1.

Cristalización de la acetanilida

CRISTALES +
MUESTRA PAPEL CRISTALES (g) % DEL
PAPEL FILTRO
ORGÁNICA (g) FILTRO (g) CRISTAL
(g)
Acetanilida 5g. 1g ----------- ---------- --------

EVALUACIÓN

En base a la función del carbón activado, habrá alguna diferencia al comparar muestras que
utilizaron carbón activado y otras que no la hicieran.
Para cromatografía y para extracción se utiliza comunmente absorbentes como Gel de silisé o
Alúmina. Para la cristalización el carbón activado es el absorbente más empleado.
¿Por qué es necesario filtrar en calentamiento y a gravedad en la primera operación?
La filtración debe ser por gravedad y no al vacío ya que esta última podría causar la cristalización
del soluto a cristalizar por el enfriamiento de la solución debida a la aspiración de la bomba. Puesto
que cualquier disminución de temperatura llevará a la cristalización del soluto y por ende una
pérdida de rendimiento, todo el proceso de cristalización debe realizarse en caliente y de forma
rápida. Para esto se utiliza un papel de filtro plegado y se debe asegurar que todo el material esté
caliente.

¿En esta última operación, por qué fue necesario filtrar con embudo de Vástago corto y no
largo?
Porque en uno corto la filtración es un poco más rápida y los cristales no se quedarían en la
superficie como en uno que es largo.