LABORATORIO DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO- METODO

RESPIROMETRICO N°2

Danna Gabriela Calderón, Jorge Alejandro Chavarro, Daniel Camilo Ramírez,

Leidy Tatiana Sanchez

Dirigido: Luis Carlos Losada Benavides

Corporación universitaria del Huila, Facultad de Ingeniería Química Ambiental

2019

Resumen

La contaminación de los ríos en Colombia es un problema ambiental. Las fuentes

de materia orgánica son diversas y entre ellas se encuentran las actividades
agrícolas, industriales y las aguas residuales generadas en las zonas urbanas y
rurales. Este trabajo tiene como objetivo correlacionar la materia orgánica como
demanda bioquímica de oxígeno (DBO) en la subcuenca del Río las Ceibas. Se
estimó la DBO. La correlación entre DBO resultó la más alta En la subcuenca del
Río las ceibas.

Palabras claves: DBO, oxígeno disuelto, respiro métrico

Abstract

Pollution of rivers in Colombia is an environmental problem. The sources of organic

matter are diverse, including agricultural, industrial and wastewater generated in
urban and rural areas. This work aims to correlate organic matter as a biochemical
oxygen demand (DBO) in the Ceibas River sub-basin. The DBO was estimated. The
correlation between BOD was the highest In the River sub-basin the ceibas.

Keywords: DBO, dissolved oxygen, metric respite

 Objetivos
 Determinar la demanda
biológica de oxígeno en
muestra del río las
ceibas.
 Diluir el agua
muestreada en tres
concentraciones
diferentes para evaluar
el análisis de demanda
biológica de oxígeno.
 Calcular el DBO5
aplicando el método de
Wrinkler.
Introducción
En el siguiente informe encontramos
los resultados arrojados de las
diferentes muestras tomadas en
laboratorio. Muestras que se tomaron
del rio la ceiba, para determinar la
concentración de oxigeno mediante el
proceso de mineralización de la
materia orgánica, el cual mediante
análisis de resultados no servirá para
determinar la DBO y así saber una
gran parte de la calidad de agua la
cual fue muestreada.
Para esta investigación fue necesario
acudir al laboratorio de la sede
Quirinal para poder determinar de la
mejor manera el análisis químico y
muestreo de aguas residuales
mediante la DBO (demanda química
de oxigeno); la muestra tomada fue de
1L de agua del rio las Ceibas- Neiva;
como primer paso se midió la
2
concentración inicial de la muestra
para así poder realizar los distintos
sembrados, se comprobó con la
medición final después de estar en la
incubadora a 20° por 5 días. El análisis
final de las medidas (inicial y final), fue
el autoconsumo de oxígeno.
Modelo teórico
La materia orgánica constituye
aproximadamente 75% de los sólidos
en suspensión y el 40% delos sólidos
disueltos en un efluente líquido de
composición media.
Los principales grupos de sustancias
orgánicas presentes en el agua
residual son las proteínas (40-60%),
hidratos de carbono (25-50%) y
grasas y aceites (10%). Otro
compuesto orgánico con importante
presencia en el agua residual es la
urea. No obstante, debido a la
velocidad del proceso de
descomposición de la urea, raramente
está presente en aguas residuales que
no sean muy recientes, junto con
estas sustancias el agua residual
puede contener pequeñas cantidades
de gran número de moléculas
orgánicas sintéticas como agentes
tenso activos, contaminantes
orgánicos prioritarios, compuestos
orgánicos volátiles y los pesticidas de
uso agrícola. Por otro lado, dado el
incremento en la síntesis de moléculas
orgánicas, el número de ellas
presentes en las aguas residuales va
en aumento cada año. Los métodos
de medición del contenido de
orgánicos más utilizados en la
actualidad son:
Demanda Biológica de Oxígeno
Si la prueba se realiza inoculando un
(DBO)
cultivo microbiano:
Demanda Química de Oxígeno (DQO)
Carbono Orgánico Total (COT).
Demanda biológica de oxígeno
D1 = oxígeno disuelto de la muestra
(DBO):
diluída inmediatamente después de la
La DBO mide la cantidad de oxígeno
preparación en mg/l.
necesaria para que los
D2 = oxígeno disuelto después de 5
microorganismos aerobios presentes
días de incubación, mg/l
en un agua oxiden la materia orgánica
P = ml de muestra empleada sin diluir.
biodegradable. Se mide en mg O2/L.
B1 = oxígeno disuelto en el inóculo
Para determinar la DBO se incuba
control antes de la incubación mg/l
una muestra a una dilución apropiada
B2 = oxígeno disuelto en el inóculo
de la misma, durante un tiempo dado
control después de la incubación, mg/l
y una temperatura determinada. Esta
f = ml de botella de winkler.
muestra se inocula previamente con
un cultivo microbiano, aunque este
Descripción del procedimiento
paso se puede obviar si existen
a) Preparación del agua de
evidencias de que el residual trae
dilución:
consigo microorganismos.
Medir un volumen determinado
La DBO de un agua residual en donde
de agua destilada y oxigenante
estén de por sí los microorganismos
24 horas.
presentes en la muestra no requiere
Añadir en el agua destilada los
que se le siembre microorganismos y
nutrientes (solución de cloruro
su cálculo se puede hacer a través de:
de calcio solución de sulfato de
magnesio, solución de cloruro
férrico y la solución buffer de
fosfato. Por cada litro de agua
D1 = oxígeno disuelto inicial de la
destilada se añade 1 mL. De
muestra de agua residual, mg/l
cada nutriente y 1 ml de la
D2 = oxígeno disuelto de la muestra
solución buffer.
de agua residual después de 5 días a
20 0C, mg/l El día de la práctica se procedió de
P = fracción residual decimal de la acuerdo a lo establecido en los
muestra de agua residual usada. métodos estándares para análisis de
agua y agua residual.

3
b) Dilución de las Muestras:
De acuerdo a la concentración
de las soluciones diluidas a
preparar, se toma una alícuota.

Se llena totalmente la botella

winkler mencionada con el
agua de dilución y se agita para
homogenizar. Se preparan tres
soluciones diluidas por muestra
a analizar de 50, 100, 200ml
que previamente van a ir a una
incubadora a 20°C por 5 días
para posteriormente tomar su Medición de muestra
oxígeno disuelto.

Análisis de oxigeno disuelto

Incubadora a 20°C

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Resultados y análisis
Análisis de los resultados
Los resultados de DBO5 fueron
obtenidos a partir de muestras diluidas
en agua por enriquecida con
nutrientes y equilibrada con buffer. Los
valores de DBO5 obtenidos en los
diferentes puntos en su mayoría están
dentro del rango permitido e incluso
son inferiores a los permitidos por la
Normativa de Calidad Ambiental:
Recurso agua, como en el caso de la
dilución 1. El promedio de DBO5 es de
3,923 mg/litro, valor que nos indica
una calidad de gua aceptable para
5
potabilización en afluentes de cuerpo
de aguas dulce como es el caso de las
aguas residuales muestreadas. Los
resultados obtenidos son aceptables,
ya que el método es indirecto y por
ende está sujeto a un alto grado de
variabilidad como se puede observar
en los resultados.
Según TULAS el límite máximo
permisible de DBO5 para
potabilización a un cuerpo de agua
dulce es de 5 mg/L, para lo cual todos
los puntos de donde obtuvimos las
muestras se encuentran dentro del
límite. El DBO5 de una muestra de
agua residual expresa la cantidad de
O2 disuelto en mg por litro de agua,
que se consume conforme se
degradan los compuestos orgánicos
por efecto de poblaciones bacterianas
heterogéneas (Rodier, 1981). En este
sentido las pruebas de DBO se aplican
para calcular el efecto que producen
los efluentes domésticos o
industriales, sobre el contenido de
oxígeno en los cuerpos de agua
receptoras y para evaluar su
capacidad para asimilar descargas.
En consecuencia, los datos de DBO
son usados para criterio de ingeniería
en proyectos de desarrollo y en control
de plantas de tratamiento de aguas
residuales. Es importante conocer que
las determinaciones de DBO
solamente deben hacerse cuando en
el agua a investigar están ausentes
sustancias tóxicas (Arias, 2003).
Conclusiones fisicoquímicos y contaminantes
marinos (aguas, sedimentos y
Teniendo en cuenta los resultados organismos), instituto de
obtenidos durante la experiencia investigaciones marinas y
realizada de transferencia de oxígeno costeras. Filtros y Equipos.
de una muestra de agua residual, se
tuvieron en cuenta los parámetros de  Standard Methods for
Examination of Water and
temperatura, tiempo y oxígeno
Wastewater. 21 ST Edition.
disuelto, se observó que el gradiente
APHA AWWA WEF. 2005.
de concentración de saturación de
Método 5210D paginas 5-10 a
transferencia de oxígeno fue mayor en 5-13.
el tiempo, y este fue disminuyendo de
manera descontrolada debido a  (2012). Ingeniería en
muchos factores que influyeron en la Tratamiento de Aguas
toma de concentración de oxígeno Residuales. Obtenido de
disuelto, a pesar de que lo esperado. Caracterización de Aguas
residuales por DBO y DQO.
Bibliografía
 Arias, A. (2003). manual de  Rodier, J. (1981). Análisis de
técnicas analíticas para la aguas. Barcelona: Omega.
determinación de parámetros