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El aceite de salvado de arroz es un líquido que se extrae de las

cáscaras o la cubierta externa que contienen los granos de este


cereal tan consumido por todo el mundo. Con el prensado de este
producto natural obtenemos su aceite, el cual, contiene propiedades
muy beneficiosas para nuestra salud, entre las cuales destaca su
control de los niveles de colesterol malo gracias a su gran aporte en
vitaminas y en grasas saturadas saludables.
En unCOMO queremos que disfrutes de los diferentes beneficios y
propiedades de este producto natural. Por ello, en este artículo te
queremos enseñar cómo hacer aceite de salvado de arroz con
este sencillo paso a paso que podrás hacer en casa.

Pasos a seguir:

Antes de comenzar a explicar los pasos para hacer aceite de salvado de arroz es importante que
conozcas algunos de los beneficios que puedes obtener de este remedio o producto natural.

El aceite de salvado de arroz está compuesto principalmente por vitaminas (A, E y K), ácidos grasos
(ácido linolénico y ácido ferúlico) y otras sustancias como fitoesteroles (Gamma oryzanol) que le
brinda los siguientes beneficios y usos más comunes:

Reduce los niveles de colesterol y de grasas en sangre, ya que es una fuente de fitoesteroles, los
cuales, disminuyen su absorción y por tanto evitan que se acumulen en el organismo.

Es un alimento rico en fibra soluble por lo que resulta muy útil para perder peso, ya que contiene
propiedades saciantes que reducen nuestro apetito.

Previene la aparición de cáncer, pues contiene propiedades antimutagénicas que retrasan la


formación de células cancerígenas.

Es muy rico en antioxidantes por lo que nos ayuda a proteger la piel de los rayos solares y, en
consecuencia, evita las manchas en la piel.

Su contenido en vitamina E también le proporciona otros beneficios a nuestra piel como


propiedades cicatrizantes y de regeneración celular, lo cual, previene la aparición de arrugas.

Por último, el aceite de salvado de arroz contiene propiedades capilares gracias a su fuente de
proteínas que refuerzan la fibra capilar del pelo y, además, es un buen tratamiento para las puntas
abiertas.
Ahora que conocemos algunos beneficios del aceite de
salvado de arroz, para hacerlo en casa, tenemos que
conseguir reunir los siguientes utensilios e ingredientes que
necesitaremos:
 1 kilo de salvado de arroz.
 1 sartén en buen estado.
 Gasas o telas para colar el aceite.
 Pala de madera para cocinar.
 Frasco de cristal oscuro para guardar el aceite.
 Batidora o mortero.
 Opcional: 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva.
El primer paso para hacer aceite es echar en una licuadora o
batidora 1 kilo de salvado de arroz y moler el alimento todo
lo que puedas. Para ello, la mejor opción es comenzar a
moler el salvado a velocidad baja y subir la velocidad poco a
poco. El salvado de arroz estará listo una vez que se haya
convertido en una especie de pasta cremosa.

Seguramente durante el proceso de licuado, el salvado de arroz


comience a tomar una forma muy parecida a una bola o quizás, se
pegue a las paredes de la licuadora. Si ocurre esto, detén la
batidora y vuelve a juntar estas acumulaciones con el resto de
salvado todas las veces que sea necesario.
Una vez tengamos lista la pasta de salvado de arroz, el siguiente
paso para hacer aceite es calentar a fuego lento una sartén limpia
sin añadirle nada. Cuando la sartén esté caliente, echa la pasta de
salvado de arroz en ella y, con la ayuda de una pala de madera para
cocinar, remueve de forma constante la pasta hasta que comience a
soltar su aceite.
Calienta y remueve la pasta de salvado de arroz hasta que coja
un color más oscuro. Sin embargo, debes tener cuidado en no
quemarla, ya que en este estado el aceite perderá todas sus
propiedades.
Otra forma de que la pasta suelte el aceite es dejarla unas
semanas bajo el sol hasta que llegue a cambiar de color. Es
un proceso mucho más lento pero, de esta forma, te aseguras
de que el salvado de arroz no se llegue a quemar.
Cuando la pasta de salvado de arroz haya cambiado de color
y haya soltado todo el aceite, el siguiente paso es colocar y
envolver esta pasta en una gasa, tela, colador o tamizador
que sirva para colar el aceite y retener la pasta. Además,
debes asegurarte de que haya un recipiente debajo para que
el aceite caiga en él. Para colar el aceite, debes apretar la
gasa con fuerza todas las veces que hagan falta hasta que
salga todo el aceite del salvado de arroz.
Una vez hayas exprimido todo el aceite de la gasa en un
recipiente, utiliza de nuevo un colador para rellenar el frasco
donde vayas a poner el aceite de salvado de arroz. De esta
forma, te asegurarás de que no caigan posibles restos y
residuos de la pasta envuelta en la gasa. Ya tendrás listo tu
aceite de salvado de arroz.
Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no
tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni
realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un
médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o
malestar.
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