YONI FERNANDO CORO GARCÍA

CARNET 201012032
PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL
SECCIÓN G

LA CADENA DE VALOR EN LA CREACIÓN Y LA VENTAJA COMPETITIVA

GUATEMALA, 14 DE SEPTIEMBRE DE 2019

 Introducción

Toda empresa es creada con el fin de generar utilidades, ninguna empresa existe para obtener
perdidas. El gerente de la empresa es el encargado de formular estrategias competitivas que hagan
obtener más utilidades a los socios, la utilidad o margen es la diferencia entre el precio de venta y
el costo de las actividades que se realizaron para crear el bien o realizar el servicio, el incrementar
los precios es una manera rápida para aumentar las utilidades, pero debe manejarse con cuidado ya
que si una empresa eleva demasiado su precio en los productos se volverá menos competitiva, los
clientes dejaran de comprar y se empezará a generar pérdidas, el momento indicado para aumentar
los precios es cuando la empresa en el único proveedor que tiene a la venta determinado producto.
Vender más es sinónimo de más utilidades, si las ventas aumentan se generará más dinero, se dice
fácil, pero para llevarse a cabo es necesario realizar una buena planificación y una buena labor de
ventas. El disminuir costos es una de las mejores opciones a las que puede optar el gerente, no se
afecta al cliente y los niveles de ventas pueden seguir su curso normal de crecimiento, dependiendo
de la estrategia del gerente, si se disminuye el costo, el precio de los bienes o servicios disminuirá
beneficiando al consumidor y elevando el volumen de las ventas.

El Gerente que busca hacer exitosa a su empresa debe realizarse una pregunta común y corriente
¿Cómo se puede aumentar el margen de utilidad en la empresa? Esta pregunta es esencial en la
vida empresarial. Toda empresa crea valor, las industrias lo hacen transformando la materia prima
en productos necesarios para los consumidores, una pequeña empresa lo crea ofreciendo al
consumidor lo que necesita en un solo lugar. Las empresas buscan estar por delante de la
competencia, el mercado crece cada día y cada día aparecen más y más competidores. Para que una
empresa sobre salga es necesario que ofrezca algo único, algo que otras empresas no pueden
ofrecer, a esto se le conoce como ventaja competitiva, esta ventaja es la que le permite obtener
mejores resultados y estar mejor posicionada en el mercado. Para determinar y analizar la ventaja
competitiva es necesario examinar todas las actividades relevantes que tienen que ver con la
estrategia como por ejemplo el diseño, fabricación, comercialización, entrega y soporte de
productos o servicios, para esto se utiliza la herramienta conocida como cadena de valor que
identifica las actividades primarias que crean valor al cliente y las actividades de soporte.

Con la cadena de valor se logra dividir la compañía en sus actividades estratégicas más relevantes
a fin de entender cómo funcionan los costos, las fuentes actuales y en qué radica la diferenciación,
dando valor al cliente final y a la misma empresa estas actividades se dividen en actividades
primarias y actividades de apoyo. Este concepto fue introducido por el profesor Michael El Portes
en su libro Ventajas Competitivas en el año 1985.
 Cadena de valor en la creación y ventaja competitiva

El libro de Administración estratégica 18ª edición explica que la ventaja competitiva proviene de
la capacidad que tiene la empresa para satisfacer las necesidades de sus consumidores con la mayor
eficacia posible, haciendo productos o brindando servicios que sean apreciados por el consumidor
buscando siempre que todo esto se cumpla con el menor costo posible. Se logra ventaja competitiva
realizando productos o servicios mejores o con menor costo que los rivales. La ventaja nace de
muchas de las actividades realizadas diariamente en la empresa, estas actividades son específicas
y se ejecutan al diseñar, fabricar, comercializar y en la venta del producto. Cada una de estas
actividades contribuye a su posición relativa en costos, si se satisfacen las necesidades de los
consumidores logrando costos más bajos, el precio de venta será menor lo que se traduce en mayor
volumen de ventas. Las ventajas competitivas deben ser sustentables por el mayor tiempo posible,
y esto se logra ofreciendo a los consumidores razones para preferir los productos o servicios de la
compañía sobre la competencia, razones que la competencia no pueda igualar y mucho menos
superar. Los autores Thompson, Peteraf, Gamble y Strickland, en su Libro Administración
estratégica mencionan que hay cuatro planteamientos estratégicos confiables para distinguir a una
empresa de sus competidores en el mercado; el primero, esforzarse por ser un proveedor de bajo
costo en la industria, con lo cual se pretende obtener una ventaja competitiva de costos sobre los
competidores. El licenciado Roberto Espinosa en su página de internet público un artículo llamado
ventajas competitivas: que es, claves, tipos y ejemplos en el que nombra como liderazgo en costos,
al seguir una estrategia que sirva para reducir los costos sin afectar la calidad del producto; el
segundo planteamiento es superar a la competencia con características distintivas como mayor
calidad, selección más amplia de productos, mejor desempeño, servicios de valor agregado, modelo
más atractivos y superioridad tecnológica. Para sostener este tipo de ventaja competitiva es
necesario ser innovador para anular los esfuerzos de la competencia, no permitir copias o que
imiten la oferta de los productos; el tercero, centrarse en un nicho pequeño de mercado y ganar una
ventaja competitiva al satisfacer las necesidades y gustos especiales de los compradores que
conforman este nicho de mejor manera que los competidores. El sitio web wikipedia define como
nicho de mercado un término de mercadotécnica que es utilizado para referirse a una porción de
un segmento de mercado en la que los individuos poseen características y necesidades homogéneas,
y estas últimas no están del todo cubiertas por la oferta general del mercado. Si la empresa se
enfoca en un sector más pequeño puede brindar una atención más personalizada al consumidor,
haciendo que se sienta satisfecho con el servicio que recibe. Y por último el cuarto planteamiento,
procurar los precios más bajos por bienes diferenciados que al menos igualen las características y
desempeño de las marcas rivales de mayor precio. Esto se conoce como estrategia de proveedor de
mejores costos y reside en la capacidad de ser el proveedor más efectivo en costo de un producto
o servicio.

Otra definición de ventaja competitiva es la que da Quinteros y Sánchez en tu telos titulado La

cadena de valor: Una herramienta del pensamiento estratégico en donde dicen que por ventaja
competitiva se entiende todas la características o atributos de un producto o servicios que le dan
una cierta superioridad sobre sus competidores inmediatos. Estas características o atributos pueden
ser de naturaleza variada y referirse al mismo producto o servicio, a los servicios necesario o
añadidos que acompañan al servicio base o a las modalidades de producción, de distribución o
venta del producto o de la empresa.
Existen muchas características que pueden construir ventajas competitivas, pero todas estas pueden
clasificarse en dos grupos, tal como lo indica Michael Porte en su libro Ventaja competitiva:
creación y sostenimiento de un desempeño superior.

Ventaja en costos es uno de los dos grupos o tipos de ventajas competitivas que posee una empresa.
Esta quizá es la estrategia más clara en donde la empresa tiene como meta convertirse en un
proveedor de costos más bajos. El objetivo es la empresa logra obtener los costes de producción
más bajos que sus competidores, para poder ofrecer el precio más bajo del mercado sin afectar la
calidad del producto ofrecido. Siempre existen y existirán clientes, cuya principal variable de
decisión de compra sea el precio más económico, dejando en segundo plano los atributos, la calidad
o el servicio. Un líder en costos debe analizar las diferencias con la competencia para que sea un
proveedor destacado. Las ventajas son diversas y están sujetas a la estructura de la industria, al
nivel de tecnología y a las materias primas, el fabricante vende sus productos tratando siempre de
aprovechar el costo absoluto.

El segundo tipo de ventajas es la diferenciación, en este grupo las empresas intentan distinguirse
dentro de su sector industrial, ofreciendo productos que tengan características que el mercado no
ofrezca. En otras palabras, la diferenciación es tener características en los productos que los
competidores no tienen, estas características permiten aumentar el precio de venta cuando los
clientes ya conocen la calidad del producto y están dispuesto a pagar más para seguir obteniéndolo.

Las empresas siempre deben buscar tipos de diferenciación que les permitan aprovechar el aumento
que pueden hacer en el precio de venta, las empresas que logran obtener y sustentar la
diferenciación tendrán un desempeño por arriba del promedio en su sector de mercado o industria.

Porter agrega la concentración como la tercera ventaja, diciendo que dentro de la empresa se
concentra en las necesidades de un segmento o de un grupo específico de compradores, sin
pretender dirigirse al mercado total. El objetivo es asignarse un segmento de mercado restringido
y satisfacer las necesidades propias de ese segmento. Esta estrategia implica diferenciación o
liderazgo en costos pero únicamente con respecto al segmento de mercado escogido.

Ejemplos de ventajas competitivas son el tener productos mejores que la competencia, producir a
un costo menor, contar con una marca de valor, ofrecer una atención al cliente que sea impecable,
innovación tecnológica. En compañías como Toyota la ventaja competitiva es su imagen y marca,
las motocicletas que vende logran crear un enlace emocional con sus clientes ofreciéndoles años
de experiencia en la creación de su producto y respaldo en cada uno de sus vehículos.

Para analizar las ventajas competitivas es necesario examinar todas las actividades que se realizan
en la empresa introduciendo el concepto de cadena de valor, la cual es una herramienta básica que
permite dividir la compañía en sus actividades relevantes en cuanto a estrategia a fin de entender
el comportamiento de los costos, así como las fuentes actuales y potenciales de diferenciación.

El capítulo 2 del libro Ventaja Competitiva de Porter trata sobre la cadena de valores y dice, la
cadena de valor está integrada por un flujo más grande de actividades llamado sistema de valores.
también menciona que una cadena de valores está constituida por nueve categorías genéricas de
actividades que se integran en forma de características.
La cadena de valor contiene el valor total y consta de actividades relacionadas con valores y
margen. Se trata de las actividades específicas en aspectos físicos y tecnológicos que se llevan a
cabo. Son las estructuras mediante las cuales se crea un producto útil para los compradores. El
margen es la diferencia entre el valor total y el costo toral de efectuarlas. Puede medirse en diversas
formas. También las cadenas de valor de los proveedores y canales introducen un margen que
conviene aislar al entender las causas de la posición de una organización en costos, puesto que el
margen de unos y otros forma parte del costo total cargado al cliente. Toda actividad que agrega
valor utiliza insumos adquiridos, recurso humano. Porter en su libro menciona 2 elementos que
crean la cadena de valor mientras que Quinteros y Sánchez en su Telos mencionan 3 elementos,
estos autores coinciden en 2 de esos elementos, Quinteros y Sánchez dicen que El concepto de
cadena de valor de una compañía muestra el conjunto de actividades y funciones entrelazadas que
se realizan internamente. La cadena empieza con el suministro de materia prima y continua a lo
largo de la producción de partes y componentes, la fabricación y el ensamble, la distribución al
mayor y detal hasta llegar al usuario final del producto o servicio. Una cadena de valor genérica
está constituida por tres elementos básicos: Las actividades primarias, las actividades de soporte a
las actividades primarias y el margen.

Las actividades primarias son aquellas que tienen que ver con el desarrollo del producto, su
producción, las de logística y comercialización lo servicios de postventa. Porter dice que estas
actividades son las que intervienen en la creación física del producto, en su venta y transferencia
al cliente, así como en la asistencia posterior a la venta y que estas actividades pueden dividirse en
cinco categorías genéricas. El número uno es la logística de entrada la cual incluye las actividades
relacionadas con la recepción, el almacenamiento y la distribución de los insumos del producto:
manejo de materiales, almacenaje control de inventario, programación de vehículo devoluciones a
los proveedores. La segunda categoría es la de operaciones, son actividades mediante las cuales
se transforman los insumos en el producto final. Maquinado, empaquetado, ensamblaje. Tercera
Logística de salida, son actividades por las cuales se obtiene, almacena y distribuye el producto
entre los clientes: almacenamiento de productos terminados, manejo de materiales, operación y
vehículos de reparto. La categoría cuatro es mercadotecnia y ventas, son las actividades mediante
las cuales se crean los medios que permiten que el cliente compre el producto y que la compañía
lo induzca a ello como la publicidad, promoción, fuerza de ventas, cotizaciones, etc. y la categoría
número cinco es el servicio, en el que se incluyen las actividades por las que se da un servicio que
mejora o conserva el valor del producto instalación reparación, capacitación y ajuste del producto.

Las cinco categorías anteriormente mencionadas son indispensables para lograr la ventaja
competitiva en las diversas industrias.

Las actividades de soporte a las actividades primarias, se componen por la administración de los
recursos humanos, compras de bienes y servicios desarrollo tecnológico, las de infraestructura
empresarial. Por su parte Porte dice que las actividades de apoyo se dividen en cuatro categorías;
1) infraestructura de la empresa; 2) Administración de recurso humano; 3) Desarrollo tecnológico
y 4) Adquisiciones.

Los compradores también tienen una cadena de valor, el producto de una empresa representa para
ellos un suministro comprado. Es fácil entender las cadenas de los clientes industriales, comerciales
e institucionales debido a sus semejanzas con las de la empresa.
La cadena de valor es una herramienta básica para diagnosticas la ventaja competitiva y encontrar
medios de crearla y mantenerla, pero la cadena también contribuye al diseño de la estructura
organizacional. Esto se basa en que las actividades presentan semejanzas que conviene aprovechar
integrándolas en un departamento y los departamentos a su vez se distinguen de otros conjuntos de
actividades por sus diferencias. Esta separación de actividades es lo que se denomina
diferenciación.

Conclusiones

Uno de los factores más importantes en la ventaja competitiva de una empresa es el costo, se cuida
mucho el que los costos se mantengan bajos, siempre proporcionando servicios y productos de
calidad para mantener a los clientes existentes.

Existen diversas estrategias que pueden ser aplicadas para desarrollar ventajas competitivas, estas
se pueden agrupar en dos grupos, ventajas en costo y diferenciación.

Al hablar de ventajas estratégicas es necesario conocer la cadena de valor, la cual es la herramienta

para separar las actividades que realiza la empresa para conocer cómo funcionan los costos.

Recomendaciones

las empresas quieren tener una ventaja competitiva sobre la competencia del mercado, deben
enfocarse en descubrir que tienen sus productos que otros no tienen y explotar esa característica.

Para poder aprovechar las oportunidades de mercado, una empresa debe poseer la capacidad para
desarrollar una cadena de valor que sea mejor que sus competidores.
 Bibliografía

Espinoza, R. (2018), ventaja competitiva: qué es, claves, tipos y ejemplos, recuperado de
www.robertoespinoza.es.

Pérez, L. (2007), utilidades de la empresa y competitividad empresarial, recuperado de

www.gestiopolis.com.

Porter, M. (1987), Ventaja competitiva: creación y sostenimiento de un desempeño superior.

Quintero, J. y Sánchez, J. (2006), La cadena de valor: Una herramienta del pensamiento

estratégico, Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, Universidad
Rafael Belloso Chacán. Venezuela.

Thompson, A., Gamble, J., Peteraf, M. y Strickland, A. (2012), Administración Estratégica,

México: Mcgraw-Hill interamericana editores, s.a. de C.V.

Wikipedia (2019), Nicho de mercado, recuperado de www.es.wikipedia.org.