Fisiología Vegetal

Paso 2. Conocer la nutrición y el transporte de solutos en las plantas

Presentado Por:

Efrain Ramiro Vasquez Cordero

Cód.: 5679220

Presentado a:

Tutora: Juliana Morales

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia – UNAD

Programa De Agronomia

Octubre de 2019
 RESPUESTAS AL CUESTIONARIO

1. ¿Cuáles son los macro y micronutrientes utilizados por las plantas?

Los macro y micro nutrientes son indispensables para las plantas ya que son fundamentales

en el proceso de fotosíntesis. Las plantas necesitan la combinación correcta de estos

nutrientes para vivir, crecer y reproducirse, tanto el exceso como la carencia de nutrientes

puede causar un mal desarrollo de la planta.

La única diferencia que existe entre los dos es la cantidad (partes por millón) de cada uno

que requiere la planta.

 Macronutrientes: Hidrógeno (H), oxigeno (O), carbono (C), que son provenientes

del aire y el agua; nitrógeno (N), potasio (K), fósforo (P), azufre (S), Calcio (Ca) y

Magnesio (Mg).

 Micronutrientes: Cloro (Cl), Hierro (Fe), Boro (B), Manganeso (Mn), Zinc (Z),

Cobre (Cu), Niquel (Ni), Molibdeno (Mo).

2. ¿Estos minerales (macro y micro) de qué forma deben estar disponibles para ser

absorbidos por las plantas?

Las raíces de las plantas requieren ciertas condiciones para obtener estos nutrientes del

suelo. En primer lugar, el suelo debe estar suficientemente húmedo para permitir que las

raíces absorban y transporten los nutrientes. En ocasiones, corregir una estrategia de riego

incorrecta, elimina los síntomas de deficiencia de nutrientes. En segundo lugar, el pH del

suelo debe estar entre cierto rango para que los nutrientes sean liberables a partir de las

partículas del suelo. Tercero, la temperatura del suelo debe encontrarse en un cierto rango

para que ocurra la ingesta de nutrientes.

El óptimo rango de temperatura, pH y humedad es diferente para diferentes especies de

plantas. En consecuencia, los nutrientes podrían estar presentes físicamente en el suelo,

pero no estar disponibles para las plantas. Un conocimiento del pH, textura e historial del

suelo, puede ser muy práctico para predecir qué nutrientes van a estar en déficit.

Hay que tener en cuenta que cada variedad de planta es diferente y en consecuencia podría

mostrar síntomas ligeramente diferentes.

3. En una matriz, describa la función de cada uno de estos minerales (macro y

micro) en la planta.

Macronutrientes

Forma parte de proteínas y ácidos nucleídos; también

Nitrógeno:
de aminoácidos, aminas, etc.
Forma parte de los ácidos nucleídos y de los
Fósforo:
fosfolípidos.
Potasio: Funciona como activador de diversas enzimas.
Forma parte de aminoácidos esenciales (cisteína y
Azufre:
metionina).
Forma parte de las paredes celulares y es activador de
Calcio:
enzimas.
Magnesio: Es el componente central en la molécula de clorofila.
Silicio: Compone la pared celular
 Micronutrientes
Es indispensable en enzimas de la fotosíntesis y de la fijación
Hierro:
biológica de nitrógeno.
Es clave en enzimas de la fotosíntesis. Participa en la
Manganeso:
formación de la clorofila.
Está presente en enzimas del proceso respiratorio y estructura
Cobre:
de los tejidos.
Participa en sistemas de óxido-reducción. Controla la síntesis
Zinc:
de reguladores del crecimiento vegetal como la auxina.
Participa en sistemas de óxido-reducción. Forma parte de las
Molibdeno: enzimas nitrogenasa y la nitrato-reductasa. Ayuda al
metabolismo de la planta, actúa en la fijación de N.
Boro: Componente de las membranas y presente en diversos
procesos fisiológicos.

4. Describa cuales son los problemas en la planta por deficiencia y exceso de cada

uno de ellos.

Macronutrientes

Elemento Deficiencia Exceso

La falta de nitrógeno se observa en El exceso produce un

un menor crecimiento con hojas
Nitrógeno: más pequeñas y en la aparición de
clorosis, que aparece en las hojas más
jóvenes.
En alguna plantas con falta de fósforo
aparecen colores verdes más intensos
y también colores violetas, también
Fósforo: presentan enanismo y puntas de hoja
necróticas.
crecimiento más lento de la
planta y baja resistencia a los
plaguicidas.
Hojas delgadas, curvas, con
quemaduras en los bordes y
desarrollan clariosis, así como
menor espacio intermodal y
desarrollan clorosis. Impiden la
absorción de Zink y hierro
 La falta de potasio hace que la
fotosíntesis se reduzca por lo que
los carbohidratos de la planta también
se reducen. Provoca un crecimiento
Potasio: lento de la planta. La falta de potasio
en las plantas hace que los tallos sean
débiles, las semillas y los frutos son de
un tamaño muy pequeño, arrugados y
no terminan de madurar.
Azufre:
La falta de calcio aparecen primero
en las hojas y tejidos jóvenes e
incluyen hojas pequeñas y
Calcio: deformadas, manchas cloróticas,
hojas partidas, crecimiento deficiente,
retraso en el crecimiento de raíces y
daños a la fruta.
Mala distribución de los productos de
la fotosíntesis. La hoja luce rígida y
quebradiza. La falta de magnesio
Magnesio:
también provoca una disminución en
el contenido de clorofila y en el
número de cloroplastos.
Micronutrientes
Elemento Deficiencia
La falta de hierro se aprecia por una
clorosis en las hojas jóvenes, y en
algunos casos defoliación total, los
Hierro: tallos cortos, delgados y curvados, se
reduce el tamaño de la planta con una
apariencia raquítica y una disminución
de la producción.
Hojas delgadas, curvas, con
quemaduras en los bordes y
desarrollan clariosis, así como
menor espacio intermodal. La
zona radicular se vuelve más
ácida (bajo PH)
Las hojas más nuevas se
marchitan.
El crecimiento puede verse
atrofiado.
Bloquea la absorción de
potasio, hierro y manganeso.
Las nuevas hojas desarrollan
clorosis, pasan de color naranja
oscuro a manchas café /óxido,
las puntas de las hojas
comienzan a morir.
Exceso
Las hojas se vuelven bronce
con manchas oscuras, la
absorción de fosforo se
deteriora.
 Hojas muestran síntomas de clorosis y
Manganeso: en casos graves necrosis.
Las hojas y brotes jóvenes se
marchitan, retuercen y pueden morir,
las puntas de las hojas se tornan verde
Cobre:
oscuro, Crecimiento lento y bajo
rendimiento
Provoca daño en los tejidos y
clorosis pasando de color
naranja oscuro a café.
Crecimiento lento, cloriosis
férrica, crecen menos ramas,
raíces gruesas.

Hojas pequeñas, delgadas, cloriosis La planta muere por toxicidad,

Zinc: produce atrofia y disminuye
severamente el rendimiento.
Hojas pequeñas, delgadas y con bordes
Molibdeno: retorcidos, cloriosis y se tornan
amarillas, se caen las hojas.
Crecimiento anormal de la planta y
Boro: raíz, bordes quemados, tallos color
óxido.
interfiere con la absorción de
hierro.
Causa deficiencia de hierro,
decoloración de las hojas.
Plantas con hojas amarillas que
parecen quemadas

5. ¿Cómo se da el transporte de solutos en la planta?

El transporte de solutos en la planta se realiza a través de los pelos radicales o absorbentes

que son expansiones de las células laterales de la epidermis de la raíz. A través de ellos, el

agua y los solutos penetran por osmosis debido a que en el interior de la raíz existe una mayor

concentración de sales que en el medio exterior. Esto provoca que el agua avance hacia el

interior de la raíz buscando los vasos del xilema. Las sales minerales que se encuentren en

forma iónica, necesitan de transportadores especializados situados en la membrana para

entrar a la raíz. Estos transportadores son proteínas que para funcionar necesitan un gasto

energético de ATP. Las características estructurales que posee la raíz permiten que el agua y

las sales minerales puedan seguir dos vías de transporte hacia el xilema, estas dos vías se

denominan via simplástica y via apóplastica.

En la vía simplástica una parte del agua y la mayor parte de las sales circulan por el interior

de la raíz a través del citoplasma de las células del córtex (parénquima cortical). Pasan a

través de las membranas y de los plasmodesmos mediante los mecanismos utilizados para

entrar a la raíz. Por lo tanto, esta es una vía de transporte intracelular o transcelular en la que

la osmosis y el transporte activo son los mecanismos que permiten su realización. En la vía

apoplástica la mayor parte del agua y una parte de las sales minerales circulan por los espacios

intercelulares hasta llegar a la endodermis. En la endodermis se localiza la banda de Caspary,

que impide el paso del agua al cilindro vascular. De esta forma, el agua debe entrar en las

células de la endodermis por osmosis para poder seguir su camino hacia el xilema. Una vez

superada esta barrera el agua penetra en los vasos del xilema. Por tanto, es una vía de

transporte extracelular. Cuanto mayor es la concentración de solutos, menor es la

concentración de agua y menor el potencial químico.

6. Describa en forma general, cuales son los síntomas de deficiencia de nutrientes

por la planta.
 Referencias Bibliográficas

 Fertilización micro y macro, tomado de: https://www.hortalizas.com/proteccion-de-

cultivos/fertilizacion-micro-y-macro/

 Función de los macro y micro nutrientes en las plantas, tomado de:

https://agrojornada.com.py/funcion-de-los-macro-y-micro-nutrientes-en-las-plantas/

 Transporte de solutos, tomado de:

http://www1.ub.edu/fvd4/wq/wqf/DadesWQF/Transporte%20de%20Solutos.pdf.

 https://saltonverde.com/