar solicitudes de material de oficina, entre otras cosas, al Dpto de Servicios generales.
16. Creación y desarrollo de nuevos formatos, instructivos, procedimientos, normativas, especificaciones o cualquier
otro documento requerido por el departamento de aseguramiento de la calidad, de acuerdo a lo definido en CAL-PD-01.
17. Actualizar mensualmente los indicadores de gestión del departamento:
 CAL-FI-01: Indicador de reclamos.
 CAL-FI-02: Indicador de producto no conforme.
 CAL-FI-03: Indicador Reclamo-Rechazo de materiales.
 CAL-FI-04: Indicador de control de documentos.

Actividades sugeridas por: Vanessa Altuve, analista encargada de calidad.______________________________