UNIVERSIDAD AUTONOMA JUAN MISAEL SARACHO

Facultad de Ciencias Integradas de Villa Montes

Carrera: Ing. Petróleo y Gas Natural

Ing. Petroquímico

CAPITULO II
(QMC023)

INTEGRANTES:

 CASTILLO ROMERO JHOEL VICTOR (94739)

 SALAS MIRANDA ISAMAR (100223)
 BISMAR TRIBEÑO ACUÑA (89426)
 ANA BEL HUARACHI MENDOZA (93536)
 XIMENA SOLIS MENDIETA (1002230)

DOCENTE:
ING. PUQUI QUISPE SIBIA ANEYDI

AÑO: 2019
VILLAMONTES - TARIJA
Universidad Autónoma Juan Misael Saracho
Facultad de ciencias Integradas de Villa Montes
Laboratorio de fisicoquímica (QMC 0,23)

ENTALPIA DE VAPORIZACIÓN
MARCO TEORICO
La entalpia de vaporización es la cantidad de energía necesaria para que la unidad de
masa de una sustancia que se encuentra en equilibrio con su propio vapor a una presión
de una atmósfera, pase completamente del estado líquido al estado gaseoso. Se representa
por ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 por ser una entalpia. El valor disminuye a temperaturas crecientes, lentamente
cuando se está lejos del punto crítico, más rápidamente al acercarse, y por encima de la
temperatura critica las fases de líquido y vapor ya no coexisten.
Generalmente se calcula mediante la ecuación de Clausius Clapeyron, cuando se tiene dos
presiones y dos temperaturas, en esta práctica de laboratorio se obtuvieron varios datos el
cual la entalpia de vaporización se calculara por regresión lineal o mínimos cuadrados.

TRES FORMAS DE VAPORIZAR:

― EVAPORIZACIÓN: Ese terminó es usado cuando la

vaporización ocurre a temperatura ambiente en
cualquier temperatura y presión de forma bien
lenta, predominantemente en la superficie del
líquido, sin la aparición de burbujas o agitación del
líquido.
Solo las partículas de la superficie del líquido
alcanzan la energía cinética necesaria para pasar al
estado gaseoso.
― EBULLICIÓN: La ebullición ocurre a una
determinada temperatura, que es específica para
cada sustancia pura y que puede variar conforme
con la presión atmosférica local. Ella se da cuando
calentamos el sistema, es un paso del líquido para el
vapor de forma más rápida y es bien perceptible,
pues ocurre en toda la extensión del líquido, con
agitación y formación de burbujas.
Participan todas las partículas del líquido, incluso las
del interior, que adquieren la temperatura necesaria
para cambiar de estado.
― CALEFACCIÓN: Es el tipo de evaporación más rápida, la transición abrupta para el
estado de vapor que sucede cuando el líquido se aproxima a una superficie muy
caliente.
La cavitación es un fenómeno que ocurre dentro de un fenómeno que circula para
una instalación cuando pasa de un estado líquido a vapor y finalmente vuelve a
pasar líquido, esto ocurre porque la presión baja tanto que aparece unas burbujas
de Vapor y llega a las condiciones de cambio de estado.

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Actividad 1: (Temperatura de Evaporización)

Actividad 2: (Temperatura de Ebullición)

TENSION SUPERFICIAL:

Es la fuerza que actúa tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una

superficie libre de un líquido en equilibrio, esto se presenta en la superficie, es decir que
las moléculas se cohesionan fuertemente.
La práctica se realizó bajo las condiciones de laboratorio a una Temperatura Ambiente de
23˚C y la Presión atmosférica de Villa Montes de 755,312 mmHg.

PRESIÓN DE VAPOR:

La presión de vapor se define como la presión en la cual la fase liquida y el vapor se

encuentra en equilibrio dinámico.

VARIACIÓN DE LA PRESION DE VAPOR CON LA TEMPERATURA:

La presión de vapor varía en función de la temperatura, a medida que aumenta la

temperatura, La presión de vapor muestra una rapidez de cambio cada vez mayor.

En una situación como la relación temperatura – presión de vapor, siempre se intenta

obtener una relación matemática para los dos variables. Esto se puede hacer
representando gráficamente varias funciones de las dos variables para tratar de obtener
una relación simple entre ellas. Para los datos de la presión de vapor se encuentra que si
se representa gráficamente el logaritmo de la presión (Ln P) en función inversa de la
temperatura absoluta (1/T) se representa mediante una ecuación de la forma:

Ecuación de Clausius Clapeyron

∆𝐻𝑣
𝐿𝑛 𝑃 = +𝐵
𝑅𝑇

𝑦 = 𝑚𝑥 + 𝑏
MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR

Ecuación de Antoine:

Relaciona la presión de vapor con la temperatura mediante una función logarítmica de

sustancias puras y es una deducción de la relación de Clausius Clapeyron:

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𝐵
𝐴−
𝑃𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 10 𝑇+𝐶

Donde:

 P = Presión de vapor, generalmente en mmHg.

 T = Temperatura, generalmente en ˚C.
 A, B, C = Parámetros empíricos, específicos para cada sustancia, son constante de
Antoine (por Tabla).

MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA ENTALPIA DE VAPORIZACIÓN:

Regresión Lineal:

∆𝐻𝑣
𝑚=− (−1)
𝑅

∆𝐻𝑣 = −𝑚 ∗ 𝑅

Donde:

𝑛 σ 𝑥𝑦 − σ 𝑥 σ 𝑦
𝑚=
𝑛 σ 𝑥 2 − (σ 𝑥)2

PUNTO TRIPLE:

Es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido, el estado líquido y el estado

gaseoso de una sustancia.

𝑃𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛 ∆𝐻𝑣 1 1
𝐿𝑁 ቆ ቇ=− ቆ − ቇ
𝑃𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑒 𝑅 𝑇𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑇𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑒 1

𝑃𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑒 ∆𝐻𝑠𝑢𝑏 1 1

𝐿𝑁 ቆ ቇ=− ቆ − ቇ
𝑃𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑅 𝑇𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑒 𝑇𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 2

∆𝐻𝑣 − ∆𝐻𝑠𝑢𝑏
𝑇𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑒 =
𝑃 ∆𝐻𝑣 ∆𝐻𝑠𝑢𝑏
𝑅 ∗ [(𝐿𝑁 ቆ 𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛 ቇ − ቆ− + ቇ]
𝑃𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑅 ∗ 𝑇𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑅 ∗ 𝑇𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛

Para hallar la Presión del punto triple solo se debe reemplazar en cualquiera de las
ecuaciones 1 o 2.

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS

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AGUA:
PROPIEDADES FISICAS:
― Estado Físico: Sólido, Líquido y Gaseoso.
― Color: Incoloro
― Sabor: Insípida
― Olor: Inodoro
― Densidad: 1000kg/m^3
― Punto de Congelación: 0˚C
― Punto de Ebullición: 100˚C
― Presión Critica: 217,5 atm
― Temperatura Critica: 374˚C
PROPIEDADES QUIMICAS:
𝐾𝑗
― ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 6,01 𝑚𝑜𝑙
𝐾𝑗
― ∆𝐻𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = 40,65 𝑚𝑜𝑙
𝐾𝑗
― ∆𝐻𝑠𝑢𝑏𝑙𝑖𝑚𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = 46,66 𝑚𝑜𝑙
La entalpia de vaporización de agua a condiciones estándar es 44kj/mol pero a 100˚C es
40,65KJ/mol

ETANOL:
PROPIEDADES FISICAS:
― Estado de Agregación: Líquido
― Color: Incoloro
― Olor: Inodoro
― Densidad: 810kg/m^3
― Peso Molecular: 46,07 uma
― Punto de Congelación: -114,1˚C
― Punto de Ebullición: 78,6˚C
― Presión Critica: 63 atm
― Temperatura Critica: 241˚C
PROPIEDADES QUIMICAS:
𝐾𝑗
― ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 4,8 𝑚𝑜𝑙
𝐾𝑗
― ∆𝐻𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = 38,6 𝑚𝑜𝑙
𝐾𝑗
― ∆𝐻𝑠𝑢𝑏𝑙𝑖𝑚𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = 43,4 𝑚𝑜𝑙
OBJETIVO

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 El objetivo de esta práctica es determinar la entalpia de vaporización y la presión

de vapor de líquidos (agua destilada y etanol) por la Ecuación de Antoine y
Regresión Lineal aplicada en la Ecuación de Clausius Clapeyron.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Medir la temperatura y la presión del vapor de agua.
 Graficar la Ln P vs 1/T.

MATERIALES Y REACTIVOS
Reactivos Materiales
Calentador
Manguera
Etanol Termómetro
Tubo Capilar
Trompa de Vacío
Malla de Amianto
Kitasato
Agua Destilada Probeta
Tapón
Soporte

PROCEDIMIENTO
Actividad. 1 (Evaporación)
Para el experimento se dispone de 45 ml de Agua Destilada y 2 piedras de ebullición:
― Colocar 45 ml de agua destilada y las 2 piedras de ebullición al kitasato y tapar
con un tapón que contiene el Termometro incluido su respectivo tubo capilar,
para prevenir cálculos erróneos y que no haiga fuga usar teflón para cubrir los
pequeños agujeros del tapón.
― Sujetar el kitasato a un soporte universal y conectar el manómetro al kitasato, una
vez armado se añade un calentador para medir la temperatura y con ayuda del
manómetro calcular la altura manométrica para así hallar la presión
manométrica.
― Determinar la presión de vapor usando la Presión atmosférica de Villa Montes y
por diferencia de la presión manométrica, hallar la presión de vapor Imagen.3.
― Determinar la entalpia de evaporación por el método de mínimos cuadrados.

Actividad. 2 (Ebullición)

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Este experimento se realizara 2 veces para Agua destilada y Etanol:

― Con ayuda de un matraz, medir 90ml de agua destilada y añadirlo al kitasato con
2 piedras de ebullición y tapar con un tapar que contiene el Termometro con su
respectivo tubo capilar, conectar una trompa de vacío al kitasato e incorporar a
un soporte y añadir el calentador.
― Se calentara el agua hasta alcanzar una temperatura de 51˚C una vez calentado se
lo conecta a un caudal el cual se calculara la temperatura del punto de ebullición
del agua.
― Se aumentara el caudal a criterio de cada grupo, se tomaran los datos del tiempo,
temperatura y caudal como se muestra en la Imagen.1.
― Calcular la presión de vapor con la ecuación de Antoine para cada temperatura.
― Calcular la entalpia de vaporización con regresión lineal.

CALCULOS REALIADOS
Actividad.1 (Evaporización)

Tiempo (min) T (˚C) H (manómetro cm)

0 23 0
2 35 0,4
4 38 0,6
6 40 1,5
8 60 1,8
12 75 2,2
14 85 2,6
15 90 3,4
16 95 3,5
17 100 4,2

SIMULADOR PRACTICA 1 LBB.xlsx (Abrir Aquí)

Actividad.2 (Ebullición)

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― Agua Destilada

DATOS OBTENIDOS
Tiempo (seg) T (˚C) Caudal (Angulo)
0 51
30
13,79 48
0 48
45
8,99 46
0 42
60
7,12 44
0 41
90
10,97 40

SIMULADOR PRACTICA 1 LBB.xlsx(Abrir Aquí)

― Etanol
Caudal
Tiempo (seg) T (˚c) (Angulo)
0 28 45
180 24 60
300 22 90

SIMULADOR PRACTICA 1 LBB.xlsx(Abrir Aquí)

INFORME FOTOGRAFICO
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Imagen.1

TRANSPORTADOR DE ÁNGULOS TROMPA DE VACÍO

Es una herramienta de medición que nos Es un instrumento que sirve para

permite medir y construir ángulos. En practicar el vacío en un recipiente.
este caso se usó para verificar que pasa
con la temperatura si se aumentaba el
caudal y a qué grado

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Imagen.2
Se realizaron 4 pruebas en las que se calculó la
temperatura de ebullición del agua para cada
ángulo del caudal, es decir se destapaba el kitasato
cuando se empezaban a notar las burbujas y se
medía la temperatura

Imagen.3
Con ayuda de un papel milimetrado se calculó la
altura del manómetro para así poder calcular la
presión de vapor.

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Tabla 1.1
Factores de corrección de puntos de ebullición por cambios en la presión atmosférica

CUESTIONARIO

SIMULADOR PRACTICA 1 LBB.xlsx(Abrir Aquí)

CONCLUSIONES
ACTIVIDAD.1
En base a los datos obtenidos en laboratorio de la actividad.1 se puede concluir que
cumplio con los objetivos propuestos. Se logro determinar la presion de vapor del agua
mediante la medición de la altura del manometro y utilizando la presion atmosférica de
Villa Montes y asi también calcular la entalpia de evaporación del agua obtuviendo 43,82
kj/mol obtuviendo un porcentaje de error de 0,41% ya que se ocuparon datos a
condiciones normales la entalpia de vaporización del agua es 44 kj/mol pero si este se
encontraría a 100 grados centígrados su entalpia de vaporización seria 40,65 kj/mol.
Esta entalpia se obtuvo haciendo por regresión lineal ya que por obtener mas de 2 datos
se utiliza minimos cuadrados, por la ecuación lineal se calculo la pendiente 5,271 y una
constante de 11,502.
ACTIVIDAD.2 (Agua) EBULLICIÓN

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↑𝑃 ↑𝑄 ↓𝑇
Concluimos que al calentar una sustancias hay cambios en las composiciones químicas de
esta en esta practica se pudo observar el fenómeno de ebullucion cuando se le aplica
caudal, lo primero que se realizo fue el calentamiento del agua a una temperatura dada
de 51 grados centígrados para luego realizar el armado del equipo con tompa de vacio se
concluyo que al aumentar elm caudal la temperatura disminuia y la presion se era mas
alta en tanto al tiempo al aumentar el caudal aumentaba también el tiempo por ejemplo
del segundo dato obtenido en un tiempo de 0 seg a una temperatura de 48 grados
centígrados y un caudal de 45 grados llego a su punto de ebullición después de 8,99seg.

ACTIVIDAD.2 (Etanol) EBULLICIÓN

Se concluyo que el etanol es un compuesto volátil por presentar una temperatura de
ebullición menor que el agua.
Al igual que la del agua al aumentar el caudal la temperatura disminuye pero esta no
reacciona a bajo caudal esto se debe a que la tensión superficial del etanol no esta tan
alborotada y esto hace que el vapor sobrecalentado se vaporize, es decir que las pequeñas
gotas se peguen en las paredes del kitasato y se condense es decir que la superficie se
enfria.
↑ 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟 (𝑠𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎)
RECOMENDACIONES
 Una de las recomendaciones mas importante es que cuando se use el tapon en el
kitasato se tapoe bien los pegueños agujeros esto se hace para prevenir algún
escape y evitar datos erróneos
 Un problema que tuvimos fue la elección de la escala del termometro y por ese
error tuvimos dificultades a la hora de la lectura de la temperatura.
 Estudiar sobre las propiedades químicas y físicas de las sustancias a utilizar, saber
su temperatura de ebullición y mas.

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