ASIGANCIÓN N°9

Capítulo 2: Estrategia y sustentabilidad de Operaciones y suministros.

1. Usted es gerente de operaciones y le preocupa poder cumplir con los

requisitos de ventas en los meses entrantes. Le acaban de presentar el
siguiente informe de producción:

Enero Febrero Marzo Abril

Unidades producidas 2300 1800 2800 3000
Horas-máquina 325 200 400 320
Nro. de máquinas 3 5 4 4

Encuentre la productividad mensual promedio (unidades por hora)

𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑎𝑠
𝑃𝑝𝑟𝑜𝑚 =
ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 − 𝑚𝑎𝑞 × 𝑛𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚á𝑞

2300𝑢𝑛𝑖𝑑 1800𝑢𝑛𝑖𝑑
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑜 = = 2,36 𝑢𝑛𝑑⁄ℎ 𝐹𝑒𝑏𝑟𝑒𝑟𝑜 = = 1,8 𝑢𝑛𝑑⁄ℎ
325 ℎ⁄𝑚𝑎𝑞 × 3𝑚𝑎𝑞 200 ℎ⁄𝑚𝑎𝑞 × 5𝑚𝑎𝑞

2800𝑢𝑛𝑖𝑑 3000𝑢𝑛𝑖𝑑
𝑀𝑎𝑟𝑧𝑜 = = 1,75 𝑢𝑛𝑑⁄ℎ 𝐴𝑏𝑟𝑖𝑙 = = 2,34 𝑢𝑛𝑑⁄ℎ
400 ℎ⁄𝑚𝑎𝑞 × 4𝑚𝑎𝑞 320 ℎ⁄𝑚𝑎𝑞 × 4𝑚𝑎𝑞

2. Sailmaster fabrica velas de alto rendimiento para windsurfers de

competencia. A continuación, se presenta información acerca de los insumos
y los productos para un modelo: el Windy 2000.

Unidades vendidas 1217

Precio de venta por unidades $1700

Total de horas-hombre 46672
Tarifa salarial $12/h
Total de materiales $60000
Total de energía $4000
 Calcule la productividad de ingresos por ventas/egresos por mano de obra.
𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑖𝑑𝑎 × 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑑
𝑃=
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 − ℎ𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 × 𝑡𝑎𝑟𝑖𝑓𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑎𝑙
1217 × $1700
𝑃= = 3,69
46672 × $12

3. Acme Corporation recibió los datos que se presentan a continuación para su

unidad de producción de jaulas para roedores. Encuentre la productividad
total.

50000𝑢𝑛𝑑 × 3,5$/𝑢𝑛𝑑 175000

𝑃= = = 3,5
ℎ $ 50000
(620 ℎ𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 × 7,5 ℎ) + $30000 + $15350

4. E n 2008, un fabricante produjo dos clases de autos (Deluxe y Limited). A

continuación, se presentan las cantidades vendidas, el precio por unidad y
las horas-hombre. ¿Cuál es la productividad de mano de obra para cada
auto? Explique el o los problemas asociados a la productividad de la mano
de obra.

4000𝑢𝑛𝑑 × $8000/𝑎𝑢𝑡𝑜 6000𝑢𝑛𝑑 × $9500/𝑎𝑢𝑡𝑜

𝐷𝑒𝑙𝑢𝑥𝑒: = 133,33 𝐿𝑖𝑚𝑖𝑡𝑒𝑑: = 135,71
20000ℎ × $12/ℎ 30000ℎ × $14/ℎ
5. Una compañía manufacturera de Estados Unidos que opera una subsidiaria
en un PVD (país en vías de desarrollo) presenta los siguientes resultados:

a) Calcule las cifras parciales de la productividad de mano de obra y el

capital para la matriz y la subsidiaria. ¿Los resultados pueden llevar a
una falsa interpretación?

b) Calcule las cifras de la productividad multifactorial de mano de obra y

el capital juntas. ¿Los resultados están más claros?
EEUU PVD
Mano de obra 100000 20000
= 1,25 =1
+ capital 20000 + 60000 15000 + 5000

c) Calcule las cifras de la productividad de las materias primas

(unidades/$, donde $1 = FC 10). Explique por qué estas cifras podrían
ser más elevadas en la subsidiaria.
EEUU PVD
FC=20000/10=2000 100000 20000
=5 = 10
20000 2000
 6. A continuación, se presentan algunos datos financieros para 2007 y 2008.
Calcule la medida de la productividad total y las medidas parciales de la mano
de obra, el capital y las materias primas de la compañía para los dos años.
¿Qué le dicen de esta compañía estas medidas?

𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠
Basándonos en la ecuación de productividad 𝑃 = 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠 , hallamos:

2007 2008
𝑃𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 200000 220000
= 1,64 = 1,64
30000 + 35000 + 5000 + 50000 + 2000 40000 + 5000 + 6000 + 50000 + 3000
𝑃𝑀𝑂 200000 220000
= 6,67 = 5,5
30000 40000
𝑃𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 200000 220000
=4 = 4,4
50000 50000
𝑃𝑀𝑃 200000 220000
= 5,71 = 4,89
35000 45000

7. Una compañía fabrica por pedido aparatos electrónicos de comunicaciones

para las fuerzas armadas. La compañía acaba de entregar dos pedidos. El
pedido con la Marina fue por 2 300 aparatos y se requirió de 25 trabajadores,
durante dos semanas (40 horas por semana), para terminarlo. El pedido con
el Ejército fue por 5 500 aparatos, los cuales fueron producidos por 35
trabajadores en tres semanas. ¿En cuál pedido fueron más productivos los
trabajadores?
Marina
2 semanas x 40 horas/semanas = 80 horas
Ahora, multiplicamos las 80h x 25 trabajadores= 2000
 2300
Así, la productividad fue de = 1,15
2000
Ejército
3 semanas x 40 horas/semanas = 120 horas
Ahora, multiplicamos las 120h x 35 trabajadores= 4200
5500
Así, la productividad fue de = 1,31
4200
El pedido donde fueron más productivos fue en el del Ejército.

8. Una tienda minorista registró ventas por $45 000 en abril y por $56 000 en
mayo. La tienda tiene ocho empleados de tiempo completo, que trabajan 40
horas a la semana. En abril, la tienda también tuvo siete trabajadores de
tiempo parcial, de 10 horas por semana, y en mayo tuvo nueve trabajadores
de tiempo parcial, de 15 horas por semana (suponga que el mes tiene cuatro
semanas). Utilizando los dólares de ventas como medida del producto, ¿cuál
es el cambio porcentual de la productividad de abril a mayo?

ABRIL MAYO
Ventas $45000 $56000
Horas extras
Empleados 7 9
Horas/semana 10 15
Semanas 4 4
Horas x mes extra 280 540
PRODUCTIVIDAD 45000 56000
= 28,88 = 30,76
1280 + 280 1280 + 540
Horas fijas:
Empleados: 8
Horas/semana: 40
Semanas: 4
30,76−28,8
Horas x mes: 1280 𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜: = 0,0680
28,8

El cambio porcentual es de 6,8%

9. Una compañía de paquetería entregó 103 000 paquetes en 2007, con un
promedio de 84 repartidores. En 2008, la compañía manejó 112 000 entregas
con 96 repartidores. ¿Cuál fue el cambio porcentual de la productividad de
2007 a 2008?

2007 2008
103000 112000
PRODUCTIVIDAD = 1226,19 = 1166,66
84 96

El porcentaje de productividad de 2007 a 2008 es de:

1166,66 − 1226,19
% 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑: × 100 = −4,85%
1226,19

10. Un restaurante de comida rápida sirve hamburguesas normales,

hamburguesas con queso y sándwiches de pollo. El restaurante cuenta una
hamburguesa con queso como equivalente a 1.25 hamburguesas normales
y un sandwich de pollo como 0.8 hamburguesa normal. Actualmente tiene
cinco empleados de tiempo completo que trabajan 40 horas a la semana. Si
el restaurante vendió 700 hamburguesas normales, 900 hamburguesas con
queso y 500 sandwiches de pollo en una semana, ¿cuál es su productividad?
¿Cuál habría sido su productividad si hubiera vendido el mismo número de
unidades (2100) pero la mezcla fuera de 700 de cada tipo?

Datos:
Hamburguesas normales: 1
Hamburguesa con queso: 1.25
Sándwiches de pollo: 0.8
Empleados: 5
Horas x semana: 40
Total de horas semana de trabajadores: 200
Ventas x semana: 2225
HN: 700x1 =700
HQ: 900x1.25 =1125
SP: 500x0.8 =400
Ventas si vendía (2100): 2135 Productividad: 2225/200 = 11.12
HN: 700x1 =700
HQ: 700x1.25 =875
SP: 700x0.8 =560

Su productividad si hubiera vendido 2100 unidades sería de:

2135
𝑃= = 10,67
200

Tendría una productividad de 10,67 con las 2100 unidades vendidas y mezcla
de 700 a cada tipo.