UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESPECIALIDAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

Informe de Práctica N° 4

MÉTODO DE SEPARACIONES COMUNES

CURSO : Química general

DOCENTE: Huamán Moya, Félix
ALUMNO : Chapiyquen Suarez, Jose Marcelo
CICLO : 2017-I

TINGO MARÍA – PERÚ

 I. OBJETIVOS:
 Conocer los diferentes métodos de separaciones para aislar
componentes de diversos tipos de muestra, basándose en las
propiedades físicas de cada componente.
 Utilizar adecuadamente el papel de filtro y los equipos de
mostrados en la práctica.
 Efectuar un estudio y reconocimiento de algunas técnicas de las
operaciones básicas empleadas frecuentemente en los trabajos
de laboratorio.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

MÉTODO DE SEPARACIONES COMUNES

Son métodos que permiten separar las fases de un sistema heterogéneo.

Cada método está pensado para un tipo particular de sistema, y la utilización
de un método determinado dependerá de los materiales y del estado de
agregación en que se encuentran los componentes del sistema.

DECANTACIÓN

Decantación es separar los elementos que componen una mezcla

heterogénea.
Ello se hace por medios mecánicos. Esta es una Operación de Separación de
las más básicas en el Laboratorio de Química.

La decantación puede ser realizada separando una mezcla heterogénea

compuesta de dos líquidos inmiscibles tales como el agua y el aceite. Otambién
puede ser realizada para separar una mezcla heterogénea compuesta de
líquido y partículas sólidas.

FILTRACIÓN
Separación mecánica. Separa sólidos insolubles de grano fino de un líquido en
el cual se encuentran mezclados.

EXTRACCIÓN
El término extracción se define como la transferencia de una sustancia de una
fase a otra. Aunque también se utilizan técnicas de extracción sólido-líquido, la
más frecuente es la extracción liquido-liquido, conocida simplemente como
extracción, que se lleva a cabo entre dos líquidos inmiscibles utilizando un
embudo de decantación. Las dos fases liquidas de una extracción son:

 Fase acuosa: agua o disolución acuosa.

 Fase orgánica: disolución o disolvente orgánico inmiscible con el agua.
III. MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPOS

Materiales:
 Vaso precipitado.
 Probeta
 Pipeta
 Pera de decantación
 Varilla de agitación
 Embudo
 Papel de filtro
 Soporte universal
 Gradilla

Reactivos:
 Agua turbia (H2O)
 Iodo
 Bencina
 Oxido de calcio
 Alumbre

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

DECANTACIÓN
1. En un vaso de precipitación tiene una muestra de 10 ml de agua turbia.
2. Agregue aproximadamente 5 ml de una solución de alumbre y posteriormente
combínelo con 3 ml de solución de óxido de calcio.
3. Con la varilla de agitación agite vigorosamente la mezcla final y déjela en
reposo durante 40 min.
4. Anote las observaciones correspondientes.

FILTRACIÓN NORMAL
1. Doble correctamente el papel de filtro e introduce dentro del embudo de vástago
largo, humedézcalo para que el papel quede adherido al embudo.
2. Tome una muestra, agítela y proceda a efectuar la filtración.
3. Anote las observaciones correspondientes.

EXTRACCIÓN
1. En una pera de separación coloque aproximadamente 30 ml de una solución de
todo (Iodo +agua).
2. Añada aproximadamente 10 ml de bencina.
3. Agite con cuidado la mezcla por espacio de 30 segundos y luego deje en reposo
esta solución.
4. Separe ambas fases y vuelva a agregar la primera fase dentro de la pera.
5. Agregue más bencina a la pera y repita toda la operación hasta que se pierda la
coloración de las fases.
 V. OBSERVACIÓN

FILTRACIÓN NORMAL
El agua turbia se agrega al embudo que contiene el papel filtro y se almacena en un
vaso precipitado, esta operación se realiza por dos veces puesto que el papel de filtro ya
no podrá filtrar las sustancias solidas que contenga el agua turbia.

EXTRACCIÓN
Los resultados del procedimiento realizado fueron la obtención de dos fases, la fase
superior tuvo una coloración violeta y la fase inferior, una coloración anaranjado claro,
esta coloración se da por la reacción de la bencina con el Iodo puro, en la cloración más
densa se concentra el iodo puro. Luego de esta operación se abre la llave de la pera de
decantación separando en un vaso precipitado ambas fases. La fase inferior de color
anaranjado claro que se obtuvo se agrega a la pera de decantación y de nuevo se realiza
el procedimiento dado, al igual que el anterior resultado se obtendrá dos fases, donde la
fase superior obtenida presenta un color rosa, y la inferior un color menos denso que el
anterior, pasamos a separar estas fases, la fase de color rosa se almacena en el vaso
precipitado donde se había separado la sustancia de color violeta y la otra fase se agrega
por última vez a la pera de decantación, se vierte 10 ml de bencina, y al agitarse se
obtiene un color rosa menos denso y la otra fase ya no tiene coloración, esto resulta
porque ya no hay concentración de Iodo puro.
Al final se mezcla las tres coloraciones obtenidas del procedimiento y se observa dos
capas una de color más denso que el otro.

DECANTACIÓN
Se observa pasado los 40 min el tubo de ensayo con la solución donde se mezcló la
destilación con el alumbre y el oxido de calcio, el resultado fue la transparencia,
purificación del agua turbia, por las reacciones de los líquidos.

VI. CONCLUSIONES

Hemos visto los diferentes métodos que pueden ser aplicados para separar mezclas
además del fundamento que se usa. Una mezcla de dos líquidos puede ser separada de
diferentes formas ya que al ser no miscibles van a tener propiedades físicas diferentes
como en la densidad, punto de ebullición, etc. conociendo esto podemos escoger el
método de separación adecuada.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

LICEO. 2012 Métodos de separación de fases

[Enlínea]Quimica3(http://quimicaterceroliceo42.blogspot.pe/2012/05/metodos-de-
separacion-de-fases.html)

ROSA, E VARGAS,M ¿Qué es la decantación para que se sirve y como se realiza?

[Enlínea]Laboratoriodequímica(http://laboratorioquimico.blogspot.pe/2013/10/que-
es-decantacion-para-que-sirve-y.html)
 VIII. ANEXOS

Decantación del agua

Iodo Extracción y filtración

Filtración Extracción