ADMINISTRACIÓN

MGT1111- (07)

ADMINISTRACIÓN
MGT1111- (07)
Tarea: Actividad de aplicación

ADMINISTRACIÓN
NOMBRE MATRICULA
MGT1111- (07)
Betzabeth Chamorro A00156201

Johanna Aimacaña A00100287

ADMINISTRACIÓN
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ADMINISTRACIÓN
Índice
 Definición de administración................................................................................... 3

 Definición de gerente ................................................................................................ 3

 Definición niveles gerenciales .................................................................................. 4

 Ejemplos de habilidades y niveles gerenciales ....................................................... 4

1. Corporación la favorita ................................................................................................................. 4

Habilidades gerenciales ....................................................................................................................... 4
Niveles gerenciales ............................................................................................................................... 6
2. Holcim ............................................................................................................................................. 7
Habilidades gerenciales ....................................................................................................................... 7
Niveles gerenciales ............................................................................................................................... 9
3. Cervecería Nacional ....................................................................................................................... 9
Habilidades gerenciales ....................................................................................................................... 9
Niveles gerenciales ............................................................................................................................. 10
 Referencias bibliográficas...................................................................................... 12

 Vita........................................................................................................................... 12
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Definición de administración

 “La administración es la dirección eficaz de las actividades y la colaboración de

otras personas para obtener determinados resultados.” Isaac Guzmán Valdivia

 “La administración es el proceso de trabajar con y a través de otras personas a fin de

lograr los objetivos de una organización formal.” Robert F. Buchele

 "La tarea de interpretar los objetivos propuestos por la organización y

transformarlos en la acción organizacional a través de la planeación, la

organización, la dirección y el control de todas las actividades realizadas en las

áreas y niveles de la empresa para lograr los objetivos" Chiavenato.(1999)

Autodefinición de administración. – La administración es un método que busca

alcanzar objetivos de manera colectiva mediante la aplicación del proceso administrativo

para una mejora continua

Definición de gerente

 “El gerente es la persona responsable de todas las actividades funcionales por

ejemplo: produción, ventas, mercadotecnia y finanzas de una organización, con una

compañía o una subsidiaria.” Freeman.(1996)

 “La gerencia es el arte de hacer que las cosas ocurran.” Crosby.(1988)

 “El gerente existe para ejecutar el objetivo o misión de la organización.”

Alvarado.(1990)

Autodefinición de gerente. – El gerente es la persona que pertenece a un nivel alto de

jerarquía que está a cargo del proceso administrado se esté llevando correctamente
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Definición niveles gerenciales

 “Línea de autoridad que va del escalón más alto al más bajo. Es el principio de

mando.” Fayol. (1979)

 “Jerarquía de la autoridad, donde cada puesto jerárquico contiene responsabilidades

y deberes específicos, así como privilegios.” Weber

Autodefinición niveles gerenciales. – Los niveles gerenciales se categorizan en grupos

según el tipo de decisión y acción que realiza el personal a determinado tiempo.

Ejemplos de habilidades y niveles gerenciales

1. Corporación la favorita

“Crece de la mano con la comunidad y se desarrolla con responsabilidad”

Habilidades gerenciales

La Corporación y sus sucursales desarrollan sus actividades con el propósito de ofrecer

la mayor variedad de productos y servicios, que aporten a mejorar la calidad de vida de los

ecuatorianos; en base a los siguientes programas:

 Mejora continua Favorita

Metodología que forma parte del ADN de la empresa, que nace de una evolución natural

del recorrido en el camino de la eficiencia, la calidad y el liderazgo; la mejora continua más

allá de una herramienta es una filosofía de trabajo ya que se busca estructurar la ya existe

cultura de trabajo e identificar y fortalecer liderazgos.

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 Gestión ambiental

La corporación favorita realiza sus actividades en el marco de políticas y prácticas de

Gestión Ambiental y Desarrollo Sustentables, para un manejo adecuado de los recursos

naturales y la prevención y control de posibles impactos de las actividades en el entorno

natural y social; dentro de ellas:

Política ambiental. Línea estratégica de la empresa, en la que se enmarcan los principios y

acciones, el cumplimiento de la normativa y el apoyo a la construcción de políticas

públicas.

Gestión de residuos. Manejo adecuado de residuos para reducir su producción y aumentar

la recuperación de materiales reciclables. Implementación de la estrategia 3R´s: Reducir,

Reutilizar y Reciclar.

Gestión de recursos. Manejo adecuado de los recursos agua y energía, buscando

alternativas para su optimización en las actividades productivas.

Huella ecológica. Acciones permanentes y sistemáticas para reducir la demanda e impacto

de las actividades de la empresa en el ambiente.

 Relaciones comunitarias

La empresa mantiene una política de desarrollo conjunto con las comunidades aledañas

a sus actividades productivas, con las que implementan proyectos de educación,

infraestructura y apoyo al emprendimiento. Adicionalmente, la Corporación apoya

actividades de fomento al deporte y la vida activa.

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 Favorita innova

Corporación Favorita es aliada fundadora de la Alianza para el Emprendimiento y la

Innovación (AEI), una red de actores públicos, privados y académicos que fomentan el

emprendimiento y la innovación como vías fundamentales y concretas para dinamizar la

economía; como:

Cultura e innovación. Forma parte del comité́ consultivo de innovación de la AEI y aporta

a la red con la guía estratégica del programa AEIinnova.

Estrategia de emprendimiento. Busca institucionalizar y enmarcar todas las acciones de

fomento y fortalecimiento del ecosistema en el país.

Apoyo a emprendedores. Participación en varias acciones de generación de cultura,

oportunidades y mercados.

Niveles gerenciales

Presidente Ejecutivo

Vicepresidente Ejecutivo
/Presidente Supermercado

Importaciones

Vicepresidente Talento Vicepresidente Vicepresidente Vicepresidente Comercial Vicepresidente Comercial

Humano Operaciones Fianciero Supermercado Mercancias Generales

Gerencia
Administrativa Contabilidad Abastos Mercadeo
Coorporativa

Selección y Audio y
Bienes Facturación Perecibles
Evaluación Video

Capacitación y Auditoría y
Tesorería Hogar
Desarrollo Gestión

Comunicación Ropa y
Servicios
Interna Lencería

Prevención y
Perfumería
Seguridad

Tecnología
Juguetes
Informática

Centro de
Distribución

Figura 1: Organigrama Organizacional

Fuente: Corporación Favorita C.A.
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2. Holcim

“Innovamos en concreto brindándote soluciones para la construcción o remodelación de

tus proyectos”

Habilidades gerenciales

 Centro de Innovación Holcim

Es un centro de referencia que continuamente colabora intercambiando tecnología con

profesionales y estudiantes del sector.

El laboratorio cuenta con asesoría personalizada al cliente que se enfoca en recomendar

las mejores soluciones en cemento, concreto, hormigón y sus aplicaciones para las distintas

obras y proyectos de construcción, dando opciones viables y con mayor rentabilidad.

 Fundación Holcim

La relación que desarrollan con las comunidades está asentada en el compromiso a largo

plazo, en el diálogo permanente y trabajo en conjunto y la creación de valor compartido;

enfocando su gestión en 5 pilares:

Capacitación y organización social

Educación

Agua y gestión ambiental

Iniciativas productivas y de empleo

Salud
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 Plan 2030

Éste se asienta en cuatro áreas principales: clima, economía circular, agua y medio

natural y personas y comunidades y, a su vez, se contemplan objetivos globales desde tres

perspectivas diferentes: objetivos de mejora internos, objetivos relacionados con impactos

positivos más allá de la empresa y objetivos relacionados con el desarrollo y venta de

productos, servicios y soluciones innovadoras.

Clima. Utilizan energía eléctrica y térmica en sus procesos. A través del desarrollo de

tecnologías que permiten integrar en sus hornos un sistema de recuperación de calor para

convertir el gas residual del piro-procesamiento en energía reutilizable.

Economía circular. Geocycle da vida a una economía circular a través de principios de la

jerarquía de gestión de residuos descrita en la Directiva del Marco de Residuos de la Unión

Europea y de la Convención de Basilea del UNEP (Programa Ambiental de las Naciones

Unidas). A través del procesamiento logran un desempeño ambiental superior al del

confinamiento y la incineración. Esta solución reduce significativamente las emisiones de

gases de efecto invernadero y no deja remanentes.

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Niveles gerenciales

Figura 2: Organigrama Organizacional

Fuente: Holcim Ecuador

3. Cervecería Nacional

Habilidades gerenciales

 Mundo creciente

Trabajan para acelerar el crecimiento y el desarrollo social en su cadena de valor, desde

los agricultores hasta los tenderos. Ayudan a impulsar la productividad agrícola y la

innovación, apoyando a nuestros agricultores y sus comunidades. También están

comprometidos a ayudar a los pequeños tenderos a expandir sus negocios, proporcionando

a la próxima generación de tenderos las habilidades y oportunidades que necesitan para

prosperar.
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 Voluntario Me Uno

Es el programa de voluntariado de Cervecería Nacional, a través del cual crean

experiencias que movilizan voluntarios para transformar comunidades y aportar a el sueño

de construir un Mundo Mejor.

 Mundo limpio

En la empresa, luchan por un mundo más limpio donde los recursos naturales se

comparten y se preservan para el futuro; como:

Agua. Trabajan para mejorar y asegurar el acceso al agua de las personas a través de

programas de restauración y conservación de cuencas, y promocionando un movimiento

global para el acceso al agua con sus marcas.

Energías renovables y reciclaje. Constantemente reducen emisiones de carbono,

invirtiendo en la obtención de energía renovable y aumentan el contenido reciclado en sus

materiales de empaque.

Niveles gerenciales
 11

Presidencia

Dirección
General NIVEL INSTITUCIONAL

Secretaria Departamento Departamento Departamento Departamento NIVEL

General Administrativo de Producción Comercial Financiero
INTERMEDIO

Jefe de Control Asistente

Asesoría Jurídica Jefe de RRHH Contador
de Calidad Comercial

Comunicación e Asistente Asesor Asistente

Operarios
imagen Administrativo Comercial Financiero

Relaciones Servicios Atencion al

Internacionales Generales Cliente
NIVEL OPERACIONAL

Figura 3: Organigrama Estructural

Fuente: Cervecería Nacional
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Referencias bibliográficas

FREEMAN, Edward. (1996) Administración. Sexta edición. México. P.25

CROSBY, P. (1988). Dinámica gerencial: El arte de hacer que las cosas ocurran. México:

McGraw-Hill.

ALVARADO, J. (1990). El gerente en las organizaciones del futuro. Caracas: Ediciones

UPEL

GUZMÁN, Valdivia Isaac. La ciencia de la administración: la dirección de los grupos

humanos. México, D. F: Editorial Limusa.

CHIAVENATO, Idalberto (2006) Introducción a la teoría general de la administración.

México D. F.: Editorial McGraw Hill.

FAYOL, Henry. (1979) Administración industrial y general. Editorial El Ateneo. Buenos

Aires.

Vita

(Corporación Favorita, s.f.)

(Holcim, s.f.)

(Cervecería Nacional , s.f.)