VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO

CÁLCULOS Y RESULTADOS
Tabla 1. Datos para determinar el volumen y la densidad de los balines

PARAMETRO BALINES
CANTIDAD DE ESFERAS 10
PESO DE LAS ESFERA (g): 10,47
PESO PROMEDIO DE LAS ESFERAS (Kg) 1,047 x 10 -3
VOLUMEN INICIAL 5 mL
CANTIDAD DE ESFERAS QUE SE AGREGO 10
VOLUMEN FINAL 6,4 mL
VOLUMEN QUE OCUPAN TODAS LAS ESFERAS 1,4 mL
VOLUMEN PROMEDIO DE LAS ESFERAS (Cm3 y 0,14 Cm3 y 1,14 x 10 -7 m3
m3)
DENSIDAD PROMEDIO DE LAS ESFERAS 9184,21
(Kg/m3)
RADIO DE STOKES PROMEDIO PARA LAS 3,2211 x 10 -3
ESFERAS (m):

Tabla 2. Datos para determinar el volumen y la densidad de las canicas

PARAMETRO CANICAS
CANTIDAD DE ESFERAS 5
PESO DE LAS ESFERA (g): 26,71
PESO PROMEDIO DE LAS ESFERAS (Kg) 5,342 x 10 -3
VOLUMEN INICIAL 130 mL
CANTIDAD DE ESFERAS QUE SE AGREGO 5
VOLUMEN FINAL 142 mL
VOLUMEN QUE OCUPAN TODAS LAS ESFERAS 12 mL
VOLUMEN PROMEDIO DE LAS ESFERAS (Cm3 y 2,4 Cm3 y 2,4 x 10 -6m3
m3)
DENSIDAD PROMEDIO DE LAS ESFERAS 2225,83
(Kg/m3)
RADIO DE STOKES PROMEDIO PARA LAS 8,30 x 10 -3
ESFERAS (m):

𝑷𝑬𝑺𝑶 𝑷𝑹𝑶𝑴𝑬𝑫𝑰𝑶 𝑫𝑬 𝑳𝑨𝑺 𝑬𝑺𝑭𝑬𝑹𝑨𝑺 (𝑲𝒈)

𝐃 = 𝑽𝑶𝑳𝑼𝑴𝑬𝑵 𝑷𝑹𝑶𝑴𝑬𝑫𝑰𝑶 𝑫𝑬 𝑳𝑨𝑺 𝑬𝑺𝑭𝑬𝑹𝑨𝑺 (𝒎𝟑) (1)
BALIN
𝟏,𝟎𝟒𝟕 𝐱 𝟏𝟎−𝟑 (𝐊𝐠)
𝑫= 𝟏,𝟏𝟒 𝐱 𝟏𝟎−𝟕 (𝒎𝟑 )
= 𝟗𝟏𝟖𝟒, 𝟐𝟏 𝑲𝒈/𝒎𝟑

CANICA

𝟓, 𝟑𝟒𝟐 𝐱 𝟏𝟎−𝟑 (𝐊𝐠)

𝑫= = 𝟐𝟐𝟐𝟓, 𝟖𝟑 𝑲𝒈/𝒎𝟑
𝟐, 𝟒 𝐱 𝟏𝟎−𝟔 (𝒎𝟑 )

RADIO DE STOKE:

𝟑 𝟑𝑽
𝒓= √ (𝟐)
𝟒𝝅

BALIN

𝟑 𝟑(𝟏,𝟏𝟒 𝐱 𝟏𝟎−𝟕 (𝒎𝟑 )

𝒓= √ 𝟒𝝅
= 𝟑, 𝟐𝟐𝟏𝟏 𝑿 𝟏𝟎−𝟑 m

CANICA

𝟑 𝟑(𝟐, 𝟒 𝐱 𝟏𝟎−𝟔 (𝒎𝟑 )

𝒓= √ = 𝟖, 𝟑𝟎 𝑿 𝟏𝟎−𝟑 𝒎
𝟒𝝅

Tabla 3. Determinación de la densidad del líquido

PARAMETRO RESULTADO
PESO DEL PICNOMETRO DE 25 mL 11,025
VACIO (g)
PESO DEL PICNOMETRO CON FLUIDO 17,21
(g)
MASA DEL LÍQUIDO EN EL 6,6575
PICNOMETRO (g)
DENSIDAD DEL LIQUIDO (g/mL y Kg/m3 ) 1.3315 g/mL y 1331,5 Kg/m3
 𝟔,𝟔𝟔𝟕𝟓 𝐠
𝑫= 𝟓 𝒎𝑳
= 𝟏. 𝟑𝟑𝟏𝟓 𝒈/𝒎𝒍

𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 =
𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

𝟏. 𝟐𝟔 − 𝟏. 𝟑𝟑
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = = 𝟓. 𝟓%
𝟏. 𝟐𝟔

 DETERMINACION DE LA VELOCIDAD DE CAIDA DE LAS ESFERAS EN EL

FLUIDO
Tabla 4. Tiempo de caída de los balines y las canicas

TIEMPO SEGUNDOS
BALINES CANICAS
1 0,46 1,01
2 0,45 0,95
3 0,50 1,04
4 0,52 1,03
5 0,47 1,04
6 0,46 -
7 0,54 -
8 0,47 -
9 0,50 -
10 0,48 -
PROMEDIO 0,485 1,0145

BALIN
PROMEDIO DE TIEMPO DE CAIDA (s): 0,485
VELOCIDAD PROMEDIO DE CAIDA (m/s): 0,45 m/s

CANICA
PROMEDIO DE TIEMPO DE CAIDA (s): 1,0145
VELOCIDAD PROMEDIO DE CAIDA (m/s): 0,21 m/s
 𝒅𝒊𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒓𝒓𝒊𝒅𝒂 (𝒎)
𝒗𝒆𝒍𝒐𝒄𝒊𝒅𝒂𝒅 = (𝟑)
𝒕𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 (𝒔)
BALIN
𝟎, 𝟐𝟐 𝒎
𝒗𝒆𝒍𝒐𝒄𝒊𝒅𝒂𝒅 = = 𝟎, 𝟒𝟓 𝒎/𝒔
𝟎, 𝟒𝟖𝟓 𝒔
CANICA
𝟎, 𝟐𝟐 𝒎
𝒗𝒆𝒍𝒐𝒄𝒊𝒅𝒂𝒅 = = 𝟎, 𝟐𝟏 𝒎/𝒔
𝟎, 𝟎𝟏𝟒𝟓 𝒔

ECUACION DE STOKE
𝟐 𝒓𝟐 𝒈(𝝆𝑬−𝝆𝑭)
𝑽𝑬 = ∗ (4)
𝟗 𝜼

Despejamos 𝜼

𝟐 𝒓𝟐 𝒈(𝝆𝑬 − 𝝆𝑭)
𝜼= ∗
𝟗 𝑽𝑬

VISCOSIDAD DEL BALIN

−𝟑 𝟐 𝒎 𝑲𝒈 𝑲𝒈
𝟐 (𝟑, 𝟐𝟐 𝑿𝟏𝟎 𝒎) (𝟗. 𝟖
𝒔𝟐 ) (𝟗𝟏𝟖𝟒, 𝟐𝟏 𝟑 − 𝟏𝟑𝟑𝟏, 𝟓 𝟑 )
𝒎 𝒎 = 𝟎, 𝟑𝟗𝟒𝟑 𝑲𝒈
𝜼= ∗ 𝒎
𝟗 𝟎, 𝟒𝟓 𝒔𝒎
𝒔

VISCOSIDAD DE LA CANICA

−𝟑 𝟐 𝒎 𝑲𝒈 𝑲𝒈
𝟐 (𝟖, 𝟑𝟎 𝑿𝟏𝟎 𝒎) (𝟗. 𝟖
𝒔𝟐 ) (𝟐𝟐𝟐𝟓, 𝟖𝟑 𝟑 − 𝟏𝟑𝟑𝟏, 𝟓 𝟑 )
𝒎 𝒎 = 𝟎, 𝟔𝟑𝟗 𝑲𝒈
𝜼= ∗ 𝒎
𝟗 𝟎, 𝟐𝟏 𝒔 𝒔𝒎

A continuación se muestra el porcentaje de error de la viscosidad

𝑲𝒈 𝑲𝒈
𝟏, 𝟓 − 𝟎, 𝟑𝟗𝟒𝟑
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 𝒗𝒊𝒔𝒄𝒐𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒃𝒂𝒍𝒊𝒏 = 𝒔𝒎 𝒔 𝒎 = 𝟕𝟑. 𝟕𝟏%
𝑲𝒈
𝟏, 𝟓 𝒔 𝒎

𝑲𝒈 𝑲𝒈
𝟏, 𝟓 𝒔 𝒎 − 𝟎, 𝟔𝟑𝟗 𝒔 𝒎
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 𝒗𝒊𝒔𝒄𝒐𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒂𝒏𝒊𝒄𝒂 = = 𝟓𝟕. 𝟒%
𝑲𝒈
𝟏, 𝟓 𝒔 𝒎
 VE vs 𝒓2g(𝝆𝑬−𝝆𝑭) y = 1.3864x + 0.1738
R² = 1
0.9
0.8
𝒓2g(𝝆𝑬−𝝆𝑭) Kg/m

0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
VELOCIDAD m/s

Grafica No 1 Determinacion de la viscosidad experimental de la glicerina

Al graficar VE vs 𝒓𝟐 𝒈(𝝆𝑬 − 𝝆𝑭) del balin y de la canica y al analizar la ecuacion de la

grafica, la pendiente 1,3864 corresponde a la viscosidad experimental de la glicerina . por
lo tanto se procede al calcular el porcentaje de error comparado con la viscosidad teorica
de la glicerina.

𝟏. 𝟓 − 𝟏. 𝟑𝟖𝟔𝟒
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = = 𝟕. 𝟓𝟕%
𝟏. 𝟓

ANALISIS Y DISCUSION
Durante la práctica se determinó la viscosidad de la glicerina, para este cálculo fue
necesario primero hallar la viscosidad de un balín y una canica. En el caso de los balines
se utilizaron 10 esferas, con la que se realizaron las medidas consignadas en tabla No 1,
que se usaron para determinar el radio y la densidad del balín. Seguidamente se
establece la densidad del fluido que va a tener contacto con la esfera que se desea
encontrar la viscosidad.
Se toma una probeta y se le adiciona el fluido, se deja caer la esfera midiendo el tiempo
en que esta se desplaza y la distancia recorrida. Ya que la determinación de la velocidad
terminal de caída permite encontrar la viscosidad [1] . El valor de esta viscosidad se
obtiene reemplazando los anteriores cálculos en la ecuación No 4, que es la ecuación de
𝑲𝒈
Stokes. Y se obtiene como resultado una viscosidad de 𝟎, 𝟑𝟗𝟒𝟑 para el balín y un
𝒔𝒎
𝑲𝒈
valor de 𝟎, 𝟔𝟑𝟗 𝒔𝒎
para la canica, con un porcentaje de error 73,71% para el balín y
57,4% para la canica.
Para el caso del balín, su porcentaje de error fue más alto ya que este se desplazaba a
mayor velocidad al tener un radio y masa menor; al ser lanzada desde la boca de la
probeta, también experimentaba error sistemático ya que la fuerza con que se lanzaba
esta esfera no era constante, además por la alta velocidad, pudo haber errores en la
medida del tiempo. En lo que se refiere a la canica, esta al ser una esfera de mayor radio
y masa se desplaza más lentamente, lo que permitía que no hubiesen errores en la
medida del tiempo, y que recorriera justo por la mitad para obtener una velocidad
constante, que como indica la literatura la velocidad del flujo de un fluido es máxima en
un punto intermedio [2]. ya que si se desplazaba hacia los lados podía experimentar
disminución de la velocidad, causando una oscilación en la toma de los datos.
Se usó el VE de la ecuación de la velocidad de la ecuación de Stokes y se grafica contra
el producto de r2g(ρE- ρF) utilizando los datos del balín y la canica obteniendo de esta
manera la viscosidad del fluido que es la pendiente de la gráfica No 1 elaborada. De esta
manera se hayo la viscosidad de la glicerina la cual fue de 1,3864 Kg.s/m con un
porcentaje de error de 7,57 %
Finalmente, se concluye que de una manera sencilla y rápida utilizando esferas, se
puede obtener la viscosidad de un líquido con una muy buena aproximación ya que se
produce un porcentaje de error muy bajo, aplicando la ecuación de Stokes. Además se
puede concluir que a mayor densidad, aumenta el tiempo y disminuye la velocidad, por lo
tanto a mayor densidad, mayor viscosidad.

Bibliografia
[1] Levine, IN. Principios de Fisicoquimica, Ed 6. Madrid, Mac Hill, 2014, pp 448
[2] Levine, IN. Principios de Fisicoquimica, Ed 6. Madrid, Mac Hill, 2014, pp 444