Recetas con atún Farfalle con nata y atún

Recetas

Farfalle con nata y atún

Plato 4 porciones 20 min 20 min Fácil

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Ingredientes Preparación En una sartén fundir la manteca junto al aceite y rehogar la cebolla
Número de partes: 4
y los champiñones a fuego bajo durante 5 minutos.
250 g de farfalle
20 g de manteca o mantequilla Incorporar la crema, el eneldo y salpimentar a gusto, llevar a
ebullición y cocinar 10 minutos. Mientras tanto poner a hervir
1 cucharadita de aceite de oliva
abundando agua con sal para hacer la pasta.
1 cebolla pequeña
100 g de champiñones Incorporar la pasta cocida y el queso a la sartén que contiene la
crema, mezclar. Apagar el fuego, incorporar el atún y remover
150 cc. de nata (crema de leche) para integrar. Rectificar los condimentos y servir.
1/2 cucharadita de eneldo seco
M
200 g de atún en lata
40 g de parmesano