UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA “SAN PABLO” Facultad de Ingeniería

Laboratorio de Física II Semestre: 2-2019

LABORATORIOS DE FÍSICA “II”

EQUILIBRIO TERMICO
Alex Rodrigo Escobar Copa
Ing. Wilder Orellana
Paralelo 6, viernes, 12:45-14:15
viernes, 11 de octubre de 2019
E
Resumen. - En este trabajo se presenta un informe teórico donde se explica el desarrollo de la práctica experimental
en el laboratorio para el estudio y análisis del equilibrio térmico con ayuda sólido y calorímetros a diferentes
temperaturas. El trabajo cuenta con el fundamento teórico necesario para describir el fenómeno en la
experimentación. Luego se describe el procedimiento experimental para el cálculo de la temperatura de equilibrio
con un sólido y solo agua y se presentan los datos obtenidos. Posteriormente, se analizan los datos obtenidos de
acuerdo al fundamento teórico y se calcula el cálculo del error con valores teóricos obtenidos del docente de
laboratorio. Finalmente se desarrollan las conclusiones y resultados del informe.

Índice de Términos-. Transferencia de calor, equilibrio térmico, calor especifico, temperatura, masa.

1. OBJETIVO

Comprobar que cuando se mesclan dos cantidades 2.2 Ley 0-.

de agua, una fría y otra caliente, después de un
determinado tiempo, la mezcla alcanza el
equilibrio térmico y determinar experimentalmente
el calor especifico de un sólido.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
2.1 Transferencia de calor-.
Proceso por el que se intercambia energía en forma
de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes
partes de un mismo cuerpo que están a distinta
temperatura. De entre los estados de agregación de
la materia estudiados, el estado sólido es el que
tiene las fuerzas de cohesión más fuertes, por lo
que resulta más difícil observar la dilatación que en
líquidos y gases. a transferencia de calor siempre
ocurre desde un cuerpo más caliente a uno más
frío, como resultado de la Segunda Ley de la
Termodinámica. La transferencia de calor ocurre
hasta que los cuerpos y su entorno alcancen el
equilibrio térmico (linea, s.f.).
El calor se transfiere mediante convección,
radiación o conducción. Aunque estos tres
procesos pueden ocurrir al mismo tiempo, puede
suceder que uno de los mecanismos predomine
sobre los otros dos.
La ley cero de la termodinámica establece que,
cuando dos cuerpos están en equilibrio térmico con
un tercero, estos están a su vez en equilibrio
térmico entre sí. Observa que podemos decir que
dos cuerpos tienen la misma temperatura cuando
están en equilibrio térmico entre sí. (Fernández,
s.f.)
2.3 Equilibrio térmico-.
El equilibrio térmico es el hecho de que dos
sistemas en contacto tengan una temperatura
uniforme. Un ejemplo claro de esta circunstancia
son dos cuerpos que en contacto llegan a alcanzar
una misma temperatura. El equilibrio térmico es un
tipo de estado al que tienden los sistemas en
contacto entre sí, circunstancia que podemos
comprender en buena medida gracias a los
postulados de la termodinámica (definicion, s.f.).
Es de importancia para entender el funcionamiento
de diversos procesos de la naturaleza, como
asimismo para entender determinadas formas de
pérdida de energía por parte de maquinarias; en
este sentido, cabe recordar que la termodinámica
UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA “SAN PABLO” Facultad de Ingeniería
Laboratorio de Física II Semestre: 2-2019

debe su desarrollo en buena medida al estudio de puede alejarse este resultado del valor exacto
maneras para lograr eficiencia de máquinas en el (Informatica, s.f.).
contexto de la revolución industrial.
El principal objetivo de la denominada teoría de
2.4 Calor especifico- errores consiste en acotar el valor de dichas
imprecisiones, denominadas errores
El calor específico es la cantidad de calor que se experimentales.
necesita por unidad de masa para elevar la
temperatura un grado Celsio. La relación entre
3. Procedimiento
calor y cambio de temperatura, se expresa
normalmente en la forma que se muestra abajo, 3.1 materiales
donde c es el calor específico. Esta fórmula no se
aplica si se produce un cambio de fase, porque el • Generador de vapor.
calor añadido o sustraido durante el cambio de • 2 termómetros.
fase no cambia la temperatura (Nave, s.f.). • 3 calorímetros.
• Hielo.
𝑄 = 𝐶 𝑚 ∆𝑇 (1)
• Agua.
Donde: • Regla.
• Un envase de plástico.
𝑄 =es el calor absorbido por el agua fría es:
m = Masa del agua caliente En la siguiente figura se mostraran los
C=es el calor específico del agua = 1 cal/g 0C materiales utilizados en el laboratorio.
∆𝑇 =es el diferencial de temperatura.
Figura 1. Materiales utilizados.
Por ello, el agua desempeña un papel muy
importante en la regulación de la temperatura. El
calor específico por gramo de agua es mucho mas
alto que el de un metal, como se describe en el
ejemplo agua-metal. En la mayoría de los casos es
mas significativo comparar los calores específicos
molares de las sustancias.

2.5 Teoría de Errores. –

Dado que el valor de las magnitudes físicas que
intervienen en una experiencia dada obtenidas por
medida, bien directa o bien indirecta (por medio de
los valores medidos de otras magnitudes ligadas
con la magnitud problema mediante una fórmula
física) viene siempre afectado de imprecisiones
(imperfecciones del aparato de medida, o a las
limitaciones impuestas por nuestros sentidos),
debe aceptarse el hecho de que no es posible
conocer el valor exacto de ninguna magnitud.
Cualquier resultado numérico obtenido
experimentalmente debe presentarse siempre
acompañado de un número que indique cuánto
En la figura 1. Se presenta los materiales utilizados en el
laboratorio.
3.2 Armado y procedimiento
En el desarrollo del experimento se dividió en dos
partes, las cuales se explicaran de la siguiente
manera:
Parte A-
Se mezcla dos cantidades diferentes de agua a
temperaturas de 5 y 75 grados centígrados se lo
pone en un calorímetro en común y se lo mezcla
para homogeneizar y encuentre el equilibrio
térmico, con los datos experimentales ya obtenidos
 UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA “SAN PABLO” Facultad de Ingeniería
Laboratorio de Física II Semestre: 2-2019

se determinará la temperatura de equilibrio. Para lo PARTE B-

cual se deben tomar la masa la masa del Tabla 2: Datos experimentales.
calorímetro más agua y sacar la masa del agua,
tomar las temperaturas iniciales antes de mezclar y Solido Agua fria
se toma una final.
Msolido 198.5gr Mo 198.5gr

Parte B- Calor Calor 1

?
especifico especifico
Para la parte B del experimento, lo primero que se
debe hacer es utilizar el generador de vapor, donde Tcaliente 89 ºC Tfrio 4 ºC
se pone agua a hervir y se le introduce el sólido
para que este se caliente a una temperatura Temperatura de equilibrio = 17 ºC
aproximada de 89 grados centígrados y en otro
En la tabla 2, Se presentan los datos experimentales de la
calorímetro se prepara agua a temperatura de 4 parte B obtenidos en el laboratorio. En la columna 1 y 2, se
grados centígrados, el siguiente paso a realizar es presentan los datos del solido como la masa y a la
poner el agua fría al calorímetro, cosa que la masa temperatura a la que se encontraba, en la 3 y 4 columna se
del agua fría debe ser igual a la masa del solido encuentra la masa del agua fría y a la temperatura a la que
utilizado, en este caso el solido es un cilindro de se encontraba. Por ultimo se encuentra la temperatura de
equilibrio experimental del experimento.
aluminio. Ya con el agua fría introducida en el
calorímetro, se debe introducir el solido para que 5. Análisis de datos
lleguen a una temperatura de equilibrio y se la
anota. Ya con los datos de temperatura Para el análisis de las dos partes, se lo hará por
establecidos se debe hallar la capacidad calorífica separado, para la parte A, se buscara la temperatura
del sólido. de equilibrio del experimento, para la parte B, se
buscara el calor especifico experimental.
4. Datos Experimentales
Parte A-.
En estas tablas se pone los datos experimentales
obtenidos en el laboratorio. Para la parte A, se utilizará las siguientes
PARTE A-. ecuaciones
Tabla 1: Datos experimentales.
𝑄𝑐 = 𝑀1 ∗ 𝐶 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇1)(2)
Agua Agua fria
caliente
Donde:
Mo 6.8gr Mo 7.9gr
𝑄𝑐 =es el calor absorbido por el caliente.
MF 128.1gr MF 136.2gr 𝑀1 = Masa del agua caliente
C=es el calor específico del agua = 1 cal/g 0C
MAgua 121.3gr MAgua 128.3
𝑇𝑒𝑞 =es la temperatura de equilibrio.
Tcaliente 75ºC Tfrio 5ºC 𝑇1=es la temperatura inicial.

Temperatura de equilibrio = 38º C 𝑄𝑐 = −4002.9

En la tabla 1, Se observan los datos experimentales de la
parte A obtenidos en el laboratorio. En la columna 1 y 2, se Para el caso de las calorías de el agua fria se la
presentan los datos del agua caliente como la masa inicial
y final del agua y ala temperatura a la que se encontraba, determinara de la siguiente manera:
en la 3 y 4 columna se encuentra la masa del agua fría y a
la temperatura a la que se encontraba. Por ultimo se 𝑄𝑎 = 𝑀2 ∗ 𝐶 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇2)(3)
encuentra la temperatura de equilibrio experimental del
experimento.
UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA “SAN PABLO” Facultad de Ingeniería
Laboratorio de Física II Semestre: 2-2019

Donde: Con el despeje necesario se concluyo en la

siguiente formula:
𝑄𝑎 =es el calor absorbido por el agua fría.
𝑀2 = Masa del agua fría. 𝑀𝑎 ∗ 𝐶𝑒𝑎 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇2 )
C=es el calor específico del agua = 1 cal/g 0C 𝐶𝑒𝑠 = (6)
𝑀𝑠 ∗ (𝑇1 − 𝑇𝑒𝑞 )
𝑇𝑒𝑞 =es la temperatura de equilibrio.
𝑇2=es la temperatura inicial. 𝑐𝑎𝑙
198.5 ∗ 1 ∗ (17˚𝐶 − 4˚𝐶)
𝑄𝑎 = 4233.9 𝑔𝑟 ∗ ˚𝐶
𝐶𝑒𝑠 =
198.5 ∗ (11˚𝐶 − 89˚𝐶)

El siguiente paso que se debe realizar es igualar las 𝐶𝑒𝑠 = 0.1667 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟
ecuaciones #2 y #3, lo cual quedara de la siguiente
manera: Y como dato se sabe que el calor especifico del
solido es igual a 0.214 cal/gr.
𝑄𝑎 = −𝑄𝑐(4)
6. Calculo del error Porcentual
4233.9 = 4002.9
El valor teórico es calculado con el uso de la
A simple vista se puede evidenciar que las calorías formula #7.
son parecidas hasta cierto punto. 𝜈𝑇 − 𝑣𝐸𝑥 𝑝
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 (7)
𝑣𝑇
Con el despeje necesario de la se llego a la
siguiente formula: Donde:

𝑀1 ∙ 𝐶1 ∙ 𝑇1 + 𝑀2 ∙ 𝐶2 ∙ 𝑇2 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟= es el error absoluto del experimento.

𝑇𝐸𝑞 = (3)
𝑀1 ∙ 𝐶1 + 𝑀2 ∙ 𝐶2 𝜈𝑇 =es el valor teórico del experimento.
𝑣𝐸𝑥 𝑝 =es el valor experimental del experimento.
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
(121.3𝑔𝑟 ∗ 1 ∗ 75) + (128.3𝑔𝑟 ∗ 1 ∗ 5)
𝑔𝑟 ∗ ˚𝐶 𝑔𝑟 ∗ ˚𝐶
𝑇𝐸𝑞 = Parte A-.
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
121.3𝑔𝑟 ∗ 1 + 128.3𝑔𝑟 ∗ 1
𝑔𝑟 ∗ ˚𝐶 𝑔𝑟 ∗ ˚𝐶
Se calcula el error de temperatura de equilibrio.
𝑇𝐸𝑞 = 39.1 𝐶
𝑇𝑡𝑒𝑜 = 39.1 [˚𝐶]
Parte B-.
𝑇𝑒𝑥𝑝 = 37 [˚𝐶]
Para la parte B no se sabe el calor especifico
del solido entonces se iguala los calores y se lo 39.1 − 37
halla. 𝐸𝑅 = ∗ 100
39.1
𝑄𝑎 = −𝑄𝑐(4) 𝐸𝑅 = 5.37%
𝑀𝑎 ∗ 𝐶𝑒𝑎 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇2 ) = 𝑀𝑠 ∗ 𝐶𝑒𝑠 ∗ (𝑇1 − 𝑇𝑒𝑞 )(5) Parte B-.
Donde: Se calcula el error de la capacidad calorífica del
sólido.
𝑀2 = Masa del agua fría.
C=es el calor específico del agua = 1 cal/g 0C 𝐶𝑡𝑒𝑜 = 0.214 [𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟]
𝑇2=es la temperatura inicial.
𝑀𝑠 = Masa del solido 𝐶𝑒𝑥𝑝 = 0.1667[𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟]
𝐶𝑒𝑠 =es el calor específico del solido.
𝑇𝑒𝑞 =es la temperatura de equilibrio.
UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA “SAN PABLO” Facultad de Ingeniería
Laboratorio de Física II Semestre: 2-2019

0.214 − 0.1667 recomienda destapar el generador de vapor ya que

𝐸𝑅 =
0.214
𝐸𝑅 = 22.1%
El error es muy alto ya que los datos variaron
mucho debido a errores en el laboratorio o de
equipo.
7. Conclusiones
Como conclusión, se pudo encontrar la
temperatura de equilibrio para la parte A, que dio
como resultado un valor de 39.1 y comparado con
el valor experimental obtenido el dia del
laboratorio dio como resultado un error de 5%,
para la parte B se encontró la capacidad calorífica
del sólido teórica y experimental, las mismas que
tiene como valor de 0.214 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟 y 0.1667 𝑐𝑎𝑙/𝑔𝑟
respectivamente, la comparación de ambos valores
dio como resultado un error absoluto de 22.1%,
estos calculo se los realizo con ayuda de fórmulas
encontradas en bibliografía. Estos fueron
encontrados a partir de los datos tomados con el
equipo y material descrito en procedimiento. Las
temperaturas de equilibrio de la primera parte y
segunda parte son 39.1ºC y 17ºC respectivamente,
este valor fue calculado con la formulas descritas y
se la comparo con los datos teóricos obtenidos por
el docente de laboratorio.
podría rebalsar el agua por la ebullición provocada
por el generador de vapor.
Se recomienda el uso delicado del material y la
propia lectura del mismo ya que cualquier error
puede hacer variar el experimento en un porcentaje
muy alto, como en este caso ya que fue problema del
material.
9. BIBLIOGRAFÍA
definicion. (s.f.). Obtenido de
https://definicion.mx/equilibrio-termico/
Fernández, J. L. (s.f.). Obtenido de
https://www.fisicalab.com/apartado/principio-cero-
termo#contenidos
Informatica, E. T. (s.f.). Escuela Tecnica Superior de
Ingenieria Informatica. Obtenido de
http://webpersonal.uma.es/~JMPEULA/teoria_de_
errores.html
linea, P. e. (s.f.). ecured. Obtenido de
https://www.ecured.cu/Transferencia_de_calor
Nave, M. O. (s.f.). hyperphysics. Obtenido de
http://hyperphysics.phy-
astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html

Los datos obtenidos del cálculo del error

porcentual son muy altos debido a la variabilidad
de los materiales, en el caso del solido se debe a
que como el cilindro con el que se trabajo es de
aluminio, este material como tal tiene tendencia de
cambiar de temperatura con mucha facilidad lo que
provocó que en el momento de sacar del generador
de vapor para introducir a calorímetro, este mismo
haya sufrido un cambio de temperatura.

8. Recomendaciones

Durante la práctica de laboratorio la parte más

dificultosa fue la manipulación del generador de
vapor, ya que para la primera parte se debía
trabajar con el agua a una alta temperatura, lo que
podría ser peligroso si no se lo manipula de la
mejor manera, ya que esta misma podría ocasionar
alguna quemadura, por otro lado también se