VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA

DE LA SALUD EN EL TRABAJO

Taller 3. Vigilancia epidemiológica en las empresas.

VIGILADA MINEDUCACIÓN
 ESTUDIANTE: MARILUZ ESCOBAR PATIÑO

TALLER 3. VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA EN LAS EMPRESAS

Usted deberá seleccionar una empresa que tenga presencia a nivel nacional y escoger un cargo que
tenga la empresa (ej: gerente, cajero, vendedor, operario…), una vez haya hecho la selección y basado
en la lectura Vigilancia epidemiológica en las empresas, responda las siguientes preguntas:

1. Datos de la empresa

Nombre de la empresa: COLANTA

Actividad económica de la empresa: Productos Lácteos

Cargo seleccionado: Operario de Planta

Funciones del trabajador en el cargo seleccionado:

 Desarrollar tareas individuales y en grupo en las áreas de recepción, mantenimiento,

preparación y manejo de máquinas y equipos de producción láctea; en control de operaciones
de elaboración y en otras de apoyo al control de calidad y acondicionamiento de leches y
elaborados lácteos.

 Realizar y conducir las operaciones de recepción, almacenamiento y tratamientos previos de la

leche, y de otras materias primas lácteas.

 Conducir y controlar las operaciones de elaboración de leches de consumo, evaporadas, en

polvo, condensadas y de nata, mantequilla, helados y similares.

 Conducir y controlar las operaciones de elaboración de postres lácteos, yogures y leches

fermentadas.

 Conducir y controlar las operaciones de envasado y acondicionamiento de productos lácteos.

 2. Diga ¿cuáles son los exámenes que por ley se le deben realizar al trabajador
del cargo seleccionado?

Evaluación médica pre ocupacional o de pre ingreso:

 Visiometría
 Audiometría
 Koh Uñas
 Frotis Faríngeo
 Ficha Médica Ocupacional

Evaluaciones médicas ocupacionales periódicas:

 Actividad Laboral con trabajadores expuestos a riesgos específicos
 Actividad Laboral con trabajadores no expuestos a riesgos específicos

3. Enumere los factores de riesgo ocupacionales presenta el trabajador del

cargo seleccionado.

 Esfuerzo Físico
 Cortes
 Golpes
 Aprisionamientos
 Caídas de distinto nivel
 Lesiones oculares
 Proyecciones de partículas
 Choques
 Atropellamientos
 Ruido Excesivo
 Quemaduras
 Electrocución
 Caídas del mismo nivel
 Contacto con altas temperaturas
 Esfuerzos Excesivos
 Estrés

4. En el cargo seleccionado, escoja el factor de riesgo que más afecta la salud

del trabajador y explíquelo.

El estrés, el cual es consecuencia por la suma de varios factores de riesgo, el cual afecta la salud del
operario de manera, tanto física como mental, generando repercusiones en su entorno laboral e
inclusive social y familiar. Y esta se puede dar por las cargas excesivas de trabajo, la exposición a riesgos
físicos constantes, las jornadas de trabajo excesivas y el ritmo de trabajo acelerado, que produce en el
operario altos niveles de estrés, perjudicando su entorno laboral, físico y psicológico.

5. ¿Qué beneficios tendría implementar un sistema de vigilancia a los

trabajadores expuestos al factor de riesgo seleccionado?, explique su
respuesta de manera argumentativa.

Serían varios los beneficios para implementar un sistema de vigilancia al trabajador expuesto en el área
de operario de planta:

 Serviría de apoyo para cumplir con los requerimientos legales

 Mejoraría la imagen de la empresa al verse fortalecida su credibilidad
 Ayudaría a la reducción en la rotación del personal
 Implementaría la mejora de los procesos
 Establecer los controles necesarios para proteger la seguridad y salud en el operario de planta