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Conclusión.
Introducción
Mantener el pH constante es vital para el correcto desarrollo de las reacciones químicas y
bioquímicas que se desarrollan en los seres vivos. Para ello existen sistemas encargados de
evitar grandes variaciones del valor de pH denominados “amortiguadores, buffer, o tampones”.
Estos sistemas son por lo general soluciones de ácidos débiles y de sus bases conjugadas o de
bases débiles y sus ácidos conjugados que se caracterizan por ser disoluciones donde la
concentración de protones apenas varía al añadir ácidos o bases fuertes. A continuación,
profundizaremos un poco más sobre los amortiguadores y trabajaremos en lo práctico, llevando
cabo ejercicios respecto al mismo tema.
Sistema amortiguador del bicarbonato: Consiste en una solución acuosa con dos componentes:
un ácido débil (ácido carbónico) y una sal bicarbonato. En los animales con pulmones, el sistema
amortiguador carbónico/bicarbonato es especialmente efectivo. En estos animales, el H2CO3 del
plasma sanguíneo está en equilibrio con el CO2 gaseoso presente en el espacio aéreo de los
pulmones, lo que supone una reserva prácticamente ilimitada de CO2 que puede participar en el
equilibrio.
Bibliografía
www.ehu.eus/biomoleculas/buffers/buffer.htm
Chang R. (2010) Química, editorial Mc Graw Hill, cuarta edición.