ENCUESTA-PROYECTO DE INVERSIÓN

UCS

EDAD:
Sexo: Masculino( ) Femenino( )
Vive en el distrito de Chulucanas ( )
Estudia o trabaja en el distrito de Chulucanas ( )

Mucho gusto, estamos desarrollando una encuesta para iniciar un proyecto de inversión y nos gustaría
que usted nos ofrezca unos minutos de su tiempo para completar el siguiente cuestionario, ya que su
opinión es muy valiosa. Por favor marcar su respuesta con una (X). Marque solo una alternativa.

1. ¿Usted suele consumir jugos de frutas en 8. ¿En qué medida suele tomar su jugo?
juguerías? a. Vaso chico
a. Si (siga a la siguiente pregunta) b. Vaso mediano
b. No (fin de la encuesta) c. Vaso grande
2. ¿Cuántas veces a la semana suele consumir 9. Según la pregunta 7… ¿Indique la fruta o frutas
jugos de frutas? de su preferencia?
a. 1 vez e. 5 veces
b. 2 veces f. 6 veces a. Papaya e. Mango
c. 3 veces g. 7 veces b. Fresa f. Guanábana
d. 4 veces c. Piña g. Lúcuma
d. Plátano h. Melón
3. ¿Cuál es la consistencia que prefiere para su 10. ¿Con qué suele acompañar a sus jugos?
jugo de fruta? a. Sándwich (pollo, palta, huevo)
a. Espeso (que se sienta la fruta) b. Postres (queques, tortas)
b. Intermedio (ni tan espeso, ni tan aguado) c. Ensalada de frutas
c. Aguado (que es más líquido) d. Panqueques
e. Ninguno

4. ¿Con qué prefiere endulzar su jugo de fruta? 11. ¿Qué factor toma en cuenta para asistir a una
a. Con azúcar juguería?
b. Con miel a. Precio
c. Con algarrobina b. Atención
d. Con edulcorante (stevia) c. Higiene
d. Ambiente

5. Cuándo compra jugo, los consume… 12. ¿En qué época del año suele consumir con
a. En el mismo lugar mayor frecuencia jugo de frutas?
b. Para llevar a. Primavera b. Verano c. Otoño

6. ¿Qué tipo de jugo prefiere? 13. Estamos innovando la preparación de jugos y

a. Simple (agua + fruta) queremos implementar la combinación de
b. Especial (leche + fruta) aguaymanto, arándano y fresa por sus
propiedades que benefician la salud ¿estaría
7. ¿Cuántas frutas prefiere para su jugo? interesado en consumir este jugo?
a. Una fruta a. Si
b. Dos frutas b. No
c. Tres frutas
14. ¿Qué otra combinación propone? 20. ¿En qué horario suele salir a
a. Piña+arandano+fresa consumir jugos en un establecimiento?
b. Mango+aguaymanto+fresa a. De 7:00 am a 10:00 am
c. Mango+fresa+platano b. De 11:00 am a 2:00 pm
c. De 3:00 pm a 6:00 pm
d. De 7:00 pm a 10:00 pm
15. Por qué razón consume jugo de fruta? 21. ¿Cómo conoció o llego a este tipo de
a. Porque es saludable establecimientos (juguerías)?
b. Porque es refrescante (calma la sed) a. Recomendación de otras personas
c. Porque es nutritivo b. Al pasar cerca del establecimiento
d. Porque es más sabroso c. Publicidad grafica
e. Porque es digestivo d. Redes sociales (Facebook, etc.)
e. Otros medios_________________

16. En caso de no poder tomar jugo de fruta ¿Qué 22. Con respecto al precio, ¿Cuánto
otra bebida consumiría? estaría dispuesto a pagar?
a. Agua a. Entre S/ 2 a S/ 5
b. Gaseosa b. Entre S/ 6 a S/ 12
c. Emoliente c. Entre S/ 13 a S/ 16
d. Jugo de caja d. Entre S/ 17 a S/ 20
e. Otros. Especifique_________________ e. Más de S/ 20

17. ¿Dónde fue la última vez que consumió un jugo 23. ¿En qué tamaño de vaso tomaría el
de fruta? jugo?
a. En casa a. Vaso chico (350 ml)
b. En juguería b. Vaso mediano (470 ml)
c. En supermercado c. Vaso grande ( 620 ml)
d. En cafetería
e. En el mercado
18. ¿Qué tipo de servicio le gustaría recibir en 24. ¿Qué nombre le parece más atractivo
nuestro local? para el local?
a. Música de fondo a. F
b. Periódico del día b. F
c. Programa de TV c. F
d. F
e. F
f. F
g. Otra. Indique aquí: ______________
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19. Le gustaría elegir sus propias combinaciones de 25. Estaría dispuesto a asistir a un nuevo
jugo? local de juguería y probar nuevos
a. Si sabores?
b. No a. Definitivamente si
b. Probablemente si
c. Me es indiferente
d. Probablemente no
e. Definitivamente no