INTRODUCCIÓN AL ACONDICIONAMIENTO

DE AIRE: REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

Prof. Roman Altamiranda
Universidad Tecnológica de Panamá
Lunes 13 de enero de 2015.
OBJETIVOS PARTICULARES DEL TEMA.
1. Conocer los orígenes de la refrigeración mecánica en
general y del acondicionamiento del aire en particular.
2. Identificar la metodología y las ciencias auxiliares que
apoyan al acondicionamiento de aire.
3. Percatarse de la importancia de los profesionales del
acondicionamiento de aire en la sociedad actual.
DEFINICIÓN DEL ACONDICIONAMIENTO DE AIRE.
• “Es el proceso de tratamiento del aire en un ambiente
interior con el fin de establecer y mantener estándares
requeridos de temperatura, humedad y limpieza”.
Edward Pita.
HISTORIA DE LA REFRIGERACIÓN MECÁNICA: ANTES DE
CRISTO
• Antes del surgimiento de los
sistemas de refrigeración
mecánica la gente enfriaba sus
alimentos con hielo o nieve
procedente de las montañas.
Las primeras cavas eran
huecos en la tierra que eran
recubiertos con madera, paja y
empacados con nieve y hielo.
180
• El inventor chino Ding Huan creó un
sistema para acondicionamiento de
aire que consistía en 7 ruedas de 3
metros de diámetro que impulsaban
el aire sobre una corriente fresca de
agua.
 1758
• Benjamín Franklin y John Hadley, profesor de
química de la Universidad de Cambridge
descubrieron que la evaporación de alcohol, éter y
otros líquidos volátiles, que se evaporan más
velozmente que el agua, pueden enfriar un objeto lo
suficiente como para congelar agua. Su experimento
consistió en enfriar rápidamente el bulbo de un
termómetro de mercurio llevándolo a −14 °C (7 °F)
mientras la temperatura ambiental era de 18 °C
(64 °F). Franklin anotó que cuando se pasó bajo el
punto de congelación del agua 0 °C (32 °F), se formó
una capa de ¼ de pulgada de hielo. Franklin
concluyó: “Desde este experimento podría verse la
posibilidad de congelar un hombre muerto en un
caluroso día de verano”.
1842
• El médico John Gorrie, en el hospital
de Apalachicola, Florida, EE UU,
basándose en una tecnología de
compresión, construyó una máquina
de fabricación de cubos de hielo y
refrescaba los espacios empujando
aire contra ellos. Gorrie soñaba con
refrigerar edificios y ciudades
completas. Aunque consiguió patente
para su invento en 1851, el señor
“Rey del Hielo” no consiguió
financiamiento para comercializar su
idea.
1881
• Cuando el presidente estadounidense
James Garfield sufrió un atentado que le
costó la vida, un grupo de ingenieros
navales diseñaron un sistema para
mantenerlo confortable mientras
descubrían como salvarle la vida. Consistía
de una gran caja metálica que contenía
trapos de algodón embebidas de agua de
hielo derretido. Sobre el agua se impulsaba
una corriente de aire. Se derritieron media
tonelada de hielo en un mes. Es notable
mencionar que Alexander Graham Bell
trabajo en diseñar un sistema para
recuperar la bala en el cuerpo del
presidente.
1902
• William Havilland Carrier, creó un aparato
para tratar el aire. El mismo era utilizado
para acondicionar el aire de una planta
litográfica. Así se evitaba que se corrieran
las tintas y que se arrugara el papel.
Carrier fundó la Carrier Air Conditioning
Company of America.
 1931
• H.H. Schultz and J.Q. Sherman
inventan la primera unidad de
acondicionamiento de aire de
ventana. Pensada para uso
doméstico inicialmente.
1939
• La Packard Automobile Company
lanza al Mercado el primer
sistema de acondicionamiento de
aire para automóviles.
1970
• Por primera vez las unidades
centralizadas superan a las
unidades de ventana en ventas
para uso en domicilios y en
grandes edificaciones.
1994
• Los refrigerantes cloro-
fluorocarbonados fueron
relacionados con la destrucción
de la capa de ozono, así que
debieron crearse sustitutos. A
partir de 1996 fueron
prohibidos en EEUU.
2000
• La tecnología Inverter consiste
en la utilización de dispositivos
electrónicos para controlar el
consumo de la potencia de
salida de un motor eléctrico, ya
sea de corriente directa (DC) o
alterna (AC), a través de la
modificación de la frecuencia
de operación.
Teatro Variedades
Campo del acondicionamiento de aire (I).
Para el conocimiento popular, “acondicionamiento de aire”,
quiere decir “enfriar el aire”.
Implica controlar cada una de las siguientes condiciones:
• Temperatura. Se controla enfriando (retirando calor) o
calentando (adicionando calor) el aire.
• Humedad. El contenido de vapor agua en el aire se
controla realizando procesos de humificación o
dehumificación.
Campo del acondicionamiento de aire (II).
• Limpieza. Mediante la utilización de dispositivos tales
como filtros y/o distribución de aire se logra la disminución
de la concentración de contaminantes patógenos o
inertes, además de los olores.
• Movimiento. Tiene que ver con la velocidad y así cuales
direcciones se distribuye.
• Ruido. Auxiliarmente se controla el ruido exterior y el
producido por el mismo sistema de acondicionamiento de
aire.
Campo del acondicionamiento de aire (III).
• Hoy día cada más se utiliza el término: “Climatización”
para referirse a las acciones sistemáticas destinadas a dar
a un espacio cerrado las condiciones de temperatura,
humedad relativa, calidad del aire y, a veces, también de
presión, necesarias para el bienestar de las personas y/o
la conservación de las cosas.
• A partir de esta definición se desprende que el concepto
climatización equivale a lo que en inglés se llama Heating,
Ventilating and Air Conditioning.
Campo del acondicionamiento de aire (IV).
• Acondicionamiento de aire o Calefacción:
destinados a producir las condiciones de
comodidad adecuadas para los seres humanos.
• Refrigeración: Tiene el propósito de conservación
de productos y el control de procesos industriales.
Campo del acondicionamiento de aire (V).
• Por conveniencia de estudio, las aplicaciones de
refrigeración se agrupan en seis categorías generales:
Refrigeración doméstica
Refrigeración comercial
Refrigeración industrial
Campo del acondicionamiento de aire (VI).
Refrigeración marítima y de transportación
Acondicionamiento de aire para producir confort
Acondicionamiento de aire industrial.

• A pesar de la clasificación hay zonas de traslape donde

las aplicaciones pueden clasificarse en más de una
categoría.
Componentes de las instalaciones de
acondicionamiento de aire (I).
A la luz de la misión que se debe cumplir y considerando el
tamaño de los edificios que deben atenderse, se
encontrarán que las instalaciones de acondicionamiento de
aire pueden ser muy complejas o tan sencillas como una
unidad de ventana. Aun así todas tienen los siguientes
componentes básicos:
• Una fuente de calefacción. Agrega calor a un fluido.
• Una fuente de enfriamiento. Elimina calor de un fluido.
Componentes de las instalaciones de
acondicionamiento de aire (II).
• Una sistema de distribución. Consiste de una red de
conductos o tuberías para transportar los fluidos desde y
hacia los recintos los cuales deben ser acondicionados.
• Máquinas impulsadoras. Tales como ventiladores y
bombas para mover los fluidos.
• Intercambiadores de calor para transmitir el calor entre el
fluido y los recintos y entre el ambiente y el fluido.
Componentes de las instalaciones de
acondicionamiento de aire (III).
• Las instalaciones que utilizan agua como fluido para
acondicionar los recintos se les llama “hidrónicas”, las que
utilizan aire se les llama “de solo aire”. Las “combinadas”
utilizan tanto aire como agua para acondicionar los
recintos.
Componentes de las instalaciones de
acondicionamiento de aire (IV).
T2 w2

CFM
s
T1
H2O 1
w1

QiT QTT H2O

CFM
s

2
T0 w0

CFMR 3 CFMo

T3 w3
El sistema de acondicionamiento de aire como parte del
campo de construcción.
• El acondicionamiento de aire es una ciencia aplicada cuyos
resultados son útiles para el campo de la construcción.
• El desarrollo de una instalación de acondicionamiento de aire
conlleva los siguientes estadíos:
1. Diseño.
2. Gestión de instalación.
3. Operación.
4. Mantenimiento.
• Cada profesional debe elegir el nicho que más le guste y
desarrollarlo a plenitud.
Diseño del sistema de ventilación, calefacción y
acondicionamiento de aire.
• La construcción de un edificio
Propietario consiste de por si en una labor
compleja que implica la
participación de muchos
Arquitecto profesionales de la ingeniería y
la tecnología.
Ingeniero Ingeniero Ingeniero • El diseño de la instalación de
Mecánico Eléctrico Civil acondicionamiento de aire
debe ser coordinada con otros
profesionales para evitar
Ingeniero diseñador pérdidas.
Gestión de instalación del sistema de ventilación,
calefacción y acondicionamiento de aire.
Contratista Arquitecto
general

Contratista Contratista Contratista Contratista Otros

estructural de tuberías electricista HVAC contratistas

• El contratista toma los planos del ingeniero diseñador (o

consultor) y realiza la gestión de instalación de los diferentes
sistemas HVAC involucrados.
Operación y mantenimiento de la instalación de
ventilación, calefacción y acondicionamiento de aire.
• Una vez que se ha culminado la implantación de la instalación
HVAC, se requiere de profesionales especializados que se
encarguen de procurar su operación normal, sin interrupciones y
con bajo consumo de energía.
• En este punto se involucran los operadores de la instalación y los
profesionales del mantenimiento.
• Adicionalmente, una o dos veces al año se realizan las auditorias
energéticas y de seguridad que confirman que la instalación
cumple con los estándares de la industria.
Mercado de trabajo en la industria de ventilación,
calefacción y acondicionamiento de aire (I).
• Para quienes quieran dedicarse al campo de la
climatización, es conveniente conocer los tipos de
patrones y sus campos.
• Ingeniero mecánico diseñador (o consultor). Realiza las
tareas de diseñar la instalación generando memoria
técnica y planos.
• Contratista mecánico. Realiza la estimación de costos y
desarrolla la implantación de la instalación de HVAC.
Mercado de trabajo en la industria de ventilación,
calefacción y acondicionamiento de aire (II).
• Compañía de mantenimiento. Da mantenimiento
preventivo, proactivo, correctivo y por fallas.
• Fabricante de equipos. Compañía que produce equipos de
HVAC. Implica diseño, investigación, producción,
mercadeo y ventas.
• Representante de fábrica. Es una empresa que
comercializa productos de HVAC fabricados por otras
compañías.
Mercado de trabajo en la industria de ventilación,
calefacción y acondicionamiento de aire (III).
• Propietario de construcción. Puede ser una compañía de
bienes raíces, institución oficial o privada la cual posee
una instalación de HVAC.
• Inspectoría gubernamental. Representante del gobierno
que vigila que se cumplan con las normas, leyes y
estándares establecidos para las instalaciones de HVAC.
• Auditor energético. Confirma el cumplimiento del consumo
energético de una instalación de HVAC.
Denominación del profesional del acondicionamiento de
aire, ventilación y calefacción.
• Gerente de Proyectos. • Gerente de contratos.
• Diseñador. • Supervisor de campo.
• Dibujante. • Técnico mecánico HVAC.
• Inspector de HVAC. • Ing. y Técnico mantenimiento.
• Programador de computadora. • Ingeniero consultor.
• Especialista en energía. • Ing. Y Técnico de I y D.
• Ingeniero de ventas. • Jefe de operación.
• Comprador. • Auditor energético.
• Estimador. • Capacitador e investigador.