Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
18 - Bondades Del Delicioso y Tropical Jugo de Papaya
18 - Bondades Del Delicioso y Tropical Jugo de Papaya
Esta forma de nutrición aporta innumerables beneficios que hacen más llevadera nuestra
existencia.
En el grupo de las frutas, las posibilidades son infinitas. Distintas formas, colores, texturas y
sabores se ajustan a los distintos gustos.
Dentro de esta gama, encontramos la papaya, también conocida como lechosa, papayón,
olocotón, fruta bomba y mamón.
El nombre papaya deriva de la expresión maya páapay-ya que significa zapote jaspeado.
En su mayor parte, está constituida por carbohidratos de rápida absorción. Contiene escasas
proteínas y grasas.
El consumo de jugo de papaya se asocia con la reducción del riesgo de padecer hipertensión,
obesidad y otras enfermedades cardiovasculares.
https://nutricioni.com/vitaminas-alimentos-adecuados-para-obtener-lo-mejor-de-
ellas/
Su bajo contenido calórico la hace una fruta ideal para regímenes nutricionales, al tiempo
que facilita la digestión gracias a su alto contenido de fibras.
Todas estas propiedades están contenidas en el jugo de papaya, el cual puede beberse
naturalmente o mezclado con yogurt u otros lácteos.
Afortunadamente, pese al licuado, se conservan todos los nutrientes, pudiendo ser una
alternativa rápida de alimentación, en términos de preparación y consumo.
De este modo, los jugos pueden concebirse como energía líquida capaz de aportarnos el
combustible necesario para hacer frente a la rutina diaria.
Prueba esta deliciosa fruta y disfruta de las maravillas que la naturaleza regala. Antes, conoce
su origen el siguiente apartado.
Papaya, fruta maya del México para el mundo
Al igual que otros seres vivos y desde la Antigüedad, las plantas se distribuyen en
determinados territorios del planeta.
La papaya es conocida desde hace mucho tiempo atrás cuando los nativos
centroamericanos las incluían en sus banquetes.
Se cuenta que la llegada de Colón y su tripulación fue el primer contacto de los europeos
con esta deliciosa fruta.
De allí, la llevaron consigo a Filipinas, China, India, Zanzíbar, Ceilán y Uganda. Durante el
siglo XIX, llega a Hawai, principal proveedor actual de Estados Unidos.
Hoy en día, la papaya se cultiva en la mayoría de los países intertropicales. De ellos, Perú
ha producido especímenes hermafroditas.
Inclúyela en tu dieta y disfruta, entre otros beneficios, de una fluida función intestinal.
Todo tu cuerpo lo agradecerá.
Hermafroditismo en los arbustos de papaya
En su interior, tiene savia lechosa de la cual proviene el nombre alternativo de esta planta.
En estado natural, la savia es muy tóxica para el ser humano.
El simple contacto con la piel puede generar irritación y reacciones inflamatorias de tipo
alérgico.
Dicha savia contiene papaína, una poderosa enzima utilizada como reblandecedor de la
carne.
El extremo superior del tronco está coronado por hojas largas, alternas y color verde de
25 a 75 centímetros de diámetro distribuidas en variadas ramas.
Las flores femeninas tienen una corona de cinco puntas bastante pronunciadas y fáciles
de distinguir.
Encima de ella, se encuentra el ovario cubierto por pétalos de color blanco que se tornan
violetas en la punta cuando están tiernos.
Tiene además cinco estigmas de color amarillo y forma de abanico. Los frutos de los
arbustos con flores hembra son grandes y globosos.
Por otro lado, las flores masculinas crecen de forma pediculada. Tienen una base de 30
centímetros de longitud aproximadamente, en cuyo extremo se encuentran racimos.
Los racimos poseen 15 a 20 florecillas de pétalos soldados que cuentan con dos filas de
cinco estambres cada una.
La flor macho tiene un pequeño pistilo, pero a diferencia de la hembra no posee estigmas.
Estas flores no proveen de frutos, aunque en algunos casos pueden dar papayas
alargadas de mala calidad.
Las flores hermafroditas tienen ambos sexos. Poseen tres tipos de flores llamados
pentandria, elongata e intermedia.
Por otra parte, los frutos de papaya son de forma oblonga y pueden presentar un color
verde, amarillo o naranja.
Resulta increíble que la papaya sea una fruta tan noble en términos de crecimiento y en
relación a las bondades que su ingesta aporta a la salud.
La lechosa es una fruta que se adapta a las más variadas preparaciones. Se ingiere en
jugos, dulces o de manera directa.
Además de ello, satisface el 38% de las necesidades de ácido fólico y el 20% de vitamina
E.
La papaya contiene papaína, una enzima proteolítica capaz de desintegrar las proteínas y
mejorar su aprovechamiento.
En este orden de ideas, la digestión de alimentos deriva del consumo regular de papaya.
https://nutricioni.com/conoce-las-6-frutas-que-ayudan-a-la-digestion/
Entre sus propiedades destaca la mejor asimilación de los alimentos. Por ende, resulta útil
en el tratamiento de la indigestión.
Esta enzima tiene acción queratolítica, por lo cual los ojos deben protegerse para evitar la
producción de ulceraciones corneales.
La papaya también contiene potasio, magnesio, fibra, fósforo, calcio, alcaloides que
regulan la presión arterial y fenoles de acción antioxidante.
El ácido alfalinolénico pertenece a la familia de los omega 3 y forma parte del contenido
de la papaya.
-Actúa como diurética: alrededor del 90% de la fruta está formado por agua, por lo que
resulta un excelente diurético.
https://nutricioni.com/jugos-diureticos-y-depurativos-unas-bombas-para-la-salud/
De acuerdo con la nutricionista madrileña Vanesa León, la papaya contiene más vitamina
C que la naranja.
Dicha vitamina tiene un efecto antioxidante frente a los radicales libres, activa la formación
del colágeno y promueve la absorción del hierro.
El consumo de esta fruta cubre el 25% de la cantidad diaria requerida en la edad adulta.
Entre sus beneficios se incluye la síntesis de melanina. Ésta ayuda a proteger de los
rayos solares y mejora la coloración cutánea.
La papaya aporta el triple de las fibras que precisamos diariamente por cada 1000
kilocalorías de la dieta.
No obstante, sobre gustos y colores no han escrito los autores. La papaya agrada a unos
y disgusta a otros.
Si a este tu caso, añade [p6a] para sumar de forma rápida y oportuna todos los nutrientes
que necesitas para sentirte sana.
Frutas cítricas como arándanos, granada, cereza, piña y mango potencian el proceso
antioxidante.
La vitamina D favorece la absorción del calcio y a partir de ello, del fortalecimiento de los
huesos.
Por su parte, el diente de león promueve el correcto funcionamiento del hígado, aporta
hierro y reduce los niveles de azúcar sanguíneo.
Al tiempo que, la pectina de manzana reduce los niveles de colesterol y con ello, el riesgo
cardiovascular.
A fin de reforzar el sistema inmunológico, la Echinacea purpurea estimula el
funcionamiento del mencionado sistema y aumenta las defensas.
Pruébalo y conviértete en una mujer saludable con energía renovada. ¡Hazlo ya!
La papaya es uno de los frutos de mayor consumo. Sus propiedades y delicado sabor la
hacen ideal para regímenes nutricionales.
En Venezuela, la lechosa verde es cortada en tajadas que se exponen al aire libre para su
desecación y posterior preparación de dulces y mermeladas.
Las semillas tienen un fuerte sabor pero pueden comerse molidas en sustitución de la
pimienta negra.
En algunos pueblos asiáticos, las hojas de papaya son hervidas y consumidas como
espinaca o bebidas a modo de té.
En esta cultura, consideran que el té de hojas de papaya ayuda a prevenir la malaria. Sin
embargo, no existe evidencia científica de su efectividad.
Las papayas maduras se consumen por sí solas con azúcar o mezcladas con otras frutas
a modo de ensalada.
En la región Coquimbo de Chile, las papayas chilenas o Chilean carica son muy
aromáticas y pequeñas.
Su alto contenido de papaína, las hace muy solicitadas para complementar la digestión de
alimentos.
Toma las medidas necesarias y da rienda suelta a tu imaginación. El chef que llevas
dentro ansía darle tu toque personal a la papaya. ¡Anímate a probarla!