Boletín Mensual

Enero 2019
Departamento de Productos Pesqueros

El Boletín Mensual es elaborado por el Departamento de Productos Pesqueros de la Subdirección de

Promoción Internacional de la Oferta Exportable de PROMPERU y tiene como objetivo informar sobre las
actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero: estadísticas generales, precios nacionales
promedio, mercados principales por producto, etc.
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I. ESTADISTICAS GENERALES:

1.1 Valor de las exportaciones de productos pesqueros

Valor FOB ENERO 2019 / 2018 en miles de US$

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU

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1.2 Volumen de Exportaciones de productos pesqueros

En volumen ENERO 2019 / 2018 Peso Neto en TM.

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II. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE CHD:

2.1 Evolución Mensual de las Exportaciones

Consumo Humano Directo (ENERO 2018 – ENERO 2019)

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU

2.2 Principales Empresas Exportadoras CHD

Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo (CHD) y

Diversos (algas y aletas de tiburón) para el periodo ENERO 2019 / 2018, expresados en Valor
FOB en US$ y peso neto en TM.

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2.3 Principales Productos Exportados CHD

ENERO 2019 / 2018) Valor FOB en US$, peso neto en TM y precio relativo en US$/kg.

CREC. % PRECIO
CREC. % FOB PESO NETO PESO NETO PART. %
LÍNEA DESCRIPCIÓN FOB 2019 FOB 2018 VOLUMEN RELATIVO
2019/2018 2019 2018 2019 FOB
2019/2018 US$/KG 2018

C o n gelado s Pota y calamar congelados 17 614 241 9 696 448 81,7% 8 577 3 547 141,8% 2,73 20,2%
Pota y calamar preparados , procesados y congelados 12 790 735 6 857 755 86,5% 2 666 901 195,9% 7,61 14,6%
Perico congelado 10 042 377 31 170 462 -67,8% 1 527 2 694 -43,3% 11,57 11,5%
Colas de langostino congelado 9 970 470 11 693 661 -14,7% 1 255 1 268 -1,0% 9,22 11,4%
Conchas de abanico congelada 6 397 427 3 224 562 98,4% 603 213 183,0% 15,12 7,3%
Langostino congelado entero 5 646 816 3 860 755 46,3% 1 069 656 62,8% 5,88 6,5%
Ovas de pez volador 3 842 165 3 043 934 26,2% 461 354 30,0% 8,59 4,4%
Filete congelado de merluza 2 121 333 1 406 097 50,9% 923 636 45,2% 2,21 2,4%
Trucha congelada 2 057 061 1 659 840 23,9% 321 172 86,3% 9,64 2,4%
Anguila congelada 1 473 921 929 832 58,5% 177 126 40,4% 7,36 1,7%
Caballa congelada 590 891 703 0,7%
Anchoveta congelada 436 272 168 357 159,1% 456 102 347,2% 1,65 0,5%
Jurel entero congelado 366 001 436 0,4%
Pulpo congelado 305 354 537 169 -43,2% 29 62 -52,5% 8,70 0,3%
C o n s er v as Conservas de Anchoa 2 604 053 2 603 268 0,0% 321 367 -12,5% 7,09 3,0%
Conservas de Atún 1 670 733 1 814 126 -7,9% 362 333 8,6% 5,45 1,9%
Grated de pescado 913 754 564 927 61,7% 553 294 88,3% 1,92 1,0%
Conservas de Caballa 726 920 231 0,8%
Conservas de Anchoveta tipo sardina 358 573 136 850 162,0% 192 45 326,4% 3,03 0,4%
C u r ado s Anchoas saladas (Engraulis tongens) sin secar ni ahumar 913 232 452 122 102,0% 180 120 50,8% 3,78 1,0%
Aletas de tiburón 24 000 593 042 -96,0% 1 26 -94,5% 23,10 0,0%
Fr es c o s Filete de trucha 822 018 963 030 -14,6% 132 82 60,0% 11,70 0,9%
Bacalo de profundidad fresco 248 560 424 245 -41,4% 12 17 -29,7% 24,96 0,3%
Filete de tilapia 15 248 58 304 -73,8% 2 7 -73,2% 8,91 0,0%
Dem ás 5 383 414 4 453 970 20,9% 4 611 3 313 39,2% 1,34 6,2%
pr oTA
TO duLc to s C HD 87 335 570 89 004 347 -1,9% 25 801 16 546 55,9% 5,38 100,0%

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU

* El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 09 de marzo del 2019. Tomar nota que el análisis de los productos considera en algunos
casos la información de varias partidas arancelarias.

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2.4 Principales destinos CHD

Los principales mercados destino de las exportaciones de productos de Consumo Humano

Directo (CHD) y Diversos (algas y aletas de tiburón) para el periodo ENERO 2019 / 2018,
expresados en Valor FOB en US$ y peso neto en TM. (CHD incluye productos congelados,
frescos, curados y en conserva)

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU

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III. ESTADISTICAS POR ESPECIE:

3.1 Principales mercados de pota congelada ENERO 2019 / 2018. (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

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3.2 Principales mercados de langostino congelado ENERO 2019 / 2018 (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

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3.3 Principales mercados de perico congelado ENERO 2019 / 2018 . (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

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3.4 Principales mercados de conchas de abanico ENERO 2019 / 2018 . (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

Para mayor información del Sector Productos Pesqueros de PromPerú dirigirse a: www.siicex.gob.pe/pesca

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