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domingo, 10 de junio de 2012

Gases y variables de estado

Dependiendo del tamaño de los hidrocarburos estos se van a encontrar, en estado gaseoso,
líquido o sólido. Como vimos en las unidades anteriores, los hidrocarburos de pequeño tamaño, de
hasta 4 átomos de carbono se encuentran en estado gaseoso, a temperatura ambiente y presión
atmosférica.

El estado gaseoso difiere notablemente de los estados sólidos y líquidos ya que no tiene forma ni
volumen definidos. Además, los gases pueden expandirse y comprimirse, indicando el gran espacio
libre que hay entre sus partículas. Una propiedad que indica esta gran separación es la baja
densidad que presentan.

Una de las características más importantes de los gases es que todos presentan un
comportamiento macroscópico similar frente a cambios de ciertas variables (variables de estado) y
este comportamiento se puede describir a nivel molecular (microscópico) a través de la TEORÍA
CINÉTICA DE LOS GASES, que se basa en los siguientes postulados:

-los gases están constituidos por partículas que se mueven en forma independiente unas de otras,
en línea recta y al azar.

-las partículas en los gases chocan entre ellas y con las paredes del recipiente que lo contiene,
modificando su movimiento.

-el volumen de las partículas es despreciable comparado con el volumen del recipiente.

-entre las partículas del gas no existen fuerzas atractivas o repulsivas.

-la energía cinética (Ec) de cada molécula es el producto de su masa (m) por el cuadrado de su
velocidad (v). (Ec= m x v2). La energía cinética media de las partículas es proporcional a la
temperatura del gas.

Aca les paso un link muy bueno sobre las leyes de los gases y las variables que afectan su
comportamiento.

leyes de los gases

VARIABLES DE ESTADO
(1) TEMPERATURA

Según la teoría cinética, la temperatura (T) es una medida de la energía cinética media de los
átomos y moléculas que constituyen un sistema. Como la velocidad depende de la energía
cinética, podemos decir que la temperatura está relacionada con la velocidad media de las
partículas del gas. Lo que significa que a mayor temperatura, las partículas se están moviendo más
rápidamente, lo que significa más choques contra las paredes del recipiente.

Existen distintas escalas para medir la temperatura: Escala Celsius (°C), Escala Fahrenheit (°F),
Escala Kelvin (K).

Las distintas escalas se basan en puntos fijos de referencia tomados arbitrariamente.

ESCALA DE TEMPERATURA

(Presión normal = 1 atm) Punto de fusión del agua Punto de ebullición del agua

Escala Celsius (°C) 0 100

Escala Kelvin (K) 273,15 373,15

RELACIÓN ENTRE ESCALAS: para pasar de grados Celsius a Kelvin (y al revés) se utiliza la siguiente
ecuación:

T(Kelvin) = t (celsius) + 273,15

Ejemplo. La temperatura de fusión del etanol es -110 °C. ¿Cuál es el punto de fusión expresado en
kelvin?

Remplazo de la ecuación anterior t (Celsius) por 110:

T(Kelvin) = t (celsius) + 273,15 = (-110 + 273,15) K = 163,15 K

Nota: El cero kelvin (o cero absoluto) representa la temperatura más baja que se puede tener.

En los distintos cálculos que se hagan en esta unidad, la temperatura tiene que estar siempre en
KELVIN

(2) PRESIÓN

La presión (P) se define como la relación entre fuerza (F) y superficie (S). P=F/S.
Según la teoría cinética la presión de un gas está relacionada con el número de choques por
unidad de tiempo de las partículas del gas contra las paredes del recipiente y es la misma para
cualquier punto del recipiente.

Unidades: milímetros de mercurio (mmHg)

atmósferas (atm)

1 atm = 760 mmHg

(3) VOLUMEN

El volumen (V) se define como el espacio que ocupa una porción limitada de materia. Los gases
ocupan todo el volumen del recipiente.

Unidades: 1 L = 1 dm3 <----> 1 L = 1000 mL y 1 dm3 = 1000 cm3 <----> 1 mL = 1cm3

(4) CANTIDAD DE SUSTANCIA

La cantidad de sustancia mide el número de partículas presentes en una determinada porción de

materia. Por ejemplo, para los gases, es la cantidad de partículas (sean átomos o moléculas) de gas
presente en un recipiente. La unidad utilizada es el MOL (1 mol = la cantidad de partículas que hay
exactamente en 12 g de C; 1 mol = nº de Avogadro (NA) = 6,022 x 1023).

1 mol de moléculas = 6,022 x 1023 moléculas 1 mol de átomos = 6,022 x 1023 átomos

Masa molar: masa que corresponde a un mol.

ELEMENTOS= Masa molar es igual a la masa atómica en gramos/mol.

Ejemplo M(Carbono)= 12,011 g/mol

M(Oxígeno)= 15,999 g/mol.

SUSTANCIA= Masa molar (o peso molecular) es igual a la suma de las masas atómicas de todos los
elementos que forman dicha sustancia.

Ejemplo PM(H2O)= 2 x M(H) + M(O)= 18 g/molVariables termodinamicas del estado gaseoso

En muchos aspectos los gases son mas simples que los sólidos y los líquidos. El movimiento
molecular de los gases es totalmente aleatorios y la fuerza de atracción entre sus moléculas son
tan pequeñas que cada una se mueve en forma libre y esencialmente independiente de las otras.
El comportamiento de un gas es independiente de su composición quimica y se puede describir
mediante tres parámetros de estado termodinámico que son la presion, el volumen y
la temperatura.

Presión (P)

Un gas ejerce presión debido al choque incesante de las moléculas contra las paredes interiores
del recipiente que lo contiene. La fuerza por cada colisión es muy pequeña, pero el número de
colisiones por segundo en un área dada es muy grande. La presión de un gas se manifiesta en
diferentes direcciones con igual intensidad en cualquier parte interior del recipiente que lo
contiene.

La presión de un gas depende básicamente de dos factores:

 El número de moléculas que colisionan en una cierta área (A)

 La fuerza con que choca o colisiona cada molécula

Este último factor depende de la energía cinética de las moléculas, que a su vez es directamente
proporcional a la temperatura. Por lo tanto, se puede incrementar la presión de un gas
aumentando el número de moléculas dentro del recipiente o solamente aumentando la energía
cinética de las moléculas que estaban dentro del recipiente.

Volumen (V)

El gas ocupa todo el volumen del recipiente, por lo tanto su volumen es igual a la capacidad que
tiene el recipiente.

Temperatura (T)

Es la medida relativa de la energía cinética promedio de las moléculas. En las leyes del estado
gaseoso solo se consideran escalas absolutas. En el sistema internacional se mide en grados kelvin.

Observe como varian las partículas de gas al incrementar la temperatura