TRABAJO PARACTICO Nº 1: NTRODUCCION A ALIMENTACION VACUNA.

1. Definan con sus palabras el término sistema y describan qué entienden

por Sistema de Alimentación Animal.

Rpta:
Sistema: conjunto de elementos individuales que cuando se relacionan entre si,
conforman un todo.
Sistema de alimentación animal: conjunto de elementos individuales como los
distintas clases de alimentos más los órganos que componen el sistema
digestivo del animal, que se relacionan entre si cumpliendo cada uno su función
para terminar en la alimentación correcta del animal.

2. Esquematicen una pradera de alfalfa utilizando el concepto de Sistema.

Describa cuáles son los límites, entradas, salidas y demás componentes de ese
sistema.

Rpta:
Límites: hasta donde se extiende la pradera.
Entradas: la semilla.
Salidas: sale como alimentos (FARDOS, ROLLOS).
Contorno: la economía, factores externos, el clima.
Subproductos: el aporte de “fertilización” del suelo.

3. Los alumnos visitarán un sistema de producción leche o carne de su zona para

recopilar los siguientes datos:

 Tipo de Sistema (carne, leche, mixto)

 Ubicación geográfica.
 Superficie total y superficie productiva.
 Números de Potreros y superficie de cada uno y cantidad de aguadas.
 Cultivo de cada potrero.
 Número de cada categoría animal que se encuentra en el
establecimiento.
 Principales datos reproductivos y productivos.
 Destino de la producción.
 Recursos humanos dentro del establecimiento (permanente y
temporario).

Rpta:
 Tipo de sistema: ganadería.
Ubicación geográfica: ruta 98, km 18 establecimientos “LAS HERMANAS”
Superficie total: 750 Ha.
Superficie productiva: 350 Ha.
Numero de potreros: 4 Superficie de cada uno: 187.5ha.
Cantidad de aguadas: 2.
Cultivo en cada potrero: monte y cañada.
Numero de cada categoría animal que se encuentra en el establecimiento: 350
vacunos, 6 equinos, 5 porcinos, 15 caprinos.
Principales datos productivo/reproductivos: 80% parición anual.
Destino de la producción: venta.
Recursos humanos dentro del establecimiento:
 recursos permanentes: alambrados, depósitos, ensenada,
cargadero.
 recursos temporarios: gas oíl, maquinarias, alimentación en
grano, fardos.
4. Según sus criterios, determinen las fortalezas y debilidades que presenta el
establecimiento en cuestión.
Rpta:
Fortalezas: buenas aguadas, cañada con abundante vegetación, buena calidad de las
pasturas, poco monte. Buenas alturas en caso de inundaciones.
Debilidades: malos alambrados, divisiones muy extensas, muy cerca de la cuidad,
mucho mio mio.

5. Describan la calidad del agua de bebidas existentes en su región, ya sea por

tener acceso a análisis o en función a la información brindada, en base al gusto y su
composición química. Realizar una descripción general.

Rpta:

Aguas duras, saladas, por el alto contenido en sales. Generalmente un PH mayor a 7.