Cap1ProcesosTransfEnergia - TermoMagistral - II2016 - AGomez (Modo de Compatibilidad) PDF

Termodinámica Técnica
Fundamentos
Alexánder Gómez
Capítulo 1.: Procesos de transformación de la

energía y su análisis
Bogotá, D.C., 2016
Contenido
1.0 Introducción
1.1 Formas de la energía
1.1.1 Energía mecánica
1.1.2 Energía interna
1.1.3 Calor y trabajo
1.2 Análisis termodinámicos
1.2.1 Sistemas termodinámicos
1.2.2 Primera ley de la termodinámica
1.2.3 Segunda ley de la termodinámica
1.3 Propiedades termodinámicas de la materia
1.3.1 Propiedades intensivas, extensivas y específicas
1.4 Sistemas técnicos de transformación
1.4.1 Sistemas de generación de potencia
1.4.2 Sistemas de calentamiento y enfriamiento
Contenido
1.5 Procesos termodinámicos

1.5.1 Estado termodinámico
1.5.2 Cambios de estado, procesos y ciclos
1.5.3 Ecuación de estado y principio de estado
1.5.4 Equilibrio termodinámico
1.6 Temperatura y equilibrio térmico
1.6.1 Ley cero de la termodinámica
1.6.2 Energía cinética molecular y temperatura
1.6.3 Temperatura empírica
1.7 Dimensiones y unidades
1.8 Resumen
1.0 Introducción
[*] Fuente: Plass, L.; Reimelt, S.: Status und Zukunft der Biotreibstoffe. En: Chem. Ing. Tech. 79 (2007), p. 561-568
1.0 Introducción
Clasificación general de usos de la energía
Calentamiento Potencia
Enfriamiento
Iluminación
1.0 Introducción
Primera ley de la termodinámica: principio de conservación de la
masa y la energía Criterio cuantitativo
Propiedades termodinámicas de la materia
Ecología Economía
Procesos de Energía Energía útil

Energía transformación final Disipación
primaria Usos no energéticos
y disipación
Tecnología
Maquinaria y equipos de transformación

Segunda ley de la termodinámica: asimetría de la
transformación de la masa y la energía Criterio cualitativo
1.0 Introducción
Campos de estudio
Termodinámica química: Termodinámica técnica:
equilibrio químico equilibrio térmico
Tiempo
Termodinámica Termodinámica
de ‘no equilibrio’ Termodinámica de ‘equilibrio’
Escala de referencia
Termodinámica estadística: Termodinámica clásica: enfoque
enfoque microscópico macroscópico
Fuente de energía ‘Transportador’ de Procesos de
energía transformación
Energía Combustibles
Combustión
química fósiles
Energía Radiación
Absorción
solar solar
Energía Uranio y
Fisión nuclear
nuclear otros
Energía Núcleo Transferencia
geotérmica terrestre de calor
Energía Planetas,
Movimiento
gravitacional satélites
Fuentes renovables de energía
Central térmica solar
Uso
Colectores solares (Q)
Energía solar directo
Fotovoltaica, celdas
Energía hidráulica
Energía
geotérmica Energía eólica
Uso
Celdas combustible; H2
indirecto
Energía Térmica: atmosférica
gravitacional Biomasa
r2
mv
Cinética: Ec Ec =
Energía 2
mecánica
Potencial: Ep Ep = mgz
Energía
Conducción
Calor: ΔQ Convección
Energía Radiación
interna: U Mecánico
Trabajo: ΔW Volumétrico
Eléctrico,etc
1.1.1 Energía mecánica
Energía mecánica: Emec = Ec + Ep = cte.
r
Z1 m v1 = 0; Ec1 = 0
Emec, 1 = Ep,1 = mgz1
r2
mv 2
Emec, 2 = Ec2 =
2
m z 2 = 0; E p 2 = 0
Z2=0 Q → ∆U
En un sistema en reposo, en el que la energía mecánica es cero, su
energía total es igual a su energía interna U.
Emec = 0 ⇒ Etotal = U
Energía química: Energía nuclear:
por los enlaces contenida en el
moleculares núcleo o átomo
Energía térmica interna: energía cinética y

potencial del movimiento molecular
Calor: energía térmica en tránsito debido a una diferencia de temperatura.
Variación de la energía
W interna:
m T La energía interna de un sistema

se modifica por el transporte de
energía a través de las fronteras
del sistema, por tres formas
diferentes:
∆U 1.Por transferencia de calor
2.Por realización de trabajo
Q 3.Por la energía asociada al
transporte de masa
Mecanismos de transferencia de calor
T1 T2
T1 > T2 Conducción
T1
Tfluido 1 Tfluido ≠ T1 Convección
Absorbida
Incidente
Transmitida Radiación
Reflejada
Algunas formas de energía transferida por trabajo
2 Trabajo:
2 2
1
W12 = ∫ F cos φ dz = ∫ F ⋅ dz
1 1
dz Trabajo volumétrico:
2
= − ∫ p ( A ⋅ dz ) = − ∫ pdv
p V
2
W 12, rev
V A : área transversal 1
1
Corte del eje ω dα
Trabajo de eje: nd = 2π ; ω = dτ
τ2
W eje
12 = 2π ∫ nd (τ ) M d (τ )dτ
τ1
1.2 Análisis termodinámicos
Transformación de la energía
Principio de conservación: Principio de asimetría:

Primera ley de la termodinámica Segunda ley de la termodinámica
Análisis cuantitativo Análisis cualitativo

Calidad de la energía
Alta Media Baja
Exergía Anergía
η th η ex
Identificación del objeto de análisis:

Sistema termodinámico
Real
Frontera: fs Ambiente: a
Imaginaria
Analogía con la
Estática Rígida mecánica: diagrama
de cuerpo libre
Móvil Variable
Identificación del objeto de análisis:

Sistema termodinámico
Frontera:
• Sin espesor
• No ocupa masa ni volumen
Gas • No permite acumulación de
energía
• Su posición y propiedades se
deben definir claramente (por
medio de símbolos y texto)
Ambiente • Puede ser conveniente el
análisis a través de subsistemas
Gas en dispositivo pistón-cilindro
dm dm = 0 dE = 0
dE dm = 0 dE
dm
Abierto Cerrado Aislado
(volumen de control) (masa de control)
Propiedades de intercambio
Sistema
Energía Masa
Abierto o
volumen de Sí Sí
control
Cerrado o masa
Sí No
de control
Aislado No No
J. R. Mayer: realiza en 1842 la primera

publicación del principio de la conservación de la
energía en el sentido con el que se comprende
actualmente.
J. P. Joule: en 1843 publica los resultados de sus

estudios experimentales sobre el principio de
conservación de la energía.
H. L. F. von Helmholtz: ofrece en su publicación

de 1847 una interpretación mecánica completa
del principio de conservación de la energía.
* Fotografías en dominio público
Algunas formulaciones de la primera ley:
• En toda modificación de un sistema aislado, la energía

total del sistema se conserva constante
• La energía de un sistema se modifica únicamente con el

suministro o retiro de energía a través de sus fronteras.
• La energía ni se crea ni se destruye, solamente se

transforma.
Equivalencia energética entre el calor y el trabajo
Aislamiento Aumento de W
térmico T U por fricción T
Procesos para dT iguales:
⇒ ∆U ⇐
Q dU = δQ dU = δW
Thomas Newcomen: desarrolla la primera

máquina de vapor funcional en 1712, en Gran
Bretaña.
James Watt: desarrolla el condensador de vapor

separado del sistema pistón cilindro de la
máquina de vapor alrededor del año 1770.
Sadi Carnot: busca optimizar el funcionamiento

de las máquinas de vapor mediante su análisis
teórico. En 1824 se pregunta:
¿Tiene un límite el posible mejoramiento de la eficiencia
térmica de la máquina de vapor?
¿Se puede convertir todo el calor en trabajo?
Clausius: ‘El calor no puede fluir por si mismo

desde una temperatura menor a una mayor’
Thomson (Lord Kelvin): ‘Es imposible extraer

calor de un recipiente y convertirlo
completamente en trabajo sin causar otros
cambios en el universo’
Max Planck: ‘Es imposible construir una máquina

que funcione cíclicamente, que no genere más
efectos que el de elevar una carga y enfriar un
recipiente térmico’
El principio de Carnot introduce el cambio: la asimetría
T = 75 °C T /°C
Calor
¿Calor? Ambiente: T = 20 °C
tiempo
Tmayor Qent Tmayor Qent
Sistema Sistema
Wneto
Wneto
¡Imposible! Qent = Wneto
Tmenor Tmenor Qsal

La formulación tecnológica de la segunda ley establece que no es
posible construir una máquina con una eficiencia térmica del 100 %.
Modelo de sólido: las moléculas tienen libertad de

movimiento restringida y una energía vibracional alta.
Modelo de líquido: las moléculas están relativamente

cerca, pero tienen mayor energía cinética que en el sólido
correspondiente.
Modelo de gas: las moléculas tienen mayor libertad de

movimiento y una energía cinética alta.
Superficie presión, volumen, temperatura
Sustancia:
Dióxido de carbono - CO2
A B E F
C D
G H
I J
Diagrama de fases
1.3.1 Propiedades intensivas, extensivas y específicas
Propiedades termodinámicas
Propiedades intensivas: Propiedades extensivas:

no dependen de la masa dependen de la masa
p, T m; T m, V
1 1
T = T1 = T2 1: 1/2 2: 1/2 m = m1 + m2
2 2
Propiedades específicas:
extensivas / masa
V 1
Volumen específico : v = =
m ρ
“Una teoría es tanto más impresionante cuanto mayor
es la simplicidad de sus premisas, mayor variedad de
cosas relaciona y más amplio es su campo de
aplicación. A ello se debe la profunda impresión que
me causó la termodinámica clásica. Es la única teoría
física de contenido general de la que estoy
convencido que, dentro del marco de aplicabilidad de
sus conceptos fundamentales, nunca será derribada.”
[*]
A. Einstein
[*] Einstein, A.: “Autobiographical Notes,” en P. A. Schilpp (Ed.), Albert

Einstein: Philosopher-Scientist (Evanston, IL: Library of Living
Philosophers, 1971). [Traducción libre del texto original en alemán].
1.4 Sistemas técnicos de transformación
Clasificación según sus

aplicaciones
Generación de Calentamiento y
potencia enfriamiento
Operación con gas Operación con vapor
Clasificación según las

sustancias de trabajo
1.4.1 Sistemas de generación de potencia
Generación de potencia
Combustión interna Combustión externa
Turbinas Motores Motores Turbinas
Joule- Otto Seiliger Diesel Stirling Clausius-

Brayton o dual Rankine
1.4.2 Sistemas de calentamiento y enfriamiento
Calentamiento y enfriamiento
Calentamiento Refrigeración
Tradicional Sistemas de Sistemas por Sistemas por

(egía. primaria) bombas de calor compresión absorción
Sistemas de Licuefacción
potencia - calor de gases
Joule-Brayton Clausius-Rankine
invertido invertido
Sustancia pura: Agua - H2O Sistema homogéneo:
(1 fase)
Estados: Cambios de estado,

1 2 3 4 5 6 procesos y ciclos
Liq. Liq. + vap. Vapor
T / °C
6
Propiedades: patm = 1,013 bar
p, v, T 100
70 3 4 5 Sistema heterogéneo:
2 (2 fases)
20 1
Ecuación Expansión
de estado: z = f ( x, y ) ⇒ p = f (T , v )
V / m3
Cambio de fase representado en el diagrama T – v
• Sistemas homogéneos: composición química y
propiedades físicas iguales en todo el sistema (fase única).
• Sistemas heterogéneos: se componen de dos o más

fases. Se presentan gradientes apreciables en la interfase
(p.e., densidad).
• Sistemas continuos: variación continua de las propiedades

de las sustancias de trabajo (p.e.,una vela en combustión).
• Sustancias puras: tienen una composición química

uniforme e invariable. Si la sustancia se presenta en más
de una fase, su composición química se conserva en cada
una de ellas.
1.5.1 Estado termodinámico
Estado de un sistema: representa el conjunto de sus

propiedades mensurables y que son independientes de su
historia o trayectoria previa.
Estas propiedades describen el sistema de manera

macroscópica a través de la asignación de valores
numéricos determinados para ellas.
No todas las propiedades termodinámicas son

independientes entre sí.
1.5.2 Cambios de estado, procesos y ciclos
Cambios de estado: constituyen el paso de un sistema de un
estado a otro debido a los efectos externos sobre el sistema
(solamente se pueden generar por variaciones en las
propiedades intensivas).
Procesos termodinámicos: corresponden a cambios o una

serie de cambios de estado asociados a una tecnología
específica.
Ciclos termodinámicos: constituyen un proceso o una serie

de procesos en los que el estado final es idéntico (en sus
propiedades termodinámicas) al estado inicial.
Ecuaciones de estado: son las expresiones matemáticas
para los posibles estados de equilibrio de un sistema. Estas
ecuaciones representan las relaciones entre las propiedades
del sistema. El estado se determina de manera unívoca
mediante los valores de sus propiedades independientes (no
todas son independientes entre sí) y que no son función de
la trayectoria del sistema (en el sentido termodinámico).
Propiedad Z como función de n propiedades independientes

X1, X2, … Xn :
Z = f ( X1, X2, … Xn ) [enunciado experimental]

Principio de estado: El principio de estado establece que el
número de propiedades independientes en un sistema, es
uno más que el número de interacciones relevantes de
trabajo del sistema.
Sistema simple: Sólo se presenta una forma de transferencia

de energía por medio de trabajo.
Principio de estado para sistemas simples: El estado de un

sistema simple se especifica completamente por dos
propiedades intensivas independientes.
1.5.4 Equilibrio termodinámico
Equilibrio termodinámico: se presenta cuando las
propiedades termodinámicas no varían al aislar el sistema de
su ambiente (ausencia de gradientes).
Químico Equilibrio Mecánico, p
Fases Térmico, T
Equilibrio termodinámico
1.6 Temperatura y equilibrio térmico
Medida de lo ‘caliente’ o ‘frio’: sensaciones
Incapacidad de hacer mediciones precisas, reproducibles y

en intervalos amplios
Se desarrollan los termómetros: usan como principio la

medición de propiedades físicas que varían en función de
la temperatura (dimensiones geométricas; resistencia
eléctrica; potencia de radiación; fuerza electromotriz, etc.)
1.6.1 Ley cero de la termodinámica
Luego de un tiempo
T1 > T2 suficiente t,
T1 = T2
Sistema 1
T1
Sistema 3
T2 “Dos cuerpos en equilibrio
Sistema 2 térmico (sistemas 1 y 2) con
un tercero (sistema 3), están
Termómetro
en equilibrio térmico entre sí.”
Sistema aislado
1.6.2 Energía cinética molecular y temperatura
Energía térmica : formas sensible y latente de la energía

interna
Calor: energía térmica en tránsito debido a una diferencia de
temperatura.
1.6.3 Temperatura empírica
Líquido del termómetro: Mercurio
Evaporación del Escalas en 100 partes iguales Evaporación del
agua: °C °F agua:
θ = 100 °C 100 212 θF =212 °F /
(presión normal) θ=100 °C
PF PF
40 104
Fusión del hielo: 0,01 Fusión de mezcla

θ = 0 °C / 0 agua-sal:
Hoy: θ = 0,01 °C θF = 0 °F -- θ = -17,8 °C
(punto triple del agua) ΘC = 5/9 (ΘF – 32)
ΘF = 9/5 ΘC + 32
Astrónomo Anders Celsius (1701 – 1744) Daniel Gabriel Fahrenheit (1686 – 1736)
1.7 Dimensiones y unidades
Algunas unidades derivadas del Sistema Internacional de Unidades (SI)
Dimensión Unidad Símbolo Definición
Fuerza Newton N 1 N = 1 kg m s-2
Presión* Pascal Pa 1 Pa = 1 N m-2 = 1 kg m-1 s-2
Energía** Joule J 1 J = 1 N m = 1 kg m2 s-2
Potencia Watt W 1 W = 1 J s-1 = 1 kg m2 s-3

* 1 bar = 105 Pa = 105 N m-2 / 1 atm = 1,01325 bar
** Cantidad de calor: 1 cal = 4,18068 J
1.8 Resumen
• La termodinámica clásica o fenomenológica sigue un enfoque
macroscópico.
• Dentro de la termodinámica clásica, la termodinámica técnica estudia
el equilibrio térmico a través de las leyes generales que rigen la
transformación de la energía; las variaciones en las propiedades
termodinámicas de la materia y su aplicación en el análisis de
procesos y equipos técnicos.
• Los procesos termodinámicos (cambios de estado de sistemas
termodinámicos) ocurren, principalmente, por medio de la
transferencia de energía en forma de calor y de trabajo.
• Las herramientas fundamentales para los análisis termodinámicos se
soportan en tres principios físicos fundamentales: la conservación de
la masa; la conservación de la energía y las limitaciones presentes
en sus procesos de transformación (disipación de la energía).
1.8 Resumen
• Las fuentes de energía y sus procesos de transformación son un
paso fundamental para el desarrollo económico y social y, al mismo
tiempo, generan grandes impactos ambientales. Por estas razones la
termodinámica es un campo de estudio fundamental para el
desarrollo sostenible.
• El origen de la termodinámica se ubica en las labores de explicación
del funcionamiento de las máquinas térmicas (del motor de vapor).
• La termodinámica técnica brinda un apoyo fundamental en las
labores de explicación y análisis pero…
¡no provee reglas o recetas de cocina para la invención!
Bibliografía seleccionada de textos de termodinámica
• ÇENGEL, Y. A.; BOLES, M. A.: Termodinámica. Ed. McGraw-Hill:
Bogotá y otras, 2006.
Es un texto sencillo y extenso en sus explicaciones, que cubre todo
el contenido del curso y puede seguirse para su desarrollo.
• JONES, J. B.; DUGAN, R. E.: Ingeniería Termodinámica. Ed.

Prentice Hall.: México, D.F., 1997.
Se hace un buen manejo teórico y explica con detalle el
planteamiento y la deducción de ecuaciones.
• MORAN, J. M.; SHAPIRO, H. N.: Fundamentos de termodinámica

técnica (2. Edición en Español correspondiente a la 4. Edición
Original). Ed. Reverté, S.A.: Barcelona, 2004.
Presenta un buen equilibrio entre teoría, ejemplos y ejercicios; cubre
el contenido completo del curso; es una buena guía para el estudio
autónomo.
• VAN WYLEN, G. J.; SONNTAG, R. E.: Fundamentals of Classical
Thermodynamics (SI Version). Ed. John Wiley & Sons: Singapore,
3ra. edición, 1985.
Cubre el contenido completo del curso y presenta una amplia
variedad y equilibrio de ejemplos y ejercicios.
• VAN WYLEN, G. J.; SONNTAG, R. E.; BORGNAKKE, C.:
Fundamentos de Termodinámica. Ed. Limusa – Grupo Noriega
Editores: México, D.F., 2004.
Corresponde a la evolución de “Fundamentals of Classical
Thermodynamics”, con complementos en teoría y ejercicios.
• POTTER, M. C.; SOMERTON, C. W.: Termodinámica para
Ingenieros (Traducción de Schaum´s outline of theory and problems
of thermodynamics for engineers). McGraw-Hill: Madrid, 2004. ISBN
84-481-4282-9
Se hace una presentación resumida de la teoría y se enfoca en
ejemplos y problemas resueltos.
• BAEHR, H.D.; KABELAC, S.: Thermodynamik. Grundlagen und
technische Anwendungen. Ed. Springer: Berlin, Heidelberg, New
York, 2006.
• STEPHAN, P.; SCHABER, K.; STEPHAN, K; MAYINGER, F.:
Thermodynamik. Grundlagen und technische Anwendungen Band 1:
Einstoffsysteme. Ed. Springer: Berlin, Heidelberg, New York, 2006.
• LUCAS, K.: Thermodynamik. Die Grundgesetze der Energie- und
Stoffumwandlungen. Ed. Springer: Berlin, Heidelberg, 1995.
Los textos de termodinámica técnica alemanes cubren el contenido

completo del curso; presentan de manera detallada los fundamentos
teóricos y hacen uso de ejemplos específicos y bien seleccionados;
estos textos no hacen una presentación excesiva de ejercicios, pero
los que se incluyen son bien estructurados.
¡Gracias por su atención!
¿ Preguntas ?
Alexánder Gómez
agomezm@unal.edu.co
Twitter: @alexgomezmejia

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Termodinámica Técnica

Capítulo 1.: Procesos de transformación de la

1.5 Procesos termodinámicos

Procesos de Energía Energía útil

Maquinaria y equipos de transformación

Emec, 1 = Ep,1 = mgz1

Energía térmica interna: energía cinética y

m T La energía interna de un sistema

Principio de conservación: Principio de asimetría:

Análisis cuantitativo Análisis cualitativo

Identificación del objeto de análisis:

Identificación del objeto de análisis:

J. R. Mayer: realiza en 1842 la primera

J. P. Joule: en 1843 publica los resultados de sus

H. L. F. von Helmholtz: ofrece en su publicación

Algunas formulaciones de la primera ley:

• En toda modificación de un sistema aislado, la energía

• La energía de un sistema se modifica únicamente con el

• La energía ni se crea ni se destruye, solamente se

Thomas Newcomen: desarrolla la primera

James Watt: desarrolla el condensador de vapor

Sadi Carnot: busca optimizar el funcionamiento

Clausius: ‘El calor no puede fluir por si mismo

Thomson (Lord Kelvin): ‘Es imposible extraer

Max Planck: ‘Es imposible construir una máquina

Tmayor Qent Tmayor Qent

Tmenor Tmenor Qsal

Modelo de sólido: las moléculas tienen libertad de

Modelo de líquido: las moléculas están relativamente

Modelo de gas: las moléculas tienen mayor libertad de

Propiedades intensivas: Propiedades extensivas:

[*] Einstein, A.: “Autobiographical Notes,” en P. A. Schilpp (Ed.), Albert

Clasificación según sus

Operación con gas Operación con vapor

Clasificación según las

Combustión interna Combustión externa

Operación con gas Operación con vapor

Turbinas Motores Motores Turbinas

Joule- Otto Seiliger Diesel Stirling Clausius-

Tradicional Sistemas de Sistemas por Sistemas por

Operación con gas Operación con vapor

Estados: Cambios de estado,

• Sistemas heterogéneos: se componen de dos o más

• Sistemas continuos: variación continua de las propiedades

• Sustancias puras: tienen una composición química

Estado de un sistema: representa el conjunto de sus

Estas propiedades describen el sistema de manera

No todas las propiedades termodinámicas son

Procesos termodinámicos: corresponden a cambios o una

Ciclos termodinámicos: constituyen un proceso o una serie

Propiedad Z como función de n propiedades independientes

Z = f ( X1, X2, … Xn ) [enunciado experimental]

Sistema simple: Sólo se presenta una forma de transferencia

Principio de estado para sistemas simples: El estado de un

Químico Equilibrio Mecánico, p

Incapacidad de hacer mediciones precisas, reproducibles y

Se desarrollan los termómetros: usan como principio la

Energía térmica : formas sensible y latente de la energía

Fusión del hielo: 0,01 Fusión de mezcla

Fuerza Newton N 1 N = 1 kg m s-2

Presión* Pascal Pa 1 Pa = 1 N m-2 = 1 kg m-1 s-2

Energía** Joule J 1 J = 1 N m = 1 kg m2 s-2

Potencia Watt W 1 W = 1 J s-1 = 1 kg m2 s-3