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Por ello, para esta evidencia se debe crear un artículo que cumpla con las siguientes
condiciones:
Primera parte:
Para realizar el artículo debe tener en cuenta el siguiente interrogante: ¿Cómo está
Colombia en el tema de trazabilidad en los siguientes sectores?
Alimenticio.
Farmacéutico.
Servicios.
Industrial.
Comercial.
Segunda parte:
De igual manera, para realizar el artículo elija una empresa colombiana y caracterice
los productos de ésta teniendo en cuenta:
Primera Parte
ALIMENTICIO
Hace algunos años se aprobó una ley que requería que la trazabilidad de
medicamentos a lo largo de toda la cadena de suministro, llamada Ley 1122 del
2007. Esta legislación señaló al Instituto Nacional de Monitoreo de Medicinas y
Alimentos como el organismo para regular este sistema de trazabilidad.
SERVICIOS.
INDUSTRIAL
Conscientes de ello, resalta Moreno, “desde hace más o menos cinco años, la
Corporación Autónoma Regional de Risaralda, Carder, con el apoyo de la Unión
Europea, han venido trabajando en el proyecto “Posicionamiento de la Gobernanza
Forestal en Colombia”, una propuesta para poner en funcionamiento un sistema de
aseguramiento de la legalidad de la madera en el país”.
Con dicho kit, que no superaría los $2.000.000, las entidades responsables de
realizar las operaciones forestales, como las CAR, estarían en capacidad de llevar
a cabo la trazabilidad de los productos forestales, desde su origen en el bosque,
durante su transporte, su transformación, hasta el punto de comercio.
Con este proceso asegura que los datos obtenidos al identificar un producto
debidamente marcado son 100% confiables, desde el bosque hasta el punto de
transformación.
COMERCIAL.
Por ahora, los acuicultores colombianos son pioneros en el país en logro de niveles
aceptables de cumplimiento de los requisitos de inocuidad exigidos por la unión
Europea, especialmente para la exportación de mojarra (tilapia). Inicialmente,
muchos exportadores se quejaron por las nuevas exigencias, pero poco a poco han
ido entendiendo que si no cumplen con esos requisitos no tiene posibilidades en el
mercado internacional y seguramente tampoco podrán sobrevivir en el mercado
doméstico. ¿EN QUÉ CONSISTE? Se trata de la hoja de vida de un producto animal
o vegetal, es decir, la historia desde el momento de la siembra o el nacimiento,
incluyendo descendencia, origen, prácticas de cultivo, fertilización, insumos y
alimentación, formas de recolección y procesamiento, empacado, distribución,
conservación y comercialización. El objetivo es identificar el producto desde su
origen hasta la llegada al consumidor final, de tal manera que los ciudadanos
puedan tomar decisiones de compra con base en esa información. Esta información
facilitará la identificación del origen de problemas sanitarios, pues basta con el
rastreo de la hoja de vida para detectar en qué momento del proceso se pudo alterar
la calidad del mismo.
Segunda parte.
Misión
Somos La Cooperativa líder en el sector agroindustrial, con proyección internacional
y altos estándares de calidad, que posibilita el progreso y bienestar de sus
Asociados y los consumidores, con valores y principios, promoviendo el desarrollo
sostenible para la construcción de un mejor país.
Visión
Para el año 2022 seguiremos siendo líderes en la transformación y comercialización
de la leche producida en el Campo Colombiano, incrementaremos la participación
en los sectores lácteo, cárnico y agropecuario, con una proyección global,
gestionando una actividad sólida y sostenible para La Cooperativa y sus Asociados,
con generación de excedentes.
Propósito
Garantizar la comercialización de la producción Agroindustrial del asociado, al mejor
precio acorde con los mercados.
Valores
Solidaridad: nos sentimos comprometidos con el acontecer de La Cooperativa
y asumimos que nuestras acciones afectan a los demás.
Participación: somos una organización donde cada asociado tiene incidencia en
la toma de decisiones e igualdad de oportunidades.
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1626047
https://blog.gs1mexico.org/gs1-colombia-sistema-de-trazabilidad-en-
medicamentos
http://www.elhospital.com/blogs/Trazabilidad-Una-respuesta-a-las-
diferentes-dificultades-encadenadas-a-procesos-clinicos+99889
http://www.portafolio.co/economia/finanzas/colombia-da-primeros-pasos-
trazabilidad-252396
https://revista-mm.com/blog/forestal/trazabilidad-madera-obligacion-
comercial/
https//www.margosl.com/documentos/documentos/81510.pdf
https://www.google.com.co/search?g=trazabilidad+comercial+en+colombia
&source=Inms&sa=X&ved=0ahUKEwjqzMG4mbTdAhVQoFMKHeGnA4gQ_
AUICSgA&biw=1242&bih=574&dpr=1_1
https://es.slideshare.net/JOVEL06/las-tics-de-colanta