JOB DESCRIPTION

IDENTIFICACIÓN DE LA POSICIÓN
Denominación de la Posición Ingeniero de Proyectos
Denominación de la Función (Job Title) Project Engineer
Identificación de la Función (Job ID) Gerente del Proyecto
Reporte Directo a Junta de accionistas
Reporte Indirecto a Gerente Administrativo
Organización Zinc gastro Bar
Unidad Organizativa Departamento Técnico
Localidad Zinc Gastro Bar Quito
Fecha actualización 2020-01-13

POSICIÓN EN LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Indicar los títulos de posición según SAP dentro del proceso

Jefe Gerente
Administrativo Proyecto

Ingeniero de Administrador
Proyectos Proyecto

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN
(Describe en máximo 5 líneas la razón de ser de la posición en la Organización, cuál es su contribución al negocio)
Asegurar las fases de diseño, implementación y arranque de los proyectos de inversión de capital
de fábrica asignados, siguiendo lo establecido en el project chárter, especificaciones de diseño y
estándares locales y corporativos.

DIMENSIONES DE LA POSICIÓN
Especificar indicadores cuantitativos o cualitativos que permitan medir el impacto de la posición

FINANCIERO NO FINANCIERO
Cuantitativos: volúmenes de venta, Cualitativos: Best Practices, transacciones,
toneladas, presupuesto) registros, reportes,)
Realizar Project Charter.
Realizar Diseños Mecánicos / Eléctricos /
Automatización básicos, acordes a su
especialización.
Solicitar cotizaciones referenciales a proveedores
de equipos y servicios.
Elaborar Estimaciones de Costo.
Elaboración y Control de Presupuesto del
Elaborar Cronogramas de implementación de
Proyecto asignado.
proyectos.
Elaboración y Control de Cash Flow de los
Realizar identificación de peligro y evaluación de
Proyecto asignados.
riesgos del proyecto.
Elaboración de reportes mensuales de gastos de
Realizar identificación de aspectos e impactos
los Proyectos asignados.
ambientales del proyecto.
Control de cronograma de activaciones para
Cumplir con procedimientos de gestión de cambio.
nuevos activos en tránsito.
Realizar Diseños Mecánicos / Eléctricos /
Automatización de detalle.
Asegurar cumplimiento de estándares de
seguridad, calidad, medio ambiente, facilidad de
mantenimiento, operatividad y confiabilidad en los
diseños, acorde a legislación legal y estándares
corporativos.
Elaboración de listas de materiales y

RED OPERATIVA
Indicar las posiciones y áreas con las que interactúa la posición descrita
CON QUIÉN
(Posiciones y áreas)
1.- Jefe Administrativo e
Ingeniero de Proyectos
2.- Jefe Administrativo e
Ingeniero de Proyectos
3.- Accionistas Zinc
Gastro Bar
4.- Ingeniero de
Proyectos
5.- Ingeniero de
proyectos
JOB DESCRIPTION
especificaciones para procesos de licitación de
adquisición de servicios y materiales.
Elaborar Especificaciones de Requisitos del
Usuario, para equipos y líneas de producción.
Realizar la implementación del proyecto de
acuerdo con al costo, calidad y tiempo definidos,
así como las especificaciones de requerimientos
del usuario definidas.
Elaborar solicitudes de pedido.
Calificar y seleccionar contratistas y coordinar sus
actividades.
Asegurar que los estándares de seguridad,
calidad y ambiente sean aplicados durante la fase
de implementación.
Realizar reportes periódicos de status de
proyecto.
Realizar Recepción de Obras y equipos acordes a
las especificaciones.
Coordinar con los interesados del proyecto los
recursos requeridos para el arranque.
Realizar Check list de comisionamiento del equipo
ó líneas.
Dar soporte durante las fases de arranque.
Coordinar con área técnica de mantenimiento
entrega de documentación para elaboración de
planes de mantenimiento preventivo.
Gestionar acta de entrega e informe de cierre del
proyecto.
TIPO DE RELACIÓN FRECUENCIA
(Comunica, logra acuerdos, influye, negocia) (Diaria, semanal, mensual, anual)
INTERNOS
1.- Reuniones de Validación de Project Al inicio del proyecto o según
Charter, Cronogramas, Estimaciones de requerimentos.
costos, Diseños y Especificaciones de
Requerimientos del Usuario.
2.- Reunión y reporte de seguimiento de Mensual.
avance del proyecto. Costo, calidad, tiempo.
3.- Entrega de proyecto y elaboración de Al finalizar el proyecto.
informe final.
4.- Solicitar y acordar recurso requerido, de
cada área, para formar parte del equipo de Según requerimentos del
proyecto. proyecto.
5.- Liderar equipo de proyecto para su
implementación exitosa. Realizar reuniones Según requerimentos del
de trabajo. Delegar actividades. Establecer proyecto.
cronogramas. Seguimiento actas de
reuniones. Gestión del cambio.
 JOB DESCRIPTION

6.- Ingeniero de 6.- Entregar documentación para elaborar

Proyectos, Accionistas planes de mantenimiento. Al finalizar el proyecto.
Zinc Gastro Bar

7.- Ingeniero de 7.- Entregar reportes para activación de Según requerimentos del
Proyectos activos en curso. proyecto.

8.- Ingeniero de 8.- Trabajo en equipo para alinear a Según requerimiento

proyecyos contratistas a requerimientos de fábrica.
Permisos de seguridad. Evaluaciones de
riesgo.

9. Ingeniero de 9.- Participar en reuniones Según requerimiento

proyectos, Jefe
administrativo

10. Jefe administrativo, 10.- Entrevistas. Recopilación de Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro Información para establecer
Bar Especificaciones de Requerimientos del
Usuario

11. Jefe administrativo, 11.- Entrega de especificaciones para Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro adquisiciones de equipos y servicios.
Bar Alineamiento de tiempos de entrega. Da
criterios para la selección de proveedores.

12. Jefe administrativo, 12.- Permisos de Seguridad, capacitación, Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro procedimientos
Bar
13. Jefe administrativo, 13.- Reportes Técnicos Según requerimiento
Accionistas Zinc Gastro
Bar

EXTERNOS
1. Proveedores 1. Envía especificaciones, alinear tiempos Según requerimiento
de entrega, Verifica especificaciones, solicita
cotizaciones referenciales, reporta
desviaciones. Plantea soluciones.

2. Contratistas 2. Controla ejecución de obra dentro del Según requerimiento

tiempo, costo y calidad. Supervisa la
seguridad en la obra. Plantea soluciones en
caso de desviaciones.

3. PTC - Expertos 3. Busca asesoría de expertos, entrega Según requerimiento

información clara y necesaria.

AREAS DE RESPONSABILIDAD NIVEL MEDIDA – KPI

(Describir ¿Qué hace, cómo lo hace y (Completa,
para qué lo hace?) Parcial, Apoyo)
Apoyar al Jefe de Proyectos con el desarrollo del C P A Submission de
Project Charter, del proyecto asignado, definiendo el documentación, a tiempo y
alcance, objetivos y entregables del proyecto, con calidad, para aprobación
alineados a las estrategias del Negocio. Con la de proyecto al CIAT.
colaboración de las jefaturas de Fábrica y Negocio y Gate 1 del Proyecto abierto:
otros interesados del proyecto. Aprobación para ir al diseño,
Coordinar reunión de Kick off Meeting y socializar el a tiempo.
 JOB DESCRIPTION

proyecto.
Desarrollar el diseño básico y posteriormente el C P A
diseño detallado del proyecto, basado en los
Principios Corporativos y estándares; legislación local;
especificaciones de requerimientos del usuario;
lineamientos TPM de operación de la unidad
Gate 2 del Proyecto abierto:
(seguridad, calidad, accesibilidad, facilidad de
Aprobación para ir a la
mantenimiento, operatividad y confiabilidad) y ante
ejecución, a tiempo.
todo lo anterior, la seguridad de los trabajadores
durante la construcción y el posterior funcionamiento
de la planta.
Buscar soporte de los especialistas.
Gestionar las reuniones para validación del diseño
básico y de detalle.
C P A Cumplimiento KPI’s de
Implementar la parte de ingeniería del proyecto (Ej.: seguridad.
Edificios, montaje de equipos, tuberías, utilidades Gate 4 del Proyecto abierto:
requeridas, etc.) de acuerdo con el tiempo, costo y Aprobación para ir
calidad definidas; las especificaciones de desempeño sustentable del
requerimientos del usuario y la características de proyecto, a tiempo.
operación de la unidad, de tal manera que la MTBF y MTTR.
seguridad sea siempre garantizada en todo el sitio del Line Performance.
proyecto y se asegure un arranque vertical del Programa de Mantenimiento
proyecto. incluido en el sistema.
Seleccionar y calificar contratistas y coordinar sus Costo final del proyecto de
actividades. Asegurar que se apliquen los estándares Ingeniería vs. El autorizado.
de Nestlé. Promover el desarrollo de soluciones Tiempo de ejecución final vs.
respetuosas y sostenibles con el medio ambiente. El autorizado.
Reporte final del proyecto.
C P A Cumplimiento KPI’s de
Dar soporte al start-up manager y su equipo, para
seguridad.
asegurar una transición sin inconvenientes a la
Gate 3 del Proyecto abierto:
operación del proyecto, luego de que la calificación y
Aprobación para ir al
verificación de la instalación haya sido finalizada.
arranque del Proyecto, a
Preparar y distribuir la documentación de ingeniería
tiempo.
del proyecto, incluyendo el reporte final del proyecto
Cumplimiento de Costo,
del área de ingeniería y proveer de retroalimentación
tiempo y calidad de acuerdo
al Sistema de Mantenimiento Preventivo.
a lo especificado en el
Asegurar que el Project Charter haya sido cumplido.
Project Charter.
C P A Evaluación del equipo de
Fomentar un ambiente de trabajo de respeto, dentro
proyecto al Ingeniero de
del equipo de proyecto. Gestionar recursos internos y
Proyecto.
externos, para lograr la implementación del proyecto.
PDG y PE.
Otras que le sean asignadas por su Superior C P A
Evaluación al desempeño
Inmediato

PERFIL DEL CARGO

REQUISITOS MÍNIMOS EXIGIDOS

FORMACIÓN ACADÉMICA EXPERIENCIA IDIOMAS

Nivel Nivel (expresado en años) H E L
Bachiller 3 años Inglés 90 90 90
Educación Técnica Francés
Educación Universitaria X Italiano
Postgrado X Alemán
 JOB DESCRIPTION

Master Portugués

Tipo (área específica) Otro idioma

Especificar Carrera Gestión de Proyectos en
Ingeniería Mecánica, Eléctrica ó Industria robótica
Eléctromecánica. Conocimiento PMI standard.
Certificación PMP deseable.
Ingeniería Higiénica.
Diseños de tuberías de
utilidades.
Conocimientos eléctricos de
redes de baja tensión y
procesos de automatización.
Montajes civil, mecánico y
eléctrico.
Manejo de contratos,
permisos legales.
Liderazgo de equipos de
trabajo.
Mantenimiento.
Utilitarios office y Autocad.

COMPETENCIAS
TÉCNICAS CENTRALES
 Dimensiones
Competencias
1 2 3 4 5
Acción Coherente con valores DPA como justicia X
y honestidad
Acción Emprendedora X
Creatividad Innovadora X
Desarrollo y Reconocimiento de personas X
Orientación a Clientes X
Orientación a Resultados X
Trabajo en Equipo y cooperación X
Liderazgo y Transformación X
Acción Consistente DPA X
Safety X

IDENTIFICACIÓN DE LA POSICIÓN
Denominación de la Posición Administrador
Denominación de la Función (Job Title) Planning manager
Identificación de la Función (Job ID) Jefe Administrativo
Reporte Directo a Junta de accionistas
Reporte Indirecto a Gerente Administrativo
Organización Zinc gastro Bar
Unidad Organizativa Departamento Técnico
Localidad Zinc Gastro Bar Quito
Fecha actualización 2020-01-13

POSICIÓN EN LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Indicar los títulos de posición según SAP dentro del proceso

Jefe Gerente
Administrativo Proyecto

Ingeniero de Administrador
Proyectos Proyecto
 JOB DESCRIPTION

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN
(Describe en máximo 5 líneas la razón de ser de la posición en la Organización, cuál es su contribución al negocio)
Asegurar las fases de diseño, implementación y arranque de los proyectos de inversión de capital
de fábrica asignados, siguiendo lo establecido en el project chárter, especificaciones de diseño y
estándares locales y corporativos.

DIMENSIONES DE LA POSICIÓN
Especificar indicadores cuantitativos o cualitativos que permitan medir el impacto de la posición

FINANCIERO NO FINANCIERO
Cuantitativos: volúmenes de venta, Cualitativos: Best Practices, transacciones,
toneladas, presupuesto) registros, reportes,)
Realizar Project Charter.
Solicitar cotizaciones referenciales a proveedores
de equipos y servicios.
Elaborar Estimaciones de Costo.
Elaborar Cronogramas de implementación de
proyectos.
Realizar identificación de peligro y evaluación de
riesgos del proyecto.
Realizar identificación de aspectos e impactos
ambientales del proyecto.
Cumplir con procedimientos de gestión de cambio.
Asegurar cumplimiento de estándares de
seguridad, calidad, medio ambiente, facilidad de
mantenimiento, operatividad y confiabilidad en los
Elaboración y Control de Presupuesto del
diseños, acorde a legislación legal y estándares
Proyecto asignado.
corporativos.
Elaboración y Control de Cash Flow de los
Elaborar Especificaciones de Requisitos del
Proyecto asignados.
Usuario, para equipos y líneas de producción.
Elaboración de reportes mensuales de gastos de
Calificar y seleccionar contratistas y coordinar sus
los Proyectos asignados.
actividades.
Control de cronograma de activaciones para
Asegurar que los estándares de seguridad,
nuevos activos en tránsito.
calidad y ambiente sean aplicados durante la fase
de implementación.
Realizar reportes periódicos de status de
proyecto.
Coordinar con los interesados del proyecto los
recursos requeridos para el arranque.
Dar soporte durante las fases de arranque.
Gestionar acta de entrega e informe de cierre del
proyecto.
 Liderar el equipo responsable de alcanzar
los objetivos del proyecto.
 Coordinar todas las partes interesadas del
proyecto.
 Controlar los recursos asignados al
proyecto con el fin de cumplir con los

RED OPERATIVA
Indicar las posiciones y áreas con las que interactúa la posición descrita
CON QUIÉN
(Posiciones y áreas)
1.- Jefe Administrativo e
Ingeniero de Proyectos
2.- Jefe Administrativo e
Ingeniero de Proyectos
3.- Accionistas Zinc
Gastro Bar
4.- Ingeniero de
Proyectos
5.- Ingeniero de
proyectos
6.- Ingeniero de
Proyectos, Accionistas
Zinc Gastro Bar
7.- Ingeniero de
Proyectos
8.- Ingeniero de
proyecyos
9. Ingeniero de
proyectos, Jefe
administrativo
10. Jefe administrativo,
Accionistas Zinc Gastro
JOB DESCRIPTION
objetivos marcados.
 Gestionar las restricciones (alcance,
cronograma, costo, calidad, etc.) del
proyecto.
 Aplicar un estándar para dirigir los
proyectos, que en el caso de la Guía del
PMBOK implica áreas de conocimiento
como: integración, alcance, calendario,
costes, calidad, personas,
comunicaciones, riesgos y compras
TIPO DE RELACIÓN FRECUENCIA
(Comunica, logra acuerdos, influye, negocia) (Diaria, semanal, mensual, anual)
INTERNOS
1.- Reuniones de Validación de Project Al inicio del proyecto o según
Charter, Cronogramas, Estimaciones de requerimentos.
costos, Diseños y Especificaciones de
Requerimientos del Usuario.
2.- Reunión y reporte de seguimiento de Mensual.
avance del proyecto. Costo, calidad, tiempo.
3.- Entrega de proyecto y elaboración de Al finalizar el proyecto.
informe final.
4.- Solicitar y acordar recurso requerido, de
cada área, para formar parte del equipo de Según requerimentos del
proyecto. proyecto.
5.- Liderar equipo de proyecto para su
implementación exitosa. Realizar reuniones Según requerimentos del
de trabajo. Delegar actividades. Establecer proyecto.
cronogramas. Seguimiento actas de
reuniones. Gestión del cambio.
6.- Entregar documentación para elaborar
planes de mantenimiento. Al finalizar el proyecto.
7.- Entregar reportes para activación de Según requerimentos del
activos en curso. proyecto.
8.- Trabajo en equipo para alinear a Según requerimiento
contratistas a requerimientos de fábrica.
Permisos de seguridad. Evaluaciones de
riesgo.
9.- Participar en reuniones Según requerimiento
10.- Entrevistas. Recopilación de Según requerimiento
Información para establecer
 JOB DESCRIPTION

Bar Especificaciones de Requerimientos del

Usuario

11. Jefe administrativo, 11.- Entrega de especificaciones para Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro adquisiciones de equipos y servicios.
Bar Alineamiento de tiempos de entrega. Da
criterios para la selección de proveedores.

12. Jefe administrativo, 12.- Permisos de Seguridad, capacitación, Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro procedimientos
Bar
13. Jefe administrativo, 13.- Reportes Técnicos Según requerimiento
Accionistas Zinc Gastro
Bar

EXTERNOS
1. Proveedores 1. Envía especificaciones, alinear tiempos Según requerimiento
de entrega, Verifica especificaciones, solicita
cotizaciones referenciales, reporta
desviaciones. Plantea soluciones.

2. Contratistas 2. Controla ejecución de obra dentro del Según requerimiento

tiempo, costo y calidad. Supervisa la
seguridad en la obra. Plantea soluciones en
caso de desviaciones.

3. PTC - Expertos 3. Busca asesoría de expertos, entrega Según requerimiento

información clara y necesaria.

AREAS DE RESPONSABILIDAD NIVEL MEDIDA – KPI

(Describir ¿Qué hace, cómo lo hace y (Completa,
para qué lo hace?) Parcial, Apoyo)
Apoyar al gerente de proyecto con el desarrollo del C P A Submission de
Project Charter, del proyecto asignado, definiendo el documentación, a tiempo y
alcance, objetivos y entregables del proyecto, con calidad, para aprobación
alineados a las estrategias del Negocio. Con la de proyecto al CIAT.
colaboración de las jefaturas de Fábrica y Negocio y Gate 1 del Proyecto abierto:
otros interesados del proyecto. Aprobación para ir al diseño,
Coordinar reunión de Kick off Meeting y socializar el a tiempo.
proyecto.
C P A Cumplimiento KPI’s de
Dar soporte al start-up manager y su equipo, para
seguridad.
asegurar una transición sin inconvenientes a la
Gate 3 del Proyecto abierto:
operación del proyecto, luego de que la calificación y
Aprobación para ir al
verificación de la instalación haya sido finalizada.
arranque del Proyecto, a
Preparar y distribuir la documentación de ingeniería
tiempo.
del proyecto, incluyendo el reporte final del proyecto
Cumplimiento de Costo,
del área de ingeniería y proveer de retroalimentación
tiempo y calidad de acuerdo
al Sistema de Mantenimiento Preventivo.
a lo especificado en el
Asegurar que el Project Charter haya sido cumplido.
Project Charter.
C P A Evaluación del equipo de
Fomentar un ambiente de trabajo de respeto, dentro
proyecto al Ingeniero de
del equipo de proyecto. Gestionar recursos internos y
Proyecto.
externos, para lograr la implementación del proyecto.
PDG y PE.
Otras que le sean asignadas por su Superior C P A
Evaluación al desempeño
Inmediato
 JOB DESCRIPTION

PERFIL DEL CARGO

REQUISITOS MÍNIMOS EXIGIDOS

FORMACIÓN ACADÉMICA EXPERIENCIA IDIOMAS

Nivel Nivel (expresado en años) H E L
Bachiller 3 años Inglés 90 90 90
Educación Técnica Francés
Educación Universitaria X Italiano
Postgrado X Alemán
Master Portugués

Tipo (área específica) Otro idioma

Especificar Carrera Gestión de Proyectos en
Ingeniería Mecánica, Industria robótica
Administración Conocimiento PMI standard.
Certificación PMP deseable.
Ingeniería Higiénica.
Manejo de contratos,
permisos legales.
Liderazgo de equipos de
trabajo.
Utilitarios office
COMPETENCIAS
TÉCNICAS CENTRALES
 Dimensiones
Competencias
1 2 3 4 5
Acción Coherente con valores DPA como justicia X
y honestidad
Acción Emprendedora X
Creatividad Innovadora X
Desarrollo y Reconocimiento de personas X
Orientación a Clientes X
Orientación a Resultados X
Trabajo en Equipo y cooperación X
Liderazgo y Transformación X
Acción Consistente DPA X
Safety X

IDENTIFICACIÓN DE LA POSICIÓN
Denominación de la Posición Ingeniero de Proyectos
Denominación de la Función (Job Title) Project Engineer
Identificación de la Función (Job ID) Ingeniero de Proyectos
Reporte Directo a Gerente de Proyecto
Reporte Indirecto a Gerente Administrativo
Organización Zinc gastro Bar
Unidad Organizativa Departamento Técnico
Localidad Zinc Gastro Bar Quito
Fecha actualización 2020-01-13

POSICIÓN EN LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Indicar los títulos de posición según SAP dentro del proceso
 JOB DESCRIPTION

Jefe Gerente
Administrativo Proyecto

Ingeniero de Administrador
Proyectos Proyecto

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN
(Describe en máximo 5 líneas la razón de ser de la posición en la Organización, cuál es su contribución al negocio)
Asegurar las fases de diseño, implementación y arranque de los proyectos de inversión de capital
de fábrica asignados, siguiendo lo establecido en el project chárter, especificaciones de diseño y
estándares locales y corporativos.

DIMENSIONES DE LA POSICIÓN
Especificar indicadores cuantitativos o cualitativos que permitan medir el impacto de la posición

FINANCIERO NO FINANCIERO
Cuantitativos: volúmenes de venta, Cualitativos: Best Practices, transacciones,
toneladas, presupuesto) registros, reportes,)
Realizar Diseños Mecánicos / Eléctricos /
Automatización básicos, acordes a su
especialización.
Realizar identificación de peligro y evaluación de
riesgos del proyecto.
Cumplir con procedimientos de gestión de cambio.
Realizar Diseños Mecánicos / Eléctricos /
Elaboración y Control de Presupuesto del Automatización de detalle.
Proyecto asignado. Elaboración de listas de materiales y
especificaciones para procesos de licitación de
Elaboración de reportes mensuales de gastos de adquisición de servicios y materiales.
los Proyectos asignados. Realizar la implementación del proyecto de
acuerdo con al costo, calidad y tiempo definidos,
Control de cronograma de activaciones para así como las especificaciones de requerimientos
nuevos activos en tránsito. del usuario definidas.
Elaborar solicitudes de pedido.
Calificar y seleccionar contratistas
Asegurar que los estándares de seguridad,
calidad y ambiente sean aplicados durante la fase
de implementación.
Realizar Recepción de Obras y equipos acordes a
las especificaciones.
Coordinar con área técnica de mantenimiento

RED OPERATIVA
Indicar las posiciones y áreas con las que interactúa la posición descrita

CON QUIÉN TIPO DE RELACIÓN FRECUENCIA

(Posiciones y áreas) (Comunica, logra acuerdos, influye, negocia) (Diaria, semanal, mensual, anual)

1.- Jefe Administrativo e
Ingeniero de Proyectos
INTERNOS
1.- Reuniones de Validación de Project Al inicio del proyecto o según
Charter, Cronogramas, Estimaciones de requerimentos.
costos, Diseños y Especificaciones de
Requerimientos del Usuario.
 JOB DESCRIPTION

2.- Jefe Administrativo e 2.- Reunión y reporte de seguimiento de Mensual.

Ingeniero de Proyectos avance del proyecto. Costo, calidad, tiempo.

3.- Accionistas Zinc 3.- Entrega de proyecto y elaboración de Al finalizar el proyecto.

Gastro Bar informe final.

4.- Ingeniero de 4.- Solicitar y acordar recurso requerido, de

Proyectos cada área, para formar parte del equipo de Según requerimentos del
proyecto. proyecto.

5.- Ingeniero de 5.- Liderar equipo de proyecto para su

proyectos implementación exitosa. Realizar reuniones Según requerimentos del
de trabajo. Delegar actividades. Establecer proyecto.
cronogramas. Seguimiento actas de
reuniones. Gestión del cambio.

6.- Ingeniero de 6.- Entregar documentación para elaborar

Proyectos, Accionistas planes de mantenimiento. Al finalizar el proyecto.
Zinc Gastro Bar

7.- Ingeniero de 7.- Entregar reportes para activación de Según requerimentos del
Proyectos activos en curso. proyecto.

8.- Ingeniero de 8.- Trabajo en equipo para alinear a Según requerimiento

proyecyos contratistas a requerimientos de fábrica.
Permisos de seguridad. Evaluaciones de
riesgo.

9. Ingeniero de 9.- Participar en reuniones Según requerimiento

proyectos, Jefe
administrativo

10. Jefe administrativo, 10.- Entrevistas. Recopilación de Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro Información para establecer
Bar Especificaciones de Requerimientos del
Usuario

11. Jefe administrativo, 11.- Entrega de especificaciones para Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro adquisiciones de equipos y servicios.
Bar Alineamiento de tiempos de entrega. Da
criterios para la selección de proveedores.

12. Jefe administrativo, 12.- Permisos de Seguridad, capacitación, Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro procedimientos
Bar
13. Jefe administrativo, 13.- Reportes Técnicos Según requerimiento
Accionistas Zinc Gastro
Bar

EXTERNOS
1. Proveedores 1. Envía especificaciones, alinear tiempos Según requerimiento
de entrega, Verifica especificaciones, solicita
cotizaciones referenciales, reporta
desviaciones. Plantea soluciones.
 JOB DESCRIPTION

2. Contratistas 2. Controla ejecución de obra dentro del Según requerimiento

tiempo, costo y calidad. Supervisa la
seguridad en la obra. Plantea soluciones en
caso de desviaciones.

3. PTC - Expertos 3. Busca asesoría de expertos, entrega Según requerimiento

información clara y necesaria.

AREAS DE RESPONSABILIDAD NIVEL MEDIDA – KPI

(Describir ¿Qué hace, cómo lo hace y (Completa,
para qué lo hace?) Parcial, Apoyo)
Apoyar al Jefe de Proyectos con el desarrollo del C P A Submission de
Project Charter, del proyecto asignado, definiendo el documentación, a tiempo y
alcance, objetivos y entregables del proyecto, con calidad, para aprobación
alineados a las estrategias del Negocio. Con la de proyecto al CIAT.
colaboración de las jefaturas de Fábrica y Negocio y Gate 1 del Proyecto abierto:
otros interesados del proyecto. Aprobación para ir al diseño,
Coordinar reunión de Kick off Meeting y socializar el a tiempo.
proyecto.
Desarrollar el diseño básico y posteriormente el C P A
diseño detallado del proyecto, basado en los
Principios Corporativos y estándares; legislación local;
especificaciones de requerimientos del usuario;
lineamientos TPM de operación de la unidad
Gate 2 del Proyecto abierto:
(seguridad, calidad, accesibilidad, facilidad de
Aprobación para ir a la
mantenimiento, operatividad y confiabilidad) y ante
ejecución, a tiempo.
todo lo anterior, la seguridad de los trabajadores
durante la construcción y el posterior funcionamiento
de la planta.
Buscar soporte de los especialistas.
Gestionar las reuniones para validación del diseño
básico y de detalle.
C P A Cumplimiento KPI’s de
Implementar la parte de ingeniería del proyecto (Ej.: seguridad.
Edificios, montaje de equipos, tuberías, utilidades Gate 4 del Proyecto abierto:
requeridas, etc.) de acuerdo con el tiempo, costo y Aprobación para ir
calidad definidas; las especificaciones de desempeño sustentable del
requerimientos del usuario y la características de proyecto, a tiempo.
operación de la unidad, de tal manera que la MTBF y MTTR.
seguridad sea siempre garantizada en todo el sitio del Line Performance.
proyecto y se asegure un arranque vertical del Programa de Mantenimiento
proyecto. incluido en el sistema.
Seleccionar y calificar contratistas y coordinar sus Costo final del proyecto de
actividades. Asegurar que se apliquen los estándares Ingeniería vs. El autorizado.
de Nestlé. Promover el desarrollo de soluciones Tiempo de ejecución final vs.
respetuosas y sostenibles con el medio ambiente. El autorizado.
Reporte final del proyecto.
C P A Cumplimiento KPI’s de
Dar soporte al start-up manager y su equipo, para
seguridad.
asegurar una transición sin inconvenientes a la
Gate 3 del Proyecto abierto:
operación del proyecto, luego de que la calificación y
Aprobación para ir al
verificación de la instalación haya sido finalizada.
arranque del Proyecto, a
Preparar y distribuir la documentación de ingeniería
tiempo.
del proyecto, incluyendo el reporte final del proyecto
Cumplimiento de Costo,
del área de ingeniería y proveer de retroalimentación
tiempo y calidad de acuerdo
al Sistema de Mantenimiento Preventivo.
a lo especificado en el
Asegurar que el Project Charter haya sido cumplido.
Project Charter.
 JOB DESCRIPTION

C P A Evaluación del equipo de

Fomentar un ambiente de trabajo de respeto, dentro
proyecto al Ingeniero de
del equipo de proyecto. Gestionar recursos internos y
Proyecto.
externos, para lograr la implementación del proyecto.
PDG y PE.
Otras que le sean asignadas por su Superior C P A
Evaluación al desempeño
Inmediato

PERFIL DEL CARGO

REQUISITOS MÍNIMOS EXIGIDOS

FORMACIÓN ACADÉMICA EXPERIENCIA IDIOMAS

Nivel Nivel (expresado en años) H E L
Bachiller 3 años Inglés 90 90 90
Educación Técnica Francés
Educación Universitaria X Italiano
Postgrado X Alemán
Master Portugués

Tipo (área específica) Otro idioma

Especificar Carrera
Ingeniería Mecánica, Eléctrica ó
Eléctromecánica.
Gestión de Proyectos en
Industria robótica
Conocimiento PMI standard.
Certificación PMP deseable.
Ingeniería Higiénica.
Diseños de tuberías de
utilidades.
Conocimientos eléctricos de
redes de baja tensión y
procesos de automatización.
Montajes civil, mecánico y
eléctrico.
Manejo de contratos,
permisos legales.
Liderazgo de equipos de
trabajo.
Mantenimiento.
Utilitarios office y Autocad.

COMPETENCIAS
TÉCNICAS CENTRALES
 Dimensiones
Competencias
1 2 3 4 5
Acción Coherente con valores DPA como justicia X
y honestidad
Acción Emprendedora X
Creatividad Innovadora X
Desarrollo y Reconocimiento de personas X
Orientación a Clientes X
Orientación a Resultados X
Trabajo en Equipo y cooperación X
Liderazgo y Transformación X
Acción Consistente DPA X
Safety X
 JOB DESCRIPTION

IDENTIFICACIÓN DE LA POSICIÓN
Denominación de la Posición Administrador
Denominación de la Función (Job Title) Planning suport
Identificación de la Función (Job ID) Administrador del proyecto
Reporte Directo a Jefe administrativo
Reporte Indirecto a Gerente Administrativo
Organización Zinc gastro Bar
Unidad Organizativa Departamento Técnico
Localidad Zinc Gastro Bar Quito
Fecha actualización 2020-01-13

POSICIÓN EN LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Indicar los títulos de posición según SAP dentro del proceso

Jefe Gerente
Administrativo Proyecto

Ingeniero de Administrador
Proyectos Proyecto

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN
(Describe en máximo 5 líneas la razón de ser de la posición en la Organización, cuál es su contribución al negocio)
Asegurar las fases de diseño, implementación y arranque de los proyectos de inversión de capital
de fábrica asignados, siguiendo lo establecido en el project chárter, especificaciones de diseño y
estándares locales y corporativos.

DIMENSIONES DE LA POSICIÓN
Especificar indicadores cuantitativos o cualitativos que permitan medir el impacto de la posición

FINANCIERO NO FINANCIERO
Cuantitativos: volúmenes de venta, Cualitativos: Best Practices, transacciones,
toneladas, presupuesto) registros, reportes,)
Realizar Project Charter.
Elaborar Estimaciones de Costo.
Elaborar Cronogramas de implementación de
proyectos.
Cumplir con procedimientos de gestión de cambio.
Asegurar cumplimiento de estándares de
Elaboración y Control de Presupuesto del seguridad, calidad, medio ambiente, facilidad de
Proyecto asignado. mantenimiento, operatividad y confiabilidad en los
diseños, acorde a legislación legal y estándares
Control de cronograma de activaciones para corporativos.
nuevos activos en tránsito. Elaborar Especificaciones de Requisitos del
Usuario, para equipos y líneas de producción.
Asegurar que los estándares de seguridad,
calidad y ambiente sean aplicados durante la fase
de implementación.
Realizar reportes periódicos de status de
proyecto.
Dar soporte durante las fases de arranque.

RED OPERATIVA

Indicar las posiciones y áreas con las que interactúa la posición descrita
CON QUIÉN
(Posiciones y áreas)
1.- Jefe Administrativo e
Ingeniero de Proyectos
2.- Jefe Administrativo e
Ingeniero de Proyectos
3.- Accionistas Zinc
Gastro Bar
4.- Ingeniero de
Proyectos
5.- Ingeniero de
proyectos
6.- Ingeniero de
Proyectos, Accionistas
Zinc Gastro Bar
7.- Ingeniero de
Proyectos
8.- Ingeniero de
proyecyos
9. Ingeniero de
proyectos, Jefe
administrativo
10. Jefe administrativo,
Accionistas Zinc Gastro
Bar
11. Jefe administrativo,
Accionistas Zinc Gastro
Bar
12. Jefe administrativo,
Accionistas Zinc Gastro
Bar
JOB DESCRIPTION
TIPO DE RELACIÓN FRECUENCIA
(Comunica, logra acuerdos, influye, negocia) (Diaria, semanal, mensual, anual)
INTERNOS
1.- Reuniones de Validación de Project Al inicio del proyecto o según
Charter, Cronogramas, Estimaciones de requerimentos.
costos, Diseños y Especificaciones de
Requerimientos del Usuario.
2.- Reunión y reporte de seguimiento de Mensual.
avance del proyecto. Costo, calidad, tiempo.
3.- Entrega de proyecto y elaboración de Al finalizar el proyecto.
informe final.
4.- Solicitar y acordar recurso requerido, de
cada área, para formar parte del equipo de Según requerimentos del
proyecto. proyecto.
5.- Liderar equipo de proyecto para su
implementación exitosa. Realizar reuniones Según requerimentos del
de trabajo. Delegar actividades. Establecer proyecto.
cronogramas. Seguimiento actas de
reuniones. Gestión del cambio.
6.- Entregar documentación para elaborar
planes de mantenimiento. Al finalizar el proyecto.
7.- Entregar reportes para activación de Según requerimentos del
activos en curso. proyecto.
8.- Trabajo en equipo para alinear a Según requerimiento
contratistas a requerimientos de fábrica.
Permisos de seguridad. Evaluaciones de
riesgo.
9.- Participar en reuniones Según requerimiento
10.- Entrevistas. Recopilación de Según requerimiento
Información para establecer
Especificaciones de Requerimientos del
Usuario
11.- Entrega de especificaciones para Según requerimiento
adquisiciones de equipos y servicios.
Alineamiento de tiempos de entrega. Da
criterios para la selección de proveedores.
12.- Permisos de Seguridad, capacitación, Según requerimiento
procedimientos
 JOB DESCRIPTION

13. Jefe administrativo, 13.- Reportes Técnicos Según requerimiento

Accionistas Zinc Gastro
Bar

EXTERNOS
1. Proveedores 1. Envía especificaciones, alinear tiempos Según requerimiento
de entrega, Verifica especificaciones, solicita
cotizaciones referenciales, reporta
desviaciones. Plantea soluciones.

2. Contratistas 2. Controla ejecución de obra dentro del Según requerimiento

tiempo, costo y calidad. Supervisa la
seguridad en la obra. Plantea soluciones en
caso de desviaciones.

3. PTC - Expertos 3. Busca asesoría de expertos, entrega Según requerimiento

información clara y necesaria.

AREAS DE RESPONSABILIDAD NIVEL MEDIDA – KPI

(Describir ¿Qué hace, cómo lo hace y (Completa,
para qué lo hace?) Parcial, Apoyo)
Apoyar al gerente de proyecto con el desarrollo del C P A Submission de
Project Charter, del proyecto asignado, definiendo el documentación, a tiempo y
alcance, objetivos y entregables del proyecto, con calidad, para aprobación
alineados a las estrategias del Negocio. Con la de proyecto al CIAT.
colaboración de las jefaturas de Fábrica y Negocio y Gate 1 del Proyecto abierto:
otros interesados del proyecto. Aprobación para ir al diseño,
Coordinar reunión de Kick off Meeting y socializar el a tiempo.
proyecto.
C P A Cumplimiento KPI’s de
Dar soporte al start-up manager y su equipo, para
seguridad.
asegurar una transición sin inconvenientes a la
Gate 3 del Proyecto abierto:
operación del proyecto, luego de que la calificación y
Aprobación para ir al
verificación de la instalación haya sido finalizada.
arranque del Proyecto, a
Preparar y distribuir la documentación de ingeniería
tiempo.
del proyecto, incluyendo el reporte final del proyecto
Cumplimiento de Costo,
del área de ingeniería y proveer de retroalimentación
tiempo y calidad de acuerdo
al Sistema de Mantenimiento Preventivo.
a lo especificado en el
Asegurar que el Project Charter haya sido cumplido.
Project Charter.
C P A Evaluación del equipo de
Fomentar un ambiente de trabajo de respeto, dentro
proyecto al Ingeniero de
del equipo de proyecto. Gestionar recursos internos y
Proyecto.
externos, para lograr la implementación del proyecto.
PDG y PE.
Otras que le sean asignadas por su Superior C P A
Evaluación al desempeño
Inmediato

PERFIL DEL CARGO

REQUISITOS MÍNIMOS EXIGIDOS

FORMACIÓN ACADÉMICA EXPERIENCIA IDIOMAS

Nivel Nivel (expresado en años) H E L
Bachiller 3 años Inglés 90 90 90
Educación Técnica Francés
Educación Universitaria X Italiano
Postgrado X Alemán
Master Portugués
 JOB DESCRIPTION

Tipo (área específica) Otro idioma

Especificar Carrera Gestión de Proyectos en
Administración Industria robótica
Conocimiento PMI standard.
Certificación PMP deseable.
Manejo de contratos,
permisos legales.
Liderazgo de equipos de
trabajo.
Utilitarios office
COMPETENCIAS
TÉCNICAS CENTRALES
 Dimensiones
Competencias
1 2 3 4 5
Acción Coherente con valores DPA como justicia X
y honestidad
Acción Emprendedora X
Creatividad Innovadora X
Desarrollo y Reconocimiento de personas X
Orientación a Clientes X
Orientación a Resultados X
Trabajo en Equipo y cooperación X
Liderazgo y Transformación X
Acción Consistente DPA X
Safety X