Participante:

Santo Padilla Hernández

Facilitador:

Richard Rodríguez, M.Sc .

Tema

Tarea 1

Matricula:

16-2798

Fecha:

08 de noviembre de 2019
 Educación agropecuaria
Actividades de la unidad 1

a) ¿Cómo está constituido el sector agropecuario?

Sector agropecuario es la parte del sector primario compuesta por el sector

agrícola (agricultura) y el sector ganadero o pecuario (ganadería).
Estas actividades económicas, junto con otras estrechamente vinculadas como
la caza y la pesca, y junto a las industrias alimentarias, son las más
significativas del medio rural y de las cadenas de producción y valor que del
mismo se derivan.
Las actividades agropecuarias se dividen en tres subsectores, estos son:
Subsector agrícola

 Cultivo de granos y semillas oleaginosas

 Cultivo de hortalizas
 Cultivo de frutales y nueces
 Cultivo en invernaderos y viveros, y floricultura
 Cultivos industriales
 Actividades de apoyo a la agricultura.
Subsector pecuario

 Explotación de bovinos
 Explotación de porcinos
 Explotación avícola
 Explotación de ovinos y caprinos
 Explotación de otros animales
 Actividades de apoyo al subsector pecuario.
Subsector apicultor

 Recolección de miel
 Aprovechamiento de la cera de las colmenas
 Recolección de jalea real.
 Cuidado de abejas
b) ¿Cómo está clasificado el suelo de uso agropecuario?

La clasificación de los suelos según su capacidad de uso es un ordenamiento

sistemático de carácter práctico e interpretativo, fundamentado en la aptitud
natural que presenta el suelo para producir constantemente bajo tratamiento
continuo y usos específicos. Este ordenamiento proporciona una información
básica que muestra la problemática de los suelos bajo los aspectos de
limitaciones de uso, necesidades y prácticas de manejo que requieren y
también suministra elementos de juicio necesarios para la formulación y
programación de planes integrales de desarrollo agrícola.

El sistema de clasificación está basado en las Normas y Principios del Servicio

de Conservación de Suelos en los Estados Unidos de América, pero adecuado
a los patrones edáficos, climáticos y topofisiográficos existentes en el área
reconocida.

El esquema básico de agrupación comprende los siguientes niveles o

categorías sistemáticas.

- Divisiones o grupos de capacidad.

- Clases de capacidad de uso.

- Subclases de capacidad de uso.

Las divisiones o grupos de capacidad son cuatro y constituyen la más alta

categoría del sistema. Estas son: a) Tierras apropiadas para cultivos intensivos
y otros usos; b) Tierras apropiadas para cultivos permanentes, pastos y
aprovechamiento forestal; c) Tierras marginales para uso agropecuario, aptas
generalmente para el aprovechamiento forestal; d) Tierras no apropiadas para
fines agropecuarios ni explotación forestal.

c) ¿En qué consiste la revolución agrícola?

No parece muy claro el proceso a través del cual se desarrolló la Revolución

Agrícola. Se citan los siguientes factores básicos en este proceso:

 El cercado de los campos de cultivo

 Avances técnicos y mecanización
o Aparición de arados de hierro
o Uso de máquinas sembradoras
o Nuevas formas de drenaje
 La rotación de cultivos
 La mejora en la selección ganadera.
 La selección de semillas.
 Nuevas formas de organización económica de las explotaciones
  Las mejoras en los métodos de fertilización con gusanos de las aves.
Algunos historiadores argumentan que de hecho no hubo ninguna
«revolución», sino simplemente una evolución rápida en los métodos que
conllevó el gran incremento de la productividad agrícola. También es el período
en que se asientan y popularizan nuevas forrajeras y otros cultivos procedentes
de América (maíz y papa entre ellos) que influye en este proceso.

d) Realiza un mapa conceptual de los principales cultivos del mundo

a) principales cultivos del mundo

Arroz
Trigo Maíz
Soya

e) ¿Cómo ha evolucionado la ganadería?

La trayectoria de la ganadería hasta la crisis de 2001

Como paso previo al estudio de la situación ganadera en la actualidad es

preciso considerar cómo se ha desempeñado la actividad a lo largo de las
últimas décadas. En este sentido, el escenario actual constituye un reflejo de
los cambios estructurales que se observan en el agro argentino desde
mediados de los setenta, y que no se han visto modificados en lo sustancial en
el último tiempo.

En lo referente a la ganadería, el análisis de la evolución a largo plazo de

algunos de sus indicadores más relevantes señala que se trata de una
actividad de bajo dinamismo, contrariamente a lo que puede observarse en el
caso de la agricultura. Al margen de las fluctuaciones características de este
tipo de producciones, tanto la evolución de las existencias como la producción
de carne vacuna muestran desde mediados de la década de las setenta una
 tendencias decrecientes. En efecto, a partir del año 1977 tuvo lugar la etapa de
mayor liquidación de existencias de la historia ganadera argentina, que entre
ese año y 1988 pasaron de 61 a 47 millones de cabezas, lo que representó una
contracción del 23% en el stock. Luego, durante la convertibilidad, las
existencias de ganado vacuno tendieron a mantenerse relativamente
estancadas en torno a los 51 millones de cabezas, nivel que sólo se incrementó
en los años de la crisis final del régimen convertible, al apelar los productores a
la retención del ganado como reserva de valor en el marco del profundo
deterioro de la economía local.

Paralelamente puede observarse una significativa contracción en el nivel de

consumo de carne vacuna per cápita a lo largo de este período, que ha
descendido de 87 kg por habitante en 1977 a 63 kg en 2001. Ello resulta de
gran relevancia dado el fuerte peso que históricamente ha tenido este producto
en la canasta de consumo de la población en nuestro país.

f) Realiza un mapa mental con los diferentes tipos de ganadería.

Ganadería extensiva Ganadería intensiva

La ganadería extensiva, se En la ganadería intensiva

realiza en terrenos los animales reciben
grandes, ya que los alimento procesado en
animales pastan. Tipos de establos, donde se aplica
ganadería. tecnología para tener
mayor producción.

Ganadería de
autoconsumo

Ganadería de autoconsumo,
como su nombre lo indica, se
refiere a la cría de animales
por una familia para obtener
productos como leche, carne
o huevos.
g) Describa los principales aportes de la tecnología en la agricultura
Desde hace un buen tiempo atrás, la agricultura, el arte de cultivar la tierra —tal
y como la define la RAE— ha dejado de ser una tarea meramente artesanal
para convertirse en una de las principales actividades económicas del mundo.
Gracias a las nuevas tecnologías es posible desarrollar una agricultura de alta
precisión y calidad.
Consiste en la aplicación de los avances tecnológicos en las actividades
agropecuarias. Ha evolucionado pasando por varias fases o etapas, que van
desde las civilizaciones más antiguas —que fueron inventando implementos
agrícolas tan sencillos, como los arados tirados por bestias— hasta los robots y
drones empleados hoy en día en el mejoramiento de la producción agrícola,
con un menor impacto medioambiental y social.
Software para la agricultura de alta precisión

Los programas informáticos desarrollados para la agricultura permiten un

estudio exhaustivo del terreno a sembrar. Los datos obtenidos son
incorporados al tractor o sembradora para que puedan llevar cabo una siembra
precisa y de alto rendimiento, teniendo en cuenta la densidad del cultivo,
profundidad y características del terreno.

Tecnología en la recolección

Existen máquinas capaces de identificar los distintos tipos de uvas y

depositarlas en recipientes diferenciados. Además, esta misma tecnología
utilizada en las vendimiadoras permite realizar los controles fitosanitarios, la
poda y el abonado.

Drones y robots para la agricultura

Tanto la mejora convencional de semillas como la biotecnológica emplean

maquinarias muy sofisticadas, que permiten hacer mediante marcadores
moleculares la selección de las mejores semillas, según las características
buscadas (mayor rendimiento, resistencia, entre otras).

Los drones van equipados con cámaras y sensores, y vuelan autónomamente

controlados por GPS, pero sin necesidad de operador. Su uso en la agricultura
permite aumentar la producción de las cosechas sin provocar daños, hacer un
seguimiento del cultivo, mejorar el consumo de agua y gestionar las plagas
gracias a las cámaras incorporadas. En comparación con las imágenes por
satélite, los drones agrícolas son mucho más baratos y ofrecen una mayor
resolución, con un punto de vista de baja altitud de 0 a 120 m.
Sistema de riego por telemetría

La telemetría es una técnica automatizada que permite recopilar y analizar

datos que se generan remotamente. A través de esta moderna tecnología se
podría optimizar el uso del agua destinada a la actividad agrícola, calcular los
tiempos de riego y distribuir de manera eficiente el recurso hídrico.