MANEJO POR LOTES EN LA

EXPLOTACIÓN PORCINA
 MANEJO POR LOTES

ORGANIZACIÓN DEL MANEJO DE

REPRODUCTORAS
2 Modalidades: Unidad de manejo:
•Paridera continua o
Cerda
manejo tradicional:
cada hembra se cubre Destete edad fija
de forma individual lechones
•Paridera planificada o
Lote de
manejo por lotes:
reproductoras
cubrición por lotes
(hembras mismo estado Destete a fecha fija
fisiológico)
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VENTAJAS DEL MANEJO POR LOTES

1.VACÍO SANITARIO (TODO DENTRO-TODO

FUERA)
2.MANEJO RACIONAL DEL GANADO (COINCIDEN
ACTIVIDADES)
3.AUMENTA EFICIENCIA MANO DE OBRA
(PROGRAMAR ACTIVIDADES)
4.CONCENTRACIÓN DE CUBRICIONES FAVORECE
EMPLEO DE I.A.
5.MEJORA CONDICIONES DE
COMERCIALIZACIÓN (GRUPOS HOMOGÉNEOS
EN FECHAS FIJAS)
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INCONVENIENTES DEL MANEJO POR LOTES

1.DESOCUPACIÓN DE LOCALES DURANTE VACÍO

SANITARIO (DESAPROVECHAMIENTO)
2.DESTETE A FECHA FIJA PUEDE LLEVAR A
DESTETES DE ANIMALES MUY JÓVENES
3.CÁLCULO DE PLAZAS

BALANCE POSITIVO DE MANEJO POR

LOTES EN LA EXPLOTACIÓN PORCINA
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DURACIÓN DEL CICLO DE LAS CERDAS

DETERMINA EL RITMO REPRODUCTIVO DE LAS

HEMBRAS Y CONDICIONA EL Nº Y TAMAÑO DE
LOS LOTES

Parto Destete Cubrición fértil Parto

Lactación Cubrición Gestación

Día 0 28 40 154

Duración total del ciclo: 28+12+114= 154 días

2,37 partos/cerda/año
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NUMERO Y TAMAÑO DE LOS LOTES

Desfase entre lotes más adecuado es 7 días (cada

día corresponde una tarea fija) ó 21 días (cerdas
no celo pasan siguiente lote)

Nº de lotes= Duración ciclo cerda/desfase entre lotes

A menor desfase:
Mayor nº lotes
Más pequeños
Explotaciones grandes (a partir de 130-140
reproductoras)
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Datos de partida de ejemplo práctico

330 hembras reproductoras

28 días edad media al destete
12 días intervalo medio-destete-cubrición
9,5 lechones destetados/parto/año
5 partos vida útil de las cerdas
470 g de GMD en fase de transición
760 g de GMD durante fase cebo
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NUMERO Y TAMAÑO DE LOS LOTES

Ejemplo: 330 hembras reproductoras

Nº lotes: 154/7= 22 lotes

Nº hembras lote: 330/22= 15 hembras/lote

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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE MATERNIDAD (I)

Tiempo de ocupación: 42 días

- Preparto: 7 días
- Lactación: 28 días
- Limpieza, desinfección, vacío sanitario: 7 días
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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE MATERNIDAD (II)
Ejemplo:
Nº plazas maternidad:
330 hembrasx 2,37 partos/hembra/añox 42 días plaza/parto
= 90
365 días/año plazas

Nº salas maternidad: 90 plazas/15 plazas-sala= 6 salas

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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE TRANSICIÓN (I)
Desde destete hasta cebo (7kg a 30kg PV)

Ejemplo:
Tiempo para alcanzar 30Kg con GMD=470g/d

30-7/0,470= 49 días
+7 días limpieza y desinfección

TOTAL: 56 días
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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE TRANSICIÓN (II)
Nº salas de transición

Tiempo de ocupación/ desfase entre lotes =

56/7= 8 salas

Tamaño de las salas

15 hembras/lote x 9,5 lechones
destetados/parto/año= 142,5 lechones/parto/lote

8 salas x 140 ó 144 plazas= 1120 ó 1152

plazas transición
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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE CEBO (I)
Desde 30kg Pv hasta venta sacrificio 95 kg PV)

Ejemplo:
Tiempo para alcanzar 95Kg con GMD=760g/d

95-30/0,760= 85,5 días≈86 días

+7 días limpieza y desinfección
+ 5 días margen salida animales
TOTAL: 98 días
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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE CEBO (II)
Nº salas de cebo

Tiempo de ocupación/ desfase entre lotes =

98/7= 14 salas

Tamaño de las salas

140-144 plazas

14 salas x 140 ó 144 plazas= 1960 ó 2016

plazas cebo
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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE CUBRICIÓN-CONTROL Y
GESTACIÓN (I)
No se realiza vacío sanitario. No hay salas
Ejemplo:
Tiempo cubrición-control: 33 días (12+21)
gestación: 86 días (114-21-7)

Nº plazas:(tº ocupación/duración ciclo cerdas)xNº Repr

Cubrición-control= (33/154)x330= 71 plazas

Gestación= (86/154) x330= 184 plazas
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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE CUBRICIÓN-CONTROL Y
GESTACIÓN (II)

Cubrición-control= (33/154)x330= 71 plazas

Gestación= (86/154) x330= 184 plazas

330-71-184=75 hembras

5 salas de maternidad+ 1 sala vacío sanitario

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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS PARA ANIMALES DE REPOSICIÓN
(I)
Vida útil de las cerdas: 5 partos
Tasa de reposición 20%

330x 0,20=66 hembras repuestas/ciclo

15x 0,20= 3 hembras repuestas/lote/ciclo
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CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS

ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTOS DE REPOSICIÓN (II)
Nº d lotes para cubrición-control

Tiempo de ocupación: 21 d preparación cubrición+

cubrición 12 días+ ´21 días control gestación

Tiempo de ocupación/ desfase entre lotes =

54/7= 7,71 lotes

8 lotesx 3 plazas/lote= 24 plazas cubrición-control