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Avance Py
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PRESENTADO POR:
PRESENTADO A:
GRUPO: 4
YOPAL-CASANARE
2019 CALENDARIO B
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los plaguicidas son el nombre genérico que recibe cualquier sustancia o mezcla de
substancias que es usada para controlar las plagas que atacan los cultivos o los insectos que son
industrial de síntesis química, y se han convertido en la forma dominante del combate a las
Los plaguicidas se clasifican en una gran variedad de formas: según los organismos que
de sus formulaciones comerciales y según el uso al que se destinan; sin embargo, es conveniente
recordar que por definición todos los plaguicidas son sustancias tóxicas, diseñadas para interferir
o modificar mecanismos fisiológicos fundamentales de los insectos, que también son compartidos
por otros animales incluido el hombre, y que en determinadas circunstancias pueden provocarle
El mal uso de plaguicidas en el cultivo del arroz como: ‘aplicaciones directas en los cultivos,
mismos por parte de la población, que frecuentemente son empleados para contener agua y
alimentos en los hogares ante el desconocimiento de los efectos adversos que provocan en la
salud’ (Tamayo, Efectos de los plaguicidas sobre el ambiente y la salud, 2014). En las veredas de
matepantano y el caimán del municipio de Yopal, se ve un gran numero de estos cultivos en los
que lamentablemente hace falta concientizar sobre las afectaciones que trae el mal uso de los
plaguicidas.
Las personas que tienen manejo de estos químicos, la mayoría de las veces ven el
beneficio en cuanto al cultivo, pero ignoran aspectos que trae consigo la manipulación de estos
como la contaminación del aire por plaguicidas; ‘Los insecticidas suelen dispersarse en el aire
para combatir los insectos voladores, aunque en ciertos casos los ingredientes activos de dichos
productos sólo actúan después de depositarse en objetos fijos, como la vegetación, donde pueden
entrar en contacto con los insectos. En estos casos el aire se contamina deliberadamente con uno
o varios productos cuyas propiedades nocivas se conocen y que también pueden ser tóxicos para
suelo por plaguicidas es de gran importancia por la transferencia de ellos a los alimentos.
Algunos pueden permanecer durante períodos de 5 a 30 años, como es el caso del DDT. En el
caso de la ganadería, los residuos de plaguicidas pasan del suelo al forraje y finalmente a los
están las afectaciones directamente relacionadas con la salud de los terceros y se puede explicar
en cuatro formas:
Toxicidad oral aguda: se refiere a la ingestión "de una sola vez" de un plaguicida, que
causa efectos tóxicos en un ser vivo. Puede afectar tanto al manipulador como al resto
Toxicidad dérmica: se refiere a los riesgos tóxicos debidos al contacto y absorción del
plaguicida por la piel, aunque es menos evidente y sus dosis letales son siempre
superiores a las orales, es por eso por lo que presenta mayor riesgo para el
plaguicida, como ocurre con los fumigantes, o cuando un ser vivo está inmerso en una
rociamiento o atomización).
dosis variadas del producto tóxico, para investigar los niveles de riesgo del plaguicida,
Colombia, ubicada dentro de los primeros 30 países productores de arroz ocupando el puesto
numero 24, hace que uno de sus principales factores preocupantes sea además del impacto
ambiental, el costo de producción que hace menor el valor de su utilidad, dentro de estos se ve
reflejado el valor de los plaguicidas en cuanto a la protección de estos cultivos, para obtener unos
óptimos resultados.
3.1 ¿Cuáles son los agentes responsables del mal uso de los plaguicidas en los cultivos de arroz?
3.2 ¿Cómo disminuir los costos que acarrea el uso de plaguicidas en los cultivos de arroz?
3.3 ¿Como lograr el uso responsable de los plaguicidas en comunidades agrícolas?
4. JUSTIFICACION.
Evaluar y promover el uso responsable de los productos plaguicidas en cultivos de arroz por
parte de agricultores, además de identificar y estudiar las posibles acciones que pueden desarrollar
los agricultores para disminuir sus costos en cuanto a insumos debido al uso de plaguicidas y asi
aumentar su utilidad. Además, dirigido a cumplir el código internacional de conducta para la
distribución y utilización de plaguicidas, elaborado por la Organización para la Agricultura y la
Alimentación, de Naciones Unidas, FAO.
5. OBJETIVOS
5.1 Objetivo General
Lograr llevar a cabo un cultivo de arroz sostenible (económica y ambientalmente)
5.2 Objetivos específicos
Identificar la viabilidad de sustituir el uso de plaguicidas por bioplaguicidas.
Verificar el uso de elementos de protección personal en el momento de la manipulación.
Conocer las afectaciones del ecosistema a causa del uso de plaguicidas.
Crear un espacio dirigido únicamente para el almacenamiento de estos productos.
Calcular el costo ambiental y económico dentro del cultivo de arroz.
6. EVALUACION DE RELEVANCIA
La relevancia de llevar a cabalidad este proyecto es de gran impacto, pues puede llegar a mejorar
la calidad del entorno de los cultivos de arroz, no solo ambientales sino también económicos
demostrando la viabilidad de un cultivo sostenible. Teniendo en cuenta que a veces lo que lleva a
una mala practica es la ignorancia de las consecuencias, pero si estas se ven reflejadas y se dan a
conocer a las partes implicadas en los procesos se puede mejorar la manipulación de estos y llevas
una agricultura en buenas condiciones ambientales y de los mismos trabajadores del área, también
comprobando que se puede lograr un cultivo controlado y en optimas condiciones sin afectar el
7. EVALUACION DE FACTIBILIDAD
Colombia se encuentra dentro de los 30 países mas productivos en cultivos de arroz, por ende es
un tema que debe estar en constante análisis, por la demanda del mismo no solo a nivel nacional,
sino internacional, dentro de una pequeña muestra como el municipio de Nunchia, que será
utilizada para la investigación a realizar y sacar provecho, dar una alternativa que beneficie a las
dos partes el medio ambiente y el agricultor, haciendo de este un cultivo rentable y sostenible.
8. MARCO TEORICO
8.1 Antecedentes
Bioplaguicidas: una opcion para el control biologico de plagas”, en el que se plantean los diferentes
tipos de plagas que afectan los cultivos de arroz y se muestra una forma de controlarla con un costo
ambiental y economico menor, haciendo que los cultivos sean menos dependientes de los agentes
quimicos como los plaguicidas tradicionales. Dentro de esta investigacion se reconocen asi los
Los costos ambientales (impacto sobre la vida silvestre, polinizadores, enemigos naturales,
peces, calidad de agua y suelo) y el costo social (envenenamiento de trabajadores, etc.), asociados
al uso de plaguicidas, alcanza cerca de 8 billones de dólares cada año (Pimentel y Lehman, 1993).
plaguicidas tóxicos, muchos de los cuales se pueden vincular con problemas de cáncer (Liebman,
1997). De acuerdo con la OMS, entre 500,000 y 1 millón de personas se intoxican con plaguicidas
químicos anualmente y entre 5,000 y 20,000 pierden la vida. Más del 50 % de los que fallecen son
trabajadores agrícolas, los demás son envenenamientos por consumo de alimentos contaminados.
Entre los dos grupos la mortalidad alcanza la cantidad de 220 mil muertes al año (OMS, 1990;
Este articulo relaciona aspectos que son de utilidad con el estudio en los costos ambientales y
economicos que puede acarrear llevar a cabo un cultivo de arroz que sea rentable, dando una salida
Un segundo estudio de investigacion que hace mas enfasis al costo economico que acarrea el
cutlivo de arroz para el agricultor esta dado por (FINAGRO, 2017) en el que se relacionan
sistema productivo; Densidad de siembra: 200kg por Ha, precio por Kg: $1018 COP, duración
del ciclo: 120 días, variedad sembrada: Fedearroz 67®; preparación del terreno: maquinaria;
siembra: Al voleo, con sembradora manual o maquinaria (semeato); tenencia de la tierra: arrendada
en su mayoría, con una pequeña proporción de propietarios; área promedio cultivada: 5 Ha; destino
cultivo las cuales a su vez generan costos en la unidad productiva ya sea por mano de obra o
insumos.
Presupuesto;
estadisticas de produccion;
Finagro (Fondo para el financiamiento del sector agropecuario), representa una entidad de
relaciona directamente con el tema principal del objetivo de este proyecto y servira para identificar
Un tercer estudio de investigacion llevada a cabo por (JIMÉNEZ, 2014) planteado como un
proyecto final para el titulo de master en ingieneria ambiental, en el que se plantea como la
actividad agrícola puede ser responsable de una serie de impactos sobre el medio natural, derivados
En lo que respecta a las emisiones de CH4 y N2O, el sector agrario resulta ser el más
significativo a nivel nacional, siendo responsable, en el año 2012, de casi el 50% de las emisiones
de CH4 y de algo más del 84% de las de N2O (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente, 2014). Los datos mundiales (Yusuf et al., 2012) también muestran que el sector agrícola
A nivel mundial, el cultivo del arroz libera anualmente en torno a 60-100 millones de toneladas de
alrededor del 5-19% de las emisiones antropogénicas de CH4 son debidas al cultivo de arroz
Es preciso indicar que a nivel mundial pocos países productores de arroz han tomado iniciativas
para mitigar el impacto ambiental de los gases de efecto invernadero, lo cual implica utilizar bajos
control y reducción de la emisión de gases de efecto invernadero; debido a la demanda que tiene el
cultivo de arroz debe estar en constante desarrollo para que llevarlo a cabo sea sostenible.
Palabras claves; impacto ambiental, plaguicidas, producción agrícola, cultivos, costo económico,
costo ambiental.
Para entender mejor este concepto se definirá cada termino por separado.
Impacto; según (Bembibre, Definición ABC, 2010) : “hace referencia a aquel momento en
que un objeto o materia choca de manera violenta y fuerte contra otro objeto o materia. El
impacto siempre supone algún tipo de alteración en las características de ese elemento”.
Impacto; según (Editorial Definición MX., 2015): “Un impacto es la colisión o choque de
un objeto sobre algo. Desde un punto de vista físico, para que haya un impacto es
necesario que intervengan una serie de variables: velocidad, fuerza, aceleración o masa”.
Cuando las condiciones del medio ambiente cambian o aparecen nuevas condiciones, estas
una acción o conjunto de acciones del ser humano: las actividades humanas, en especial aquellas
de producción de bienes y servicios, resultan en alteraciones del medio ambiente, por ejemplo, la
La naturaleza, por ejemplo, cuando se producen erupciones de volcanes. Los cambios naturales
pueden ser irreversibles (como la formación de montañas), cíclicos (cambios anuales del tiempo)
Las consecuencias del impacto ambiental varían dependiendo del grado de alteración del medio
Pérdida de la biodiversidad.
Desertificación.
Generación de empleo.
Áreas protegidas.
categorías:
Beneficiosa o perjudicial.
Reparable o irreparable.
Corto plazo o largo plazo.
Temporal o continuo.
Accidental o planeado.
Acumulativo o simple.
Se denomina así al valor económico que se le asigna a los efectos negativos de una actividad
Durante muchos años, la economía tradicional ha ignorado tanto los costos ambientales como los
contribuyan a un desarrollo sostenible, lo que incluye en todos los casos una gestión ambiental de
los recursos en donde se vea implicada la ciudadanía, no como grupo de presión, sino como
Es precisamente en este esquema donde la economía ambiental surge como disciplina para buscar
oportunidad”. Se trata del mejor rendimiento obtenido por un recurso en una actividad
alternativa; los costos económicos, a diferencia de los contables que son explícitos, incluyen
conceptos no registrados (es decir quedan implícitos), por ejemplo, cuando el titular utiliza un
8.3.4 plaguicidas
Todo agente de naturaleza química, física o biológica que solo, en mezcla o combinación, se
utilice para la prevención, represión, atracción o control de insectos, ácaros, agentes patógenos,
nemátodos, malezas, roedores u otros organismos nocivos a los animales, o a las plantas, a sus
productos o derivados, a la salud o la fauna benéfica. La definición también incluye los productos
utilizados como defoliantes, reguladores fisiológicos, feromonas y cualquier otro producto que a
SALUD, 1990)
rechazar todo tipo de pestes o especies de animales y plantas que puedan llegar a perjudicar el
correcto proceso de producción agrícola, los suplementos utilizados con el fin de controlar el
desarrollo plantas que puedan afectar el crecimiento de ciertas cosechas, además de los productos
utilizados con el fin de proteger los productos cosechados evitando que los mismos resulten
también como plaguicidas. Quedan exentos de esta clasificación aquellas sustancias que puedan
ser beneficiosas para el desarrollo y crecimiento correcto de ciertas cosechas, como es el caso de
Para entender mejor este concepto conformado por dos términos, se definirán por separado
Producción; del latín productĭo, el concepto ‘producción’ hace referencia a la acción de
un terreno, en cambio, producir es una noción que describe la situación de rendir fruto.
Por otra parte, cuando esta palabra se aplica a un elemento, adquiere el sentido de rentar o
para denominar a todas aquellas cosas, actividades o circunstancias que tengan que ver
con la actividad de cultivar y de cosechar materias primas que puedan ser luego utilizadas
por el ser humano como alimento o con otros fines (como por ejemplo, abrigo o
Ahora bien, se puede dar una definición más clara de la producción agrícola.
ejemplo, el caucho o el algodón). Este concepto no se debe confudir con otros como
producción agraria (que incluye, por ejemplo, la actividad ganadera) o la producción rural
(que incluiría productos agrícolas pero también industriales o artesanales, por ejemplo)
(Significados.com, 2017).
8.3.6 bioplaguicidas
Los bioplaguicidas son productos hechos a base de extractos de materias naturales tales como
plantas, bacterias y algunos minerales. Por poner un par de ejemplos, el aceite de colza y el
bicarbonato de sosa tienen aplicaciones pesticidas, por lo que se les considera bioplaguicidas.
Existen pesticidas microbianos que tienen un microorganismo (una bacteria, hongo, virus o
protozoo) como ingrediente activo y que pueden controlar muchos tipos de parásitos. Los pesticidas
segregar una proteína que mata de forma selectiva y por ingesta larvas de insectos.
que llevan incorporada la protección en la propia planta. Por ejemplo, los científicos toman el gene
del Bacilo thuringiensis y lo introducen en el material genético de la planta para que la planta
acoplamiento y extractos de planta perfumados que se aplican a trampas para atraer insectos. Para
más información puedes consultar la web de Green India Exports, compañía india productora de
plaga agrícola; una plaga se define como cualquier especie animal que el hombre
Plaga agrícola es una población de animales fitófagos (se alimentan de plantas) que
disminuye la producción del cultivo, reduce el valor de la cosecha o incrementa sus costos
1991 se establece un conjunto de disposiciones que recogen esa preocupación: adopta por
participación ciudadana y propende por una mayor autonomía de las autoridades ambientales
acompañado del propósito de descentralizar cada vez más la gestión ambiental. En este sentido,
la legislación ambiental, que debe ser considerada por los cultivadores de arroz en sus procesos
donde se recogen gran parte de los enunciados sobre el manejo y conservación del medio
ambiente.
Las Leyes del Congreso de la República, decretos con fuerza de ley y decretos ley del Gobierno
Nacional, que constituyen las normas básicas y de política a partir de las cuales se desarrolla la
La competencia para los trámites ambientales ante las autoridades competentes, las cuales
Decreto ley 2811 de 1974 Código Nacional de los Recursos Naturales Renovables y de
protección del medio ambiente.
Ley 09 de 1979 Código Sanitario Nacional establece las normas generales que
servirán de base a las disposiciones y reglamentaciones
necesarias para preservar, restaurar u mejorar las condiciones
necesarias en lo que se relaciona a la salud humana; Los
procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la
regulación, legalización y control de los descargos de residuos
y materiales que afectan o pueden afectar las condiciones
sanitarias del Ambiente
Ley 373 de 1997 Uso eficiente y ahorro del agua que establece que Todo plan
ambiental regional y municipal debe incorporar
obligatoriamente un programa para el uso eficiente y ahorro del
agua. Se entiende por programa para el uso eficiente y ahorro
de agua el conjunto de proyectos y acciones que deben elaborar
y adoptar las entidades encargadas de la prestación de los
servicios de acueducto, alcantarillado, riego y drenaje,
producción hidroeléctrica y demás usuarios del recurso hídrico
Decreto ley 2811 de 1974 Código Nacional de los Recursos Naturales Renovables y de
protección del medio ambiente que se centra en; Lograr la
preservación y restauración del ambiente y la conservación,
mejoramiento y utilización racional de los recursos naturales
renovables, según criterios de equidad que aseguren el
desarrollo armónico del hombre y de dichos recursos, la
disponibilidad permanente de estos y la máxima participación
social, para beneficio de la salud y el bienestar de los presentes
y futuros habitantes del territorio nacional.
Resolución 541 de diciembre Por medio del cual se regula el cargue, descargue, transporte,
almacenamiento y disposición final de escombros, materiales,
14 de 1994 elementos, concretos y agregados sueltos de construcción, de
demolición y capa orgánica, suelo y subsuelo de excavación.
Decreto 775 de 1990 Uso y manejo de plaguicidas en donde se establece El control
y la vigilancia epidemiológica en el uso y manejo de
Plaguicidas, deberá efectuarse con el objeto de evitar que
afecten la salud de la comunidad, la sanidad animal y vegetal o
causen deterioro del ambiente.
para llevar a cabo este proyecto por medio de autorizaciones por parte de la parte de los
municipio de Nunchía.
Y el cultivo, objeto de estudio para la investigación es la vereda “el pretexto”:
9. ENFOQUE Y ALCANCE
El enfoque de este proyecto debido a su fin es cuantitativo ya que lo que se busca lograr
identificar es desde la perspectiva del agricultor el costo que representa mantener un cultivo de
arroz, en condiciones optimas usando plaguicidas para su proceso. A su vez medir el impacto
El alcance de este proyecto es lograr identificar el impacto que tienen los plaguicidas
directamente en los cultivos de arroz tanto ambientales, como económicos para el agricultor esto
Población objetivo; El estudio a realizar tendrá como población objetivo directamente los
municipio de Nunchía fue escogida para este estudio porque Casanare en uno de los
en la observación de fenómenos tal y como se dan en su contexto natural para analizarlos con
expongan los sujetos del estudio. Los sujetos son observados en su ambiente natural. (Sampier,
2004).
Para evaluar el costo económico y ambiental de los plaguicidas en el cultivo de arroz, se hace
la familiarización con el entorno para obtener la información que se busca, debe estar en su
estado natural, y así en su estado natural obtener los datos que estos aporten, sin afectarlos de
ninguna manera.
anexos
Uso de elementos de
protección personal
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