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Proyecto: Agua y Aceite Inmiscibles

Este documento presenta un proyecto sobre por qué el agua y el aceite no se mezclan. Explica que las moléculas de agua tienen polos positivos y negativos que actúan como imanes, mientras que las moléculas de aceite son neutras y no polares. El procedimiento incluye colocar aceite en un recipiente pequeño y luego agregar agua y alcohol, creando una mezcla de densidad intermedia donde las esferas de aceite quedan suspendidas en lugar de flotar o hundirse. El resultado demuestra que el agua y el

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Gerardo Espinola
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Proyecto: Agua y Aceite Inmiscibles

Este documento presenta un proyecto sobre por qué el agua y el aceite no se mezclan. Explica que las moléculas de agua tienen polos positivos y negativos que actúan como imanes, mientras que las moléculas de aceite son neutras y no polares. El procedimiento incluye colocar aceite en un recipiente pequeño y luego agregar agua y alcohol, creando una mezcla de densidad intermedia donde las esferas de aceite quedan suspendidas en lugar de flotar o hundirse. El resultado demuestra que el agua y el

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PRESENTACION 5.

Pegamento y una moneda (opcional)


HIPOTESIS 6. Una cuchar
PROCEDIMIENTO
El alumno del 3ro “F” de la I.E.
 La diferencia en las estructuras
“Francisco Lizarzaburu” tienen el moleculares del aceite y el agua es  1. Si el recipiente pequeño es de
agrado de presentar el Proyecto una de las principales razones por plástico le pegamos en la base una
las que no se mezclan entre sí. Ellos moneda para darle mayor
titulado. “AGUA Y ACEITE NO SE son un ejemplo bien conocido estabilidad y evitar que flote.
MEZCLAN” de líquidos inmiscibles.  2. Se toma el recipiente pequeño,
se llena de aceite hasta la mitad y
Cuando veas gotas de aceite flotando
OBJETIVO se coloca en el fondo del vaso. En el
sobre el agua, verás que a veces, el vaso se echa, con precaución, la
cantidad de alcohol que sea
aceite aparece como un líquido Dar a conocer sobre dos líquidos se necesaria para cubrir el recipiente
obstinado, que se niega a mezclarse mezclen, los enlaces químicos que pequeño.
mantienen las moléculas juntas, deben  3. Luego, con una cuchara, se va
con el agua. En otras ocasiones, parece ser rotas y otras nuevas necesitan añadiendo, poco a poco, agua (de
que sea cosa del agua, el cual no está formarse manera que escurra por la pared del

permitiendo que el aceite se mezcle MATERIALES vaso). La superficie del aceite del
recipiente pequeño se irá haciendo
con agua. cada vez más convexa.
1. Un recipiente pequeño y un vaso  4. Cuando la cantidad de agua
mayor. añadida sea suficiente, el aceite se
2. Aceite. desprende de dicho recipiente y
3. Alcohol. forma una esfera que quedará
4. Agua.
suspendida dentro de la mezcla de efecto es el mismo que si acercas un
alcohol y agua. imán a un trozo de madera

RESULTADOS

 El agua es más densa que el aceite y


que el alcohol. Y el aceite es más
denso que el alcohol. Por eso, el PENSAMIENTOS
aceite flota en el agua, pero se hunde
en el alcohol. Nosotros hemos
preparado una mezcla de agua y
alcohol (que se mezclan bien porque
los dos son polares y se comportan “ La ciencia ayuda al desarrollo de los
como imanes). La nueva mezcla tiene
una densidad intermedia, en la que el pueblos”
aceite ni flota ni se hunde.
ALUMNA:
XIOMARA

CONCLUSIONES CARLOS
La molécula de agua (H2O) se “El niño aprende haciendo, creando, NICOLAS
comporta como un imán. Tiene un polo
positivo y otro negativo. El aceite, por construyendo y experimentando”
GRADO:
su parte, se comporta de una forma
3ro “F”
completamente opuesta. Es un
compuesto neutro. No tiene polaridad. TRUJILLO-PERU
Es decir, no se comporta como un imán. “La experiencia es la madre de todas 2018
Por eso, no siente ni atracción ni
repulsión por las moléculas de agua. El las ciencias.

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