FUNDACION UNIVERSITARIA KONRAD LORENZ

FACULTAD DE PSICOLOGIA- SOCIOANTROPOLOGIA- RESEÑA- 2-19

NOMBRE: Camila Alejandra Morales Esguerra CÓDIGO: 902182147 GRUPO: #6

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (DOI) – APA (05)

-Maritza Espinoza Arreola

-20 Octubre 2018
-Evaluación del daño genético y de los hábitos alimentarios en niños con normopeso y obesidad en edad escolar

REF WEB
-
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02195-02.pdf

PROBLEMA
¿Cuáles son las principales causas de la obesidad en la población infantil en mexico, según el
estudio realizado en el año 2012

Datos del Autor (05)

- Maritza Espinoza Areola

- Maestra especial en nutrición clínica contratada por la universidad popular autónoma del estado de
puebla en México. Estudio principalmente a los niños infantiles que padecía la enfermedad de la
obesidad
Introducción al texto: (05)

El presente documento se realizo con el fin de identificar las diferentes consecuencias de las
anormalidades que se presentan en las células exfoliadas de la mucosa ,células malignas como tumores
y daños en el ADN en niños con obesidad y nomepeso. Por consiguiente se llego a evaluar los
diferentes hábitos alimenticios que tenia cada uno de los pacientes (niños) que padecían de dicha
enfermedad en la ciudad de puebla, México.
En el año 2012 se reporto una prevalencia del 34,4% de sobrepeso y obesidad en la población infantil de
la ciudad de puebla. El incremento de estas condiciones en la población infantil, se da principalmente a
la transición nutricional que experimenta dicho país, por consiguiente este problema se dio respecto al
mal procesamiento de la alimentación industrializada ,la cual esta compuesta por un nivel alto de grasa,
azucares elevados a lo normal y al exceso del consumo de sal en cada uno de los productos alimenticos

RESUMEN: Ideas principales y segundarias (20)

1) Ideas Principales

-La obesidad actualmente es un mecanismo, que se considera actualmente como un factor de riesgo
principalmente para los diferentes tipos de cáncer que se asocian más que todo cuando ay cambios hormonales
ya sea en un adulto o en un niño.

-Los cambios endocrinólogos secundarios de la obesidad, podrían ser los responsables del incremento en la
prevalencia de neoplasias mamarias malignas, principalmente esto se da en niñas y mujeres que padecen de un
nivel elevado de sobrepeso.

Ideas Secundarias
-El estado inflamatorio el cual es vinculado con la obesidad, es uno de los factores que puede promover los
procesos carcinogenitos y estimular el crecimiento de las células malignas como los tumores, cualquier tipo de
cáncer u enfermedad que sea degenerativa .

2) La relación del articulo con el problema planteado, se presenta en la identificación de las principales causas
de la obesidad con respecto al estudio realizado en la población de puebla-México en el año 2012, en donde
la autora nos manifiesta desde su punto de vista la problemática generada a la población infantil a través del
mal procesamiento de los alimentos y algunas causas mas.

3) Discusión

Maritza Espinoza Arreola Claudia Encina V Salesa Barja

-El punto de vista de esta autora -El puto de vista de esta autora va -El punto de vista de esta autora ,
va enfocada en que según el enfocada a la obesidad de los va enfocado a la obesidad en
estudio que ella realizo, la niños en edades entre 6 a 8 años lugares como una lo son una
obesidad es causada en niños por de edad ,en lugares como el clínica, donde les prestan el
medio de los métodos colegio ,donde en la hora del servicio a los niños de un
alimenticios que les manejan los almuerzo no tiene suficiente nutricionista para que puedan
padres en el hogar ,ya que son tiempo para que los niños les bajar de peso por medio de
alimentos con un mal haga una adecuada digestión ,y diferentes actividades ,dietas e.t.c
procesamiento ,lo que les eso es lo que les provoca la
produce a los niños mayores obesidad .
complicaciones en sus organismo

-Las diferentes opiniones de los tres autores nos sirve para poder identificar y tener diferentes opiniones frente
a la obesidad , ya que si nos damos cuenta ,cada uno de los autores maneja el tema y las opiniones diferentes
como lo son en la parte clínica, la parte social y la parte de la educación ,donde en cada una de estas nos
podemos dar cuentas las consecuencias y diferencias que tienen en común .
Paradigma, métodos e instrumentos (05)

-El paradigma de este articulo de investigación esta enfocado a la (ciencia social interpretativa ) ya que este es el
encargado de interpretar todo lo referente a lo que le pasa a la sociedad ,su comportamiento ,cultura e historia
de la humanidad. por lo tanto nosotras las personas debemos aprender las diferentes razones personales o los
diferentes motivos que forman los sentimientos internos de las personas .

-Métodos: El método de este articulo es cuantitativo ya que respecto a la investigación ,a cada uno de los
pacientes encuestados ,se les realizo una historia clínica-nutriologica, en el que cada examen ,nos arrojo unos
resultados y porcentajes previos a cada situación que esta presentando la persona que padece de la enfermedad
denominada obesidad .

-Instrumentos: Se le realizo la investigación a 32 personas en las que se dividieron en dos grupos. el primero
estaba compuestos por 17 participantes , en los que cada uno demostraba los parámetros específicos de
obesidad demasiado elevados y el segundo grupo estaba conformado por 15 personas las cuales estaban en
estado normal de peso. A cada una de las personas se les realizo una historia clinica-nutrilogica con énfasis en
el consumo alimenticio. El resultado obtenido en total por todos los grupos fue de: 10-15% consumían proteínas,
20-30% consumían todo tipo de grasas y del 50-55% consumían hidratos de carbono.

Conceptos y definiciones (05)

-Carcinogénicos: Compuesto capaz de inducir tumores en animales de laboratorio o humanos.

-Células Exfoliadas: Es el estudio de las células que se descaman de forma natural .

-Endocrinólogos: Medico especializado, que estudia y diagnostica las enfermedades que afectan las glándulas
de secreción interna.

Conclusiones: (05)

Este articulo me pareció muy interesante, ya que si nos damos cuenta hoy en día muchos niños padecen de esta
enfermedad , el cual es causada por el consumo de alimentos mal procesados que se consumen día a día ,por
los tanto este articulo nos da a conocer que la obesidad es una enfermedad que nos afecta mucho en nuestra
salud ,ocasionando problemas como lo son el cáncer ,tumores y células malignas

Otras Referencias

-https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062005000100013&lng=es&nrm=iso&tlng=es

-https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062005000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es

-https://www.cun.es/diccionario-medico

-https://www.endocrino.org.co/que-es-endocrinologia/

-https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid=1503&sectionid=99838545