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MATERIA PEP 2 - Estrategias - Inventarios2019 - Gestión de Operaciones 2
MATERIA PEP 2 - Estrategias - Inventarios2019 - Gestión de Operaciones 2
Estrategias de inventario
CONCENTRACIÓN/CONSOLIDACIÓN
POSTERGACIÓN
ESTRATEGIAS
REACTIVAS SUSTITUCIÓN
ESPECIALIZACIÓN
MEJOR REDUCIR
MEJORAR CALCE DE VARIABILIDAD VENDOR MANAGED INVENTORY
DESEMPEÑO DEMANDA CON DE DEMANDA Y
ABASTECIMIENTO SU MINISTRO CONSIGNACIÓN
Otras:
Consignación (pago por uso), split-deliveries (entregas particionadas).
Estrategias proactivas:
Con Postergación
Con nivel de Servicio = 95%
El Inventario total necesario en el principio del mes = 25 *
100 + 1.65 * 25 * sigma
= 25 * 100 + 1.65 * 5 * 100
= 3325 unidades
Nota: la desviación típica de la demanda agregada viene de
sumar las varianzas de las 25 distribuciones y tomando la
raíz cuadrada.
• Alto valor del producto: los productos con alto valor por
unidad tienen un alto costo por inventario como también
por sobrestock. El concepto de postergación se aplica
mejor cuando existe un componente de alto costo que
además agrega alto valor al producto.
Operacion
Sin componentes comunes Buffer
Producto A
Producto B
Producto B
1990
Main Module Discontinue 60 CPM
Discontinue
15 - 40 CPM 4 cassette
8 CPM 1 cassette Duplex
1 (OEM)
cassette
Duplex Module
i. La reorganización de procesos:
Suponga que un distribuidor de pinturas expende 3 productos de diferentes colores, con los datos
de venta mensual en la tabla de abajo. El fabricante ofrece un equipo que permitiría mezclar las
pinturas en la tienda del distribuidor a un costo mensual de arriendo de $500.000, con lo cual el
distribuidor no necesitaría llevar stocks de cada producto, sino que manejaría una mezcla base
genérica a la cual se agregarían los pigmentos al momento de la venta. En este caso, el costo
equivalente por unidad de base genérica sería de $9.600.- y el de venta $16.000 por unidad
estandar. El costo incremental estimado de personal, insumos, envases, con el nuevo sistema
sería de $2.000.000 mensual.
a) Obtenga el costo actual de stock (la política de inventario es reponer mensualmente para un
CSL = 95%).
b) Obtenga el costo de stock en la nueva situación.
c) Obtenga el beneficio mensual (si existe) en la nueva situación.
d) De un juicio acerca de si conviene o no al distribuidor cambiar su estrategia de inventario?
e) Podría rebajarse el precio del producto bajo el nuevo método?
Datos
Articulo 1 Articulo 2 Articulo 3
Venta media mensual (unds) 2000 2400 4800
Desviación Est. De la DDa. mensual 200 240 480
Valor actual unitario de reposición $ 12000 13000 11600
% Costo de mantención por mes 3% 3% 3%
Margen actual sobre el costo. 25% 25% 25%
Especialización
Bomba de
Datos generales dirección Correas
Lead time en
semanas 4 4
% costo de
mantención 25% 25%
CSL 95% 95%
Valor del item 500 30
Numero de tiendas 160 160
Inventario en cada
tienda Bomba Correa
Dda. Media semanal 20 1000
Desv. Estandar 40 100
Coeficiente de
variación (σ/u) 2,0 0,1
Stock de seguridad
por tienda 132 329
Stock total de
seguridad 21.054 52.635
Valor de stock de
seguridad 10.527.063 1.579.059
Inventario centralizado Bomba Correa
Dda. Media semanal 3200 160000
Desv. Estandar en el LT. 1.012 2.530
Coeficiente de variación 0,16 0,01
Stock total de seguridad 1.664 4.161
Valor de stock de
seguridad 832.237 124.836
Bomba de
Ahorros dirección Correas
Ahorro total por
centralización 9.694.826 1.454.224
Ahorro en costo de
mantención 2.423.706 363.556
Ahorro por unidad
vendida 14,566 0,044
Ahorro como % del
costo pdto. 2,91 0,15
Conclusiones:
43
Efecto látigo en una cadena tradicional con canal para stock
44
USO DEL INVENTARIO MANEJADO POR EL VENDEDOR.
APLICACIONES
A nivel de vendedores:
- Un mejor entendimiento de la demanda del cliente (por tanto,
un mejor uso de los recursos, inventarios reducidos de
materias primas y de productos terminados).
- Comunicación más directa y mejorada con los clientes.
Estudio de mercado mejorado.
• Ventas incrementadas gracias a tasas de inventario más
bajas.
- Oportunidad de proporcionar gerencia de categoría y
otros servicios de valor añadido.
• A nivel de proveedores:
- Tiempos reducidos de reabastecimiento y costos más
bajos de inventario.
- Ventas crecientes por menor ruptura de inventario.
- Menor redundancia.
- Fortalezas estratégicas a través del establecimiento de
fuertes relaciones con la cadena de abastecimiento.
- Asistencia del vendedor mediante gerencia de categoría.
• A nivel de usuarios finales:
-Mejor nivel de servicio.
-Menor ruptura de inventario.
LIMITACIONES DEL INVENTARIO MANEJADO POR EL
VENDEDOR.
• El éxito de las iniciativas de VMI depende de la relación
entre los vendedores y los minoristas.
• Creciente dependencia entre las partes y los costos
crecientes de cambiar de proveedor/cliente.
• La falta de confianza para intercambiar datos puede dar
lugar a prácticas ineficaces:
- Invisibilidad del Inventario.
- Desequilibrio del Inventario.
• Costos de tecnología y de una organización cambiante.
• Se requiere de información extensa y pruebas de EDI.
• Las promociones o eventos especiales necesitan ser
comunicados de antemano para evitar errores de
planeamiento del reabastecimiento (pérdida de flexibilidad).
• Creciente vulnerabilidad ante los riesgos no previsibles
tales como las huelgas de empleados, eventos naturales,
etc. debido a niveles de inventario más bajos.
• La mayor parte de los beneficios son para el cliente final y
para la parte vendedora, mientras que el proveedor logístico
hace la mayor parte del trabajo.
CONDICIONES MAS PROPICIAS PARA EL VMI
52
El Modelo de Planificación de Requerimientos de
Distribución (DRP)
Fábrica
Ejemplo
Semana 0 1 2 3 4 5
Demanda Proyectada 30 40 30 40 40
Recepciones 50
Programadas
Inventario Proyectado 60 80 40 10 20 30
Cantidad Plan. 50 50
Recepción
Orden Planeada 50 50
Embarque
Distribuidor Nº 2
Semana 1 2 3 4 5
Demanda 70 80 50 60 50
Proyectada
Recepciones 60
Programadas
Inventario 110 100 20 30 30 40
Proyectado
Cantidad Plan. 60 60 60
Recepción
Orden Planeada 60 60 60
Centro Principal de Distribución
Semana 0 1 2 3 4 5
Requerimientos 60 60 110 50 0
Brutos
Recepciones
Programadas
Inventario 110 50 190 80 230 230
Proyectado
Cantidad Plan. 200 200
Recepción
Orden Planeada 200 200
Embarque
Planeación de Recursos de
Distribución (DRPii)
DRPii extiende la DRP de manera que los recursos clave
de espacio de almacén, cantidad de trabajadores, de
capital y de los vehículos de embarque se tienen en la
cantidad correcta y cuando se necesitan para satisfacer
las demandas de los clientes.
EOQ sd
Nivel del
Inventario
Inv.máx. con EOQ
n=4 particiones
Notación:
C* sd = (1/√n)⋅Ca* (4)
Caso a)
nm = (EOQ/m) 2 (6)
Caso b)
na = (EOQ/2⋅a) 2 (7)
Caso c)
Existe un porcentaje ‘p’ ( 0 < p < 1) preestablecido que se desea en reducción del
costo anual .
Sea np = número óptimo de entregas con ‘p’ la meta de reducción en costo anual.
np = 1/ (1- p) 2 (8)
Ejemplo 2:
nm = (2000/500) 2 = 16 entregas
Cuál sería la cantidad óptima si la firma tuviera una meta para el inventario
promedio de 200 unidades?
Ejemplo 4:
Cuál sería la cantidad óptima si la firma tuviera una meta de reducción del costo
anual de 30%?
np = 1/ (1- 0.3) 2 =2