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FACULTAD DE INGENIERIA
INFORME
EXPERIENCIA CURRICULAR:
OBRAS HIDRÁULICAS
AUTOR:
ASESORA:
MOYOBAMBA-PERÚ
2019
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OBRAS HIDRÁULICAS
CAPÍTULO I:
SALTOS DE AGUA.
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CAPÍTULO I: Definiciones.
1.1. SALTO HIDRÁULICO:
Esencialmente existen cinco formas de salto que pueden ocurrir en canales de fondo
horizontal. Cada una de estas formas se clasificó de acuerdo con el valor del número de
Froude, relativo al régimen supercrítico de la corriente.
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Un caso típico, y sin duda el más usado, es el de provocar el salto hidráulico al terminar
una obra de excedencias, ya sea al pie de un cimacio o al final de una canal de descarga.
Desde luego, la zona donde se presenta el salto, debido a su gran turbulencia, debe
protegerse adecuadamente y por tal razón, se confina en una estructura reforzada llamada
tanque amortiguador.
Figura 3.6a. Salto hidráulico con escalón. Figura 3.6b. Salto hidráulico en
compuerta.
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Aplicaciones.
En el campo del flujo en canales abiertos el salto hidráulico suele tener muchas aplicaciones
entre las que están:
• Incrementos del gasto descargado por una compuerta deslizante al rechazar el retroceso
del agua contra la compuerta, esto aumenta la carga efectiva y con ella la descarga.
• La reducción de la elevada presión bajo las estructuras mediante la elevación del tirante
del agua sobre la guarnición de defensa de la estructura.
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• Recuperar altura o aumentar el nivel del agua en el lado de aguas debajo de una canaleta
de medición y mantener un nivel alto del agua en el canal de irrigación o de cualquier
estructura para distribución de aguas.
Los saltos hidráulicos se pueden clasificar, de acuerdo los estudios del U. S. Bureau of
Reclamation, de la siguiente forma, en función del número de Froude (Fr) del flujo
aguas arriba del salto, como sigue:
Para Fr = 1: El flujo es crítico, y de aquí no se forma ningún salto.
Para Fr > 1.0 y < 1.7: La superficie del agua muestra ondulaciones y se presenta el salto
llamado salto ondulatorio (figura 3.10).
Para Fr > 1.0 y < 1.7: La superficie del agua muestra ondulaciones y se
presenta el salto llamado salto ondulatorio.
Para Fr > 1.7 y < 2.5: Tenemos un salto débil. Este se caracteriza por la
formación de una serie de remolinos sobre la superficie de salto, pero la
superficie del agua hacia aguas abajo permanece uniforme. La velocidad a
través de la sección es razonablemente uniforme y la pérdida de energía es
baja.
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Para Fr > 1.7 y < 2.5: Tenemos un salto débil. Este se caracteriza por la
formación de una serie de remolinos sobre la superficie de salto, pero la
superficie del agua hacia aguas abajo permanece uniforme. La velocidad a
través de la sección es razonablemente uniforme y la pérdida de energía es
baja.
Para Fr > 2.5 y < 4.5: Se produce un salto oscilante. Se produce un chorro oscilante que
entra desde el fondo del salto hasta la superficie y se devuelve sin ninguna periodicidad.
Cada oscilación produce una onda grande con periodo irregular, muy común en canales,
que puede viajar a lo largo de varias millas causando daños ilimitados a bancas en tierra
y enrocados de protección.
Para Fr > 4.5 y < 9.0: Se produce un salto permanente o estable; la extremidad de aguas
abajo del remolino superficial y el punto sobre el cual el chorro de alta velocidad tiende
a dejar el flujo ocurre prácticamente en la misma sección vertical. La acción y la posición
de este resalto son menos sensibles a la variación en la profundidad de aguas abajo. El
resalto se encuentra bien balanceado y el rendimiento en la disipación de energía es el
mejor, variando entre el 45% y el 70%.
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Para Fr= 9.0 o mayor: Se produce el salto fuerte; el chorro de alta velocidad choca con paquetes
de agua intermitentes que corren hacia abajo a lo largo de la cara frontal de salto, generando
ondas hacia aguas abajo, y puede prevalecer una superficie rugosa, la acción del salto es brusca
pero efectiva debido a que la disipación de energía puede alcanzar el 85%.
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2
𝑉𝑛
𝐻𝑓 = ( 2 ) 𝐿
𝑅 ⁄3
Donde:
POSICIÓN DEL SALTO: Existen tres modelos alternativos que permiten que un salto se
debajo de un forme aguas vertedero de rebose, una rápida o una compuerta deslizante.
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Para que el salto hidráulico se presente al pie de la presa, la elevación del agua a la salida
debe coincidir con el tirante conjugado mayor d2. Si la elevación del agua a la salida es
mayor que d2, el agua que pasa sobrepasará al tirante a la salida sin que haya salto. si el
tirante a la salida es menor que el tirante conjugado mayor d2, el escurrimiento continuará
abajo del tirante crítico en un cierto tramo aguas abajo a partir del pie de la presa. Debido
a la pérdida por fricción, el tirante del escurrimiento aumentara gradualmente hasta que
se llegue a un nuevo tirante d‟1, el cual es conjugado con el tirante de salida, como se
puede apreciar.
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Caso 1(sallto cllaro): Representa el modelo para el cual la profundidad de aguas abajo
𝑑2 ’es igual a la profundidad d2 secuente a d1’. En este caso los valores de F1, d1 y d2' (d2'=
𝑑 1
d2) satisfarán la ecuación 𝑑2 = 2 (√1 + 8𝑓 2 − 1)y el salto ocurre sobre un piso sólido
1
inmediatamente adelante de la profundidad d1. Para propósitos de protección contra la
socavación, éste es un caso ideal. Una objeción importante a este modelo, sin embargo, es
que una pequeña diferencia entre los valores reales y supuestos de los coeficientes
hidráulicos relevantes puede causar que el salto se mueva hacia aguas abajo de su posición
estimada. En consecuencia, siempre es necesario algún dispositivo para el control de su
posición (figura 3.15a). Este caso se cumple Sí (dn+p) =d2, el salto hidráulico se presentará
al pie de la caída.
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Caso 2 (salto corrido): Representa el patrón para el cual la profundidad de salida d2„ es
menor que d2, esto significa que la profundidad de salida del caso 1 se disminuye. Como
resultado, el resalto se desplazará hacia aguas abajo. En lo posible, este caso debe evitarse
en el diseño, debido a que el resalto rechazado fuera de la zona resistente a la socavación
ocurrirá en un lecho de cantos rodados sueltos o, peor aún, en un canal completamente
desprotegido, dando como resultado una erosión severa. La solución para el diseño es utilizar
cierto control en el fondo del canal, el cual incrementará la profundidad en la salida y asegurará
un resalto dentro de la zona protegida (figura 3.15b).
Esto caso se cumple Sí (dn+P) < d2, el salto hidráulico se presentará aguas abajo de la
corriente y no se elimina, para eliminarlo se necesita establecer Bernoulli entre la
sección 2 y la continua.
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Aunque la condición general para que ocurra el salto esta expresada por la ecuación (3.2),
para cualquier forma geométrica de la sección conviene desarrollar ecuaciones particulares
para las secciones más usuales que, aunadas a sus representaciones gráficas, permitan el
cálculo directo del conjugado mayor, a partir de las condiciones en la sección de conjugado
menor o viceversa.
En cualquier forma de sección, la profundidad zg es su centro de gravedad y se puede calcular
de acuerdo a la geometría de la sección del canal.
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En base a la ecuación de continuidad sabemos que: 11 Q AV , Pero 11 A d , por lo tanto 1
1 Q d V
Y
222 Q A V , Pero 2 2 A d , por lo tanto 22 Q d V
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Donde:
d2: tirante conjugado mayor o salto hidráulico de canal rectangular y vertedores, en m.
d1: tirante conjugado menor de canal rectangular y vertedores, en m.
V1: velocidad del agua en la sección 1, m/seg.
g: aceleración de la gravedad (9.81 m/s2, y 32.2 ft/s2).
q: gasto por unidad de ancho, en m3/seg/m.
Fr: número de Froude (adimensional).
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