GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA
IMPULSO AGRARIO
AÑO XVII Nº 24 Setiembre
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PASTOS NATURALES-LOS PASTOS NATURALES
ALTOANDINOS.
El Sistema montañoso de los Andes del Perú
representa el espacio geográfico en donde se
distribuyen altitudinalmente seis grandes
pisos ecológicos desde los 500 hasta los
6760 msnm, y unidades hidrográficas
llamadas microcuencas con vertientes hacia
los océanos pacífico y atlántico.
Evaluaciones efectuadas en 1994 (MINAG, III
CENAGRO) determinaron que la superficie
agropecuaria de la Sierra del Perú se
extiende en unos 22’694,100 ha, de las
cuales 15’956,900 ha (70.2 %) corresponde a
pastos naturales, 2’833,800 ha (12.5 %)
corresponde a superficie agrícola y 3’903,400
ha (17.2%) a superficie no agrícola . En este
escenario de pastos naturales alto andinos
se desarrolla la mayor actividad ganadera del
país que sustenta al 78.8 % de ganado
vacuno, el 96.2 % de ganado ovino, el 100%
de camélidos sudamericanos (llamas,
alpacas, vicuñas y guanacos) y otras
especies de ganado como el equino, caprino
y porcino (MINAG, 1996.Perú, el agro en
cifras).
Evaluaciones efectuadas en los últimos años
mediante técnicas avanzadas indican en la
zona alto andina una superficie de pastos
naturales siguiente :
Formación pajonal 19’711,400 ha,
Formación Césped de puna 2’424,900 ha,
Formación bofedales 91,700 ha,
Según esta información, se tendrían
22’228,000 hectáreas de pastos naturales en
la zona alto andina (INRENA, Mapa Forestal,
en Mapas del Perú Ambiental, 2004).
En cuanto a superficie de pastos naturales
por departamentos, se cuenta
2012 PROLONG. UNIÒN 2562
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referencialmente con la siguiente información
de distribución (ONERN, Los Recursos
Naturales del Perú, 1985):
Puno 4’000,000 ha Cusco 2’220,000 ha
Apurímac 1’135,000 ha Arequipa 2’200,000 ha
Tacna 380,000 ha Moquegua 530,000 ha
Ayacucho1’870,000 ha Huancavelica 1’180,000 ha
Lima 1’050,000 ha Ancash 980,000 ha
Huánuco 600,000 ha Pasco 450,000 ha
La Libertad 360,000 ha Cajamarca 430,000 ha
Otros 140,000 ha
TOTAL 18’800,000 hectáreas
Además de fuente de alimento para la
ganadería nacional del cual dependen
muchas economías campesinas, los pastos
naturales alto andinos son componente
importante de las micro cuencas
hidrográficas por :
a) El importante rol que juega la
cobertura vegetal y sistema radicular en
evitar la erosión de los suelos, protegiéndolo
contra el impacto de gotas de lluvia y
granizada, favoreciendo la infiltración del
agua y evitando la escorrentía superficial.
b) Su papel en la estabilización y
regulación de los sistemas hidrológicos
(almacenamiento y descarga del agua), de
vital importancia para las poblaciones por su
uso con fines doméstico, agrícola, energético
e industrial;
c) Por ser sustento de biodiversidad
(flora y fauna silvestre); y
d) Por intervenir en los procesos de
captura del carbono (cambio climático).
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otras. Son propias de regiones de escasa
precipitación, como el sur de Ayacucho, puna
PRINCIPALES ESPECIES DE PASTOS
de Arequipa, Puno, Tacna y Moquegua.
NATURALES ALTOANDINOS. CONDICIÓN
Y CARGA ANIMAL.(*) 5. Canllares; Comunidades dominadas por
arbustos del género Margiricarpus :
Los pastos altoandinos están formados por
Margiricarpus pinnatus “china kanlli”,
un grupo numeroso de plantas que
Margiricarpus strictus “orq’o kanlli”, y
pertenecen a las gramíneas,
acompañados por otras especies como
seudogramíneas, hierbas y arbustos, los
Festuca orthophylla “iro ichu”, Senecio
cuales se diferencian por su apariencia o
spinosus “canlla quichca”, Ephedra
morfología. Dependiendo de la
americana “pinco pinco” y Stipa ichu “ichu”.
predominancia de estos grupos los pastos
naturales altoandinos o pastizales se 6. Vegetación de rocas y pedregales;
clasifican en tipos, que vienen a ser plantas Comunidades de plantas que crecen en
de apariencia similar que abarcan un área zonas con abundancia de rocas y
determinada. pedregales, los cuales determinan un
ambiente con temperaturas más propicias
Así, se reconocen seis tipos de pastizal:
para el desarrollo de plantas leñosas
1. Pajonales, dominados por vigorosas acompañadas de otras especies arbóreas,
gramíneas perennes, cespitosas de porte arbustivas y gramíneas. Especies
alto, conocidas comúnmente como “ichu”. representativas: Baccharis tricuneata
Los géneros más representativos de esta “papataya”, Chuquiraga rotundifolia “jarisirvij”,
comunidad de plantas son Festuca, Senecio graveolens “huiscataya”, y de los
Calamagrostis y Stipa. Entre las especies géneros Festuca, Calamagrostis,
más conocidas tenemos a Festuca Dissanthelium, y Bromus.
dolichophylla o “chilligua”, Festuca
DETERMINACIÓN DE LA CARGA ANIMAL
weberbaueri”, Calamagrostis antoniana ó
“hatún pork’e”, Calamagrostis recta, Stipa Para un adecuado manejo de los pastizales
ichu “ichu”, Stipa obtusa ó “tisña”. (pastoreo) se requiere llevar a cabo
evaluaciones sobre la base de un
2. Césped de puna; con predominio de
conocimiento de las especies que
plantas cespitosas de menor tamaño, plantas
predominan en las comunidades, las
arrosetadas (hojas muy juntas y pegadas a
preferencias del ganado por ellas, la
casi a ras del suelo), y plantas de porte
composición de las especies y su
almohadillado; representada por especies de
abundancia. Se dispone de metodologías
los géneros Pycnophyllum, Azorella,
que permiten llevar a cabo estas
Aciachne, Werneria. Especies más conocidas
evaluaciones para determinar la condición
: Pycnophyllum molle, Azorella diapensoides
del pastizal y la carga animal recomendada.
“pasto estrella”, Calamagrostis vicunarum
“crespillo”.
3. Bofedales (turberas); llamados también Según la condición para una especie animal,
“oqonales”. Son comunidad de plantas que la asignación de la carga animal se podrá
ocupan suelos de mal drenaje, determinar según el siguiente cuadro :
permanentemente húmedos y de color verde
Carga animal recomendable (Nº animales/ha-
que contrasta con las otras comunidades.
año) por condición de pastizal
Especies representativas: Distichia
muscoides “kunkuna”, Plantago rígida CondiciónOvinos Alpacas Llamas Vacunos Vicuñas
“champa estrella”, Alchemilla pinnata “sillu Excelente 4.0 2.7 1.8 1.0 4.44
sillu”, Hipochoeris taraxacoides “pilli”.
Cumplen un papel muy importante para el Bueno 3.0 2.0 1.3 0.75 3.33
pastoreo del ganado. Regular 1.5 1.0 0.7 0.38 1.65

4. Tolares; Comunidades dominadas por Pobre 0.5 0.3 0.2 0.13 0.55
especies arbustivas de Parastrephia Muy Pobre 0.25 0.17 0.10 0.07 0.28
lepidophylla “tola”, muchas veces Flórez M., A.; Malpartida, E.; San Martín, F.; Manual de forrajes.
acompañada por Baccharis microphylla, Convenio UC Davis-INIAA. 1992
Festuca orthophylla “iro ichu”, Stipa
brachyphylla, Festuca dolichophylla
“chilligua”, y Diplostephium tacurense entre
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MANEJO DE LOS PASTOS NATURALES
(**).
Mediante un adecuado manejo de pastizales
podemos lograr:
Recuperar la capacidad productiva y
condición de pastizales degradados (cercado
del área degradada, descanso, resiembra)
Una óptima producción animal en forma
sostenida
Una óptima utilización al pastoreo que no
afecte la condición y productividad del
pastizal a futuro.
Evitar procesos de erosión de los suelos del
pastizal.
Para ello, se deberá asignar el número
adecuado de animales a un área de pastizal
por un tiempo determinado de pastoreo, lo
que demandará espacios delimitados o
cercados (pastoreo rotativo).
Mejora del pastizal
Algunas prácticas de mejora del pastizal son
• Cercado y descanso para recuperación del
pastizal degradado.
• Resiembra de pastos nativos importantes
• Resiembra de pastos cultivados en el
pastizal
• Construcción de zanjas de infiltración en las
laderas de pastizal degradado.
PROBLEMÁTICA DEL MANEJO DE LOS
PASTOS NATURALES.
La Sierra del Perú constituye la principal
región abastecedora de productos agrícolas y
pecuarios del país. El desarrollo de
actividades productivas en esta región ha
estado mayormente basado en el
aprovechamiento de los recursos naturales
suelo y pastos nativos mediante prácticas
tradicionales de manejo, especialmente en
comunidades campesinas, resultando en
problemas de erosión de suelos por manejo
inadecuado de la cobertura vegetal. Estudios
de erosión de suelos en la sierra estiman en
5'413,840 las hectáreas afectadas por
erosión severa y 21'102,000 de ha con
intensidades entre moderada y severa
(INRENA : Mapa de Erosión de Suelos del
Perú. 1996).
Los procesos degradativos de la cobertura
vegetal en pastizales resultan en disminución
de su capacidad productiva forrajera y de su
capacidad protectora del suelo. La erosión de
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los suelos, como resultado de la degradación
de los pastizales, tiene como punto de
partida la pérdida de cobertura vegetal por
sobrepastoreo, pasando por la desaparición
de especies forrajeras importantes que son
reemplazadas por otras no deseables
(retrogresión de la comunidad vegetal), y la
pérdida de la capacidad de infiltración del
agua que en su recorrido (escorrentía
superficial) arrastra partículas de suelo, sobre
todo en laderas. La condición de los pastos
llega a ser muy pobre y pobre.
Algunos aspectos a considerar en la
problemática del manejo de pastos nativos
son:
1. La parcelación de territorios comunales
entre familias. Este proceso se viene
manifestando en muchas comunidades, en
donde ya no se cuenta con pastizales
comunales para una propuesta técnica de
manejo óptimo y utilización extensiva
eficiente (aprovechamiento de las economías
de escala);
2. El aumento de la presión de pastoreo en
pastizales comunales a partir de nuevas
familias incorporadas con su ganado a la
sociedad comunal (herencia y derechos).
3. La incorporación de áreas de pastizales
para actividades agrícolas (conflictos de uso);
4. El desconocimiento y falta de apoyo y
asesoramiento para una adecuada
planificación y manejo comunal de los
pastizales;
5. La falta o fracaso de normas y
regulaciones comunales para el pastoreo;
6. Pérdida de conocimientos
campesinos sobre pastos nativos y su
manejo;
7. Limitaciones de organización y
acceso a tecnologías adecuadas para
manejo;
8. Limitaciones presupuestales para
reinversión en infraestructura (materiales) de
manejo.
Estos puntos deben merecer atención y
consideración en las Políticas Sectoriales
Nacionales y Planes de Desarrollo y Manejo
de Recursos Naturales de Gobiernos
Regionales y locales.
En el portal regional: www.agrolalibertad.gob.pe
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