https://www.mt.

com/es/es/home/applications/Laboratory_weighing/density-
measurement.html

La confusión con la densidad a granel

La densidad a granel es una medición sobre cuántas partículas, piezas o fragmentos se incluyen
en un volumen medido. La densidad a granel no es una propiedad del material en sí mismo. La
densidad a granel incluye los espacios entre las partículas o elementos, así como cualquier
hueco entre los propios elementos. La densidad a granel puede variar en función de cómo se
manipule el material; por ejemplo, al agitar un contenedor, se permitirá que las piezas se
estabilicen, aumentando así la densidad a granel general.

Los retos de una medición de la densidad exacta

Burbujas

Con diferencia, la mayor fuente de error a la hora de medir la densidad es la humectabilidad limitada de la
muestra. Cuando la muestra se sumerge en un líquido, es fundamental eliminar todas las burbujas que se
adhieren a ella y al equipo. Cualquier burbuja remanente provocará un efecto de empuje y distorsionará el
cálculo de la densidad. (Una burbuja con 1 mm de diámetro genera un empuje de 0,5 mg).
Recomendamos:

 Usar un agente humectante o líquidos orgánicos (el cambio de densidad sufrido por el agua destilada al
añadir unas gotas de agente humectante puede pasarse por alto)
 Desengrasar los sólidos resistentes a disolventes
 Limpiar el equipo con regularidad
 No tocar las piezas que hay que sumergir con las manos desnudas
 Usar un pincel fino para eliminar las burbujas de aire más difíciles

Temperatura

Generalmente, los sólidos son tan ajenos a las fluctuaciones de la temperatura ambiente que los cambios
de densidad correspondiente no tienen relevancia. Sin embargo, cuando se lleva a cabo la determinación
de la densidad con un líquido auxiliar, debe tenerse en cuenta la temperatura. La temperatura tiene un
efecto mayor con los líquidos y provoca cambios de densidad en términos de magnitud de 0,1 a 1 ‰ por
°C.

El efecto ya es apreciable en el tercer decimal del resultado. Para conseguir resultados precisos, le
recomendamos que siempre tenga en cuenta la temperatura del líquido auxiliar a la hora de determinar la
densidad. Los valores están disponibles en libros especializados en tablas. Las densidades de los líquidos
de referencia más importantes (H2O y etanol) se almacenan en la balanza.

Pesaje

Como se ha mencionado anteriormente, el pesaje desempeña un papel importante a la hora de

determinar la exactitud de la densidad, por lo que es fundamental que la balanza usada cumpla con los
requisitos de la aplicación de densidad. Para muestras pequeñas, debe tenerse en cuenta el peso neto
mínimo de la muestra de la balanza. Si se pesa una muestra por debajo de este peso, no puede confiarse
en que sea del nivel de exactitud requerido.

Manipulación de datos

La transcripción manual de los datos de muestras, los valores de peso y los cálculos de densidad requiere
mucho tiempo y es propensa a errores
https://www.studocu.com/es/document/universidad-nacional-mayor-de-san-
marcos/quimica/practica/practica-n03-densidad-de-liquidos-y-solidos/2784183/view

http://www.cienciaredcreativa.org/q1/TP%202%20densidad.pdf

Objetivos: - Adquirir habilidades y destrezas en el manejo de procedimientos y

metodologías básicas de laboratorio, obtención de mediciones básicas de masa y
volumen, tratamiento de datos y cálculos de error. - Utilizar y analizar métodos
experimentales para la determinación de la densidad de sólidos y líquidos. - Calcular el
error relativo porcentual de las mediciones, comparando los resultados obtenidos con
los valores teóricos tabulados. Introducción La densidad absoluta (δ) de un sistema
material se define como la razón entre la masa que ocupa por unidad de volumen del
mismo. Es una magnitud que cuantifica la cantidad de materia contenida en la unidad de
volumen de un sistema. Para un cuerpo homogéneo, es decir, aquel para el cual su
composición y propiedades químicas son iguales en toda su extensión, la densidad es
una característica de la sustancia de la que el mismo está compuesto. La densidad es una
magnitud intensiva, es decir, una magnitud que no depende de la cantidad de materia
que compone el cuerpo, sino sólo de su composición. Las propiedades intensivas son
especialmente importantes en los análisis químicos, ya que nos permiten caracterizar e
identificar sustancias, purezas de las mismas y concentración de disoluciones. Esto
significa que considerando a la densidad como una magnitud intensiva, es una
propiedad muy útil para caracterizar un material. De acuerdo al concepto de densidad
absoluta, esta se calcula según la expresión matemática: Vf Vi m v m − δ = = Las
unidades básicas en el Sistema Internacional (SI), de masa y volumen son Kg y m3 ,
respectivamente. Por lo tanto la unidad de densidad resulta ser Kg/m3 , pero para los
fines prácticos en química se expresa generalmente en g/cm3 o g/ml para sólidos y
líquidos y en g/l para gases. De acuerdo con la expresión matemática entonces, para
determinar la densidad de una sustancia debemos medir la masa y el volumen del
mismo. Para un mismo estado de agregación, la densidad depende de la temperatura
pues el volumen varía con la misma, mientras que la masa permanece constante. Es por
ello que cada vez que se determina la densidad de una sustancia se debe indicar a la
temperatura a la que se realiza la experiencia, por ejemplo para el caso del agua: δ H2O
4ºC = 1,0000 g/cm3 δ H2O 20ºC = 0,9982 g/cm3 Uno de los problemas que trae
aparejado el conocido “efecto invernadero” , es que al aumentar la temperatura
promedio de la tierra, disminuye la densidad del agua de mar y debido a que su masa se
mantiene constante, aumenta el volumen del agua de mar y por lo tanto el nivel del
mismo, produciendo la desaparición de playas en zonas litorales.

http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica02.htm

Propiedades de las sustancias

Denominamos materia a todo aquello que podemos percibir con nuestros sentidos, es decir, todo lo que
podemos ver, oler, tocar, oír o saborear es materia.

El compañero que se sienta al lado nuestro está constituido por materia, lo mismo que la silla, la mesa
que usa para escribir y las hojas de papel que emplea para tomar apuntes. Reciben el nombre de cuerpos
una porción de materia, delimitada por unas fronteras definidas, como un folio, el lápiz o un borrador;
varios cuerpos constituyen un sistema material.

Aunque todos los cuerpos están formados por materia, la materia que los forma no es igual, ya que hay
distintas clases de materia: la materia que forma el papel es distinta de la que forma el agua que bebemos
o de la que constituye el vaso que contiene el agua. La materia que forma el asiento de la silla es distinta
de la que forma sus patas o de la que forma el suelo en el que se apoya. Cada una de las distintas formas
de materia que constituyen los cuerpos recibe el nombre de sustancia. El agua, el vidrio, la madera, la
pintura ... son distintos tipos de sustancias.”

La composición se refiere a las partes o componentes de una sustancia y a sus proporciones relativas.

Las propiedades son las cualidades y atributos que se pueden utilizar para distinguir una muestra de
sustancia de otra. En algunos casos pueden establecerse mediante los sentidos y se denominan
organolépticas: olor, color, sabor, dureza, textura.

Las propiedades de la materia se agrupan generalmente en dos amplias categorías: propiedades físicas y
propiedades químicas.

2.2.2 Propiedades y transformaciones físicas

Una propiedad física se puede medir y observar sin que la sustancia cambie su identidad o composición.
Por ejemplo: la densidad, el punto de fusión y de ebullición, la dureza, la maleabilidad.

Algunas veces una muestra cambia de estado físico, es decir, experimenta una transformación física . En
un cambio de estado pueden modificarse algunas de las propiedades físicas de la muestra pero su
composición permanece inalterada. Cuando el agua líquida se congela formándose agua sólida (hielo),
sin duda el agua parece diferente en muchos sentidos. Sin embargo permanece inalterada la composición
en masa del agua de 11.9% de hidrógeno y 88.81% de oxígeno. ¿Puedes demostrarlo matemáticamente?

2.2.3 Propiedades y transformaciones químicas

En una transformación o reacción química, una o más sustancias se convierten en sustancias nuevas con
composiciones y estructura diferentes. La combustión del gas propano en el laboratorio para producir
dióxido de carbono y agua es un buen ejemplo de un cambio químico. La clave para identificar una
transformación química es observar si hay formación de otras sustancias.

2.2.4 Propiedades extensivas e intensivas

Las propiedades físicas de las sustancias pueden ser clasificadas como propiedades extensivas
e intensivas. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de muestra examinada. El volumen y
la masa de una muestra son propiedades extensivas debido a que son directamente proporcionales a la
cantidad de materia.

Las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de material examinado. El color y el punto de

fusión de una sustancia, por ejemplo, son las mismas para una muestra pequeña o para una muestra
grande.

Puesto que dos sustancias no tienen propiedades físicas y químicas idénticas a las mismas condiciones,
es posible utilizar las propiedades para identificar y distinguir entre sustancias diferentes.

2.2.4.1 Densidad

La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante su valor es específico para
cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras.

La densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y de la presión. Se define

como la masa de una sustancia presente en la unidad de volumen:

d=m/V (2.1)
Se acostumbra a expresar la densidad de los líquidos y sólidos en g/mL o g/cm 3 y la densidad de los
gases en g/L.