UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

MECANICA DE FLUIDOS II
HH224-H
PROYECTO

ALUMNOS INTEGRANTES:

 sasasasasas

 asdas

 Gdgdgdgdgrgr

 FFEFEGE

 gegegegege

PROFESOR: ING. KUROIWA ZEVALLOS , Julio Martín

INSTRUCTOR:

SECCIÓN: H

FECHA DE ENTREGA: 30-11-2017

2019-2
1. RESUMEN

En este trabajo que realizamos estudiamos el comportamiento de los flujos en canales

abiertos, midiendo a su vez flujos supercríticos y subcriticos, logrados con un caudal
constante teniendo un estrechamiento lateral, donde se produce un cambio de régimen
de supercrítico (Fr<1) a subcritico (Fr>1), produciéndose un salto hidráulico cuyas
características dependen básicamente de numero de Froude. Este es un mecanismo
efectivo para disipar la energía del flujo y disminuir el potencial de erosión aguas abajo.

Trabajamos con una poza disipadora de energía (TIPO I) donde calcularemos el tirante
y la velocidad que se da en la parte baja de una presa o una rápida para obtener así el
tirante conjugado y la perdida de energía que se produce con el salto hidráulico. De
acuerdo a esto y al número de Froude vamos a poder obtener el diseño óptimo para esta
estructura hidráulica.

2. INTRODUCCIÓN
Uno de los aspectos que generalmente merece especial atención en el diseño de
obras hidráulicas es la disipación de la energía cinética que adquiere un flujo en su
descenso. Esta situación se presenta en vertederos de excedencias, estructuras de
caída, desfogues de fondo, bocatomas, salidas de alcantarillas, etc.
La estructura disipadora de energía es una parte importante de la obra de
excedencia que tiene por objeto disipar la energía cinética que el agua adquiere en
su caída desde el vaso hasta un sitio adecuado en el fondo del cauce, donde no
genere problemas de erosión o socavación. Estas estructuras se diseñarán para que
el agua, que sale del canal de descarga, se aleje lo máximo posible, dentro de lo
económico, de la cortina o de alguna estructura complementaria.
El tipo de disipador de energía que se diseñe depende de la clase de material que
se tenga en el sitio en que se puede descargar la avenida. Cuando se tenga roca
sana, se puede descargar el agua directamente del vertedor, en régimen rápido, sin
necesidad de pasar a régimen tranquilo, siempre que no vaya a causar problema a
la pequeña presa o bordo de almacenamiento. Si el material es erosionable, se
diseña un tanque amortiguador de sección transversal rectangular, hecho de
mampostería o concreto armado.
Se debe estar consciente, que una falla en el diseño, instalación u operación de los
disipadores puede llevar a problemas como socavación, erosión o retención de
material, que pueden terminar produciendo la falla del vertedero y posteriormente
la falla de la presa.
En el presente informe, se detallará el proceso y resultados obtenidos en la práctica
de laboratorio con disipadores de energía.
3. OBJETIVOS
 Diseñar una poza de disipación de energía según el número del froude.
 Observar la fuerza y arrastre así como la socavación que se genera en
un salto hidráulico.
 Aprender a identificar un salto hidráulico, clasificarlo y calcular la pérdida
de energía que genera, calcular y medir la longitud del mismo, así como
definir la necesidad de una estructura disipadora de energía.

4. MARCO TEORICO
4.1. EL SALTO HIDRÁULICO
Es el ascenso brusco del nivel del agua que se presenta en un canal abierto a
consecuencia del retardo que sufre una corriente de agua que fluye a elevada
velocidad.

Este fenómeno presenta un estado de fuerzas en equilibrio, en el que tiene lugar

un cambio violento del régimen de flujo, de supercrítico a subcrítico.
Las características del salto hidráulico han sido aprovechadas para reducir las
velocidades de flujo en canales, a valores que permitan el escurrimiento sin
ocasionar tensiones de corte superiores a los límites permitidos por los
materiales que componen el perímetro mojado. El lugar geométrico en el que se
presenta el salto se denomina colchón hidráulico.
Una de las aplicaciones prácticas más importantes del salto hidráulico, es que se
utiliza para disipar la energía del agua que fluye sobre presas, vertedores y otras
estructuras hidráulicas, y prevenir de esta manera el fenómeno de socavación
aguas abajo de dichas estructuras (Figura 1).

Fig. N° 1 Vertedor de cresta de caída rápida con salto

4.2. GENERACIÓN DEL SALTO HIDRÁULICO

El salto hidráulico es el ascenso brusco del nivel del agua que se presenta en un
canal abierto a consecuencia del retardo que sufre una corriente de agua que fluye
a elevada velocidad. Este fenómeno presenta un estado de fuerzas en equilibrio, en
el que tiene lugar un cambio violento del régimen de flujo, de supercrítico a
subcrítico.
Consideremos el siguiente esquema:

Fig. N° 2 Salto Hidráulico

En la sección 1 actúan las fuerzas hidrostática F1h y dinámica F1d; en forma similar,
pero en sentido contrario en la sección 2, F2h y F2d. En ambas secciones la
sumatoria de fuerzas da como resultado F1 y F2 respectivamente. En el estado de
equilibrio, estas fuerzas tienen la misma magnitud, pero dirección contraria (la
fuerza F1h es menor a F2h, inversamente F1d es mayor a F2d).

Debido a la posición de las fuerzas resultantes, ambas están espaciadas una

distancia d, lo cual genera un par de fuerzas de la misma magnitud, pero de sentido
contrario. En razón a la condición de líquido, las partículas que la componen
adquirirán la tendencia de fluir en la dirección de las fuerzas predominantes,
presentándose la mezcla del agua con líneas de flujo superficiales moviéndose en
sentido contrario a la dirección de flujo y de manera inversa en la zona cercana a
la solera.
 Ecuación de Continuidad:
En la figura 2 se tiene un canal rectangular cuyo ancho es b. Se aplica los siguientes
principios:

 Conservación de momentum:

 Conservación de la Energía:
  De la Ec. (1) y Ec (2), se obtiene:

 Con el número de Froude:

La expresión del número de Froude (número adimensional que expresa la relación
entre las fuerzas de inercia y de gravedad), permitirá obtener la expresión
adimensional de tirantes conjugados:

𝑦2 1
= (√1 + 8 ∗ 𝐹𝑟 2 − 1)
𝑦1 2

El tirante antes y después del resalto hidráulico resulta función del Número de
Froude. Las características del resalto hidráulico han sido aprovechadas para
reducir las velocidades de flujo en canales a valores que permitan el escurrimiento
sin ocasionar tensiones de corte superiores a los límites permitidos por los
materiales que componen el perímetro mojado. El lugar geométrico en el que se
presenta el resalto se denomina colchón hidráulico.
Diferentes investigadores han profundizado en el tema de la disipación de la
energía a través de un resalto hidráulico; algunos han puesto atención a la relación
entre los tirantes y condiciones de flujo antes y después del resalto, los menos han
abordado los mecanismos internos que gobiernan este fenómeno hidráulico. Se ha
investigado diferentes formas de colchones hidráulicos con el objeto de lograr una
mejor disipación de energía en una menor longitud.

 Efecto del número de Froude en la Longitud del salto:

L es función del numero de Froude antes del salto, Fr1.
En general:
𝐿 = 6 ∗ 𝑦2
 4.3. DISIPADORES DE ENERGÍA

Cuando el agua corre por el vertedero y los canales o túneles de descarga contiene gran
cantidad de energía y mucho poder destructivo debido a las altas presiones y
velocidades. Éstas pueden causar erosión en lecho del río, en el pie de la presa, o en las
estructuras mismas de conducción, poniendo en peligro la estabilidad de las estructuras
hidráulicas. Por lo tanto se deben colocar disipadores de energía.

Para la selección del tipo de disipador se debe tener las siguientes consideraciones:
1. Energía de la corriente.
2. Economía y mantenimiento ya que éste eleva mucho el costo.
3. Condiciones del cauce aguas abajo (roca, suelo erodable, etc).
4. Ubicación de las vías de acceso, casa de máquinas, y demás
estructuras hidráulicas ya que su seguridad no puede quedar
comprometida.
5. Congelamiento.
6. Efecto de las subpresiones y del vapor de agua sobre las instalaciones.
7. Daños causados a la fauna y la flora por la erosión.
8. Proyectos y poblaciones aguas abajo.

4.4. CANALES DENTADOS

Los canales dentados están provistos de accesorios especiales, incluidos bloques,

umbrales y pilares deflectores. Este tipo de lozas dentadas, para canales o descarga
de vertedores, se usa en canales donde el agua debe bajarse de una elevación a otra,
para impedir aceleraciones inconvenientes del flujo a medida que el agua avanza
por el vertedero. El canal puede diseñarse para descargas hasta de 5.5 m3/s por
metro de ancho y la caída puede ser tan grande como sea estructuralmente factible.
Con la losa, el agua llegará al pie del vertedero con una velocidad relativamente
baja y no requerirá un colchón hidráulico amortiguador.

4.4.1. CANAL CON BLOQUES

Los bloques en la rápida se utilizan para conformar una estructura dentada a la
entrada del canal de entrega. Su función es dividir el chorro de entrada y elevar
una parte de él desde el piso, produciendo una longitud de salto más corta que
la que sería posible sin ellos. Estos bloques también tienden a estabilizar el
resalto y por consiguiente a mejorar su comportamiento (Figura 10).
 4.4.2. CANAL CON REMATE DENTADO

Los umbrales dentados a menudo se colocan al final del canal de entrega (Figura
11). Su función es reducir además la longitud del resalto y controlar la
socavación. Para canales largos, diseñados para altas velocidades de entrada, el
remate o umbral - por lo general - es dentado, para llevar a cabo la función
adicional de volar la parte residual del chorro de alta velocidad que puede
alcanzar el extremo del canal de salida.

Fig. N° 5 Umbrales a la salida del canal de entrega.

4.4.3. CANAL CON PILARES DEFLECTORES

Son bloques localizados en posiciones intermedias sobre el piso del canal

de entrega (Figura 12). Su función es disipar la energía principalmente
mediante una acción de impacto. Los pilares deflectores son muy útiles en
 pequeñas estructuras con velocidades de entrada bajas.

Fig. N° 6 Pilares deflectores en el canal de entrega

4.5. POZAS DE DISIPACION

POZA TIPO I
Los estanques de tipo I deben ser utilizados cuando el número de Froude Fr 1es
menor a 1.7, sin embargo en la práctica este límite puede extenderse a 2.5. Cuando
el número de Froude es 1.7 el tirante conjugado Y2 es aproximadamente el doble
del tirante de llegada, o aproximadamente 40% mayor que el tirante crítico. La
velocidad de salida v2 es aproximadamente la mitad de la velocidad de llegada, o
30% menor que la velocidad crítica. Las longitudes del canal más allá del punto
dónde el tirante comienza a cambiar no deben ser menores que aproximadamente

4 y 2. La longitud del estanque puede ser aproximada por la longitud Lj en la figura

6-3 puede ser utilizada para calcular la altura del estanque.
 Fig. N° 9
Estanque amortiguador tipo I.
a)Longitud del resalto
b) Relación hab / y1
c) relación L/y2
d) Pérdida de energía en el salto

4.5.1. PERDIDA DE ENERGIA

Del resultado que obtuvimos de las ecuaciones 1 y 2, la reemplazamos en la ecuación de

la conservación de la energía:

4.5.2. EXPERIMENTACIÓN

Prácticamente, el salto hidráulico es un medio útil para disipar el exceso de energía en

un flujo con régimen supercrítico. Su importancia radica en prevenir la erosión en la
base de la estructura aguas abajo de los vertedores de excedencia, rápidas y compuertas
deslizantes, ya que esto reduce rápidamente la velocidad del flujo sobre un piso
protegido hasta un punto donde el flujo pierde su capacidad de socavar el lecho
El salto hidráulico utilizado para la disipación de energía y al lugar geométrico en
el que se presenta el resalto se le denomina colchón hidráulico.

Cuando el número de Froude de la descarga es igual a 1.0, el régimen es crítico y

el resalto no se puede formar. Cuando los números de Froude varían de 1.0 hasta
aproximadamente 1.7, la circulación tiene un régimen sólo ligeramente inferior al
del tirante crítico, y el cambio de la circulación con un tirante pequeño a uno
elevado es gradual y se manifiesta solamente por una ondulación ligera de la
superficie del agua. Al aproximarse el número de Froude al valor de 1.7se
comienza a formar en la superficie una serie de pequeñas ondulaciones, que se
hacen mayores con los valores más elevados del número. Aparte de las
ondulaciones superficiales, prevalece un flujo bastante uniforme hasta que el
número de Froude llega aproximadamente a2.5.

Cuando los números de Froude tienen valores comprendidos entre 2.5 y 4.5 se
produce un resalto oscilante, el chorro entrante corre alternativamente cerca de la
plantilla y luego a lo largo de la superficie del canal de aguas abajo. Este flujo
oscilante produce ondas superficiales perjudiciales que llegan mucho más allá del
extremo del colchón amortiguador. En la variación de números de Froude
comprendida entre 4.5 y 9, ocurre un resalto estable y bien equilibrado. La
turbulencia está con final al cuerpo principal del resalto, y la superficie de flujo
aguas abajo esta comparativamente pareja. Al aumentar el número de Froude a
más de 9,la turbulencia dentro del resalto y el remolino de la superficie aumenta
en actividad, resultando una superficie del agua irregular con ondas
superficiales fuertes aguas abajo del resalto. En la figura 4 se ilustran formas del
fenómeno del resalto hidráulico para varias series de valores del número de
Froude.

 Fr entre 1.7 y 2.5 Forma A – Régimen antes

del salto

 Fr entre 2.5 y 4.5 Forma B – Régimen de

transición

 Fr entre 4.5 y 9.0 Forma C – Zona de resaltos

bien balanceados

 Fr mayor a 9.0 Forma D – Resalto efectivo

pero con una superficie muy irregular aguas
abajo
5. MATERIALES Y EQUIPO

Canal de pendiente variable de sección rectangular.

Vertedero de madera, compuerta de madera, regla, barrera de vidrio al final del
canal.
Disipadores de energía

6. PROCEDIMIENTO

Dejamos caer agua por el canal rectangular con un caudal constante.

Procedemos hallar el caudal que circula por el canal con ayuda del vertedero.
Se instala el cuenco amortiguador tipo I para observar y comprobar tirantes.
Medimos los tirantes y su respectiva base.
Se miden los tirantes para Y1, Y2, Yn ,L; comprobar si la disipación de energía
generada por el desnivel del vertedero de descarga y si el tipo de tanque es
suficiente o necesita ajustar medidas .

Y2= tirante conjugado mayor.

Y1 = tirante conjugado menor.
Yn = tirante normal aguas abajo.
Calculamos el área de las secciones de los puntos de control (A=by+y2).
Calculamos la velocidad en cada uno de los puntos de control (V=Q/A).

7. CÁLCULOS

DISEÑO DE LAS POZAS DE AMORTIGUACION

En este tanque amortiguador solamente vamos a diseñar la longitud de la poza (L).

Pero a manera de comprobación, utilizaremos el nomograma de tirantes conjugados

para calcular el y2.
Con pruebas realizadas en el canal de pendiente variable que tenemos en laboratorio,
obtuvimos flujos con un máximo de caudal, aproximadamente de 1 lt/seg.
- Con este máximo caudal de prueba, medimos los tirantes conjugados,
obteniendo:
Q(L/s) 1
y1 0.5

- Calculamos la velocidad (v1):

𝑄 0.001 1.46𝑚
𝑣1 = = =
𝐴 0.137 ∗ 0.005 𝑠

Asi pues, ahora haciendo uso de nomograma, con un y1=0.5cm (medido), calculamos el
y2.
- Froude:

Entonces obtenemos: Fr=6.5 (regimen subcritico)

- Tirante Conjugado (y2):

De la ecuacion para obtener el tirante

conjugado:
𝑦2 1
= (√1 + 8 ∗ 𝐹𝑟 2 − 1)
𝑦1 2

𝑦2
= 8.25 => y2= 4.1cm
𝑦1

Luego:
L=6*y2 => 𝐿 = 24.6 𝑐𝑚
8. RESULTADOS
POZA TIPO I:
Para un caudal (calculado con el vertedero):

Q= 0.896 𝑙𝑡𝑠.⁄𝑠 => Se obtuvo los siguientes los siguientes tirantes:

𝑦𝑛 = 19.7 𝑐𝑚
𝑦𝑐 = 1.6 𝑐𝑚
𝑦1 = 0.5 𝑐𝑚
𝑦2 = 1.2 𝑐𝑚

Para este caso no se produjo una buena disipación de energía, puesto que no se
contaba con ningún diente o dado deflector, produciéndose el arrastre de casi todo
el material colocado aguas abajo.

9. CONCLUSIONES
 Observamos la fuerza y arrastre así como la socavación que se genera en
un salto hidráulico.
 Aprendimos a identificar un salto hidráulico, clasificarlo y calcular la
pérdida de energía que genera, la longitud del mismo, asi como definir la
necesidad de una estructura disipadora de energía.
 Si se observa choques fuertes frente a los dados disipadores de energía
esto indica que puede generar cavitación y por ende desgaste en el
concreto. También se observa bastante turbulencia aguas abajo
permitiendo socavación.
 Cuando los efectos de erosión aguas abajo de la poza es notoria, es necesario
ajustar la longitud de la poza.