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I
Ó
N

D PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
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A
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INDUSTRIA EPACEM S.A
T
O

H
U
M
CUADRO DE MANDO INTEGRAL (CMI)
A
N
O
O BALANCED SCORCARD ( BSC)
EPACEM S.A

Es una empresa de producción rentable de energía, ya sea

como comestibles o combustibles y además de productos
de limpieza.

Está constituida en la Ley de compañías como sociedad

anónima con fines de lucro y familiar.

Los productos deben ser constantemente la mejor

alternativa del mercado, cumpliendo los requerimientos del
cliente, con personal competente en valores y
conocimiento, a través del mejoramiento continuo de la
eficacia del sistema de gestión de la calidad.
 CADENA PRODUCTIVA
Competitividad
palma de aceite

Buenas practicas
Buenas practicas
industriales
agronómicas

El aceite se forma en el El aceite se extrae en la

campo industria

Buenas practicas
administrativas
 INDUSTRIAL Plantaciones GTH
Tiene una plantación en la zona las Golondrinas con un total de
ACTUAL CAPACIDAD INDUSTRIAL Y GTH Tiene dos trabajadores por hectárea
350 Has. De palma

Centro de Acopio
La empresa cuenta con un centro de acopio ubicado en la
Planta principal cuenta con cinco empleados.
planta principal de Santo Domingo.

Extractora
La planta extractora ubicada estratégicamente en la zona de
Tiene veinte empleados en horario rotativo
Santo Domingo.

Planta de refinación
Capacidad instalada para la refinación de aceite de 45.360
Tiene veinte empleados en horario rotativo
toneladas por año.

Planta de fraccionamiento
La planta de fraccionamiento tiene una capacidad de 27.000
Tiene diez empleados
toneladas anuales.

Planta de jabón
La planta tiene una capacidad de 240 toneladas al año. Tiene cinco empleados en la jornada diurna.
 INDUSTRIAL Planta de balanceados GTH
ACTUAL CAPACIDAD INDUSTRIAL Y GTH Tiene una capacidad de 300 toneladas anuales Tiene seis empleados en la jornada diurna

Planta de envasados
Tiene una capacidad instalada de 22.000 toneladas anuales
para aceite y de 15.000 toneladas por año de manteca y Tiene diez empleados.
mantequina.

Planta de plásticos
La planta tiene una capacidad para producir1, 526.400
La planta tiene una capacidad para quince empleados
tazones, 684.000 baldes, 4,032.000 de botellas de 900cc.

Laboratorios
El laboratorio cuenta con los equipos necesarios para El laboratorio cuenta con cuatro laboratoristas en horario
garantizar una excelente calidad para el consumidor. rotativo

Oficinas administrativas
Las oficinas principales en Quito cuentan con veinte Las oficinas administrativas de la planta cuentan con veinte
empleados empleados
MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

P
R
O
P “LO MAS IMPORTANTE DE ESTE MUNDO NO ES SABER

U DONDE ESTAMOS
E SINO
S HACIA DONDE VAMOS”
T
A
MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
EPACEM S.A

P
R
O
P
U
E
S
T
A
MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ELEMENTOS
FACTORES CLAVES
Incertidumbre en el
• Inestabilidad económica
mercado por la actual
situación económica del país del país (riesgo país alto) ENTORNO
• Concientización a los
Propagación de plagas
palmicultor

• Tecnología a la
Desarrollo de tecnología
vanguardia

Factores
Escenarios
ESCENARIOS Claves
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ELEMENTOS
INDUSTRIAL
MISIÓN

“Ser la mejor alternativa del mercado nacional e internacional en

oleaginosas, desarrollando ofertas de valor agregado para nuestros
clientes, asegurando calidad en nuestros productos, acompañado de
una gestión efectiva y eficiente.”
GTH
“Ser la mejor alternativa del mercado laboral nacional e
internacional, desarrollando un crecimiento personal y
profesional, acompañado de una gestión del talento humano
competente generando efectividad y eficiencia en todas
nuestras líneas de mando a través del sentido de pertenencia
en nuestros colaboradores, asegurando un servicio de
calidad.”
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ELEMENTOS
Pautas
Trabajo en equipo de
VALORES

conducta

Exigencia personal Comportamiento Humano

Honestidad
Actitud positiva Desinterés

Respeto “
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
GRUPO IMPLICADO
• Empleados • Organos reguladores Problemas
• Sociedad civil ( Sindicatos)
• Concejo
directivo • Entidades financieras
• Accionistas INTERN EXTER Intereses
OS NOS
Matriz de
Involucrados involucrados
EXTER EXTER
Internos
NOS NOS
SUMINI OTROS
STRAD IMPLIC
ORES ADOS • Distribuidores Recursos
• Proveedores
• Medios de • Cometidores
comunicación
Mandatos
MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ELEMENTOS
ÁREAS DE RESULTADO
Semielaborados (Aceite rojo
listo para productos
terminados)

Refinación de aceite de palma

(Acp,rbd) de palma y de soya,
oleína, estearina y nuez)
MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ELEMENTOS
FACTORES CLAVES DE ÉXITO

Investigación y
Mano de obra desarrollo de Materia prima Procesos
calificada nuevos de calidad tecnificados
productos
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ESTRATÉGICO ELEMENTOS
DIAGNOSTICO

CADENA DE VALOR
ANÁLISIS INTERNO
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ESTRATÉGICO ELEMENTOS
DIAGNOSTICO

ÁRBOL DE PROBLEMAS
GTH
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ESTRATÉGICO ELEMENTOS
DIAGNOSTICO

ÁRBOL DE PROBLEMAS
INDUSTRIAL
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ESTRATÉGICO ELEMENTOS
DIAGNOSTICO

MATRIZ FODA
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ESTRATÉGICO ELEMENTOS
DIAGNOSTICO

MATRIZ FODA
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ESTRATÉGICO ELEMENTOS
DIAGNOSTICO

MATRIZ FODA
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ELEMENTOS
PROPUESTA

INDUSTRIAL
“Una empresa de generación rentable de
VISIÓN

“Una empresa reconocida y posicionada en el

energía a través del cultivo, extracción,
mercado de oleaginosas y productos de limpieza”
refinamiento y comercialización de
oleaginosas y productos de limpieza.”

GTH
“Un personal líder con capacidades competitivas en las áreas
de resultados clave.”
 MODELO PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
ELEMENTOS
INDUSTRIAL GHT
OBJETIVO ESTRATÉGICO

OBJETIVO ESTRATÉGICO
OBJETIVO ESTRATÉGICO
Consolidar a la empresa en el mercado con producto
Aumentar el nivel competitivo de los empleados para mejorar
innovadores orgánicos para satisfacción las necesidad del
el proceso productivo
cliente
ESTRATEGIA
ESTRATEGIA

ESTRATEGIA

Crear alianzas estratégicas con instituciones que apoyen la Optimización del sistema de capacitación continua
nutrición del ser humano

Fortalecer la calidad del producto, para mantener y/o Involucramiento de los empleados en las áreas claves
mejorar el nivel de producción de la empresa, mediante la
adquisición de Maquinaria Especializada
Desarrollo de las competencias de los procesos productivos y
puestos laborales con la tecnología actualizada
Diversificar y diferenciación de productos orgánicos de la
palma africana (aceite y manteca)

Implementar un plan de reconocimiento y ascensos

Brindar salud y seguridad ocupacional
 CUADRO MANDO INTEGRAL
ELEMENTOS
IMPLEMENTACIÓN

“EL GENIO HACE LO QUE PUEDE Y

CONTROL
EL TALENTO LO QUE DEBE”

EDWARD GEORGE BULWER

 CUADRO MANDO INTEGRAL
ELEMENTOS
INDUSTRIAL
MAPA ESTRATÉGICO

IMPLEMENTACIÓN
 CUADRO MANDO INTEGRAL
ELEMENTOS
GTH
MAPA ESTRATÉGICO

IMPLEMENTACIÓN
 CUADRO MANDO INTEGRAL
ELEMENTOS
INDUSTRIAL
MAPA PROCESOS
 CUADRO MANDO INTEGRAL
ELEMENTOS
GTH
MAPA DE PROCESOS
 CUADRO MANDO INTEGRAL
ELEMENTOS
INDUSTRIAL
ARQUITECTURA

OBJETIVO Consolidar a la empresa en el mercado con producto innovadores orgánicos para satisfacción las necesidad del cliente
ESTRATÉGICO
PERSPECTIVA ESTRATEGIA INDICADOR FORMULA PERIÓCIDAD
CLIENTES Y FINANCIERA

% ventas # de devoluciones Cuatrimestral

Crear alianzas estratégicas con instituciones que apoyen hechas sobre
la nutrición del ser humano productos vendidos)

Producción total Producción total Mensual

GRUPOS DE

Fortalecer la calidad del producto, para mantener y/o menos producto

INTERÉS

mejorar el nivel de producción de la empresa, mediante devuelto

la adquisición de Maquinaria Especializada

% de clientes que Anual

INTANGIBLE PROCESOS
INTERNOS

Diversificar y diferenciación de productos orgánicos de % ventas compran más este

la palma africana (aceite y manteca) nuevo producto
APRENDIZAJ

Objetivo Mensual
Competitividad laboral estratégico/tiempo de
Y

Brindar salud y seguridad ocupacional capacitaciones SSO

 CUADRO MANDO INTEGRAL
ELEMENTOS
GTH
ARQUITECTURA

OBJETIVO ESTRATÉGICO Aumentar el nivel competitivo de los empleados para mejorar el proceso productivo
PERSPECTIVA ESTRATEGIA INDICADOR FORMULA PERIÓCIDAD
CLIENTES Y FINANCIERA

Rendimiento Remuneración Trimestral

Optimización del sistema de capacitación continua sobre
Productividad
laboral
Semestral
GRUPOS DE
INTERÉS

Involucramiento de los empleados en las áreas Evaluación de actitudes # capacitaciones

claves /desempeño laboral

Ciclos de trabajo Tiempo / Anual

PROCESOS
INTERNOS

Desarrollo de las competencias de los procesos movimientos

productivos y puestos laborales con la tecnología
actualizada

Capacitaciones Anual
INTANGIBLE Y
APRENDIZAJE

Capacitaciones brindadas /
Implementar un plan de reconocimiento y desempeño laboral
ascensos