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Pienso que vamos a perder tiempo (aunque no perdido en vano) leyendo las etiquetas de los
productos que compremos día a día, ya sea en el súper o en la tiendita de la esquina, pero
efectivamente comenzaremos a tener la costumbre de revisar lo que estamos consumiendo y
pienso que esto nos llevara a investigar o tomar en serio lo que le esta haciendo a nuestros cuerpos
y salud en general lo que nos venden.
Como decía el maestro, esta solución está enfocada a un grupo de personas, que compra productos
empaquetados y a los que se les obliga a cumplir normas de etiquetado. Sin embargo, existe mucha
población, si no es que la mayoría, que consume productos que venden en la calle, dígase tamales,
elotes, dulces, etc. y de los cuales no se podrá tener un control. Esto, considero que ya es
responsabilidad de cada consumidor y del compromiso que tenga de cuidar su salud, y mejorar sus
hábitos alimenticios.